맛있게 시래기 삶아 1년 보관하는 법
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- Опубліковано 2 сер 2024
- #이보은 #시래기 #시래기보관법
시래기 삶는 법
(준비재료)
말린 시래기500g
밀가루 2큰술
설탕 2큰술
마늘 2쪽
생강1톨
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조리법 리스트
(시간을 누르면 이동합니다)
00:00 - 시래기 소개
00:26 - 냄비에 시래기 넣고 물넣기
00:55 - 밀가루, 설탕 넣고 30분 끓이기
01:42 - 마늘, 생강 넣고 30분 뜸들이기
02:42 - 시래기 헹구기
03:41 - 소분해서 지퍼백에 넣기
04:39 - 보관법 및 끝인사
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인스타 : shfk1212?h...
카카오스토리 : story.kakao.com/ch/cookpia
[방송 출연]
매주 수요일 아침 8시 30분 jtbc 체인지
매주 금요일 아침 8시 채널 A 행복한아침
매주 토요일 아침 8시50분 jtbc 미라클푸드
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All BG musics from the artlist licensed
artlist.io/sinwoolee-797629
#요리연구가 #쿠킹클래스 #집밥레시피 #시래기보관법
#쉬운요리 #엄마요리 #겨울요리 #제철요리
#요알못 #자취생요리 #자취 #초보주부 #신혼요리 - Навчання та стиль
![시래기 삶는법 - 삶는 시간 ! 냄새 잡고 더욱 부드럽게 삶는 방법 ! How to boil dried radish greens.[백길월의 한식요리]](/img/n.gif)
00:00 - 시래기 소개
00:26 - 냄비에 시래기 넣고 물넣기
00:55 - 밀가루, 설탕 넣고 30분 끓이기
01:42 - 마늘, 생강 넣고 30분 뜸들이기
02:42 - 시래기 헹구기
03:41 - 소분해서 지퍼백에 넣기
04:39 - 보관법 및 끝인사
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(준비재료)
말린 시래기500g
밀가루 2큰술
설탕 2큰술
마늘 2쪽
생강1톨
ㅣ
부침가루도 넣어도되나요?
훌륭하십니다.잘 배우고 갑니다.
0
🥰👏👍💞
맛있는 레시픽 감사합니다^^
쌤 덕분에 시래기
삶는법 잘배웟습니
다♡감사합니다~
시래기 삶는법 제대로
알게되었어요
감사합니다
누나 오늘은 시래기 요리하네요
시래기는 저도 넘 맛있죠
바로한밥에 비벼서 먹어서
먹어도 맛있고 국으로 끓여먹어도👍
맛있죠 아침에 일찍일어나서
누나 레식피로 만들어 봐야 겠네요 😊
쌤 감사합니다. 할줄몰라서 안 해먹었어여.이제는 영양가 많은 시래기 많이 먹을것 같아요..행복하세요
어맛~!!!휴일인데 알람떠서 놀래기직전ㅋ
정말 특급레시피네요~~
오늘도 감사히 보고 낼 볶음때 또
올께요^^
편안한밤 되세요♥
효과만점~정말효과봤습니다 감사합니다
역시 최고♥♥♥♥♥
감사합니다 ^
감사합니다~♡
잘 배워 갑니다^^
감사합니다^^
👍👍👍
감사합니다^^
자세히 잘 알려주셔서 감사해요. 지금 묵혀있던 시래기 삶는 중입니다.^^
감사합니다!
시래기 삶는법 가르쳐주신대로
활용하겠습니다
덕분에 자신감이 생겨요🙇♀️🙇♀️🌹🌹
고맙습니다
잘 배웠습니다
감사합니다
맛있는 래시피 감사합니다~
감사합니다
좋은정보감사
평생의 숙원을 해결했어요.. 정말 잘 만들고 싶었던 아이템!!! 건시레기 한 박스 샀어요~이제 실컷 먹을 수 있을 것 같습니더~❤
역시 요리연구가 화이팅!!!
설탕넣고 삶았었는데 밀가루 생강도 꿀팁이네요~ 널어둔 시레기 걷어와야겠어요
감사해요
쌤 좋은 정보 셔서 감사합니다 ~~♡
넘 감사합니다
오늘 시래기 삶아야 하는데 👍👍👍
이보은 요리 연구님
정말로 생활에 지혜와 달인이십니다
요리면 요리 정말로 최고입니다
감사합니다
고맙습니다 ㅎㅎ
저도시골에널어놓았다가 어제삶아서왔어요
감사함니다
시래기 삶기 매번 실패하는데..
쉬운방법이 있었네요
잘 배우고 갑니다~^^
맛있고 영양가 많은 시래기 레시피 잘 배우고 갑니다.
늘 감사합니다 😊
잘바ㅣ우고깜ㄴ,아
다음엔 꼭~이 방법대로하겠습니다~!!
아무리 끓여도 쇠심줄같아서.ㅎ
감사합니다.
고맙습니다..
아....그렇군요~밀가루와 설탕을 넣는군요~감사합니다.
선생님! 대박입니다.ㅎ 요리인생 40년인데 귀찮았던 시래기 삶기 완벽해결입니다.
2년동안 꾸준히 와서 보면서 시래기 삶아여 최고에요
순간 월요일인가?
착각했어요.
‘말린시래기 삶아 냉동시켜야 하는데’ 고민하는 날들이었는데...
아이구 샘~ 휴일인데요
미안하고 고맙습니다.
🙇♀️🙇♀️🙇♀️🙇♀️🙇♀️
너무 부드럽게 잘 삶아
졌어요
쌤 감사합니다^^
고맙습니다
저는 물에 담갔다가 압력솥에 넣고 따랑딸랑하면 3분있다끄고 김빠지면 보고 덜삶아졌으면 뒤집어놓고 조금 더 삶으면 잘 삶아짐니다 새로운 방법 잘배웠습니다
이보은선생님 방송은 뭔가 신뢰가 갑니다. 왜그런지는 모르겠는데 선생님 방송 정말 재미있네요..... 시레기 철이고 어떻게 삶는지 궁금했는데 지금 방송 계속 돌려보면서 삶아봤는데 정말 잘 삶아졌습니다. 여러 블로그에 삶는방법글들이 있지만 저는 이 영상이 제일 좋습니다. 앞으로도 잘 부탁드립니다!
고맙습니다 ㅎㅎ
아휴 엄청 고민하던건데, 주변사람들도 잘 모르더라구요~
넘 감사드립니다^^
복 맏으세요^^
도움이 되셨다니 감사합니다
역시 요리 전문가예요 최고!
고맙습니다
영상감사합니다ㆍ솜결
자주들어와서 배워야겠어요~~감사합니다
시래기삶아서 냉동보관해야겠어요
고맙습니다
미국에서 가더라도 너무 잘 봤습니다 감사합니다
감사합니다. 영상 잘. 봤습니다
고맙습니다
좋와요
쌤 낼 시래기 삶아야겠네요 감사해용
너무 고마워요~
고맙습니다
그런방법이 있었군요~ 저는 말린거 사서 먹었는데요~ 삶아도 삶아도 질기고 질겨 다시는 말린거 안산다 했는데요 잘배우고 갑니다 ~
고맙습니다
정말로 모르는 지혜를 주시어서감사해요,,,
맛나게 드셔요
잘 봤습니다 좋은방법 알려주셔서 감사합니다
고맙습니다
👍👍👍👍👍
지금 시래기 삶고 있는데
그대로 해 보고 있어요!
꿀팁 알려 주셔서 감사해요! 👍
화이팅입니다!
믿음과 신뢰의 아이콘할거야 보은쌤!
고맙습니다
조금있으면 정월대보름인데 시레기를잘삶아서 맛있게 볶아먹어야겠네요 감사합니다
고맙습니다
이보은쌤 좋은정보 감사합니다.
네 고맙습니다
시키신대로 밀가루, 설탕 넣고 삶았더니 진짜 깨꿋하게 부드럽게 잘 삶아졌어요. 생강 마늘 넣어서 그런지 특유의 나쁜 냄새도 안나고. "빠르고 간편하고 부드럽고 냄새안나고" 감사합니다!!!
전 씨레기냄새 나는게 오히려 좋던데요 ^^
시레기 삶는법 올리셨네요
잘 물르지 않고 생각보다
시레기 삶는거 어렵드라고요
쌤 덕분에 잘 배웁니다
시래기삶는법 잘 배웠읍니다.
감사합니다. ^^
고맙습니다
👍
감사합니다 선생님.
고맙습니다
와우...
시래기 삶는법을 다 올려 주셨네요
정말 어려운데...
잘못하면 온통 집안에 여물냄새... ㅋ
아니 그 어려운걸 울 보은쌤이 해내지 말입니다^^
긴 광고도 참고 전 끝가지
시청 하지 말입니다
아...!!
담그지 않고 찬물에 밀가루 설탕(역시...!! 보은쌤이지 말입니다) 넣고 30분...
생강외... 넣고 뜸들이고 씻을땐 비벼서...(질긴 껍질이나 이물질 제거에 도움)
물끼를 빼지 않고 살짝 털어 소분해서 냉동보관 지퍼팩에 펼쳐서 보관...
1204(일년 열두달 사계절 생각날때 드시지 말입니다^^)
보은쌤...
킹...
왕...
짱이지 말입니다^^
잘 배우고 갑니다
좋아요 6등으로 찍고 가네요
담엔 1등 해야징... ^^
넘 잼있게 유쾌하게 설명해주셔서 감사드려요 ~^^
@@_jina
제가 아는 지인과 이름이 같아서 더 호감이 가네요^^
감사합니다 댓글요~~~
@@maybe139 네~😊
ㅎ 즐거운 즐점되셔요~
@@_jina
넵^^
정말,,아무리,,삶아도
무르지,,않는,,시래기
좋은정보,감사합니다
맛나게 드셔요
설탕을 넣고 삶기는 했었는데 더 좋은 방법을 알았네요
이쌤으로 인해 살림의 지혜를 많이 배워요
감사~
저는 쓰레기를 삶을 때 그 냄새가 먼산에 아지랑이가 아른거리는~
ㅎㅎ토속적이죠
밀가루 대신 부침가루 넣어도 되나요?
저는 식소다 소금넣고 한시간 삶아는데 더좋은정보네요
선생님
시래기 삶는방법
시청잘하였습니다.
시래기 잘삶아서
맛나게 잘먹을게요
선생님 부탁이있습니다
시래기 추천 한곳해주셔요
날씨가 많이 춥습니다
스카프 단디 여미시고예
시래기삶는방법 제대로 잘배웠습니다~^^감사합니다.....♡♡
와 ^^ ~ 저말 신기하네요 쌀 뜨물에 밤새 담가 다가 삶아서 요리를 했어는데 넘 간편하게 배워읍니다 감사 감사합나다 레시피 ?
대박!! ^^
저런 시래기 시골에서 보내오면 남 다줬는데
이젠 꼭 해 먹어야겠어요^^
감사합니다^^
저두요...
이젠 그립네요
시어머니께서 보내주셨던
그 무청 시래기...
모두들 따뜻한 밤 되세요^^
시골에서 보낸거는 허리 휘어지며 농사지은 거예요~~
@@phs8077 예^^
선생님들께서 알려주신 방법 정말 최고입니다.
가족들이 참 맛있게 먹었습니다.
오늘도 또 시래기를 삶고 있습니다.
감사합니다!
쿡피아쌤의 방송을 보고 깨달았네요 작년에 말려놓은 시래기 손질을 잘해서 냉동실에 보관했는데 질겨진 식감이 물기를 꼭짰기 때문이였네요...
쌤이 아니였으면 진짜 몰랐겠어요...쌤은 가히
達人이라 稱해도 되겠네요
감사합니다^^♡♡
고맙습니다
😍
따라서 하는중입니다
기대되네요~
응원합니다
힘든 시레기 삶기를
이렇게 간편히
당장 말려둔 시레기
삶고있어요
감사합니다
시래기 삶는방법
너무 감사합니다~
이대로했더니 정말 냄새안나고 좋습니다.
감사합니다.
고맙습니다
시래기 들기름에 볶음 아주 맛있죠.시래기 삶는법을 밀가루와 설탕을 넣고 마법같이 삶는법을 잘알았어요 넘 감사해요~
고맙습니다
시래기던 고시리던 찬물에 헹구어서 말리면 시간오래 걸려 말려집니다~ 절대 헹구지말고 삶은후 즉시 널어서 말리면 아주 빠른시간에 말려집니다
쌤~오늘 보은샘 가르쳐주신대로 멸치볶음이랑 꽈리고추조림 했어요^^ 열심히 배울께연^^
고맙습니다
우리아들이 시래기 엄청 좋아하는데 선생님덕분에 맛있고 연한 시래기를 먹고 있네요..감사합니다.삶는게 늘 걱정이었어요..기본을 가르쳐 주는 곳이 없더라고요..ㅎㅎ
맛나게 만드세요
감사합니다 좋은정보 고맙습니다! 시래기넘넘좋아하거던요 건강하십시요!
선생님 감사합니다. 말 린시래기. 먹 고싶어도. 하기가힘들고. 냄새가싫어서. 못먹었는데. 알 려주시데로 했더니. 냄새도안 나고. 부드럽고. 맛있어서. 볶음 했더니. 식 구들이 부드럽고 맛있다고. 칭찬받았어요. 이젠자신있어요. ㅋㅋㅋㅋ
맛나게 드셔요
70평생에 혼자사는 남자인데
요리 방송 잘보고있어요.
보은 요리사님 감사합니다.
고맙습니다
시래기가 건강에 좋데서 양구시래기를 1박스 구입했으나 부드럽게 삶는법을
몰라서 한동안 뒷베란다에 두었다가 선생님 방법대로
부드럽게 잘 삶아서 껍질 배충벗기고 된장, 마늘, 참기름으로 나물로 무치니
참~~ 맛있네요. 감사합니다.
👍👍👍
고맙습니다
항상 시래기 삶은 냄새가 온집안에 배어 창문열고 환기 시키고 했어요 ~~
쌤한테 배운 대로 꼭 해야 겠어요 ~~
감사합니다.
고맙습니다
ㅏ
ㅑ.
요리라면 겁나는 똥손인
제게 선생님의 요리 방법이 얼마나 힘이 되는
지~너무 감사합니다
겁났던 요리가 선생님 덕분에 조금은 재미를
그끼게 되었어요 다시
한번 감사합니다
더많은 요리들 싑게
알차게 영상 부탁드려요
재미
최고입니다~♡
고맙습니다
이렇게 간단하게 하는 방법이 있네요
고맙습니다
시래기 쉽게 삶는법 가르쳐 주셔서 감사합니다 😍😍
맛나게 드셔요
많이 배웠어요 ♡감사합니다
고맙습니다
시레기 좋아하는 데 삶는법 감사합니다. 행복한 시간되세요.
밀가루에는 표백제가남아 있어 색을 밝게해주고 글루텐 첨가물이있어 쫄깃해집니다 설탕은 염소들어간 물이 약간세니 부드럽게해주고
거기에 생강으로향을 덥어 지린맛 마늘의 시원하고 사포닌맛 첨가 이걸 다시씻어주니 잡네 밀가루 염소, 설탕 첨가싹빠지고
부드럽고 쫄깃 해지니 정말 최고의 레시피입니다 ㅎㅎ 빵도 이리만들면 좋은데,, 안되는게 아쉽지만요
시래기 삶는법 잘배워습니다 난 소다넣고 삶아는데요 보은쌤 따라서 삶아보겠습니다
아마 부드러운 맛 느끼실꺼예요
시래기를 밀가루 넣고 삶는건 처음 접해 보네요~~잘 배워 갑니다~~
감사합니다~
보은샘 덕분에 이참에시래기 삶는법을 바꿔야 겠어요! 😅👍
완전히 건강한 음식이잖아요...너무 좋아합니다.👍👍👍👍🌹🌹🌹
시레기는 무슨짓을 해도 맛있죠 ♡
너무나 맛난 식재료
밀가루 설탕넣는걸 몰랐습니다 감사함니다
시래기 선물들어와서
어떻게 삶아야 되나 검색하다가
선생님 꿀팁
밀가루 설탕 마늘 생강
30분끓이고 30분 뜸들이기 잘 배워갑니다
감사합니다 ^^
이렇게 유익한 정보
정말고맙습니다
쿡피아님 좋은 정보 배웠어요 씨 레 기 삶을때밀가루와 설탕 을넣어야 되겠네요
고맙습니다
내실은 정월대보름
사랑하는 부모님과 오곡밥 드시고 부모님의 무병장수를 기원드리세요.
그것이 바로 효도라고 생각합니다
효도는 유통기한이 없습니다. 아울러 쉽게 변질되지도 않는 최고의 선물입니다.
누룽지데이는 인성바른 효자를 응원합니다.
고맙습니다