GALLETAS NEWTON DE GUAYABA las famosas americanas, muy fáciles de hacer
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- Опубліковано 26 лип 2019
- Esas galletas rellenas de una pasta de guayaba que son más modernas porque originalmente eran de pasta de higo y que aún existen y hasta de otras frutas, todas divinas, pero hoy vamos a hacer la versión de guayaba que tanto gusta, son fáciles de hacer y más fáciles de comer, porque quedan riquisimas.
Con esta receta hacemos 32 galletas aproximadamente.
INGREDIENTES:
Para la masa:
- 280g de Harina de Trigo Leudante. Si utiliza harina todo uso, agregue 1/2 cucharadita de Polvo para Hornear. = 2Tazas
- 110g de Azúcar = 1/2 taza
- 140g de Mantequilla o Margarina sin sal (preferiblemente) = 7 cucharadas
- 1 Huevo
- 1 Cucharada de Esencia de Vainilla.
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1 Pizca de Sal
Para el relleno:
- Aprox. 1 Taza de Mermelada o Dulce de Guayaba.= 300gr más o menos.
PREPARACIÓN:
Para hacer la masa de las galletas newtons, a la harina agregue todos los ingredientes y amase durante minuto y medio aproximadamente.
Cuando haya terminado, usted debe tener una masa suave, homogénea y agradable al tacto. Envuelva en plástico adherente y lleve a la nevera hasta que esté lo suficientemente firme, con 1 hora es suficiente.
Es el momento de preparar el relleno, en el caso que vaya a usar un dulce duro agregue un poquitito de agua caliente y triture con un tenedor hasta obtener una pasta suave.
Pre-caliente el horno a 180ºc.
Toma la masa fría de la nevera, espolvorea harina en una superficie de trabajo y con un rodillo vamos a estirarla. La masa se va a volver pegajosa a medida que se calienta, lo mejor es hacer esto de forma rápida y evitar añadir más harina de lo necesario. Extienda la masa que quede delgada
Ahora debes cortar la masa en 4 tiras, de modo que usted tendrá 4 rectángulos largos y delgados.
Coloca un cuarto de la mezcla en el centro y en todo lo largo de cada rectángulo. Doblar cuidadosamente un lado sobre la mezcla de guayaba, luego doble el otro lado sellando la mezcla, creando una especie de rollo. Repita con las demás tiras de masa. aplaste un poco para dar la forma de las galletas.
Corte las galletas con 2 dedos de grosor y coloque en una bandeja de horno forrada con papel vegetal
Leva al horno a 180 ºc durante 12 a 15 o hasta 20 minutos depende del horno, hasta que se inflen y se doren por los bordes, no pueden dorar mucho por encima.
retire del horno, deje enfriar bien y a comeeeeer!!!
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Ice Cream
Joey Pecoraro
Dança e electrónica | Feliz
Maria Jose, Cariños y saludos de una Marabina en el Táchira, podrán existir mil galletas en el mundo, pero estas galletas Newton y las Reinitas de Fresa ; NO TIENEN padrote en ningún lado. Añoro mi Venezuela donde teniamos todo y a nuestra gente que ha tenido que irse por esta situación terrible que vivimos y es que en toda esta crisis hemos tenido tanto en el País que aun tenemos a nuestros hermanos inmigrantes que llegaron formando parte de mi Pueblo, Gracias a todos aquellos que han abierto las puertas a mi Gente, Los buenos somos más, Dios les Bendiga.
María José r sigo desde mi amada Venezuela ahora t sigo desde chile, siempre hago tus recetas y d verdad eres super genial, gracias gracias graaaaciaaaasss
Señora maria jose .quiero mas galletas rellenas .gracias eres un buen amor❤
Ay paisana, de verdad que se ve muy fácil, que de recuerdos, cuando vivíamos en Venezuela 🇻🇪 las voy hacer, Dios te Bendiga por tus recetas, son espectaculares, lo poquito que se, lo he aprendido de ti. Gracias por tus delicias
Felicitaciones María José..por tu sencillez para explicar y esas deliciosas recetas... siempre vigentes ..cada vez que busco una receta voy a tu canal .. bendiciones...desde Caracas Venezuela...
Te felicito, exelente receta, me encantan, de Venezuela para el mundo...desde Buenos Aires Argentina saludos de in venezolano
feliz, feliz feliz , Dios te bendiga,soy de Venezuela y amo esas galletas pero mas nunca las he visto y al seguir tu receta y ver que me quedaron bellas estoy super agradecida, gracias muchas gracias por tus verdaderas recetas
María José me encanta como haces las recetas sabes que yo me suscribir a tu canal por que tu medidas son la que me gusta en cucharadas no la cambies nunca
Sra María José, reciba un cordial saludo desde Apure, Venezuela. Practico sus recetas y son geniales. Su forma de explicar es muy sencilla y entendible. Eres mi profesora!! Su acepto venezolano intacto. Un abrazo desde la distancia.
Gracias señora Bonita
Dios la Bendiga mucho
Gracias por esa enseñanza
Bogota Colombia
Dios bendiga sus manos que hacen posible tan ricos manjares a nuestro paladar gracias
Desde Barcelona - Venezuela, muchas bendiciones para Usted!!! muy ricas esas galletas, cuando las habian aca, se las compraba a mis hijos en la semana!!! ahora se las voy hacer para que la recuerden!!!!
Hola María José. Me encantan tus programas tan didácticos.
Muchas gracias por compartir estas recetas. Son la favoritas de mi esposo. Así que las haré
Buenos días 😘🌅 saludos 👋 desde mi amada Venezuela, guao ya las elabore tal cual y éxito no hay palabras para describir esa Delicia hoy volveré hacerlo gracias 😋 una vez más por tanto como me has ayudado siempre agradecida con DIOS y contigo 🙏☺️
ERES ESPECIAL...SOY SU ADMIREDORA!!FELICITACIONES SIGA ADELANTE...DIOS LA BENDIGA!! tibisay desde Maturin
Muchísimas gracias por compartir esa deliciosa receta! La haré para regalarlas a mi hermano que pronto cumple años y es súper fanático de estás galletas!!!! Cuidese mucho y Dios la bendiga!!!!
Señora María José: Tengo 18 años viviendo en USA. Ayer vimos su receta y la hicimos hoy. Usted nos ha hecho muy feliz a mi esposa y a mi. Finalmente pudimos comernos nuestros recuerdos. Mil gracias
Señora María José gracias por tan ricas galletitas un abrazo grande a la distancia
@@mariabernarditatumepintado4618 graciaa un eicas
O
@@nidiaulacio6399 por qué usted puso un 0 cero...??? O es que quiere decir que le quedaron redonditas de buenas...!!!😋🇦🇷🥰
Gracias ,mañana las ,hago bendiciones
Hola Dios la bendiga en todo lo que emprendas gracias a ti estoy mejorando en mi cocina Bendiciones desde Venezuela quiero aprender mucho para cuando Dios me de la oportunidad de estar con mi hijo en México 🙏 💕 ♥
GRACIAS GRACIAS GRACIAS DESDE VENEZUELA AMO estas galletas y nunca se ma habia ocurrido buscar esta receta!!! GRACIAS Infinitas las realizaré muy PRONTO!!! era adicta a ellas!!! tengo mi propia historia con ellas !!!! gracias desde el alma !!!
Me encantan todas sus recetas. Son tan fáciles. Y usted explica tan bien paso a paso. He aprendido hacer varias. Ya. Gracias.
Guao aunque no comente en todos sus videos los veo todos porque usted siempre trae ricas y finas recetas. A mi me fascinan las galletas Newton de higo pero estas de guayaba tienen que supercar las comerciales. Gracias Maria Jose!!!!!
Señora Maria felicitaciones.... Yo hago sus recetas porque usted explica muy bien paso a paso,🙌😘
Que recuerdos gratos de la infancia de mi Maracaibo querida me traen esas galletas
La preparé tal cual y mi familia regresó a la Venezuela bonita. Gracias por traernos recuerdos y querencias
Ecxelente, las preparamos tal cual y quedamos muy contentos, ni la guayaba se nos salió.
Ummmmm mañana las hago!!!!! de verdad que Dios bendiga tus manos y sigas dando tus trucos de cocina tan fáciles.....
Hola sra maria jose m encantan sus recetas porq son precisas y exactas y lo otro es q da las medidas en cucharadas porq aveses uno no tiene medidores y alli usted nos da esa facilidad Dios la bendiga siempre
Sra. María José eres la mejor¡¡¡¡¡ me encantan tus recetas
gracias María José, que bellos recuerdos con las galletas NEWTON. dios te bendiga
Eso es una tentación, por aquí nadie las fabrica. Será un dulce placer hacerlas, mi mata de guayabas está cargada. Gracias por esta rica receta.
Qué rico mi madre, recuerdos que solo están en el paladar. gracias por todas tus recetas, que sin egoísmo ninguno nos enseñas.. voy a intentar hacerlas.
María José estoy entusiasmada con estás galletitas de guallava mañana voy ha buscar este dulce o mermelada de guallava y las voy ha hacer como siempre muchas gracias por compartir te las doy de nota 100.000.000 👋😊👏👏👏👏
Me encanta tus recetas María y aún más que eres venezolana gracias por tus ricas recetas ❤
Me gustan sus recetas ligia de Venezuela la felicito he hecho muchas de sus preparaciones
Mis preferidas. Ya en Venezuela no se ven. Pero ahora ya las puedo hacer. Gracias. Saludos desde Caracas Venezuela
Hola,maria jose,esas eran mus favoritas,gracias por enseñarnos hacer estas recetas tan exquisitas❤esas son muy ricas me encantan
María José, se ven deliciosas, las voy a preparar.
Explicas muy bien todas las recetas que amablemente nos compartes.
Hola que bonita explicación !!se ven deliciosas esas galletitas de guayabas me fascina,gracias por compartir tus vídeos dios bendiga esa bondad que tienes de enseñar a las personas con tus clases de reposterías ! fabulosa !! Aquí en Venezuela esas galletitas son unas delicias !!muchas gracias ,!!😘😇😇😜💯🙌🙌👏👏👏👏
María José que oportuna la receta de estas galletas tan añoradas, acá en Venezuela con muchas otras cosas , no las conseguimos. Gracias ahora podré hacerlas y disfrutarlas. 🙏❤️
sra maria jose desde venezuela agradecida cpromeramente con el altisimo y con usted porque aprendoi hacer su s catalinas y las innove haciendolas como meriendas y emprendido mi negocio artesanal gracias a usted me encanta sus recetas ahora voy a haelaborar esta ricas galletas y le cuento como me fue saludos y muchos exito gracias
Nos encanta oirte. Explicas con detalle todas las recetas. 👍👏
Bendiciones para sus manos y agradecida por esta maravillosa receta. saludos desde Yaracuy Venezuela
Ricas esas galletas son mis preferidas.la felicito yo venezolana
Buenas tardes, la felicito Sra. María José. Hace mucho tiempo que la sigo y sus recetas me han resultado muy bien, de hecho actualmente hago las galletas de guayaba y las vendo. Son un éxito.
Buenas noches señora magia jose sigo sus vídeos desde Venezuela ,quisiera xf ver el vídeo de la jalea de guayaba gracias!!!
super divinas se ven mis galletas preferidas las Newton en los mercados cuando llegaban a venezuela y yo estaba cerca no pelaba en comprarlas tanto esas como las reinitas pero mis preferidas las newton, gracias las hare.
Acabo de hacer estás galletas y me quedaron divinas q ricas me comí 10 en un momento... Gracias saludos desde su país Venezuela...
Hola me encantan tus reseta faciles ricas la verdad te felicito amiga
Está señora es una lindura de gente ...y me ha enseñado muchísimo y me ha ayudado con sus recetas en mi negocio de venta de postres aquí en Barcelona Venezuela .linda Dios la bendiga
Noe recordaba de esas galletas pero en cuanto las vi, recordé el sabor. Haré la receta 💖💖 gracias
Linda es ud señora María José todas sus recetas están ricas las haré gracias
Que hermosas esas galletas a mi hija le encantan .... se las voy a hacer....gracias.. saludos igual de Venezuela
María José, me recordaste mi infancia con esas galletas, gracias por la receta❤️👍
Una oreo no le llega ni a los talones. La mejor y mas adictiva galleta del mundo. Saludos dsd caracas
Al fin las podré hacer. Qué rica se ven...Me encanta tus recetas.
Hola María Jose, tengo un cuaderno con todas tus recetas, voy agregar ésta de las galletas con guayabas. He aprendido mucho contigo. Soy vzolana pero vivo en Bogotá. Gracias
Pense que era mas dificil. Viéndote dan ganas de hacerlas.Pareceis maracucha. De lo claro que explicas. Dios te bendiga chama
Me facina ver todos tus vidios con esas recetas tan buenas que haces muchas gracias
Me fascinan tus recetas todo lo haces faciil rápido exquisito y rápido eres muy especial enseñando Felicitaciones y gracias.Bratriz Currea de Coronado
Ay mi madre cuál prepararé mañana..la de los frutos secos o ésta.. creo q haré ésta. Es q son y sos tan buena q nos causa indecisión.Gracias.Eres especial
Mi galleta favorita y es verdad esta galleta en Venezuela era la locura todos nos volvíamos locos con ellas gracias por esta receta mi señora muy linda forma de explicar 🥰😘
Gracias María José ! Excelentes todas tus recetas ,y excelente clase! Una delicia ! Un abrazo desde Venezuela!🎶💕🎶💕🎶💕🙏Dios te bendiga 🙏
Sra María José es usted una diosa de la cocina la felicito que Dios la bendiga yo también soy veneziola. Que orgullo.
Me encanta dé verdad la manera que explicas y hacé fácil el aprendizaje de cualquier receta. Mucho éxito y miles de bendiciones.
Ma.Jose. pero y esta ricura? que sorpresa, GRACIAAAAS las voy a preparar... Dios te bendiga
Todos tus videos son muy buenosy sirven para estos tiempos de cricis
Hola amiga qué rico las galletas me ha encantado me encanta el guayabo un beso para ti la familia
Las galletas favoritas de mi infancia!!!!! gracias!!!!
Gracias María José eres una Diosa en la cocina
Hola! Esas galletas son de mi infancia y juventud en Brasil. Se llamaban " goiabinhas" de la marca Duchen. Estaban buenísimas! No la conocía por el nombre de Newton. Gracias por la receta y un abrazo!
Chamaaa q ricura son mis preferidas y cuando niña mas...gracias por ésta receta...
sin palabras felicidades señora la seguridad de explicar unica ..no es solamente !!! la galleta y el sabor que se ven que son exquisita ,esta bien el recuerdo ..es que es mucho mayor ..por favor solo falta la receta de los caramelos vaca vieja ...un abrazo
Felicitaciones sra María José,sabe que me llama la atención de UD es que todo lo que hace lo prueba ,es confirma lo rico que le quedan todas sus preparaciones salud desde Venezuela
GRACIAS POR MANDARME LA RECETA EN CASTELLANO, RECIBE MIS BENDICIONES, SUSANA, ARGENTINA
Me gusta eres venezolana nuestro pais es el mejor del mundo
Riquísimas , le daré una sorpresa a mi hijo que le encantan estas galletas. Siempre hago las galletas económicas porque me encantan. Un abrazo.😉😊😘
Me encantaron las galletas Maria Jose. Es unas de las galletas que mas me gustan.! no tenia idea de como se hacían. Gracias..!
Hola Maria Jose, c ven espectaculares!!!! muy parecidas a unas q aca en Aegentina, mi pais, l venden con el nombre de cañoncitos, a mi marido les encantan, asi q pronto las voy a preparar y darle la sorpresa de sus galletitas preferidas echas x mis manos, y todo t lo debo a ti x enseñarnos a hacer cosas tan faciles y deliciosas, gracias de verdad x todo lo q aprendemos contigo, a las q nos encanta l reposteria
Mmmmm, que ricura de galletas, saludos desde Irapuato, Guanajuato México 😘👋☀️
Que ricas y fáciles de hacer, ud es maravillosa con sus recetas, gracias, gracias,gracias
Muchas gracias por esta rica receta. Saludos cordiales desde Caracas Venezuela
Hola María José, gracias por la receta de las Newton, pensé que eran más difícil, bueno con tus vídeos todo es fácil, eres una persona que sabe trasmitir todo perfectamente, las preparé y me quedaron bien, me felicitaron y dije que tú pasáste el vídeo y quien no aprende contigo, eres increíble, gracias por tus recetas. Carmen desde Venezuela.
Que tiempos aquellos saudade de mi vieja Venezuela
Gracias por compartir tus conocimientos, te Felicito eres muy linda persona, Dios bendiga tus manos
Tenía tiempo que no veía esas galletas a mi me gustan mucho las voy a preparar, gracias por la receta
Que alegría oír sus explicaciones, solo deseo en Venezuela tener suficiente dinero para preparar sus ricas recetas. Un gran recuerdo
buenas tardes sra maria jose me gusta su manera de explicar las recetas esta receta me ayuda bastante y que es economica y se puede compartir en familia
caramba Sra maria jose esa galletas eran una delicia mas nunca las he visto en los super mercados, gracias por su receta saludos desde venezuela
Nosotros las vamos a hacer , luego se las mostramos cuando terminemos . Gracias por compartir su receta , Isla de Margarita-Venezuela ...
Grácias María José , siempre te seguimos. Bendiciones
Que delicia esas galletas rellenas ....dan ganas de hacer las yaaaaaaaa 😋😋🥰👏👏
Excelente que riquisimas galletas las voy a preparar que Jehová la bendiga
Buenas tardes yo hace 2 años la hice cuando vivía en ecuador. Y como se vendían, ahora las voy hacer aquí en Venezuela para mi gente recuerde las galletas de antes. Gracias sra María José bendiciones desde la distancia. Siempre veo sus recetas.
Qe bueno María José qe eres venezolana me encantan todas las recetas soy nieves de venezuelap
Gracias paisana por hacerme recordar viejos tiempos, Dios te bendiga.
Muy buenas sus recetas de verdad muchas gracias x sus enseñanzas. Siempre veo sus recetas de temperos y sabores
Uff que delicia,como todo lo que esas maravillosas manos hacen,Dios la bendiga,me devolvió aquellos tiempos donde las comía por montón,jajajajaja,gracias saludos desde Mérida Venezuela
María José, la mejor. 👍👍👍👍
SRA BONITA, VOY A PREPARAR ESTAS RICURAS A MI FAMILIA, SUS MANOS VALEN ORO, TODO LO QUE USTED PREPARA SE VE DELICIOSO, GRACIAS POR COMPARTIR SUS RECETAS.
LA QUIERO MUCHO Y ADMIRO, UN ABRAZO CARIÑOSO DESDE VERACRÚZ MÉXICO, BENDICIONES. 🙏🙏🙏👍👍👍🍪🍪🍪🍪😋😋😋😋😋😋
Hola María José las hice soy de puerto rico pero me encantan tus recetas y como explica
ummmm riquísima me acuerdo cuando las compraba allá en Venezuela
DIOS la bendiga