[홈베이킹] 정말 맛있는 오리지널 휘낭시에 만들기 🧈 / Financier
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- Опубліковано 21 вер 2024
- #휘낭시에 #휘낭시에만들기 #피낭시에 #홈베이킹 #구움과자 #금괴모양
* 재료 (12ea)
버터 120g Butter
흰자 100g Egg white
꿀 15g Honey
설탕 100g Sugar
바닐라익스트랙 2g Vanilla extract
박력분 25g Soft flour
강력분 25g Strong flour
아몬드가루 50g Almond powder
사용한 오븐 : 위즈웰 프리미엄 컨벡션오븐 GL-48N
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이 레시피 진짜 맛있어요👍🏻 만들어 먹기도 하고 사람들한테 선물했는데 다 너무 맛있다고 해주셨어요 겉은 바삭하도 속은 촉촉한 휘낭시에 곰꼬끄님 레시피 믿고 만들어용🫶🏻
버터 보글보글 소리와 잔잔한음악소리~ㅎㅎㅎ
휘낭시 겉바삭 속은 부드러워서 커피랑 먹고싶어요~~👍
이 레시피로 견과류 으깨서 위에 얹어먹었더니 넘 맛있네요❣️ 감사합니다❤
기본은 진리죠!
😍😍맛있어보여요
부드러움이 느껴집니다 ㅎㅎ
휘낭시에 최고 ㅠㅠ
반죽 만들었다가 내일 아침에 구워도 되나요?^^^* 손이 많이가는 작업이 많아서 반죽만 미리 만들어 놓고, 굽는건 내일 하고싶어서요 ㅠㅠ
네 가능합니다! ☺
휘낭시에랑 아메리카노 먹고 싶다 ㅠ
혹시 견과류 알레르기 때문에 대체할 재료가 있을까요..양도 똑같이 넣으면 되나용..
식감이나 풍미 차이가 있을 수 있지만, 아몬드가루를 박력분으로 동량 대체 가능합니다 ☺
초코맛도 만들고 싶은데 이럴때는 박력분과 카카오 가루를 얼마나 넣어야 하나요?
츄낭시에랑 같이 만들고 싶은데 그럴 땐 버터 250 태우면 될까요??
네 그렇게 만들어 주셔도 됩니다 ☺
안녕하세요!! 강력분이 없는데 강력분을 꼭 사용해야 할까요..?
박력분으로 대체 가능합니다 ◡̈
혹시 오븐 230도에서 4분 200도에서 11분이라고 하셨는데 그럼 230도에서 4분하고 바로 200도로 바꾼다음 11분 바로 돌리면 되는건가요??? 아니면 또 오븐이 200도까지 도달할때까지 기다리고 다시 넣어서 구워야하는 건가요..? 제가 베이킹이 처음이고 오븐 사용이 처음이라서 이렇게 댓글 남겨요..ㅠㅠ
230도 4분 구운 뒤 온도만 200도로 바꿔 그대로 바로 11분 구워주시면 됩니다 ◡̈
감사합니다!!!🙇♀️
선생님 .. 오븐팬이 거의 200도까지만 쓰던데 ㅜ ㅜ ....... 온도낮춰서 하면 배꼽이 제대로 안터질가요..?
오븐마다 열 전도율이 다르지만 보통 200도로 예열 충분히 해주셔도 배꼽은 잘 터지실 거예요 ☺
어제 틀 새로사고 두배합해서했는데요 ㅜ 5갠가 6개모자르더라구요 ㅜ 왜그럴까요 .....ㅜ ㅜ혹시 설탕줄이면 총량도 줄어들까요 ?
오븐 어떤칸에 넣나요?
중간 칸에 넣어주세요 ◡̈