pommes de terre boulangères

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 лют 2023
  • Bonjour, aujourd'hui je vous entraine avec moi dans les cuisines de nos grand-mères pour y déguster un plat plein de saveurs, les pommes de terre boulangères, des lardons, des oignons, de l'ail et un bouquet garni donnerons une saveur à ce plat simple et inoubliable fait avec beaucoup d'amour pour le bonheur de toute la famille.

КОМЕНТАРІ • 53

  • @regisastrou6272
    @regisastrou6272 6 місяців тому +1

    Merci pour la recette!!!

  • @nebulleuse6012
    @nebulleuse6012 Рік тому +3

    "J'en ai gros sur la patate.." x) excellent.
    Merci pour votre partage, j'ai hâte d'essayer la recette sur mes cobayes préfèrés. Que Dieu vous bénisse 🙏

    • @recettesgourmandespetitbonheur
      @recettesgourmandespetitbonheur  Рік тому

      Merci pour votre petit mot je vois que vous avez apprécier le jeu de mot j'espère que vos cobayes ont aimer la ce plat réconfortant bonne soirée

  • @annepieri7955
    @annepieri7955 8 місяців тому +1

    Merci pour cette recette un peu oubliée mais qui fait vraiment partie de notre patrimoine culinaire. Un plat simple à préparer mais absolument délicieux.

    • @recettesgourmandespetitbonheur
      @recettesgourmandespetitbonheur  8 місяців тому

      Bonjour Anne je suis ravie que cette recette te plaise moi je l'adore savoureuse et simple comme vous dite que du bonheur bonne fin de semaine

    • @anniesilvestre8641
      @anniesilvestre8641 7 місяців тому

      ​lô

    • @recettesgourmandespetitbonheur
      @recettesgourmandespetitbonheur  7 місяців тому

      Merci à vous de suivre nos recettesur UA-cam celle ci est très particulière elle me vient de mon papa qui était un cuisinier hors-pair.je vous souhaite une bonne semaine

  • @michel7955
    @michel7955 Рік тому +2

    Merci pour cette vidéo tous a fait d'accord avec vous sur la qualité des légumes

  • @mauricefonvielle5831
    @mauricefonvielle5831 8 місяців тому +1

    J'me souviens du temps, ou ma grand mère portait son plat à cuire chez le boulanger du coin... Quel délice ! Un peu plus grand, j'avais le droit d'aller le chercher.

    • @mauricefonvielle5831
      @mauricefonvielle5831 8 місяців тому

      Par contre, je ne me souviens pas qu'il y avait des lardons...

    • @recettesgourmandespetitbonheur
      @recettesgourmandespetitbonheur  8 місяців тому

      Bonjour Maurice les souvenirs d'enfance ont un gout inoubliables et ils permettent de se souvenir avec amour de ce qui les confectionner pour notre plus grand bonheur la cuisine et un lien direct avec notre passé bon weekend

    • @recettesgourmandespetitbonheur
      @recettesgourmandespetitbonheur  8 місяців тому

      @@mauricefonvielle5831 La je vous laisse le choix dans mettre ou pas à vous de choisir .pour ce qui est des lardons je suis les conseils de mon papa. Bon weekend de nouveau

    • @mauricefonvielle5831
      @mauricefonvielle5831 8 місяців тому

      @@recettesgourmandespetitbonheur C'est que d'l'Amour ! 😉

    • @mauricefonvielle5831
      @mauricefonvielle5831 8 місяців тому

      @@recettesgourmandespetitbonheur AH OK, c'est votre "recette" familiale... 💖

  • @brave7033
    @brave7033 Рік тому +2

    Miam miam😍 merci beaucoup !

  • @azizaitoumeziane8714
    @azizaitoumeziane8714 Рік тому +3

    bonjour madame, merci pour la video. comme je suis d'obediance musulmane par quoi remplacer les lardons. bonne continuation.

    • @recettesgourmandespetitbonheur
      @recettesgourmandespetitbonheur  Рік тому +1

      bonjour Par des dés de poulets ou dinde fumés ou saucisson halal fumé si c'est le goût de fumé que tvous recherchez dans la recette, si c'est pour le côté gras du lard, des dés de magrets de canard ou de la graisse d'oie. Bonne soirée

  • @genevieveb1767
    @genevieveb1767 Рік тому +2

    Vous avez raison pour Lidl,sur le lot, la moitié avait une pourriture noire assez profonde (Ce n'est pas de simples tâches)

    • @recettesgourmandespetitbonheur
      @recettesgourmandespetitbonheur  Рік тому +1

      Merci pour cette confirmation cette année je prendrai mes pommes de terre à un producteur local le prix au moment de l'arrachage et guère plus cher et la qualité est là bonne recette

  • @heleneambroise6637
    @heleneambroise6637 Рік тому +3

    Effectivement les pdt tachées chez lidl ça revient souvent ...je n’en prends plus chez eux

  • @nicolebrunet60
    @nicolebrunet60 Рік тому +3

    Je suis d accord avec vous ça deviens lamentable je ne les prends plus chez eux

    • @recettesgourmandespetitbonheur
      @recettesgourmandespetitbonheur  Рік тому +1

      merci pour votre commentaire trop de défauts et de pertes au niveau des pommes de terre j'ai trouver un petit producteur local l'année prochaine je prendrai toutes mes pommes de terre chez lui les prix sont compétitifs bonne journée

  • @pout116
    @pout116 Рік тому +2

    merci

  • @patrickcora6287
    @patrickcora6287 8 місяців тому +2

    Carrefour idem....il ne faut pas prendre de filet mais au détails pour éviter le problème

    • @recettesgourmandespetitbonheur
      @recettesgourmandespetitbonheur  8 місяців тому

      Bonjour Patrick vous avez surement raison mais c'est tout de même ragent merci pour votre commentaire bonne régalade avec les pommes de terre boulangère

  • @jamelbdn7369
    @jamelbdn7369 Рік тому +2

    Ça à l’air très gourmand c’est une recette qui a une histoire?

    • @recettesgourmandespetitbonheur
      @recettesgourmandespetitbonheur  Рік тому +2

      Tout à fait la recette me vient de mon papa qui était un fin cuisinier surement bien plus douer que moi merci d'avoir regardé avec indulgence

  • @user-wf2so6ib4i
    @user-wf2so6ib4i Рік тому +1

    Pure de papa

  • @PetitHamster
    @PetitHamster Рік тому +2

    très bonne vidéo madame,
    pensez a ne pas mettre la camera au dessus du l'eau a cause de la buée :)

  • @user-wf2so6ib4i
    @user-wf2so6ib4i Рік тому

    0:57

  • @thierrygoumas5022
    @thierrygoumas5022 Рік тому +5

    Ce n'est pas de l'ail le cœur de l'oignon est bon .

    • @recettesgourmandespetitbonheur
      @recettesgourmandespetitbonheur  Рік тому +2

      Si le germe de l'ail et de l'oignon ne sont pas toxiques, ils peuvent provoquer des aigreurs d'estomac ou de légers désordres intestinaux. tout les deux

  • @nejeanoe4737
    @nejeanoe4737 Рік тому +1

    Sel , lardons bouillon cube, que de sel !

  • @pascale1132
    @pascale1132 2 місяці тому +1

    Entièrement d’accord avec vous, les pommes de terre de LIDL sont nulles. Taches noires, et germes. L’épluchage n’en est pas facilité. En général je choisis des amandines qui devraient logiquement être de bonne qualité 😤 mais ce n’est pas le cas.

    • @recettesgourmandespetitbonheur
      @recettesgourmandespetitbonheur  2 місяці тому +1

      Lorsque la saison des pommes de terre arrive, j' en achète à un cultivateur proche de chez moi pour une partie de l'année. la pomme de terre, considérée comme un aliment essentiel par de nombreux foyers, est souvent de qualité médiocre. Surtout chez Lidl ,Merci pour votre commentaire bonne semaine

  • @isabellediot6274
    @isabellediot6274 4 місяці тому

    Il existe des bouillons en cube sans sel.

  • @miki1957-yb2re
    @miki1957-yb2re Рік тому +1

    Chez carrefour c’est pareil pour les pommes de terre et pour tout les fruits et légumes d’ailleurs. Une honte.

    • @recettesgourmandespetitbonheur
      @recettesgourmandespetitbonheur  Рік тому +2

      Il est vrai que l'on est souvent déçus pour les pomme de terre cette année je vais les prendre auprès d'un agriculteur local et pour certains légumes j'ai un petit potager je l'avoue je suis chanceuse bonne soirée à vous

  • @bobevolian9163
    @bobevolian9163 6 місяців тому

    on ne met jamais de lardons dans des pommes boulangère....

    • @recettesgourmandespetitbonheur
      @recettesgourmandespetitbonheur  6 місяців тому

      Bonjour Jamais je vous trouve bien sur de vous. Mon père qui était cuisinier lui en à toujours mis alors à choisir .Mais rien ne vous empêche de ne pas en mettre pour ma part je suis moins rigoriste. . Je laisse le choix au gens dans mettre ou pas bonne journée

  • @jorgecoelho962
    @jorgecoelho962 7 місяців тому

    Pas bon car on ne sait pas ce qu'il faut comme ingrédients quand on est sourd !!! Une petite listeserait plus sympa, non ???

    • @recettesgourmandespetitbonheur
      @recettesgourmandespetitbonheur  7 місяців тому

      bonjour la liste des ingrédients est écrite dans la vidéo après même si vous entendez pas mes commentaires qui entre nous sont loin d'être essentiels vous pouvez suivre la vidéo la recette est simple je pense merci de votre commentaire je vais voir si je peux la prochaine transcrire en écris la vidéo bon weekend

  • @yannickcharton904
    @yannickcharton904 Рік тому

    bjr pour les pommes de terre l'explication est simple. premièrement ce ne sont pas des pommes de terre de premier choix. au vu du prix qu'ils les vendent il ne faut pas s'attendre à mieux. de plus comment voulez vous qu'ils contrôlent la qualité intérieur des p.d.t.

    • @recettesgourmandespetitbonheur
      @recettesgourmandespetitbonheur  Рік тому +7

      Bonjour, non je ne suis pas d'accord, je subodore qu' 'un contrôle qualité existe et ce n'est pas parce que l'e prix n'est pas élevé que l'on doit vendre n'importe quoi.
      Les personnes qui achètent ses pommes de terre méritent autant le respect que les autres