方健儀煮嘢食 - 零失敗蒸水蛋 Akina Fong is Cooking - Steamed Egg

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 57

  • @lucinaylng
    @lucinaylng 3 роки тому +4

    好鍾意聽妳把聲,謝分享

  • @alanyhw07
    @alanyhw07 5 місяців тому +2

    這樣做法,長者消磨時間最好!

    • @akinafong3705
      @akinafong3705  5 місяців тому +1

      @@alanyhw07 我前晚都係用呢個方法蒸蛋,加啲肉碎好好味

  • @BeeKhienTan
    @BeeKhienTan Місяць тому +2

  • @kenchan1125222
    @kenchan1125222 26 днів тому

    哦, 原來要焗, 睇見都好滑, 一定要試試

  • @sammol1
    @sammol1 2 роки тому +10

    蛋係唔應該買返來就洗, 洗得唔好會破壞表層膜, 同水份反而有利細菌生長, 反而更有機會污染蛋內。表層膜其實係可以有效保護蛋內不受污染!
    要洗, 請喺食之前洗

    • @akinafong3705
      @akinafong3705  2 роки тому +1

      多謝分享,有網友都私信過我類似做法,我都跟隨了,謝謝你留言呀!

    • @laipingsun889
      @laipingsun889 2 роки тому +1

      我也是吃的時候才洗,是因為我懶。還真不知道這麼多道理!

    • @gigi9079
      @gigi9079 11 місяців тому +2

      方小姐妳無介紹大火定細火蒸。

  • @chooirene1597
    @chooirene1597 7 місяців тому +2

    为何没有放味道😀

  • @mapleip1733
    @mapleip1733 3 роки тому +4

    吓~ 乜原來係咁㗎😅
    試吓先,多謝share 😋😘

  • @kennyfoo2910
    @kennyfoo2910 Рік тому

    好好教學 加多一點喊味更好。謝謝 (寄自加拿大多倫多的Oakville 市)❤

    • @akinafong3705
      @akinafong3705  Рік тому

      謝謝,我有時用柚子豉油吊一吊味

  • @CHIYINLEUNG-w8o
    @CHIYINLEUNG-w8o 7 місяців тому +3

    方小姐,多門路,每隻什麼藥物,也做廣告,豬籠入水,但要認真看清楚藥物效果,如果只為錢財,良心也要呀!

  • @bass9
    @bass9 3 роки тому +4

    試咗,堅滑又好食!!👍🏻👍🏻

  • @J238j
    @J238j 3 роки тому +6

    Thanks for sharing the simple and smooth steamed egg recipe. That's great 👍🍳

  • @chifong128
    @chifong128 3 роки тому +2

    好耐冇見、又有好介紹、😄

  • @chimuncheung3872
    @chimuncheung3872 3 роки тому +3

    很久沒有見方小姐。今次好介紹👍🏻👍🏻👍🏻

  • @chowwan4930
    @chowwan4930 3 роки тому +3

    我都要試吓先,謝謝呀 😍

  • @kwpkpw5211
    @kwpkpw5211 3 роки тому +4

    好開心又睇到你

  • @hongkongviewdex1964
    @hongkongviewdex1964 Рік тому +1

    教蒸蛋,咁生面口既!?
    睇真乜原來係你😂😂😂😂❤

  • @angustong4632
    @angustong4632 2 роки тому +1

    真係可以一次成功👍

  • @pingchukli1478
    @pingchukli1478 Рік тому +1

    你用咯蛋一睇就系靚蛋🤪🥚

  • @Egan666
    @Egan666 2 роки тому +6

    整親蒸水蛋都變蛋糕嘅我😭,终於都有滑蛋食了,好多謝你呀🥳😘😘😘

    • @akinafong3705
      @akinafong3705  2 роки тому +1

      Yeahhhh 好開心幫到你💪🏼💪🏼💪🏼

  • @puilumwei1637
    @puilumwei1637 2 роки тому +4

    蒸水蛋其實好難整。另外,你眼鏡好正

  • @cindyliu8318
    @cindyliu8318 Рік тому +2

    方小姐,請問2隻蛋蒸30秒,焗10分鐘,若蛋增加,加用同等時間?

    • @akinafong3705
      @akinafong3705  Рік тому +2

      Hihi 我未試過,但蛋增加、水比例亦應該同樣增加,先才維持相同軟硬度。但反而關鍵係睇你用咩容量,如果液體深度增加了,理應延長時間,但如果深度冇變,就應該相同時間。
      不過我未試過,廚房係一個實驗室,測試下無妨。

  • @yipeddie6603
    @yipeddie6603 17 днів тому +1

    😂

  • @lalali1882
    @lalali1882 2 роки тому +2

    雞蛋是不能洗完再放雪櫃的,不久存放

    • @akinafong3705
      @akinafong3705  2 роки тому +1

      有網友已教導了,已吸納建議,謝謝你

  • @sabrinayeung3116
    @sabrinayeung3116 3 роки тому +3

    我發覺我屋邨有一個女仕好似係你媽咪,我住馬鞍山的,我是否認錯人?

    • @akinafong3705
      @akinafong3705  3 роки тому +2

      你下次可以問下該位女士係咪方太,佢好習慣回應呢個問題的

  • @TWONG-c8y
    @TWONG-c8y 3 роки тому +2

    已訂閱

  • @sammyfung7263
    @sammyfung7263 2 роки тому

    如果你為了興趣而做,請堅持自己興趣。

  • @shiheiho4188
    @shiheiho4188 11 місяців тому

    雞蛋洗過係 唔襟擺,用抹手抹紙就算啦。🤔

  • @karinahkchannel
    @karinahkchannel 3 роки тому +2

    大家求方便
    越懶人方法越好XD

  • @sammyfung7263
    @sammyfung7263 2 роки тому +2

    仍記得你新聞直播菲律賓旅遊車事件時的不温不火中立的報道。但不應再學人去做煮正常食品的, 而應該做些別人沒有做過的。例如滑蛋蒸臭豆腐, 臭豆腐炒油墨菜,菜遠炒法國蝸牛等等。當然大前提你要先試一試, 看看吃後味道如何,有否中毒。否則,你只賣你的名字,沒有人會再想聽由像今晚食乜餸的教學吧!不過以你在新聞部門時的經驗,可加入一些有故事有歷史的餸菜,相信觀眾到時會想知多一點點餸菜的由來。只係我個人善意的意見。

    • @akinafong3705
      @akinafong3705  2 роки тому +3

      好提議。不如老友你整來做示範,試埋食,我參考吓,記得send條link來大顯身手呀。
      Btw, 雖然條片唔出色,但都有過萬viewsssss,我著實感恩不盡,感謝網友們支持。

  • @陳華楝
    @陳華楝 7 місяців тому +1

    又瘦又難睇

    • @akinafong3705
      @akinafong3705  7 місяців тому +1

      都幾核突㗎🤢🤢🤢!

    • @陳華楝
      @陳華楝 7 місяців тому

      @@akinafong3705 重駁嘴

    • @陳華楝
      @陳華楝 7 місяців тому +1

      @@akinafong3705 🙅🙅🙅