強力推薦初學要看【山東陸配】蔥油餅這樣做 簡單快速易做非常好吃100%燙麵 想學如何燙麵揉麵嗎 做出最地道的山東蔥油餅嗎 快來吧一看就會

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 гру 2024

КОМЕНТАРІ •

  • @hu311
    @hu311  4 роки тому +47

    大家好 本期視頻完全是傳統的山東蔥油餅的做法 完全解釋 蔥油餅的 全過程
    本期提要 為什麼要100%的全燙麵 如何包捏蔥油餅 使煎時產生氣泡 燴餅的吃法
    食材
    麵粉 兩杯重1000 克
    水 一杯 重 700克
    台灣刈包這樣做
    ua-cam.com/video/9pDVwUDFmJM/v-deo.html
    韭菜水煎包ua-cam.com/video/xAOIg99kIXM/v-deo.html
    山東麵引子的做法ua-cam.com/video/xvQ8L4efzbE/v-deo.html
    麵包肉鬆餅
    ua-cam.com/video/N2DNSVEEMBo/v-deo.html

    • @angelachen5408
      @angelachen5408 3 роки тому +3

      謝謝您無私的公開分享~

    • @家寶-n9p
      @家寶-n9p 9 місяців тому

      真的是很懷念的山東蔥油餅!我小時候的美好回憶,吃不到了...

  • @衛銀髮老爹
    @衛銀髮老爹 4 роки тому +43

    巧娘不藏私!何謂?這就是氣度!這就是完美人生地注解!
    謝謝巧娘!

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому +7

      非常感謝您的肯定鼓勵
      謝謝💯

  • @homeinvancouver
    @homeinvancouver 4 роки тому +31

    我也是跟一个山东人学做的葱油饼,山东人做的面食就是棒💕👍

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому

      家在温哥华 👍做法大同小異差不多

  • @Dave-km4ws
    @Dave-km4ws 3 роки тому +10

    老師切小蔥粒的方法非常有心思,謝謝,燙麵的方法很實用,想要把麵團弄到剛好不太黏手,這的確是有經驗的人的方法,我弄煎堆的方法就是這樣做的,每次的煎堆都非常成功,小老兒今年76歲,有幸能夠學習到老師的好方法,非常感謝。

    • @hu311
      @hu311  3 роки тому +4

      謝謝 活到老學到老

  • @judych2318
    @judych2318 3 роки тому +7

    您人真好,終於看到蔥油餅作法,且您都不會像很多影片用了太多油,很欣賞您作法很健康又顧及好吃和形態,懂麵食是吃麵香也顧健康

    • @hu311
      @hu311  3 роки тому +2

      🙏❤很鬆軟很好吃

  • @peiyicheng6627
    @peiyicheng6627 2 роки тому +4

    最愛聽巧娘的聲音!先父從小在青島長大,去日本留學,最後到了台灣! 小時候聽爸爸、大大和大媽說話都和巧娘有加分相似!❤❤!謝謝巧娘的無私奉獻和全心全意的愛台灣! 我們也愛巧娘!🥰🥰🥰

    • @hu311
      @hu311  2 роки тому +2

      謝謝您真老鄉愛你♥️

    • @hsiufongchang8288
      @hsiufongchang8288 10 місяців тому +1

      巧娘你好,我用6杯麵粉,3杯開水,做了8個餅,第一次用全燙麵,很成功,謝謝妳。

    • @hu311
      @hu311  10 місяців тому

      太棒了

  • @babykingdom9772
    @babykingdom9772 Рік тому +2

    我是山東威海人,一直在香港生活,現在到了加國,很是想念兒時姥姥做的水餃,葱餅,山東涼伴,但沒機會好好學習做好老“魯”家的菜式,謝謝巧娘,讓我們去到哪也能記掛著我們的老“魯”家。❤

    • @hu311
      @hu311  Рік тому +1

      老鄉好

  • @jinyihsu1725
    @jinyihsu1725 3 роки тому +4

    巧娘妳好,自從發現妳的頻道之後我每天都在試妳的食譜,每天都好有成就感,謝謝妳無私的分享。

    • @hu311
      @hu311  3 роки тому +1

      👍❤你好睿智 太棒了

  • @amywang9160
    @amywang9160 3 роки тому +7

    不藏私把絕活兒教給大家,真不簡單!善良的人會有很大的福報,感謝您。

    • @hu311
      @hu311  3 роки тому +2

      ❤🙏希望大家都吃的健康

    • @amywang9160
      @amywang9160 3 роки тому +1

      @@hu311 謝謝美女,有試著做包子,目前練習中,包子皮不好桿阿!!特地去買了筍子,要練習做筍包;抽空也來做個蔥油餅!感謝您。💖

    • @hu311
      @hu311  3 роки тому +1

      加油

  • @arnoldhung1293
    @arnoldhung1293 4 роки тому +6

    好懷念山東的葱油餅,那是我的姑父拿手料理,那已是52年前的事了!謝謝妳的影片分享,讓我回想起小時候吃葱油餅的快樂時光。

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому +4

      非常好吃 離我近可以來我這吃

  • @mollylee1788
    @mollylee1788 3 роки тому +1

    感恩~您好棒~讓我回想起小時候~那個溫暖的回憶~經常吃奶奶做的各種麵食時幸福!

  • @KarenLingsKitchen
    @KarenLingsKitchen 4 роки тому +4

    這個視頻我怎麼錯過了!解說非常清楚!你做麵食真的是一流!👍

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому

      那是很早以前的

    • @KarenLingsKitchen
      @KarenLingsKitchen 4 роки тому +1

      @@hu311 我剛看到,以為是新的。

  • @明修游
    @明修游 2 роки тому +1

    いつもお世話になります。今回の葱油餅の作り方法お教え頂きましたで大変嬉しい😊、ありがとうございます。

    • @hu311
      @hu311  2 роки тому

      🤣👍

  • @weng1100
    @weng1100 4 роки тому +19

    我来支持咯!解说的非常清楚,学习看满了!按赞并订阅了!

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому +1

      謝謝你👍🆗🔔💪

  • @DIYNOW
    @DIYNOW 4 роки тому +21

    你的蔥油餅好看也一定好吃!謝謝你的用心製作,很棒👍點贊支持♥️

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому +2

      DIY NOW 實用手作 謝謝你支持👍👍

  • @oldcuteboy
    @oldcuteboy 4 роки тому +3

    蔥油餅很好吃到顶呱呱,
    隔着屏幕都闻到香喷喷

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому

      謝謝🙏好好吃

  • @AmericaFans777
    @AmericaFans777 4 роки тому +4

    谢谢🙏姐的正宗山东葱油饼做法!哈哈😄切葱花和葱花出水注意事项是个小技巧!厉害👍!

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому

      謝謝老鄉支持

  • @joekung3981
    @joekung3981 3 роки тому +3

    山東的麵食世界第一 ! 水果、🧄、大蔥 ⋯ 亦是 !👍☝️👏✌️😎

    • @hu311
      @hu311  3 роки тому

      謝謝您

  • @marysmith6950
    @marysmith6950 4 роки тому +5

    my mom is from the same place, I love your accent! it is so familiar and cozy to my ears!

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому +1

      謝謝🙏希望對您有幫助

  • @哭泣的小粉紅
    @哭泣的小粉紅 3 роки тому +5

    跟一般作法不同,而且講解的很仔細,操作上也容易上手👏

    • @hu311
      @hu311  3 роки тому +1

      很簡單

  • @Lee-wi9tt
    @Lee-wi9tt 4 роки тому +6

    巧娘毫不保留的分享,看到您的視頻太幸運了😘謝謝高手老師,訂閱🧡💯

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому +3

      謝謝你不嫌棄 早做的視頻沒上字幕前幾天又進一步做一個完整的視頻給大家 來感謝大家的支持 明天上傳完整的山東大饅頭 三斤一個

    • @Lee-wi9tt
      @Lee-wi9tt 4 роки тому +3

      @@hu311 我老公山東人,我這台灣人跟您學了正好用上😍💝🥟謝謝老師!

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому +3

      我在台中太平

  • @wawawho18_adventures
    @wawawho18_adventures 4 роки тому +7

    Wow this looks so good
    I want some! I love this stuff! Green onion pancake! Yummmy!

  • @jxh33
    @jxh33 4 роки тому +2

    讲的很透彻,那个刮葱的工具挺好的,汤面烙出的饼真的很柔软

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому

      新思维JXH 謝謝🙏你做菜很棒

  • @yakumo026
    @yakumo026 3 роки тому +4

    長知識了啊!真想找個假日全家一起做看看!

    • @hu311
      @hu311  3 роки тому

      很簡單 晚上燙麵 早上做

  • @ChuCuoiVlog
    @ChuCuoiVlog 4 роки тому +3

    Thank you very much for sharing how to make delicious and delicious cakes

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому

      Chú cuội vlog 2 謝謝🙏👍👍

  • @螞蟻搬家-w1v
    @螞蟻搬家-w1v 3 роки тому +1

    太棒了 學做蔥油餅 又可以聽到鳥叫聲太棒了

  • @yanhuang6825
    @yanhuang6825 4 роки тому +2

    很详细的讲解,受教了,还有这个吃法,我要试试,谢谢分享!👍19

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому

      Yan Huang美国生活 謝謝我剛看完你種豆👍

  • @jamzbunbun2233
    @jamzbunbun2233 3 роки тому +5

    感謝阿姨!😀可以多教我們一點山東美食!我們山東人的麵食真的不錯!😂

    • @hu311
      @hu311  3 роки тому

      這個很簡單好吃 只燙麵就好

  • @baandmumencyclopedia9874
    @baandmumencyclopedia9874 4 роки тому +3

    👍34
    每次都看您做菜看到口水直流。。。😅😅

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому +1

      BA and MUM Encyclopedia爸比妈咪小百科 好好吃👍

  • @CuisineandCooking
    @CuisineandCooking 3 роки тому +2

    Thanks for sharing the nice recipe, I like it very much, thumbs up, stay connected.

  • @美恵美恵-r5b
    @美恵美恵-r5b 4 роки тому +6

    解说也很好👍

  • @thekitchenz5816
    @thekitchenz5816 4 роки тому +3

    我特别喜欢烫面的花卷。还有没有尝试过烫面葱油饼。看起来很好吃

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому +1

      The Kitchen Z 招待不洲 最傳統好吃上蔥油餅👍

  • @yanhuang6825
    @yanhuang6825 4 роки тому +4

    您的葱油饼做得很好,一 出锅就想吃。👍❤️

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому

      這個視頻這些天被推薦了

  • @PEIP.413
    @PEIP.413 4 роки тому +2

    大姐是好人,考虑到别人的生意,👍👍👍

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому

      是啊大家好我就好

  • @m6570112
    @m6570112 4 роки тому +4

    原來蔥油餅要彈牙,就是要燙麵。謝謝你的教學

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому

      吃貨的家&一隻愛吃的貓 是好好吃😋

  • @風遁菴冬蜜-季節限定
    @風遁菴冬蜜-季節限定 4 роки тому +8

    厲害!燙麵會很有彈性不硬!😋🤗😇

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому +1

      風遁菴語捷 謝謝🙏❤️

  • @tau8370
    @tau8370 2 роки тому +1

    這是正確方法,我婆婆教我也是一樣的方法很好吃喔

    • @hu311
      @hu311  2 роки тому

      ❤👍山東做法

  • @tina614
    @tina614 4 роки тому +2

    讲得很细节,跟着你学做,非常好点赞73👍👍😃😃🍛🍛

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому

      Tina在美国 你聰明一看就會👍👍❤️握握手🤝

  • @peggylu888
    @peggylu888 4 роки тому +3

    嗨老鄉!你出片真快啊!真是厲害!你的技藝真需要有人接棒啊ˇ!你的家人真有口福!

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому +1

      Peggy Lu 哈哈😄還快 都在催我 剪不出來 麵食鏡頭太多了

  • @BaiLaoBang
    @BaiLaoBang 4 роки тому +3

    自己手擀麵糰製成的蔥油餅看起來特別好吃!❤️

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому +1

      白老闆下班後 Bai Lao Bang 好好吃👍❤️

  • @helentojp.
    @helentojp. 3 роки тому +3

    想念當初父親做蔥油餅的時候了

  • @CuisineSimple
    @CuisineSimple 4 роки тому +3

    Delicious bread, wow

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому +1

      FOOD VLOG 謝謝🙏❤️❤️

  • @mika888jp
    @mika888jp 3 роки тому +3

    流口水了🤤
    我也很愛蔥油餅 時常做來吃。
    麵食都喜歡 幾乎不吃飯 餐餐吃麵都無所謂🤣🤣🤣

    • @hu311
      @hu311  3 роки тому +2

      那你自己做嗎

    • @mika888jp
      @mika888jp 3 роки тому +1

      @@hu311 對 我自己做 我剛嫁過來時 什麼也不會做 後來回台買了食譜 想吃就學著做 還可以 所以也很熟練了
      油飯 蔥油餅 鳳梨酥 胡椒餅 水餃 滷肉飯 地瓜球 都是一些小吃 也買愛玉冰種子自己洗 就是想吃台灣的小吃 油條一直沒做成 因為油條吃的量不多 孩子沒說 我就懶的動 目前還欠著孩子 台灣的雞排 還有雞肉飯 但是雞肉飯那雞油不是光雞油還要有調味 需要台灣的紅蔥頭炸過 味道才香 才像 但是日本沒有 最近在網路被我找到了 東西買到了 還沒動工。
      你好厲害👍 麵食類好棒👍 我剛不知看了您哪隻片 環境太棒了 空氣 樹木 鳥聲 羨慕死了🤣🤣🤣
      還有竹筍包子 還沒做過 改天再來試做看看 感謝您分享好吃的東西。

    • @hu311
      @hu311  3 роки тому +2

      我這靠山空氣品質很好

  • @lukichen
    @lukichen 4 роки тому +1

    葱油饼香啊,看见就流口水。

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому

      很好吃 剛看完您的視頻 你好幸福 有兩個可愛的寶貝👍👍❤️

  • @輝夜姬-m8j
    @輝夜姬-m8j 3 роки тому +4

    感嘆巧娘,讚歎巧娘
    按照您的方法
    我做的蔥油餅終於柔軟了
    不再硬的像石頭似的
    實在萬分感謝

    • @hu311
      @hu311  3 роки тому +4

      有經驗了可以再軟

    • @輝夜姬-m8j
      @輝夜姬-m8j 3 роки тому

      @@hu311 原來如此
      感謝巧娘的直點
      感激萬分

  • @蕭小妹-y3x
    @蕭小妹-y3x 2 роки тому

    巧娘 感恩不盡
    有您真好

  • @EQ.number1
    @EQ.number1 4 роки тому +6

    👍70
    I am always enjoying you cook~
    Of course, today as well~😍

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому +2

      Canada일상 謝🙏🙏❤️❤️👭🤝

  • @SnackFoodFun
    @SnackFoodFun 4 роки тому +6

    wow, spring onions pancakes, delicious my friend.😊 ❤️

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому +2

      Snacks and Foods 謝謝🙏👍👍

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому +2

      柳生Studio 👍

  • @lynguyentakiifamily-japan6575
    @lynguyentakiifamily-japan6575 4 роки тому +3

    wow look so delicious and yummy my friend

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому +1

      Ly Nguyễn &TaKii Family - Japan 謝🙏👍👌❤️

  • @98channel82
    @98channel82 4 роки тому +6

    nice vidio good job

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому

      98 Channel 🔔🆗💪

  • @PooDotStinkPants
    @PooDotStinkPants 4 роки тому +4

    Now this spring onion pancake dish looks absolutely scrumptious, great recipe too, well done!

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому

      PooDot StinkPants 謝🙏握手🤝

  • @DannysFoodTravel
    @DannysFoodTravel 4 роки тому +3

    哇 ! 這看起來超好吃 ! 😍👍

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому +1

      Danny's Food & Travel 謝謝🙏支持👍👍

  • @邱慶漳
    @邱慶漳 Рік тому +1

    請問巧娘做好的生餅皮可放冷凍室嗎

  • @Move2USA2022
    @Move2USA2022 4 роки тому +4

    翻餅的技術一流,我想問問山東蔥油餅和台灣蔥油餅做法有區別嗎 味道呢?

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому +1

      北卡徐阿姨 是 台灣用油台多 很硬

  • @宝美子
    @宝美子 3 роки тому +2

    讲的真的好,全是干货,感谢🙏

  • @MusicChannel-kk1zs
    @MusicChannel-kk1zs 4 роки тому +1

    山东人是最会做面食的了,有幸吃过,真的是好好吃啊。

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому

      音悅匯MusicChannel 謝謝🙏是做法不同

  • @張梅珍-c1t
    @張梅珍-c1t 4 роки тому +1

    做多点葱油饼应该怎么样保存,是放冷藏还是冷冻。

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому

      張梅珍 放冷藏就好了 因為沒有酵母的發酵 好保存 祝你成功 👍👍❤️

  • @balancetcm
    @balancetcm 4 роки тому +2

    我家也是烫面,经常吃,孩子很爱吃😄😄😄

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому

      Holly & Terry 很軟小孩可以吃👍❤️

  • @ArAntor7868
    @ArAntor7868 4 роки тому +1

    Hi friend how are you.
    Very nice recipe 👍👌
    I like it. 83👍

  • @bluce367
    @bluce367 4 роки тому +3

    我愛吃蔥油餅~再加個蛋 絕配

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому +1

      Bluce丟細挖 對行家 👍好吃👍👍👌

  • @貝貝-k4y
    @貝貝-k4y 2 роки тому +1

    之前看過燙麵蔥油餅,做出來很硬,牙都快喀掉了,所以對燙麵印象很差!怎麼會很柔軟呢?我對麵團又需要重新認識一下!巧娘重燃我對燙麵蔥油餅的興趣,一定要來試試

    • @hu311
      @hu311  2 роки тому

      加油❤👍

  • @Rachel-ud2fd
    @Rachel-ud2fd 4 роки тому +3

    巧娘的葱油饼做得好棒!介绍好详细,总是能跟巧娘学到很多!喜欢烩饼!结尾那张图是什么花呀?很漂亮!👍💕

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому

      Rachel美国生活誌
      這個很簡單 露西老師昨天晚上照做上傳了視頻了👏做的好棒 不知道你們是否好又相訂閱
      那個花是 叫 雞冠刺..啥來 在西瓜醬那個視頻里你看看

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому

      剛回看了是 雞冠刺桐花

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому

      開很久 像紅掌花漂亮👍

  • @HealthWellness-Q
    @HealthWellness-Q 4 роки тому +2

    我也喜欢吃烩饼👍

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому

      Lucy Maynard 我今晚剛燴好還沒吃完讚👍真的好好吃👍❤️

  • @beautytodayls3073
    @beautytodayls3073 4 роки тому +6

    來晚了巧娘,哈哈哈,,先贊,,,😂💕👍

  • @V老篤
    @V老篤 4 роки тому +1

    按讚15👍祝你週2️⃣快樂…
    🎏🎊🎉🎏🎊🎉🎏🎊🎉

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому +1

      謝謝🙏👍好朋友👭

  • @laurayao1002
    @laurayao1002 4 роки тому +3

    我可愛吃蔥油餅啦!學習了!👍

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому

      Twins in Denmark童话国度里 👍非常好吃

  • @yoyokw1607
    @yoyokw1607 4 роки тому +2

    葱油饼这样做挺特别的👍👍
    想试吃

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому +1

      又又诗YoYo KW 非常傳統好吃👍

  • @HealthWellness-Q
    @HealthWellness-Q 4 роки тому +3

    巧娘 真巧 这个我一定要试试❤🌈🙏🤩

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому

      Lucy Maynard 這個簡單保正成功讚👍❤️❤️

  • @simulatorgamespc9086
    @simulatorgamespc9086 4 роки тому +1

    waw so cool this video i love it and i support you bro 11

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому

      SIMULATOR GAMES PC 👍👌謝謝🙏

  • @WE4Travel
    @WE4Travel 4 роки тому +2

    看着我也想像出這個很香

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому

      WE4 謝謝好好吃👍

  • @DessBianca
    @DessBianca 4 роки тому +3

    yummy and easy to make my friend

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому

      Dess Bianca 謝🙏❤️

  • @月亮-p1q
    @月亮-p1q 3 роки тому +1

    謝謝你的分享。

  • @happysharing6043
    @happysharing6043 4 роки тому +2

    謝謝分享!🙏❤️👍like#54

  • @qingyamada5556
    @qingyamada5556 2 роки тому +1

    请问您,如果我晚上和好面,放冰箱冷藏一夜,第二天再做可以吗?

  • @风景在路上-p3v
    @风景在路上-p3v 4 роки тому +3

    你很专业,真想拜你为师😃

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому +1

      Richard Zhao 師不敢 好朋友👭可以 👍

  • @vinkystyle
    @vinkystyle 4 роки тому +2

    56👍Thank for sharing !!really nice!!

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому

      的的Vinky 謝謝🙏❤️

  • @JamesChenglorycity
    @JamesChenglorycity 4 роки тому +1

    俺也是山東人,看到家鄉味了

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому

      琴趣手工藝Jampaulter handycraft 老鄉好握手🤝❤️

  • @蒋菊芬-l8j
    @蒋菊芬-l8j 4 роки тому +1

    谢谢分享阿姨非常喜欢吃。

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому +1

      謝謝🙏非常好吃

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому

      謝謝你的肯定

  • @金傳弘-m9t
    @金傳弘-m9t Рік тому

    感謝
    巧娘老師 👍

    • @hu311
      @hu311  Рік тому

      一起學習

  • @joanliu2051
    @joanliu2051 4 роки тому +1

    厲害👍厲害!

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому +1

      謝謝鼓勵

  • @meme520
    @meme520 4 роки тому +2

    娘娘好❤️

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому +1

      小德春天Summer 謝謝🙏👍

  • @PeterPanandClaire
    @PeterPanandClaire 4 роки тому +1

    原來山東人是這樣做的~好特別

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому

      Peter Pan and Claire の 小旅行 是啊特別好吃👍👍

  • @HAUCHARD
    @HAUCHARD 4 роки тому +1

    姐姐,我来看你啦,前几天看范哥做了葱油饼,我自己也试了一下,今天看你视频复习一下,你的是不用发面的对吧?

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому

      让欧夏尔说Jean a quelque chose à vous dire 是燙面的👍

  • @chialicherry839
    @chialicherry839 3 роки тому +2

    謝謝巧娘,好希望我也能有巧手喔

    • @hu311
      @hu311  3 роки тому +2

      🙏❤加油就會啦

  • @LazyWok
    @LazyWok 4 роки тому +2

    这个看去蛮好吃。找一天做做看! 😊

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому

      Meehoon家鍋子 謝謝🙏老人就這樣教的好吃👍

    • @LazyWok
      @LazyWok 4 роки тому

      @@hu311 蛮喜欢。订阅你了,我不会做饺子,可以在你这里学 😊340

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому

      Meehoon家鍋子 🆗常來常往變好朋友👭握手🤝

    • @LazyWok
      @LazyWok 4 роки тому

      @@hu311 👭🏼 我都把片子看完,不失言。😊我们一起走!

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому

      Meehoon家鍋子 謝謝握手🤝

  • @ellisphoebe8807
    @ellisphoebe8807 2 роки тому +1

    你好, 完全新手, 我不明白蔥油餅水份, 80%的燙面, 20%來自增加粉。 若1000g面粉為100%, 那開始是否首先用800g面粉+800ml滾開水, 保留200g面粉在揉面糰才全部加入? 另外, 700g水, 是否只是佔7成水份? 我有點亂了不太明白。謝謝

    • @hu311
      @hu311  2 роки тому +2

      我給您最簡單的方法
      600克麵粉用500克熱水7_80度來燙蓋蓋冷確30分鐘再揉剛剛好

  • @JiaxinChan
    @JiaxinChan 4 роки тому +4

    新朋友 我来访了!葱油饼好吃!854+ 一起加油加油!!😊

  • @許春帶
    @許春帶 3 роки тому +3

    能把中國各縣省市的美食精髓介紹給台灣再發揚光大是件美事,記得,國民黨1949年撤退來台也是把各家鄉的美食傳播給台灣這塊土地豐富了美食文化,變成了台灣雖小卻五臟俱全的美食之國,增加觀光旅遊點。
    感謝您!

  • @suihsieh7400
    @suihsieh7400 3 роки тому +1

    好淸楚的方法!

    • @hu311
      @hu311  3 роки тому

      麵要軟才好吃

  • @yuyanzhou6237
    @yuyanzhou6237 3 роки тому +1

    烫面做的话,如果不趁热吃,皮会容易变硬吗?谢谢

    • @hu311
      @hu311  3 роки тому

      要袋子裝好不會

    • @yuyanzhou6237
      @yuyanzhou6237 3 роки тому +1

      如果不用烫面用常温水和面的话,正常情况下能保持饼的酥脆度吗?还是有别的办法呢?还有另外一个问题,用锡纸来防止饼烧焦的话,放在火上很快就烧融了,好像行不通?谢谢

    • @hu311
      @hu311  3 роки тому

      你試看看 錫箔紙不燃燒

  • @TeddyWhaleWolf
    @TeddyWhaleWolf 4 роки тому +1

    山东人豪爽!

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому

      小熊鲸鱼大灰狼Teddy Whale Wolf 謝謝🙏對了握手🤝

  • @julieguangtou1984
    @julieguangtou1984 4 роки тому +1

    又来学面食了,光头爱吃,赞一个

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому

      謝謝🙏好吃

  • @magickiki3003
    @magickiki3003 3 роки тому +1

    很厲害

    • @hu311
      @hu311  3 роки тому +1

      謝謝您 試試看吧 很簡單

  • @袁素珠
    @袁素珠 3 роки тому

    感恩,祝福,謝謝您。

  • @yesido6162
    @yesido6162 2 роки тому

    看的我都流口水了,師父帶入門修行看個人,要做的好不容易。

  • @謝佩蓉-b7m
    @謝佩蓉-b7m 3 роки тому +1

    謝謝巧量娘的分享、第一次完成我的餅,但請問我的最後一層一層粘不就緊

    • @hu311
      @hu311  3 роки тому

      最後一層 ?卷的時候嗎

    • @謝佩蓉-b7m
      @謝佩蓉-b7m 3 роки тому +1

      @@hu311 對啊

    • @hu311
      @hu311  3 роки тому

      可能有乾麵粉 不沾 手指蘸點摸一下好了

  • @weng1100
    @weng1100 4 роки тому +3

    看起来好好吃哦!

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому

      謝謝你👌👍

  • @x44_405
    @x44_405 3 роки тому

    謝謝妳無私的分享

  • @mylunch9844
    @mylunch9844 4 роки тому +2

    蔥油餅是我的最愛😍😍

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому +1

      我的午餐My lunch 哇哈早安 睡飽了👏

    • @mylunch9844
      @mylunch9844 4 роки тому +1

      @@hu311 剛起來,在想要不要燙點麵做蔥油餅呢。。😂😂

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому +1

      我的午餐My lunch 那還要用想簡單你又會做👍

    • @mylunch9844
      @mylunch9844 4 роки тому

      @@hu311 說得是,這就燒水和麵💪💪

  • @razzaqunique
    @razzaqunique 4 роки тому +1

    Very nice making food

    • @hu311
      @hu311  4 роки тому

      Razzaq Unique 謝謝🙏