Surprise in Every Bite! The Most Fluffy Stuffed Dinner Roll Recipe.
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- Опубліковано 16 кві 2024
- What kind of dinner roll would you like to get today? A butter roll perfectly combining the savory taste of butter and roll, a rich chocolate roll, or a stringy corn ham cheese, juicy tuna onion savory roll?
Baking four flavors of burst-filled dinner rolls at once, I am very confident in my butter roll 2.0 version. After re-baking the filled rolls, enjoy the explosive taste of the burst!
Detailed recipe: ciao.kitchen/stuffed-dinner-r...
Butter Dinner Roll
Makes 9
212g all-purpose flour
2g instant yeast
15g sugar
4g salt
133g whole milk
26g whole egg
22g unsalted butter
Extra whole egg, melted butter, for brushing the surface
Corn Cheese Ham: Corn, diced ham, mozzarella cheese strands, seasoned with black pepper
Tuna Onion: Canned tuna, finely chopped red onion, olive oil, red wine vinegar, parsley, seasoned with black pepper
Butter: 40g butter (unsalted butter with a pinch of salt), a little milk
Chocolate: 25g whipping cream, 50g milk chocolate
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#Baking #Bread #Breakfast - Навчання та стиль
好喜歡這次剪輯在裡面加入一些自己平常的小碎唸
好日常好愛😍感覺有更近一步認識巧兒的感覺～
謝謝妳☺️ 可喜可賀 可喜可賀～
看巧兒做美食就是療癒
蔥那段好可愛😂
今天試了這個食譜，好好吃啊，謝謝巧兒的分享。
這集也太讚了吧！！！！
謝謝 教學 烤箱感覺很好用
很用心的作品❤️
好好吃的感覺🤤
真的很愛蔥🤣🤣🤣🤣🤣巧兒生氣了喔
開心開心又等到巧兒的影片了！許願巧兒新的生吐司配方 不過之前的配方已經超級好吃了呢😋😋
看了好餓
包餡時碎念好日常😂
怕包餡也怕爆餡😅
巧克力好誘人...
期待期待。
超喜欢❤
3小時就6千多觀看 流量密碼 專業的影片
多的那顆可以大總匯😂超級大禮包
你好 巧儿 很喜欢你的视频分享❤ 能请你分享紫薯汉堡面包教学吗？以前在有机店吃到非常好吃 所以好像找这个食谱分享 可是都没有这个视频教学呢
幸好不是半夜看 否则饿着睡着哈哈哈哈哈哈哈
Thank you for sharing this yummy recipe!
I was wondering... as the dough doesn't have any tangzhong in it, will it dry out or turn hard quickly?
How many days can it be kept soft and moist?
Thank you! 🤗
開麵包的啪一聲好好聽，餡料真的是多到爆呢。🤤
療癒的脆皮
突然好想吃餐包XD
想請問一下，後鹽後油法都適用於所有麵包嗎？後鹽法會加快麵筋形成，是快點出薄膜/會影響口感嗎？平常都是用高筋粉做包，好想快點試試這個食譜 🥰
想問巧兒比較推薦42L的烤箱還是55L的烤箱？
過去家裏用的是大同的32L（有點不確定容量，但差不多放一個8寸蛋糕就沒辦法再放其他東西）
這次看到有團購就想說要跟一波，大同烤箱年歲已久🤣
還在猶豫要買哪一款😭
因為也有想用發酵功能！所以這兩個烤箱都很吸引我
請問巧兒,如果没有發酵功能的烤箱應該怎樣發酵,才可以焗呢?謝謝
好
我為啥要半夜兩點多看這影片....看起來太好吃了吧！！
對不擠
怎麼看起來剛做好就快要被吃完了🤣
請問冷凍後再加熱 溫度和時長是多少呢？
希望有無蛋版的
吃不完是不是也可以冷凍保存？麵包解凍後要加熱多久？
最近我也在看BBC的烘焙大賽，但巧兒的麵包感覺比較好吃呢
我最愛的節目😍😍
哈哈哈哈我前面就在想 9个4种馅要怎么分
老師，請問在美國有推薦的中筋麵粉牌子嗎？謝謝
巧兒妳好 我今天跟著食譜跟步驟試做，但加了鹽後一直都無法打到離盆，後來真的覺得太久 直接加入奶油了，沒想到越打越久，濕度相當高，於是我還另外加了幾次的麵粉。
想問問有什麼地方可能出錯的嗎？是否製作的天氣濕度也會影響呢？ 謝謝
阮尪也一樣老問有蔥口味嗎?????
果然是愛蔥的小當家😂❤
蔥小弟腦子裡只有蔥...
肉鬆餡也不錯
可以改高筯嗎
我也要蔥😂我來亂的😆
❤❤❤
Hi ciao do we use all purpose flour or bread flour ?
she used all purpose in this video.
all purpose for a softer texture. bread flour for a chewy texture.
請問這些烤完可以冷凍保存嗎?想弄給孩子們當早餐~看起來實在太美味~😃
當然可以，包餡餐包更方便保存唷
@@CiaoKitchen 謝謝美麗的巧而回覆
❤❤❤❤❤
老師，請問我的烤箱保溫功能是40度，可以用來發酵嗎？
不行～太高溫了🥵
家里有糖尿病患者，但好想做这几款餐包，请问巧儿面团配方里可以加些全麦粉吗，怎样的比例合适呢？
可以查查全麥或半全麥吐司的影片，用吐司麵糰來做小麵包就可以了，youtube上有很多教學，糖尿病患者也許試試無碳的生酮麵包可能更好
@@au284hruf83h 谢谢
看巧兒做點心真的很療育^^可以許願榴槤麵包嗎>////
榴槤！？！？
我也要許願菠蘿麵包🙏
巧兒
您說中速攪拌7分鐘，是電子螢幕按鍵設定中速，旋轉鈕轉1刻度嗎？
跟您團購
但一直無法了解
旋轉鈕，到底要轉刻度多少
可以用高筋面粉吗
可以啊 會比較有嚼勁
請問下巧兒巧克力是在哪買呢？我也在加拿大喔
我是買Cacao Barry的牛奶巧克力，在Mayrand買的(烘焙材料超市)
👍👍👍❤❤❤
我 '厚颜无耻' 地收藏啦~ 每当这个时候，真的很希望我的邻居就是你😂
哈哈哈😆 謝謝妳～
爆漿巧克力太過份了😂
的確加熱過頭會流湯流得太過分...
😂
太過份的地方是看起來好味10倍了 ❤❤
請問有220伏特的版本嗎？
我要帶回澳洲用😂
只有110伏的版本～
@@CiaoKitchen 好傷感啊～～～～～
巧儿你加热用微波炉还是烤箱呢
烤箱回溫喔～
爆出香菜餡會不會沒朋友XD
愛香菜的我們還有彼此😂
住在加拿大有什麼方法可以訂購烤？
目前只能寄到台灣地址再託運回來了
@@CiaoKitchen 唉！
Why my dough so sticky
🤓💕
鹽要15g ? ( 是不是打錯）
咦，我寫的是砂糖唷
想請問42L還是覺得有多太大有推薦哪一台烤箱嗎？
那建議縮小一號在購物網上找找評價也不錯的25~35L的獨立控溫烤箱～
巧兒有沒有可能教我們用超市的罐頭製品做成料理呢?
爲什么做包不用高筋粉而用中筋粉呢，分別在那谢回覆
影片裡有說喔🥲
1:47
啊啊啊，蒙特利尔不能参加团购😢
自己做好麻煩喔，可以直接用買的嗎🥹
可以，這是個自己做的頻道嘛
@@CiaoKitchen 怎麼購買呢♥️
能不能做咖啡面包？
前面的视频瘦了好多，为什么今天又胖回来啊？
穿這件圍裙的影片留言裡都是胖啦！！
@@CiaoKitchen 现在好看的，圆脸很甜美，不要减太瘦啊
本人自己開心，身體健康就好，要保持怎麼樣的身形，是他人的自由
看起來好好吃🤤想吃奶油餡+1
終於等到巧兒教爆漿餐包啦！❤
巧兒餐包看了好餓❤