making fresh semolina pasta

Поділитися
Вставка

КОМЕНТАРІ • 7

  • @psicoespiritualidadnuevo9200
    @psicoespiritualidadnuevo9200 Рік тому +3

    Hola no lleva huevo?

  • @tonypasma1707
    @tonypasma1707 16 днів тому

    Eggs

  • @PhanHuyQuan
    @PhanHuyQuan 9 місяців тому +3

    I through it samonella for a second 😅

  • @omnitone
    @omnitone Рік тому +3

    it's this simple? no kneading or rising?

    • @j-boxjump6671
      @j-boxjump6671 Рік тому +3

      no yeast so no rising but knead for 10-15 minutes until smooth and bounces back when you press it, let rest for approx. 30 min, then roll out i reccomend looking at some tutorials on rolling out into your favorite pasta shape. careful though bc with no eggs it can be loess stretchable and may fall apart easier and it can also be stickier

    • @summyianiazi
      @summyianiazi 10 місяців тому +1

      ​@@j-boxjump6671how much flour did u use???

    • @j-boxjump6671
      @j-boxjump6671 10 місяців тому +3

      @@summyianiaziabout 100 grams of flour (try to get semolina or double zero since they are the main kinds of pasta flour) per large egg/whole egg