ДЕЛЮСЬ РЕЦЕПТОМ ВКУСНОГО МАРИНАДА И СОУСА К ШАШЛЫКУ НА МАЙСКИЕ ПРАЗДНИКИ
Вставка
- Опубліковано 23 кві 2023
- Forester Гриль-мангал с решеткой и насадкой для казана: www.wildberries.ru/catalog/15...
Forester Набор для гриля, 14 предметов: www.wildberries.ru/catalog/73...
Всем привет. Скоро майские праздники, сегодня хочу с Вами поделиться отличным маринадом к мясу и соусом к шашлыку. Жарим мясо и подаем с вкусным соусом!
ЯндексДзен - zen.yandex.ru/id/607ffcecd1d9...
Телеграмм - t.me/senyavdele111
ГРУППА ВК: club147211073 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
Rutube - rutube.ru/channel/29066404/vi...
СЕНЯ В ТЕМЕ - / @senyavteme
SEMENOVBET - / @semenovbet
По вопросам сотрудничества - Senyavdele.Rek@yandex.ru
Ингредиенты:
Свиная шея
Помидоры
Лук
Лимон
Красный лук
Зеленый лук
Чеснок
Петрушка
Укроп
Перец
Соль
Растительное масло
Паприка
Сахар
Прованские травы
Яблочный уксус 9%
Реклама Общество с ограниченной ответственностью «ГРАС» ИНН 7725261115
Pb3XmBtztAo7VZcmiqrZCXb12NHsHtKMYFxRam6
#Шашлык#Мясо#Мангал - Навчання та стиль
Друзья если видео этого заслуживает ставьте лайк и делитесь с друзьями.
Подписывайтесь на мой Телеграмм - t.me/senyavdele111
ЯндексДзен - zen.yandex.ru/id/607ffcecd1d982004ec972ac
ГРУППА ВК: vk.com/club147211073
Rutube - rutube.ru/channel/29066404/videos/
Привет спасибо за новый ролик удачи
Привет, спасибо за внимание
Огромное спасибо, приготовил шашлык по этому рецепту и соус. Хороший маринад, а соус вообще класс. Жене очень понравился соус , он подойдет под любое мясо. Денис спасибо за такие классные рецепты.
Все ингредиенты для соуса можно ещё в блендере измельчить тоже вкусно!
несколько лет вас смотрю, многое нравиться, много сам потом пробую делать, ну тут явный перебор - свиная шея не требует маринада (соль+перец) но если уж хотите замариновать то это ни как не два часа это нужно делать как минимум на ночь
Не согласен) Маринуешь не для придания сочности либо размягчить мясо, а бывает приедается простой вкус мяса, или ты хочешь его украсить либо дополнить, и тут приходит маринад.
@@RanchoUSancho Согласен. Разные маринады делают вкус мяса разным. Те,кто ничего кроме соли и перца не пробовали как то отстали от жизни.
За соуса слов нет бомба! А шашлык я думаю деревянный подучился!
Мясо не домашнее, в каком нибудь дешёвом магазине брал
видно же что мясо сухое, я хз как он додумался лимон в маринад добавлять, вроде нормальный чел)))
соус супер слов нет , но лимоном убил весь шашлык , сухой шо пистец будет, аналоги это ананас и киви , короче сжег мясо кислотой , помидоров достаточно было бы с луком ....
@@Xenus72 не правда ваша. всегда добавляю сок лимона. сочно и вкусно. говядина во рту тает.
лимоном убил мясо , из за чего в конце видео не показал мясо в разрезе вблизи , потому что там показывать стрёмно , сока совсем нету , мясо как сухарь .
Так и сделаю!! ❤
Лайк за майские праздники - взял все, ещё и «сумах» к луку💪🏻
Я СССР закалки, лук перец соль и уксус и не чего лишнего для шашлыка.
а помидоров в СССР не было как и лимонов?)))😁
Всем поебать, делай так до конца жизни
😋😋😋 вкусно выглядит
Прошло пять лет, Сеня до сих пор показывает новые маринады)
Приветствую во первых он ,не меня , а очень даже Денис,во вторых маринадов существует,просто огромное количество я предпочитаю такой , лука 0,5 от массы мяса , растительное масла , специи ,по вкусу , ну соль конечно и о ужас уксус , без него не то с уважением из Москвы
@@user-iv6gw4hp2c взаимно из Барнаула). В детстве, восьмидесятые, кушал шашлык из маринада с уксусом, вкусно. Но сам не разу не делал, а охото. Вот только боязно, боюсь мясо испорчу, не знаю как сделать.
@@user-tz2qj8uf3m на 2 кг мяса столовая ложка 9% уксуса, соль, перец по вкусу, пару листов лаврушки и лука 4 хорошие головки крупно порезать кольцами, одна луковица на 4-5 колечек. Стакан воды, мешаем и в холодное местечко. Лук сильно не мнем и не ломаем, насаживаем на шампур между кусочками мяса и жарим.
И кушаем...
@@user-iv6gw4hp2c а зачем и масло и уксус? Масло работает со специями - обволакивает мясо и переносит вкус специй в мясо.А если масло с уксусом,то оно не даёт проникать уксусу в мясо,покрывая его пленкой. Объясните пожалуйста в чём смысл?
@@user-ys1vz8kc3f нет немного не так сначала масло и специи,а потом и уксус
Вчера приготовил в этом маринаде, вскусный и сочный, семье понравился)
Мне нравится ваш передач про как вы готовите добавляйте больше роликов в юутубе
Ощущение что ролик снят исключительно в рекламных целях, а мангал, да, красивый, пока новый ))) Но для регулярной эксплуатации, я бы не взял, две зимы и привет. Казан? Ну какой казан туда поместится, 5-8 литров? Когда все в одном, то все ни в одно )))) извините за каламбур.
А так, ролики хорошие, уровень съемки и монтажа растет день ото дня. Смотрю регулярно и моногое для себя почерпнул. Но только не в этой "рекламной интеграции" ))) Береги репутацию Сеня, заработать трудно, потерять можно в один момент.
Обязательно попробую,после отпишу!
Старался, молодец 👍🤝, 1 мая попробуем 😉
Отлично 🔥
Красавчик очень приятно красиво вкусно чётко
спасибо за внимание
Охабку дров, шашлык готов!
Пойдёт рецепт-лайк!
Привет сезон шашлыков открыт 👍👍👍👍
САЛАМ С ЧЕЧНИ! ВКУСНОТА И КРАСОТА!!!
Приветствую
Нохчи букх массанхьа
Как всегда сперва лайе, потом просмотр, спасибо за рецепт
блин слюни потекли,на 1 мая поеду на рыбалку дней на 5 тоже сделаю шашлычек
Соус забрала в книжку рецептов) любое мясо с хорошим соусом превращается в блюдо дня) Хотя мне шашлыки всегда в глобусе удачные попадаются
Я на подобие делал. Получился шашлык в салате. На понравился.
Привет, попробовал именно по такому рецепту, мясо вкусное, спасибо, рецептом буду пользоваться и дальше, единственное соус с печеными томатами, честно ни я, ни все мои гости не почувствовали, что соус с дымком, мне кажется со свежими томатами, тоже самое было
ЁмаЁ))) мне кажется я вкус почувствовал вкус этого блюда))))
😇😇😇всё как всегда на высоте
спасибо
Про какую высоту ты тут говоришь🤮
Как всегда бомба
Ясно, что беспроигрышный вариант, только кто давно шашлычит знает, что на маринад мяса нужны только лук, перец и соль. Поэтому зачем переводить продукты? Соус -дело вкуса, многие предпочитают просто маринованный лук. Но всё равно как всегда лайк.
Вы, наверное, еще живете в прошлом.
@@EighteenPluss нет, просто вы ещё в начале этого пути. Со временем, пошатавшись по рецептам, все приходят к классике
@@user-fl8pq6bl1i факт, сам хрен знает сколько с маринадами возился, все это фигня. Разве что к классике минералку бы добавил.
@@user-jf8cw8ff5y у меня простая вода тот же эффект даёт. И всё-таки главное само мясо, которое тяжело убить, но вполне возможно той же гвоздикой
Согласен с вами Вячеслав, мы тоже по "классике", единственно мы лук через блендер пропускаем, и кашицей заливаем мясо
да я бы взял, жаль пенсион не позволяет. Да и в Подмосковье запрещён пал травы, а значит разведение костров. В квартире что ли разжигать мангал? А РЕЦЕПТ БОМБА!
Не чего себе,у вас уже трава на полянке зелёная,а у нас в Сибири ещё снег местами лежит.
У нас уже и деревья отцвели )
Класс!👍👍👍
СенЯ ты супер
И помидоры, и лимон, и уксус - зачем все в одну кучу? Кориандр обязательно надо. И еще, никогда за 2часа не промаринуется (за 4 тоже) - на ночь лучший вариант.
вот и я о том!Помидоры и лимон не совместимы!Избыток кислоты и темболее у него мясо без жира
при правильном маринаде мясо маринуется за час
@@kokos3873 не согласен - не будет полноценного вкуса.
Я б в соус добавил грецких орехов перебитых на блендере ,мои в восторге были ,только я ещё добавлял баклажан и болгарский перец запечённые
Да здравствует аджап Сандал!
@@user-de7ii9jn1f Ну да , ещё приправить мацони с чесноком
Сеня спасибо за рецепт!)
Молодец, Денис 😊
Соус очень достойный
Красава Денис уже почти 2ляма подписчиков желаю удачи салам из Казахстана 🇰🇿🇰🇿🇰🇿
Сеня любит 🍅помидоры+)
Сеня тебя смотреть невозможно, слюни бегут блин🤝👍👍
Сейчас и попробуем ))
Соус, мяско😊 это просто огонь. А по поводу фирмы Forester, раньше была качественная продукция, а сейчас редкостное г... но 😢
Хорошо, что вы не знаете зачем нужен закрученный участок на шампуре! 👍
Денис попробуй в маринад только соль перец лук и гранатовый сок уверяю понравится !!
Доброго времени суток.
Можно подсказать производителя дровяной печи что на заднем плане в беседке ?
Я надеюсь "золотой" маринад как-то использовали? А не проще ли было после извлечения мяса измельчить маринад блендером, дать закипеть, чтобы мясные соки проварились и после остывания добавить все остальные ингредиенты, чтобы придать соусу свежесть, хрусткость, остроту?
я просто добавил томатный сок в огуречный рассол и залил этим куриное мясо добавив ещё лука нарезаного очень тонко
К такому соусу ещё добавить нужно сливочного масла и будет улёт!!))
Сеня так и не научился жарить шашлык) Казан его тема)
Кошка в порядке)
Сеня ты режишь как проффисионал
Давно не было
Обалдеть. Кислота помидора так еще и целый лимон. Самы йлучший шашлык - мясо + специи + лук. И Всё. Ничего другого. Остальное просто уничтожает вкус мяса. Да ещк и столько кислоты, пусть даже на 2 часа
A sous konechno, bomba
Из газового баллона получается замечательный гриль-мангал, а главное очень бюджетный!!!
И можно жарить как под крышкой, так и без😂
@@user-bu2kr6lq7fЖарили шашлык на балконе. Пожарные прибыли к первой партии вовремя.... Ржали как кони😂
@@user-bu2kr6lq7f Анатолий вся прелесть заводских грилей и мангалов у них прослойка , из утеплителя , и жару гораздо больше он не уходит через стенки и даже небольшое количество угля даёт мощный жар ,а газовый баллон будет его (жар )тратить в атмосферу,конечно можно и самому сделать утепление,но уже из 2 баллонов один на 50 литров,а другой меньше ,а между ними утеплитель песок например с уважением
@@VotEnot_ 😅👍
Удивил епать капать.
Если к соусу добавит реган-базилик будет ещё лучше.
Сеня рецепт крутой я тоже попровбую так держи ти луще
Любишь ты всё усложнять: свежее мясо, лук и смесь перцев.
Лимон
Ага а потом ещё два лимона и сахаром кислинку он убирает😂😂😂😂😅😅😅😅
@@user-vz2ri2td2u лимоном, кому уксусом поливать при жарке.
На Кубани такой шашлык не прокатит, уже всем надоел. Только когда ассорти едят ещё
Денис, супер. Классный маринад, соус.
Попробуйте, маринад. Соль, перец, лук и рассол от маринованных домашних помидор огурцов (ассорти). Будет не реально вкусная шейка
Подтверждаю)
С началом сезона шашлыков все соседи Дениса переезжают в город.........😃😅😊
😂
😂😂😂😂😂
Я слюной подавился))))))
За маринад не знаю, но про соус могу сказать, т.к. сам такой делаю. Это очень вкусно, только лук я не добавляю, а кладу запечённый болгарский перец, одна-две штуки на шампур томатов. Этот рецепт я нигде не видел, можно сказать сам для себя придумал))) Друзьям очень нравится.
Я в пиве замачиваю...больше всех нравится
В соус добавить кетчуп и будет просто супер
Сеня мне нравится как ты готовиш. И скоько это стоит с переводом на беларуские
Если ищите лучший маринад на майские праздники для шашлыка это набор forester и гриль forester😂😂😂😂 от сени
Сеня готовит обалденно, единственное стало слишком много рекламы, приходиться перематывать
в наборе для гриля штопор за три копейки можно купить в КБ.
Приветствую! Сеня молодец!Я думаю, что соус можно было в блендере крутануть до однородной массы было бы интереснее!!!)))
Шашлик дубовий,видно відразу...а сам ти молодець нет війни
Как-то давным давно, один знакомый дядька по имени Зураб, сказал мне, что лук-соль-перец, это лучший (хоть и стандартный) маринад для шашлыка (лука побольше). Про лимон он сказал, ни в коем случае, ибо он сушит мясо. Можно добавить немного хорошего белого вина...
Это мой личный рецепт
Всё гениальное просто! 👍 Спасибо Денис!!!
Чего то не хватает под шашлычок...🍷
Вот-вот 😅 как там в песне у Трофима 😂
Гриль мангал за 18600₽+ доставка, который сделан из жестянки и прогорит за два сезона, спасибо Денис, но как-нибудь обойдёмся!
Смысл растительное масло добавлять, оно мешает мясу пропитаться соком лука.
Через телевизор запах почувствовал 😂
А куда делись томаты с луком в которых было мясо?
ИЗГЛЕДА СЈАЈНО! БРАВО БРАТЕ РУС! СРБИЈА И РУСИЈА ЗАУВЕК
Респект.но конечно больно мудрено......все....понятен что вкусно...😊
синеньких всё таки не хватает на шампуры!)
Травка зеленеет..а в Сибири снег пролетает😢
Видосы класс но можно что нибудь без свинины
Мне кажется, что в этом маринаде не хватает ещё киви, минералки и кефира. А ещё про уксус забыл😂😂
МАРК.....😮👍👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥😎
Не, не забыл он про уксус
Да, киви побольше надо и на 12 часом оставить мариноваться 😅😅
А как же грибы и сыр???
Не забудь плюнуть ещё три раза на шашлык
Дело хозяйское, но помидорки можно было просто скушать, а мяско посолить, поперчить и лучка туда чуть чуть с уксусом для запаха, дети просто подпрыгивают, что уловить его👍ну и для соседей 😅
У блогеров проходит неделя маринадов 🙂
Лучше берёзы углей нет как ни крути. И мясо залил рассолом от помидоров и все, те же компоненты кроме лимона. Шик)😊
Ох и штрибан .да перекись водорода бы добавил еще .зачем столько кислот голяшку можно растворить😊
Сеня, как всегда на высоте👍
Красава
Если всё сплюсовать , мангал ,помидоры , мясо , лимоны и ещё уголь , то ценник получится космос🤦. Ничего против не имею , Сене больше спонсоров и подписчиков 🙏
Видно контент слабеет раз хуйню всякую рекламирует😂 4 кирпича, желание, хорошая компания и всё ок!
Сеня хорош душу тровить.👍😊
Тровить..бл
@@AlexandrShmanyov безграмотность растет ужасающими темпами в стране🤷
Вот объясните мне как можно сказать что шашлык вкусный если пробовать его заливая соусом . А набор хорош пока новый, ну как эту шкряболку после чистки решёток убрать обратно в чемодан.
Лайк 👍
Да хотел попросить если будет возможность раз уж у тебя есть знакомый рыбак что у вас на водохранилище может он и охотник?Или знакомые кто есть-хотелось бы посмотреть кабана тушей на вертеле.Попробуй думаю всем тут будет интересно!
Замариновал мясо в салате