САМЫЙ ПРОСТОЙ способ отказаться от КОЛБАСЫ
Вставка
- Опубліковано 20 вер 2024
- Самый простой способ отказаться от колбасы. Готовлю такую закуску обычно по праздникам (чаще всего на Пасху). Это очень просто, а главное, что очень вкусно! Уж точно вкуснее любой магазинной колбасы.
Бумага для выпечки, которую я использую www.paclan.pl/r...
Где можно купить: www.paclan.pl/r...
РЕЦЕПТ:
• Свиная грудинка - 1,5 кг
• Чеснок гранулированный - 1 ч.л.
• Паприка - 2 ч.л.
• Перец красный острый - 1/3 ч.л.
• Перец черный молотый - 1/3 ч.л.
• Перец розовый горошком
• Лавровый лист
• Соль
Спасибо, что смотрите, доверяете и готовите со мной! Ставьте лайк и делитесь этим видео с друзьями! Спасибо за ваши комментарии! К сожалению, не всегда получается всем ответить, но я всегда с удовольствием их читаю :)
Подпишитесь по ссылочке goo.gl/RoUqRM
➤ Оцените мой второй канал с экспериментами на кухне goo.gl/hv1AFk Присоединяйтесь! Там у нас весело))
➤ Facebook / tastyminute
➤ Instagram / tastyminute
➤ ВКонтакте tastymi...
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute
➤ Поддержать проект tastyminute.ru/...
Пишите мне: izvsego@gmail.com
Мой личный профиль ВКонтакте oksana_...
Сайт/блог: tastyminute.ru
••••••••••••••••••••••••••••••
Все плейлисты:
/ @tastyminute
Я это готовила по вашему рецепту! Это больше чем супер!!! Благодарю вас за этот чудесный рецепт! Здоровья, счастья и всего самого доброго вам и вашей семье!
Готовила уже несколько раз: бесподобная вкуснятина как в горячем, так и в холодном виде.
Какая вы необыкновенная хозяйка, все чисто аккуратно быстро и просто, простг восхищаюсь
И вкусно рассказывает!
Она просто убралась перед готовкой. лол)
@Я Играю в Казино лучше съесть свинину чем магазинную колбасу, не понятно из чего приготовлена+краситель.
@Я Играю в Казино хорошо если у кого-то есть в городе такие магазины. У нас нет. Да и там согласитесь делают для массового потребителя, для продажи,одно это уже говорит о том что там все равно и усилители вкуса, и консерванты будут, и красители. Может там мясных составляющих будет побольше, а так почти тоже самое
@Я Играю в Казино не верю!) не верю тому что говорят всякие там директора комбинатов=) все таки это товар для продажи, а не мама, бабушка, жена и тд на кухне приготовила, так что все там есть(краситель,консервант итд) возможно она качественнее другой колбасы на прилавках, но не более)
Перед сном смотрю.
Уже под одеялом.
Стал крепко спать, перестал нервничать, нормализовалось давление, прошла аритмия, улчшилось общее самочувствие и т.д. :-)
Так и до онанизма не делеко.
Появился конский аппетит, всю ночь приходится вылезать из-под одеяла и совершать набеги на холодильник. Перестал высыпаться, вернулась аритмия, давление, ухудшилось общее состояние и т.д.😁
@@xiii3944
Перед сном лучше смотреть как в Китае или Мексике местное население ест тараканов и сверчков.
@@ДжеймсНебонд Которые, кстати, являются наиболее ценными поставщиками белка. И, если уж об этом зашёл разговор, в России уже запустили линейку продуктов с толчёной саранчой.
@@xiii3944 Спасибо за юмор ! Посмеялась от души ! ))
Приготовил)) всей семье очень понравилось, а жене особенно))) просто и очень вкусно. спасибо за рецепт
Хотела ещё отметить ваш мягкий спокойный голос, очень приятно вас слушать, видеть как все чисто и аккуратно, а по вашим рецептам действительно легко и просто готовить, спасибо, успехов вам и вашему каналу👍
Не знаю, почему это в трендах, но я обязательно это приготовлю, выглядит невероятно вкусно.
С вашей лёгкой руки я теперь всё мясо запекаю в пергаменте, вкус как из печи, спасибо большое
Наткнулась на это видео несколько месяцев назад, но только сегодня наконец-то решила опробовать этот рецепт. Я не любитель перца, поэтому делала с солью, чесноком, паприкой и небольшим количеством чёрного перца. Получилось БОЖЕСТВЕННО! Не могу остановиться, боюсь, съем весь кусок мяса в одиночку за один присест :D
Господиииии,ну до чего же вкуснота.Зачем на ночь посмотрела.Было бы утро,побежала бы за грудинкой.Спасибо Вам за рецепт.
Спасибо за рецепт , сыну очень понравилось. А главное , противень чистый , духовка чистая, красота просто.
Спасибо Оксана! Я сделала из части, которая ниже грудинки и без костей. Очень понравилось! Вы, как всегда, прекрасны!
Какая же вы добрая хозяюшка, а голос прям завораживает как БУД то сказку рассказываете Всего вам доброго иеще раз благодарю за рецепт
Мне не хорошо
чет как то не объективно, прям блевать тянет
Один большой минус... съедают очень быстро:) магазинной колбасы хваталО на дольше... ОЧЕНЬ ВКУСНО!
палку сервелата беру хватает на 1 неделю с понедельника по субботу, это примерно 370р, если брать грудинку то за 370 можно взять кило но что то подсказывает что хватит максимум на 2 дня
@@ВячеславШайдов я эту палку за вечер уговорю
Это точно! Не выгодно готовить!
Это точно))))
Приготовила.Очень,очень вкусно!!!Рецепты грудинки с луковой шелухой и рядом не стояли!Спасибо вам огромное за рецепт.Он стал в моей колекции рецептов-номер один,особенно на Пасху.
Оксана, здравствуйте!. Только что сделала грудинку по вашему рецепту. Это обалденно вкусно!!! Сделала 4 куска. Один "слопали" сразу. Аромат по всей кухне! Большое спасибо за рецепт.😋😋😋
Подписываюсь под каждым словом! Я тоже сегодня приготовила из фемерской грудинки. Мы чуть языки не проглотили! Это очень вкусно! Спасибо огромное за рецепт. 😍
Спасибо Вам большое за очень своевременный рецепт! Если можно, то ещё хотелось бы увидеть ролики мясных рецептов вместо колбасы
Решила отписаться, пока есть свободное время.Так вот-очень очень вкусно получилось.Готовила два куска для завтрака.Муж вечером с работы пришел-предложила ужин и ПРОСТО ПОПРОБОВАТЬ ГРУДИНКУ.В общем от ужина отказался в пользу БОЛЬШОГО куска грудинки-весь сьел.Сказал всем спасибо и довольный пошел политику смотреть.Очень вкусно .Единственно-заморочилась -я закреплять бумагу.У тебя так ловко, а у меня разворачивается и все.В общем особо и получилось-какие-то места приоткрытые были.Но все удачно приготовилось и не стало пересушенным.Еще раз благодарю за рецепт.😚
Прекрасный рецепт .
Заменить колбасу на домашнюю очень хорошо и вариантов много . Спасибо за видео
Посмотрела ваш ролик и пошла в магазин. Сделала все как Вы показали, кроме розового перца, такого не нашла. Ну что сказать-СУПЕР вкусно. Большое спасибо. Только съели уж очень быстро, хватило только на пробу и на один завтрак.
Светлана Крикун Есть приправа смесь перцев и в ней розовый
давно не ем ни колбасу, ни сосиски. Цены на них высокие, а делают хрен пойми из чего :)
спасибо за рецепт!
А грудинку из чего делают?
Gleb Semenov действительно, из чего свиная грудинка 🤔
Gleb Semenov , из колбасы, конечно же!
😆😂👍
@@Лана2020 и из туалетной бумаги!😀😀😀😀
Приготовила. Шикарно. Быстро, просто. Красиво слов нет. И ничего мыть не надо. Не рецепт, а мечта. В отличии от фольги нет эффекта варености. Думаю так и курицу и рыбу надо делать. Спасибо за идею. Жалко фото прикрепить нельзя к коменту.
Приготовила так же стейк лосося, вышло замечательно. Свинину все время так готовлю, мне больше карбонат понравился. За саму идею еще раз спасибо. Пергамент просто открытие.
Спасибо за отзыв, у Вас сколько по времени запеклась?
Ну в фольге больше жидкости , паров жидкости остается. А бумага дышит.
Вы большая умница🤗 слушаю вас всегда с большим удовольствием. Хозяйка на загляденье. Спасибо вам за ваши рецепты🤗🤗🤗
Не только выглядит вкусно но и на самом деле ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!Вся семья ест с удовольствием.Очень нравится.Благодарю за рецепт.
Приготовила. Это не просто вкусно - это изумительно! Большущее спасибо💖👍
Готовила. Всё делала как в рецепте, только куски были по 460 грамм, поэтому время готовки немного увеличила. Получилось очень вкусно и запах !!! Лучше чем варить однозначно. Спасибо за рецепт.
Отказаться от колбасы просто. Надо побывать в кобасном цеху😂! А ваша вкусняшка, на вид, просто- ОГОНЬ👍!
Спасибо за рецепт. Обзор краткий, содержательный, без лишних заморочек и воды. Приятно слушать и смотреть! Так держать!
Я тоже так делаю! Можно специи менять и будет разный вкус. Дешевле и вкуснее магазинной. На чёрный хлебушек и горчички сверху 😋😋😋
Скажите, а по времени 40-50 минут не мало? Успевает пропекаться? На вид кажется сыроватое мясо.
Смотря какой кусок будет. Можно час подержать на верхней полке, чтобы не подгорело. Все дело в пергаменте. Оно там как бы в своём пару варится. Я в пергаменте все делаю. Очень вкусно!
@@Lana76176 Простите за назойливость, а проверяете готовность как?
Через часик можно ножом проткнуть и проверить. Ничего страшного не случится. Я даже в конце разрезаю пергамент, что бы минут 10 подрумянилось. Только осторожно! Под пергаментом горячий пар!
@@Lana76176 БлагоДарю!
👍Супер! И ни какой магазинной химии, жидкого дыма и т.д. Спасибо.
Как всегда легко ,просто,вкусно и конечно приятно слышать Ваш голос ! УМНИЦА !
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ !
Сделала грудинку по вашему рецепту, нет слов, до чего вкусно. И очень сильно отличается вкус от магазинной. Вы молодцы, спасибо огромное. Голосок у вас нежный, убаюкивающий. Ваш канал самый лучший👍😋
Спасибо))
Спасибо очень понравился рецепт обязательно сделаю.Вам всего хорошего.
Готовлю второй раз!!! Вкусно, просто замечательно. Готовила 35 минут, а потом раскрыла пергамент и запекала еще 15 минут, получилось красиво и вкусно! Рекомендую)
Оксана.Теперь я понимаю почему первый кусочек уходит теплым.Очень вкусно. Мужу очень понравилось. Сразу сказал написать Вам респект.
Спасибо за доверие и за отзыв! Приятно, что рецепт понравился))
Завтра куплю грудинку,слюнки потекли...Вы молодцы!!Спасибо огромное!
Отличная хозяйка, просто молодец. Голос такой приятный мягкий красивый. Побегу за грудинкой
Какая же Вы умница! От одного Вашего голоса настроение поднимается. Правильно пишут в комментариях, хочется бежать за грудинкой, а когда её режете, слюнки бегут от одного вида, а запах представляешь, как будто наяву. Спасибо. 🥓🍴
Спасибо))
Только рецепт увидела, еще не включив, сразу сказала "скоро Пасха"))) Всегда делаем на этот праздник. Правда мы терпеливые))) ставим под пресс и уже в холодном виде кушаем.
Елена Колбик сколько стоит под прессом?
@@SOVEST- на ночь. Я вечером запекаю и на ночь оставляю. Я в пищевую пленку плотно заматываю и под пресс, мама моя в свое время в марлю). Я правда длинные делаю.
@@ЛенусяПомпуся Попробуйте и то и это. Вкус совершенно разный.
Сделала из баранины! Очень вкусно! Спасибо за рецепт! (Выпекала час). Понравилось именно после холодильника.
Iuliyaniya а какую часть баранины брали?
Всегда отваривала в пакете, но теперь попробую и так приготовить. У меня грудинку любят!
В духовке и в рукаве, и в пергаменте сильно деревенеет кожа. В пакете же получается нежная.
@@allaachonu8292 чтобы кожа была мягкой,надо ее смазать горчицей.
Не поверите, у нас тоже любят😀
Сегодня приготовила грудинку;Очень вкусно! Спасибо большое за рецепт.
Какой режим духовки ставить, что бы получилось как на видео?
О,это для меня! Спасибо! Буду пробовать😘🤗
Приготовила. Получилось отлично. Спасибо большое! Сомневалась что всего 50 мин, но все пропеклось. Бумага у меня не фиксировалась, скрепила степлером.
Спасибо вам большое ,завтра приготовлю обязательно .Вы , замечательная хозяйка .Удачи вам , во всем .
Спасибо))
Браво!Ваш рецепт самый лучший! Именно так мы часто готовим,но держим в духовке полтора часа при 180 С или 390 Ф и противень покрываем фольгой,чтобы сок не вытекал на поверхность противня.Сразу после запекания корочка еще нежная,ее можно есть губами,но потом черствеет и мы ее убираем.Часть сала оставляем в холодильнике,а остальное держим в морозилке порционными кусочками.Божественно вкусно!!!!!!Спасибо огромное!!!!!
Спасибо)) Все получилось! Гениально))) Вкусно и в холодном и в теплом виде) В место колбасы самое ТО!!!
Добрый день.Грудинка получилась очень вкусной,мягкой. Всем очень понравилось.Спасибо за рецепт
Спасибо за очень вкусный рецепт муж не верил что получиться грудинка в бумаге настаивал на фольгу но я зделала как в рецепте теперь муж доволин и не спорит 😘👍
Уже сегодня приготовила по этому рецепту. Правда не грудинку,а кусочек карбоната и кусок окорока. Это нечто... Оксаночка,Вы теперь любимая женщина моих мужчин
Ух ты!!! Отлично, особенно с морозилкой!))) Беру на заметку, а Вам огромное спасибо!)👍👌
Я брала шею. Чеснок давленый. Поскольку мясо нежирное, увеличила время готовки до 55 минут. Очень вкусно. Один из редких, на самом деле отличный рецепт !
В четверг буду на рынке, грудиночки надо взять! Соблазнили. 💐🤓
Часто делаю грудинку по Вашему рецепту. Очень, очень вкусно. Большое спасибо за рецепт. 😘
это посягательство на мою жизнь, выразившееся в попытке утопить меня в моей же слюне!!!))))
Самый простой способ отказаться от колбасы это взять квартиру в ипотеку.На колбасу,и не только на неё денег не остаётся!
Сежу на роботе, компутер кручу
Рицепт я увидел и кушать хачю
В магнит я заеду грудинку вазьму
И завтра обедом вгащу я жену.
Районной газеты сичас я редактор.
А вы што падумали дигинираты?
@@ИванВодопьянов-е9е Ди ничаво, а чо и чем думить? Кака калбаса? А компутер? Ми такиа. Ми диганерати. Вона как! Теща жрать калбасу будя.
@@ВікторГоряшко мабуть свiдомий?
Это круто!!! А голос просто располагает к трапезе. Люблю Ваш канал и когда с мужем смеетесь, это очень со стороны красиво. Ялта Крым. Обожаю !
Огромное спасибо за такой замечательный.быстрый.легкий рецепт!!!Грудинка получилась ооочень вкусная!!!!
Я тоже так готовлю грудинку,только чеснок добавляю свежий.Это нереально вкусно!
Людмила Носова даааа слюнки аж
Получилось супер, выше ожидаемого. Из специй ещё добавила смесь перцев с чили и халапеньо
Чёрт побери, лайк за аватарку хД
Одно удовольствие слышать ваш волшебный голос и готовить по вашим рецептам!
Как повезло вашему мужу и деткам с вами!Спасибо огромное за видео и что даже успеваете ответить нам на наши вопросы)))
Приготовила по Вашему рецепту, получилось ну очень вкусно! Теперь грудинку буду готовить именно так! Большое спасибо за классный рецепт!👍💐
Спасибо за вкусный рецепт!
Я так готовлю, только еще добавляю молотый кориандр и зерна горчицы и после натирания специями даю грудинке пропитаться примерно 2 часа, будет еще вкуснее. Вам 👍👍👍и новых идей.🌹🌹🌹. Подписка🌸🌸🌸
Большое спасибо. Респект автору за краткость и сьемку материала. Приготовила. Просто,ВКУСНО,а главное быстро и доступно! Желаю Вам новых подписчиков, а нам Ваших рецептиков.
Приготовили и с большим удовольствием съели. Ооооочень вкусно и просто: поставил в духовку и забыл. Однозначно в нашей книге рецептов приживется! Спасибо за рецепт и идею!!!
Если даже и забудешь, то запах гари очень хорошо восстанавливает память😉
Я мужик простой...вижу мясо - ставлю лайк
Очень красивый приятный голос и грамотная речь,что сейчас большая редкость,а за рецепт особое спасибо.
Получилось очень вкусно,но я делала и с куриной грудкой. Порезала ее с овощами и в духовку. Мне понравилось!
Для меня было новостью то, что готовое запеченное мясо можно замораживать. Вы бы показали в своих роликах, которые очень люблю, какое мясо после разморозки, как выглядит и изменился ли вкус. Спасибо большое за Ваш труд! Очень нравятся все Ваши советы,многие использую у себя на кухне. Скажите, а шкурка не твёрдая после запекания, а то я её всегда срезаю.
Мы обычно с мужем раз в месяц коптим грудинку, часть сразу кушаем, часть замораживаем. Вкус не меняется после разморозки, главное размораживать заранее на нижней полке холодильника, а не в тепле.
@@ОксанаЛ-с2н А коптите на чем, не в духовке?
@@alexanderv.753 Муж сделал из бочки коптиленку горячего типа. Вот и развлекается, эксперементирует с рецептами когда есть время.
Так апетитно виглядає , що після перегляду вашого відео поїхала в магазин і купила м‘яса ..... вже печется по вашому рецепту , дякую за по ради ! Ні коли не пекла завертаючи м‘ясо в пергаментний папір ..... надіюсь що також буде смачне 😋👩🏻🍳
Я только что приготовила, какая же это вкуснятина! Большое спасибо за рецепт!
Сегодня приготовила грудинку по вашему рецепту это -БОМБА Спасибо вам Оксана!!!!
Вы умница.Очень люблю Ваш канал.Немало рецептов использую.Просто кулинарная академия.Успехов Вам и здоровья,процветания каналу.
Спасибо))
Marina Mostovoi-Lurie дааа
Рецепт просто огонь! Постоянно готовлю. Главное- выбирать куски помясистей. Рекомендую оставлять или выкладывать бульон из конверта, заходит как соус
Ну, что сказать : " побежала за грудинкой! !!!!!!! " спасибо за рецепт!
Не делайте так
@@ИринаЗайцева-й6м9й почему??
Рецепт не верный. Это будет не вкусно .
@@ИринаЗайцева-й6м9й не слушайте её даже очень вкусно
@Я Играю в Казино . Готовим .
Очень нравятся Ваши видео. И как Вы красиво готовите, и как хорошо говорите. Спасибо Вам. Теперь я Ваш подписчик.
Вас всегда приятно слушать и учиться у Вас, на обоих каналах). Благодаря вашей семье в мире больше позитива и так легко разнообразить домашнее меню. Пожалуйста, продолжайте!
грудинка получилось прекрасная а ещё обожаю ваш голос так приятно вас слушать ваши рецепты использую уже давно спасибо вам
ПРИЯТНО, ЧТО НАС МНОГО!!!! ТОЖЕ ТАК ДЕЛАЮ. СПАСИ ГОСПОДИ🙏🙏🙏🙏
Счастье Есть ура
Я слюной чуть не подавился,еле удержался. Блин,как это аппетитно выглядит! Ням ням.
Спасибо всё понятно и доступно!Можно сделать из говядины.
Суховато будет
Говядину лучше в фольгу. Перед этим, желательно, часа на два замариновать: специи любые ("Кавказская смесь", рекомендую) + соевый соус (вместо соли) + масло растительное чуть-чуть (или оливковое). Чесночком нашпиговать. Часа два выдержать и - плотно в фольгу, два слоя лучше, завернуть. Только чтобы "шов" был сверху. Иначе сок будет вытекать. И часа на два запекать 180'. Но это, конечно, совсем другой рецепт.
@@Lorikus СПАСИБО!ВСЕХ БЛАГ ВАМ!
Вы такая приятная женщина, в видео все рассказываете по факту, было очень приятно смотреть
Спасибо буду пробовать вы хорошая хозяйка
Tatjana Volkovs тоже так думаю
Вчера сделала по вашему рецепту грудинку. Получилось очень вкусно. Как в горячем виде ,так и в холодном. Но в холодном виде сильнее чувствуются специи и очень похожа на покупную.Рецепт нам понравился,забрали в кулинарную копилку. Думаю он у нас прижился на совсем .Спасибо!
Оксана ,спасибо за рецепт) Очень понравилась грудинка)
Оксана, спасибо за рецепт! Готовлю такую грудинку уже давно, поделилась с подругами, нравится всем!
Спасибо огромное за рецепт, выглядит очень аппетитно! 👍👍👍
Raisa Sysoeva дааа
Спасибо ,не перестаю вами восхищаться,прекрасный рецепт,это лучше и полезнее колбасы
Оксаночка,спасибо за рецепт.Очень уважаю не обычные,но простые рецепты.Пойду в магазин за грудинкой🍗👍😚
А я тоже делаю вместо колбасы свою грудинку. Но только не запечёную, а варёно-копчёную. И делаю я её не на костре, а дома на своей плите. Для этого я купила коптильню типа "Сатурн". Она подходит для всех видов плит дома. Закрывается она очень плотно, поэтому дыма дома нет. Есть только очень вкусные ароматы. Я её покупала где-то за 3 т.р., сколько она стоит сейчас, не знаю. Но на мой взгляд такая покупка очень быстро себя окупает.. Кроме мяса я в ней ещё копчу рыбу. Вкус - это что-то. Не сравнить с покупной рыбой "горячего копчения", которая чаще всего была уже не очень свежая, потом её залили какой-то химией, чтобы отбить запах, потом облили жидким дымом и продают в тридорого под видом деликатеса.
Спасибо! Приготовил , это шедевр! А гости спрашивают в каком магазине брал))))))))))))))))
Сделал уже несколько раз. ОБАЛДЕННО !!! Спасибо.
Спасибо, всегда мясо раньше в фольге запекала, в следующий раз попробую так грудинку сделать)
Как же это вкусно-красиво, я прям умру сейчас от выделенных слюней 😁
Интересно, я грудинку варю в луковой шелухе 20 мин, а потом натираю чесноком. Но этот рецепт обязательно попробую! Спасибо!
Этот рецепт лучше. Я делала в луковой шелухе. Не сравнить с этой вкуснятиной.
Я тоже всю жизнь запекала любое мясо в фольге.попробую в пергаменте
Но все равно в конце надо разворачивать и чем нибудь смазывать для красивой корочки.
Отличный рецепт. Я делаю похожим способом. Всегда на ура идёт. В т.ч.и на праздничный стол. Удачи и новых рецептов
Спасибо большое, прекрасный рецепт.Удачи.🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍
Классный рецепт, делала уже много раз. Вчера натерла специями и положила в холодильник,некогда было готовить, утром запекла .Получилось ещё вкуснее и сочнее .
Побеждала за грудинкой. И буду ждать Пасху. 🙌😊 Спасибо!
Теперь почти на все праздники готовлю по-вашему рецепту, и не только грудинку,но и бекон, и просто мякоть свинины)