GEHEIMTIPP: So bekommst Du ZARTE STEAKS aus einer LAMMKEULE --- Klaus grillt feat Andreas Dreymann

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 сер 2024
  • Hier zeige ich Euch zusammen mit Andreas Dreymann von der Metzgerei Bio Dreymann, wie man eine Lammkeule zerteilt und lecker grillt. Wie wir diese Lammkeule zerlegen, grillen und was ich dafür benötige zeige ich euch in diesem Video. Viel Spaß :)
    X Fleisch: www.beefbandit... (mit CODE "Klaus" 10% Rabatt auf den Warenkorb)
    hier kannst du meine Bücher bestellen :) :) :)
    www.klaus-gril...
    Tip: bei Bestellungen im Grillfürst Shop z.B einen Dutch oven ( www.grillfuerst.de ) den Code Klaus eingeben und ein gratis Grillfürst-Geschenk erhalten
    X meine AMT Produkte: amzn.to/3W8AEAT
    X German Oven groß: amzn.to/3QvdPVS
    X German Oven klein: amzn.to/3vWapSA
    X Snack-Schale: amzn.to/3NMnnNf
    X Grillpfanne flach: amzn.to/42awsno
    X Grillpfanne hoch: amzn.to/416y0x5
    X XXL Grillpfanne: amzn.to/3NJ4dry
    X XXL Grillpfanne mit Mittelsteg: amzn.to/3Lzk8pu
    X Grillplatte (glatt): amzn.to/3bK4kjo
    X Grillplatte (geriffelt): amzn.to/3oYAXgU
    X Grillplatte (Induktion geriffelt): amzn.to/2NQzE6e
    X Grillplatte (Induktion glatt): amzn.to/3siSGk2
    X Zange: amzn.to/417cybm
    mein Brett: www.holzdesign-...
    Meine Kohle :) :):)
    X Cocosbriketts: t1p.de/nbqe
    X Briketts Klaus grillt: amzn.to/3iGPGd6
    mein Messer : bit.ly/3MOWlT9
    Ich grille mit Gas von: bit.ly/3V939Pj
    X Grillreiniger: amzn.to/2pDkvJv
    Meine Gewürzmischungen wie z.B.:
    OFA Rub, Goldbroiler, Klausi Goreng, Pizzaiola, Frecher Feta, Sauerei, Grill(t)pfeffer
    und viele, viele mehr findet Ihr bei:
    Xrubs.kaufen/kl...
    X meine Amazon Empfehlungen: t1p.de/x3jv
    X Nicer Dicer: amzn.to/2SJCZ7A
    X Einstechthermometer (thermapen): amzn.to/2ieWe6G
    X Trennspray: amzn.to/3AdCrvC
    X Handschuhe (verschiedene Größen beachten): amzn.to/2C4lsMc
    X GN-Behälter (verschiedene Größen): amzn.to/1JKCz7S
    X Vakuumierer: amzn.to/1RTulLX
    X Vakuumierrollen: amzn.to/1RTuuit
    X Räuchermischung Klaus grillt: amzn.to/2gGYaFb
    X Grillbesteck Set: amzn.to/3k1gS7x
    X Grillzange: amzn.to/2q7PZav
    mein Zweitkanal: bit.ly/1RHTUfh
    die Aussenküche habe ich von burnout.kitche...
    Links, an denen ein ''X'' steht, sind sogenannte Affiliate-Links. Kommt über diesen Link ein Einkauf zustande, werde ich mit einer kleinen Provision beteiligt. Für euch entstehen dabei selbstverständlich keine Mehrkosten. Wo ihr die Produkte kauft, bleibt natürlich euch überlassen. :)
    Danke für eure Unterstützung!
    Meine Homepage mit vielen Rezepten:
    www.klaus-gril...
    Vielen Dank für Eure Unterstützung.
    Viel Spaß !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃
    Diese Infobox beinhaltet Werbung.

КОМЕНТАРІ • 131

  • @marcoluschin5397
    @marcoluschin5397 3 роки тому +95

    Ja Bitte macht das selbe mit einem Rind. Unbedingt. Super Video 👍

    • @vechtendrossel
      @vechtendrossel 3 роки тому +2

      Ja auf jeden Fall!
      Fand es mega unterhaltsam und interessant!

  • @YaBoiFetz
    @YaBoiFetz 3 роки тому +16

    Endlich mal jemand mit nem scharfen Messer. Bekomme ja immer nen Krampf wenn ich die ganzen stumpfen Messer auf den vielen Koch und Grill Kanälen sehe. Ist wirklich kein Hexenwerk seine Messer scharf und gepflegt zu halten

  • @uwew.2734
    @uwew.2734 3 роки тому +3

    Perfekt zerlegt und genau so gut gegrillt. Da wäre ich gerne dabei gewesen. Danke Klaus das du den Andreas dabei hattest. Er hat alles schön erklärt und ich werde diesen Film wohl öfters anschauen müssen um alle Informationen aufnehmen zu können. Bravo, Andreas muss öfters dabei sein!

  • @moritz7613
    @moritz7613 3 роки тому +49

    wer findet das auch extremst befriedigend wie er den Knochen vom Fleisch trennt und das Fleisch zurecht schneidet.

  • @Enaiko23
    @Enaiko23 3 роки тому +24

    Bitte viel mehr Videos mit dem Herr Dreymann, klasse Typ!!

  • @TheBBQBear01
    @TheBBQBear01 3 роки тому +24

    Coole Nummer, sehr sehr interessant 💪🏻
    Gut erklärt , Top Mann 👍🏻
    Glg 🔥🐻

  • @eazypeazy1991
    @eazypeazy1991 3 роки тому +8

    Würde das selbe nochmal gerne mit einem Rind sehen. Mega Video. Jetzt hab ich mega Hunger 😁😅

    • @CamaroMann
      @CamaroMann 3 роки тому +2

      Nicht _genau_ dasselbe, aber die Richtung paßt: ua-cam.com/video/eC-K_5RbX2s/v-deo.html&t=1473

    • @eazypeazy1991
      @eazypeazy1991 3 роки тому +1

      @@CamaroMann danke :)

  • @indiansummer8444
    @indiansummer8444 3 роки тому +5

    Großartig 👏🏼
    Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Das sieht ja so lecker aus😋. Und interessant ist es auch, was die beiden Profis da zaubern.

  • @LarsGerald
    @LarsGerald 3 роки тому +12

    Fiese Nummer als Zuschauer :D
    War bestimmt ein schönes tasting :)

  • @Cloud-Rider68
    @Cloud-Rider68 3 роки тому +7

    Wow das war mega, lecker zubereitet... Da läuft der Sabber 🤤

  • @nussknackerjoe
    @nussknackerjoe 3 роки тому +6

    Mensch andi, wenn du ein eigenen channel hättest würde ich mir das angucken, top erklärt...

  • @steffd
    @steffd 3 роки тому

    Großes Kino! 👍🏼 Vielen Dank! Mehr Zerlegevideos mit Grillen im Anschluss. Klasse!!! LG Steff

  • @katerkarlo180
    @katerkarlo180 3 роки тому +1

    Chapeau an den "Metzger"! Ich liebe das Handwerk!

  • @Shpp.
    @Shpp. 3 роки тому

    Also dieses Video hat mich echt begeistert! Sehr schön zu sehen wie aus einem Stück mehrere Teile werden mit viel Fachwissen! Daumen hoch dafür!!

  • @waldorfstatler8476
    @waldorfstatler8476 3 роки тому +2

    Geiles Video, mehr davon! Ganz großes Kino!

  • @srentertain5447
    @srentertain5447 3 роки тому +1

    Da sitze ich da und guck das Video und ich jekomme immer mehr und mehr Appetit.... Und dann denke ich, na Klasse, bei mir gibt es heute Nudeln mit Tomatensoße...
    Oky, heute Abend mach ich mir auf jeden Fall noch einen Lammlachs oder ähnliches. Mal schauen, was mein Metzger auf die Schnelle noch schönes für mich da hat.
    Mir hat das Video sehr viel Spaß gemacht. Der Daumen hoch ist da noch viel lieber gesetzt als sonst.
    Grüße aus der wittenberger Gegend
    Sven von
    svens kitchen - cooking in 'n out

  • @andrejmeyer5462
    @andrejmeyer5462 3 роки тому

    Richtig geile Kombi bitte mehr von euch beiden . Das Fachwissen von Andreas macht das nochmal extra spannend

  • @mannimen
    @mannimen 3 роки тому

    ein sehr informatives Video, mit 2 sympathischen "Hauptdarstellern"......gerne mehr davon!

  • @alpacino134
    @alpacino134 3 роки тому

    Finde es super, mal die Leute zu sehen, die hinter den Firmen/ Metzgereien stehen, bei denen du bestellst 👍🏼

  • @davidschwenke1328
    @davidschwenke1328 3 роки тому +1

    Schnippschnapp fertig😅 ein Traum 👍

  • @janhartig8277
    @janhartig8277 3 роки тому +1

    Bitte mehr von Andreas, geiles Video 👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼

  • @erikwolfer8444
    @erikwolfer8444 3 роки тому

    Finde ich richtig cool das auch mal gezeigt wird wie die Stücken entstehen das die Menschen auch mal sehen wie Fleisch herkommt...👍🏼

  • @vincentnicolaiklotz4782
    @vincentnicolaiklotz4782 3 роки тому +1

    Super interessantes Video mit leckerem Ende:)

  • @niklasabc5523
    @niklasabc5523 3 роки тому +1

    Super Sympathisch ihr beiden

  • @rolandroth4479
    @rolandroth4479 3 роки тому

    Sehr interessant, wie der Messermeister die Keule zerlegt und ganz genau weiß, was er macht! Ich werde mich definitiv weiter auf meinen Metzger meines Vertrauens verlassen ... weil ich das schöne Fleisch mehr verhunzen als alles andere würde
    Klasse Video, wenn man einem Profi zuschauen darf!

  • @gene6325
    @gene6325 3 роки тому

    Endlich mal wieder ein tolles Video.Da bekommt man wieder direkt Hunger.Klasse.

  • @maltedavis1764
    @maltedavis1764 3 роки тому

    Okay! Dreymann in Ahrensburg, 15 Minuten von mir. Da muss ich wohl mal hin.

  • @andreas4theplay838
    @andreas4theplay838 3 роки тому +1

    Super Video Klaus 👍
    Bitte mehr von😊

  • @wemadefootball
    @wemadefootball 3 роки тому +6

    23 Min. Segen für meine Augen 👀

  • @editking__
    @editking__ 3 роки тому +15

    Am Anfang ist „dryms.de“ eingeblendet es heißt aber „dreyms.de“

  • @Steven-vu7bj
    @Steven-vu7bj 3 роки тому +4

    Meister, trifft Meister!👍👌

  • @deathbloomtv
    @deathbloomtv 3 роки тому

    Sehr geil. Ich wohne in Spanien auf dem Land und werde bei meinem Metzger mal eine Keule ordern. Und mit deiner Wild Mischung smoken. Immer wieder nice Videos.

  • @Mike007_
    @Mike007_ 3 роки тому

    Geile Sache, ich denke man spart auch einige Euros wenn man die Keule im ganzen kauft & so zerlegt. Mit der Anleitung sollte das jeder halbwegs geübte Griller hinbekommen & auch alle anderen die gerne kochen.

  • @amanaquarium01
    @amanaquarium01 3 роки тому

    Das passt ja bekomme demnächst ein Ganzes lamm was ich selber zerlegen möchte von daher ist dieses Video perfekt für mich jetzt
    irgendwann muss ich es ja lernen da ich ab nächstem Jahr ein paar Lämmer züchten möchte zum schlachten das ich immer was da habe an Fleisch und Rind oder so kann ich vom Schlachter holen
    Ist natürlich nicht nur für mich sondern auch für den Rest der Familie und ein paar Freunde

  • @jurgen1720
    @jurgen1720 3 роки тому +2

    Sehr informatives Video 👌

  • @derfinger
    @derfinger 3 роки тому +4

    Graciano Rocchigiani lebt und trägt Bart... ;-)

  • @matthiasgonsior483
    @matthiasgonsior483 3 роки тому

    Super interessant und unterhaltsam....sowas sehr gerne mehr!

  • @frankkardel5467
    @frankkardel5467 3 роки тому

    Geiles Video, sehr toll anzusehen wenn man sein Handwerk versteht, gerne mehr davon😉👍👍👍

  • @Kakashi_810
    @Kakashi_810 3 роки тому

    Schönes Video Klausi macht auch richtig Laune mal zu sehen was alles so in ner Keule drinn ist 👍🏻
    Dein Metzgerkolle wirkt bissel nervös aber würd mich mega freuen ihn mal öfter zu sehen 😁❤️ schön mal öfters dem Metzgerhandwerk zuzuschauen 💪🏻

  • @olischachner7551
    @olischachner7551 3 роки тому

    Lamhüfte grillen wir sehr oft immer geil

  • @GrillcoachGerrit
    @GrillcoachGerrit 3 роки тому +1

    😆😆😆 Da freut sich der Lars Reinicke, das du deine Bretter löcherst . Gibt dann neue😆 LG 🤘

  • @paul1234730
    @paul1234730 3 роки тому +2

    9:21 Homöopathische Größe, den merk ich mir :D

  • @daniel77498
    @daniel77498 3 роки тому

    Klaus, habe noch nie Lamm gegessen. Aber, das sah so verlockend aus das es nur gut schmecken kann.
    Inspiration (software Minute) 😁 jetzt ist pilzzeit.
    Wie kommt Steinpilz etc dazu heraus?
    Rinn in die Hole Birne. Respekt

  • @timwoll2963
    @timwoll2963 3 роки тому +2

    Das Video ist mal wieder top.👌 👍 Bitte die sehr geile Idee, mit Andreas Dreymann das Rind zu zerlegen, unbedingt umsetzten. ✌💪💪

  • @Tryman008
    @Tryman008 3 роки тому

    Ach Klaus... du bist mir von allen UA-camrns der Liebste!

  • @berlinbow
    @berlinbow 3 роки тому

    wow, mega lecker zubereitet und perfekt erklärt. Super Video

  • @mirco90schulze50
    @mirco90schulze50 3 роки тому

    Sensationell 👍👍👍

  • @Henny-cy9hz
    @Henny-cy9hz 3 роки тому

    Super Video . Klaus , kleiner Tip , nimm mal beim Wolfen ne 4,5 - Lochscheibe für deine Burgerpatties . LG

  • @SchlebuscherBomber
    @SchlebuscherBomber 3 роки тому +2

    Sehr schönes Video. LG

  • @almazalmaz762
    @almazalmaz762 3 роки тому +3

    „Das gibt nochmal Nh schönen köfte“ ehrenmann hahahaha

  • @TomxOffiziell
    @TomxOffiziell 3 роки тому +2

    Wieder top Video!

  • @KohleStahlGrillenundBBQ
    @KohleStahlGrillenundBBQ 3 роки тому

    sehr geiles Video richtig gut erklärt hat Spaß gemacht ^^ :-)) LG und GlückAuf!

  • @zybrock5245
    @zybrock5245 3 роки тому +1

    Super interessant zu sehen!

  • @wuchi2304
    @wuchi2304 3 роки тому

    Kommt ein Radprofi zum Fleischzerlegen... Herrlich. Super zerlegt. Und sicher lecker. Lg aus Graz. 😉

  • @doc-cle1247
    @doc-cle1247 3 роки тому +1

    ....hier kommt zusammen was zusammen gehört :-) Metzger und Griller, sehr spannend und sehr verantwortlich auch mal das Tier und seine "Einzelteile" in einen Zusammenhang zu bringen.
    Zudem ist der Andreas ebenso kompetent wie sympathisch.... gerne öfters 👌

  • @amilliomillionario5946
    @amilliomillionario5946 3 роки тому

    Lamm, das nach Kalbfleisch schmeckt, will ich nicht, aber das Zerlegen ist toll erklärt.

  • @xOrim
    @xOrim 3 роки тому +1

    Geile Videos aber ich verstehe nur immer die Hälfte von dem was du sagst haha

  • @BBQausBaden
    @BBQausBaden 3 роки тому

    Klasse gemacht sehr gut informativ super 👍👍👍👍Grüße aus Baden

  • @Yusuf-tl2jb
    @Yusuf-tl2jb 3 роки тому +1

    Top Video wie immer Grüße aus Saarland

  • @austeilerschcobo824
    @austeilerschcobo824 3 роки тому +3

    Nice

  • @StephanOeller
    @StephanOeller 3 роки тому +2

    cool

  • @TheDrag0nsky
    @TheDrag0nsky 3 роки тому +2

    Ich mag überhaupt kein Lammfleisch, aber das sieht trotzdem sehr lecker aus :D

    • @Luca-vl6ep
      @Luca-vl6ep 3 роки тому

      Dieser piss Geschmack ekelt mich an

    • @Luca-vl6ep
      @Luca-vl6ep 3 роки тому

      @@stephanschmitz9037 ja gut so

  • @bartfratze4229
    @bartfratze4229 3 роки тому +1

    Der erste Meister, der den Knochen nicht sauber ausgelöst haben möchte. Meiner hätte mich damit verprügelt wenn die so ausgesehen hätten.

  • @danielpayreder7669
    @danielpayreder7669 3 роки тому

    Grillprofi & Fleischprofi , tolles Duo 👍👍👍

  • @andreasdombek1750
    @andreasdombek1750 3 роки тому +1

    Chapeau 👌

  • @peterschafer6850
    @peterschafer6850 3 роки тому

    Ich habe jetzt Hunger !!!

  • @danielgrote1064
    @danielgrote1064 3 роки тому +1

    Sehr Interessant 👍

  • @thegamemaster7309
    @thegamemaster7309 3 роки тому

    Würdest du so was auch mal machen mit einem Fan würde mega gerne mit dir wett essen oder gemütlich Steak essen esse sehr gerne fleich und du machst ei dachte dass beste mein Mund läuft immer wenn ich deine Videos sehen einfach nur lecker 😋😋😊😊

  • @holgermuller3641
    @holgermuller3641 3 роки тому

    Top...sehr geil!!!!

  • @foodaroundtheworldwithholl1568
    @foodaroundtheworldwithholl1568 3 роки тому +1

    mega geile nummer :D :D :D

  • @arnoldbergmann7614
    @arnoldbergmann7614 3 роки тому

    Spitzen Video...

  • @bestellbar6928
    @bestellbar6928 3 роки тому

    Und wie immer megaaa geiles Video

  • @derglastisch674
    @derglastisch674 3 роки тому

    Manchmal hasse ich deine Videos. Ich hab vor kurzem ne Zahn Op bekommen und nur Suppe essen. Und dann sehe ich so viele Schönheiten auf dem Brett. Das Grenzt an Hohn 😉

  • @adip1359
    @adip1359 3 роки тому

    Ich habe immer so hunger wenn ich klaus seine videos schaue

  • @alexg.7409
    @alexg.7409 3 роки тому +3

    Tolles Video. Aber wieso will heute jeder Lammfleisch, das möglichst wenig nach Lamm schmeckt?

    • @ap-bbq
      @ap-bbq 3 роки тому +2

      Das würde mich auch interessieren

  • @larspregge6420
    @larspregge6420 3 роки тому

    "Wie schnell das geht" und dann fängt er an zu sägen... :P

  • @anjafienbork5796
    @anjafienbork5796 3 роки тому

    Geiles Video sehr lecker Lammfleisch geile Zubereitung und Gewürze echt geil ich hab Hunger klasse Klaus dein Freund ist ein cooler Typ 💥💥💥💥💥💯💯

  • @xPlinnix
    @xPlinnix 3 роки тому

    der Andreas hat echt was auf dem Kasten! :)

  • @skywalk_luc
    @skywalk_luc 3 роки тому

    Hammer geiles Video!

  • @Die_Lotte
    @Die_Lotte 3 роки тому +1

    Interessantess Video aber mal ehrlich als Amateur bekomme ich so einen Zuschnitt nicht hin, trotz scharfem Messer und einem großen Brett. Ist euch aufgefallen das diesmal kein Messer von Klaus benutzt wurde?

    • @adurda1
      @adurda1 3 роки тому

      Die Cuts bekommst Du bei uns im Shop.
      www.dreyms.de 👍🏻

  • @romius1976
    @romius1976 3 роки тому

    Bitte mehr davon

  • @Swanson23
    @Swanson23 3 роки тому

    Sehr nice …)

  • @riccardocosimoevers6697
    @riccardocosimoevers6697 3 роки тому

    Rein in die Holle Birne 😀😀😀😃😅💢

  • @Stefan-dk2gz
    @Stefan-dk2gz 3 роки тому

    👍👍👍🤤🤤🤤🤤🤤habe Hunger 🤤🤤🍻😎

  • @andjustus4all
    @andjustus4all 3 роки тому

    Tatsächlich sehr gut erklärt - eine Kameradraufsicht wäre das absolute Highlight gewesen. Ansonsten super Produkt, super erklärt, vermutlich super saftig und lecker. Sehr gerne mehr von diesem Format. Andreas darf sehr gerne wieder kommen ;-)

  • @mannimerlin8752
    @mannimerlin8752 3 роки тому +2

    Den Mann musst du öfter einladen . Jeiles Filmchen.🍗

  • @PeterPan_fresh
    @PeterPan_fresh 3 роки тому

    Eine frage. In der schweiz müssen metzger beim "ausbeinen" anti stechhandschuhe anziehen. Is das bei euch anders? Lg
    Ps: so handschuhe aus metallketten iwie

  • @marc-tellvolkmann5833
    @marc-tellvolkmann5833 3 роки тому

    Gut Wulfsdorf ist nur 5 Automin. von mir weg 😁👍

  • @unknown-alias
    @unknown-alias 3 роки тому

    Sehr Interessante Kombination, Metzger- und Grillmeister das kann nur gut gehen 😄 gerne auch mit Rind!

  • @mojo6448
    @mojo6448 3 роки тому +2

    Da gibt es DAS ABSOLUT BESTE FLEISCH!!!!!

  • @h.k.2721
    @h.k.2721 3 роки тому +1

    Ihr isst ja eine Keule im stehen nicht schlecht lasst es euch gut Munden

  • @marcosuttinger3325
    @marcosuttinger3325 3 роки тому +1

    😍🔥💪🏻

  • @felixbrunner4292
    @felixbrunner4292 3 роки тому

    Kevvvin jungeeew

  • @danielstechert2012
    @danielstechert2012 3 роки тому

    🤤🤤🤤🤤🤘🏻

  • @m.w.8346
    @m.w.8346 3 роки тому +1

    Respekt wer bei so viel rosa da überhaupt die Orientierung behält. Echtes Handwerk, im nächsten Leben 👌🏼

  • @runner_do
    @runner_do 3 роки тому

    Wie war das gleich nochmal: ... Nach ganz fest kommt ganz lose.. und dann Brett kaputt... (Sägeaktion) - aber nix passiert.. puhh!

  • @mojo6448
    @mojo6448 3 роки тому

    Wenn du das Fleisch einmal gegessen hast, bekommst du den Geschmack nie wieder aus dem Kopf!!!! Beim zuschauen läuft schon der sabber!!!!

  • @theplayingwolf
    @theplayingwolf 3 роки тому

    Leider ist der Link im Video falsch :(
    Die Webseite heißt www.dreyms.de und nicht www.dryms.de :)

  • @mikahasemann9369
    @mikahasemann9369 3 роки тому

    Klaus was hältste davon mal eigenes Zwiebelmett zu machen

  • @skycat5698
    @skycat5698 3 роки тому

    Wie sieht es aus mit einem neuen intro