Мясо в собственном соку ( варёное )! (EN)
Вставка
- Опубліковано 15 бер 2017
- Мясо в собственном соку варёное.
Очень вкусно, ябы даже сказала безумно вкусно!!! Понравится каждому 100 %!!! Очень хорошая альтернатива магазинным мясным продуктам!!!
******************************************
Ингредиенты:
Свинина с жирком ( у меня ) - 1 кг.,
Соль - 3 щепотки ( 1 ч.л. ),
Перец по вкусу,
Перец горошек - 10 - 15 шт.,
Лавровый лист - 4-5 шт.,
Специи и приправы по вкусу.
+++++++++++++++++++++++
Кулинария, очень вкусно и бистро, не дорогие рецепты, блюда, проверенные рецепты от танюшки, проверенные рецепты, Ганжа Таня
***********************************************************************
Meat in its own juice boiled.
Very tasty, Yaby even said insanely delicious! Everyone will like 100% !!! Very good alternative to shop meat products !!!
******************************************
Ingredients:
Pork with fat (I have) - 1 kg.,
Salt - 3 pinch (1 tsp),
Pepper to taste,
Pepper peas - 10 - 15 pcs.,
Bay leaf - 4-5 pcs.,
Spices and condiments to taste.
+++++++++++++++++++++++
Cooking, very tasty and bistro, not expensive recipes, dishes, proven recipes from tannushki, proven recipes, Ganja Tanya
прочитала коментарі і пишу свій приготувала по сказаному рецепту ,все супер. НО Я ВИНЯЛА ІЗ РУКАВА І ПОСТАВИЛА НА5 МИН. В РОЗІРІТУ ДУХОВКУ НА 220 ГРАДУСІВ І ЗРОБИЛА ЧЕРВОНУ ЗВЕРХУ ШКІРОЧКУ .СУПЕР.
Шикарное мясо и простой рецепт!
Спасибо
Танюша, умница. Судя по всему, это свиной ошеек. В разрезе получается красивее чем так же сделанная рулька. Заслуженный лайк и подписка.
Делаю по этому рецепту часто,но добавляю в мясо чеснок,копчёную паприку,розмарин,кориандр(всё это по немножку,затем в пакет гвоздику,душист.перец,лаврушку и перец горошкек.Ночь мариную,варю в мешке около 2-х часов.Запах,вкус и мягкость-обеспечены.!!!
Красота! Обьядение! Молодец, хозяюшка!
Спасибо , приготовлю
Молоток!!! Классно приготовила!!!
Спасибо!Много есть похожих рецептов!Но ,ваш лучше всех!Готовлю часто,используя его!
Обязательно приготовлю ,спасибо за такой рецепт .
Готовьте с удовольствием!!! ;)
прикольный рецепт, спасибо.
Никитос ТВ Рада, что Вам понравилось! Готовьте вместе с нами!!!
Какая классная плюшка!
Спасибо,интригует,обязательно попробуем.
Шикарное мясо прям слюнки потекли.
Шкатулка Семейных Приключений Приготовьте, и я уверенна , что на вкус Вам тоже 100% понравится!
Просто супер шикарний рецепт
Обалдеть... Обалдеть обалдеть вкуснятина всё сейчас начну готовить
ua-cam.com/video/HgKhVzq7e40/v-deo.html
Приготовить надо обязательно понравилось
ua-cam.com/video/HgKhVzq7e40/v-deo.html
Только чтосделал по рецепту 😘👌🏻все в точности получилось , покупал шею свиную !! Ммммм мяско получилось пальчики оближешь
Очень рада, что Вам понравилось!!!
А Вы молодец! Первый раз попала на Ваш канал! Очень понравился Ваш тихий, спокойный голос! Без всяких там эмоций, которые у некоторых блогеров зашкаливают! За рецепт спасибо, обязательно приготовлю, выглядит очень аппетитно!
Мария Бербер Спасибо Вам большое!!!! Стараюсь как могу!!!! Готовьте с удовольствием!!!!
Спасибо за рецепт ты умочка
Спасибо, удивили))
Таня мяско просто прелесть!!!!!!!!!!!!
Lyudmila Gulkova Я рада, что Вам понравилось!!!
Я тоже сторонник наименьшего количества приправ, мне кажется, что много разных вкусов просто перебивают вкус самого мяса,сала, да любого продукта.
спасибо,по виду это вкусно,лайк！
Ирина Глущенко Спасибо Вам! Это вкусно не только по виду, но и по вкусу!!!!
Таня я так рада что вы корчите из себя супер блогершу...нет вот этого принебрежения ...ваша простота ...лёгкость и доступность радует слух и глаз....не меняйтесь....и спасибо за рецепт!!!
Svetlana Knyazeva Очень рада, что Вам направится! Как хорошо, что есть такие люди как Вы!!! Словом душу греете!!!!
Как я понимаю, Светлана забыла написать частицу "не" перед глаголом "корчите" и получилась похвала в грубой форме. Надо быть внимательнее , перечитывать написанное
Думаю, что такой рукав можно смело заменить фольгой (фольгу достать проще). За рецепт - спасибо!
ua-cam.com/video/HgKhVzq7e40/v-deo.html
Классно
Люсик Да ещё и так вкусно!
А зачем делать отверстия в пакете для запекания и варить в пакетах из пленки не предназначеных для тепловой обработки? Пакет для запекания и так не лопнет без отвестий в кипящей воде.Проверено мною на практике много раз. В остальном полностью согласен, часто лишние специи не кстати.
Я тоже никогда не делаю отверстий.
Молодец!
Прикольно надо попробовать.
На счёт соли и перца полностью с вами согласен. Теперь попробуйте также отварить мясо, без приправ и соли, затем нарезате в горячем виде и посыпаете соль с перцем, заранее перемешанные по вашему вкусу
Очень вкусно, готовила, только с чесноком и пару шт.гвоздички! Оторваться не возможно, так вкусно!!!))
Какая часть свинины у вас?
СПАСИБО!!!
ua-cam.com/video/HgKhVzq7e40/v-deo.html
Здравствуйте,Таня! Скажите, а мясо у вас какая часть,лопатка,шейка...?какую лучше приготовить?? Хочу попробовать,очень аппетитно!! Заранее благодарю за ответ!!!
Елена устюшина Доброе утро!!! Можно брать любой кусочек мяса, главное что бы в нём были прослойки жира. От него мясо стает сочнее!
Tanya Ganzha Спасибо вам за быстрый ответ!!! С наступающим и всех благ вам и вашим близким! !!!💑👪🌲🌷
Елена устюшина Спасибо большое! Готовьте с удовольствием! Пускай Наступающий Новый год принесёт Вам много здоровья, счастья и благополучия!
Елена устюшина , это кусок шеи.
Lisa Prosto Спасибо!
Девушка, Вы забыли о самом главном ингидиенте, который придает мясу неповторимый аромат и вкус - это ЧЕСНОК.
Lisa Prosto Добавляйте наздоровье.Просто муж на работу с чесноком не будет брать!
ua-cam.com/video/HgKhVzq7e40/v-deo.html
В духовке получается вкуснее, а это просто вареное мясо, запеченое вкуснее.
Мне кажется что ты хорошая жена!
при чём тут мясо?
Если хотите получить хороший вкус мяса нужно минимум приправы .
Это соль черный молотый перец и лавровый лист . Остальное может быть лишнем . Это только крутые повара могут себе позволить изобретать и делать эксперементы с разными приправами .
Я бы ещё чесночка добавил.
Ой, с радостью услышала украинский говор, Много лет прожили на Севере, а там 70% украинцы, так что жили рядом, работали и дружили много лет. Теперь разъехались кто в Луганск, кто в Донецк, кто в Харьков, кто в Запорожье, кто в Винницу. Созваниваемся, конечно, но очень скучаю.
Виргиния Преснякова ;)
Это вообще законно? Чуть слюной не подавился)
Даже из шкурок можно так делать,типо зельц
Ращезе
Очень плохой звук
тётя кулёк прилипнет ко дну и сгорит как варишь
Сергей Калугин дядя ;) ничего ко дну не прилипает. У Вас должно быть пол кастрюли воды. Поэтому логично будет добавлять немного воды по мере её выкипания!
если 1 кг кострюля 5 л и пакет плотно не трамбуй совет повора
Сергей Калугин хочу сказать Вам одно, я не знаю как Вы будете готовить?! Но у меня ничего не прилипало к кастрюле. Больше мяса - больше кастрюлю возьмите. Делов то????
Сергей Калугин и ещё: мясо в пакетах на дно не тонет.
за 1 час маловато никто солью не натерают жосткое будет соль сок вытянет соль в конце на блюде это классика как такое советуете бестолковым хозяйкам