DÜRÜM KEBAB VEGANO | Living Like A Panda
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- Опубліковано 3 жов 2024
- DÜRÜM KEBAB:
Tiempo de preparación: 40 min
Tiempo de horneado: 20 min
INGREDIENTES:
300 g de setas
300 g de champiñones portobello (sin tallo)
Para cada bol:
1 cda de pimentón dulce de la Vera
1 cda de comino molido
1/2 cda de orégano
1/2 cdita pimienta negra molida
1/2 cdita de sal
Para añadir a la salsa:
2 cdas AOVE
1 cda jugo limón
1 cda sirope agave
2 cdas salsa de soja o tamari
Para hacer el dürüm:
8 panes planos
1 tomate en rodajas
1/4 cebolla roja en tiras
6 cdas tahini
· Para hacer el kebab haz vuelta y vuelta, aplastando con una pala, cada champi y cada seta, espolvoreándole las especias de uno de los bols por encima. Reserva hasta que se enfríe un poco y puedas manipularlos.
· Si usas pinchos de madera humedécelos con agua para que no se quemen en el horno, si son de metal todo ok.
· Ve pinchando en los dos pinchos a la vez dos champis y una seta, doblando esta útima, de manera que queden juntos. Ve intercalando champis y setas.
· Al otro bol con especias le añades el resto de ingredientes para hacer la salsa y con una brocha pincelas bien el kebab. Utiliza la mitad de la salsa por un lado.
· Hornea a 180ºC (precalentado previo) durante 8-10 minutos.
· Dale la vuelta y pincela el otro lado con el resto de la salsa y hornea por otros 10 minutos.
· Saca del horno y deja templar. Ya puedes ponerlo en vertical y cortar el kebab con un cuchillo bien afilado.
· Para rellenar los dürüms pon en la base del pan rodajas de tomate, el kebab, un poco de cebolla roja y algo de tahini por encima. Cierra y disfruta.
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Muchísimas gracias por sus mensajes de respuesta al videíto 🫶 Esperamos que si intentan a hacer esta receta la disfruten y repitan en un futuro 🤍 Les mandamos un abrazo doble 🫂
😊❤❤😊
Cuándo van a ir al campestre o a casa Tomás??
Pedazo corte de pelo de Sara!! Le queda genialll ❤❤
Me comí un gyros griego de champiñones en Atenas y se parecía muchísimo a esto, y estaba riquísimo!!! Lo probaré sin duda!
Divino, divinas!!!!
Se parece al trompo de los tacos al pastor de Mexico, y si mal no recuerdo, proviene de ésto que prepararon ustedes. Es muy árabe
Gracias por compartir
😊❤❤!!!
En Mercadona hay pan de pita apto 👌🏻 Vienen 6 panecillos en el paquete y sale bien de precio.
Tremenda esta receta! La tengo que hacer! Va a triunfar fijo!
Chicas me entró hambre que pintaza 😋
Muchas gracias por traernos recetas tan originales y sabrosas, una gran opción
Se las quiere mucho
Gracias por sus riquísimas recetas❤ Solo que no me gustan las setas ,champis y ya de paso, la berenjena 😂 vamos, lo viscoso 😂
Jajajjaa joooo Chos! Pues a nosotras nos encanta todo eso y las berenjenas son nuestra última obsesión 😂 Tal vez lo podrías probar a hacer con pedazos de seitán o con tofu tal vez u otra verdura que no se desmenuce…de repente zanahoria? 🤔 jejeje Jo
Lo de los champiñones podrían hacerlo en una Sandwichera o semejante 😉
Se ve muy sabroso 😋
Bellas y creativas !!! Qué ricooooo 😋Muchas gracias!!! ❤
RIQUÍSIMO ❤❤
La comida genial chicas , os sigo y ahora hace un tiempo que no os veia y me ha sorprendido que sois muy guapas las dos pero este nuevo look de verdad que no os favorece nada. Perdonad pero me choco mucho . Un abrazo fuerte.
Qué delicia, habrá que intentarlo❤
Delicioso muchas gracias
Q pintaza!!! Y poniéndolo un poco a dorar en una plancha ? Creo q quedaría genial
Seguroooooo😍😍😍
Me encanta 🎉🎉🎉
Què ricoooooo😊😊
Pintón!
Por favor,o que é Setas?
🧕❤
Lesbianitas veganas my beloved 🏳️🌈❤️❤️❤️
Siendo omnívoro me lo como igual 💙
A mi omnívoro de la casa le planté todas las recetas saladas del libro y quedó encantado
Yeeeees🤍🤍🤍☺️
Deberían de buscarse un novio cada una, casarse formar una familia y tener hijos e hijas.
Ellas ya tienen una familia y son ellas mismas.
Claro, deberían hacer lo que usted diga. Deje a la gente hacer lo que quieran y disfrute de sus recetas. El resto es ser una metomentodo reaccionaria metemierdas.
Ellas son una pareja perfecta.El amor no son genitales aprenda usted la lección 😡