СОТНИ положительных ОТЗЫВОВ! ✧ УДИВИТЕЛЬНЫЕ ТОРТЫ ✧ 5 СУПЕР ИДЕЙ!
![[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко](http://yt3.ggpht.com/uh10mv_RJ9KNDGWMX9oJQHmh0fvcuLgm0GMXQcEDT-3vWL8HIsZNbDysTWD_AkxNhs8l--Ip8Q=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
Вставка
- Опубліковано 13 лют 2021
- Подборка самых лучших и удачных тортов!
Тайм-коды:
0:28 - Торт на сковороде с особенными коржами!
7:18 - Суши торт
17:39 - Торт - пирог "Баунти"
25:07 - Самый Быстрый Медовик
29:22 - Торт "Шоколадный бархат"
----------Рецепт 1----------(Торт на сковороде с особенными коржами!)
Торт весом 1200 г, d - 17 см, высота 9 см.
Ингредиенты
Коржи:
240 г муки (8 ст.л с горкой)
30 г какао (2 ст.л с горкой)
10 г разрыхлителя ( 1 ст.л)
150 г сахара (6 ст.л с горкой)
1 ч.л соды без горки
0,5 ч.л уксуса 6% или 9%
2 яйца С1
50 мл раст. масла без запаха (5 ст.л)
130 мл молока (8,5 ст.л)
100 мл кипятка (6,5 ст.л)
Крем:
Сметана густая - 600-700 г
100- 125 г сах. пудры (4-5 ст.л с горкой)
1п (10 г) ван. сахара - 1 ст.л
Помадка:
50 г молочного шоколада (7,5 кусочков)
20 г молока (1,5 - 2 ст.л)
30 г слив. масла (1 ст.л с горкой)
----------Рецепт 2----------(Суши торт)
Ингредиенты (форма 20*20см, вес торта - 2кг, стоимость около 500грн (1300рублей)):
Рис - 500г
Вода - 550г
Заправка:
55г рисового уксуса (3,5ст.л)
45г сахара (2ст.л с небольшой горкой)
5г соли (1ч.л без горки)
Нори - 1 лист
Кунжут - 2ст.л
Огурец - 4шт
Авокадо - 1шт
Лимон - 1 долька
Красная рыба - 350г (рецепт • Нашла ЛУЧШИЙ Способ За... )
Сливочный сыр - 250г + 50-80 для украшения
Соус Терияки или Соевый - 1,5ст.л
Икра летучей рыбы - 80г
Для украшения:
Огурец, листья салата
----------Рецепт 3----------(Торт - пирог "Баунти")
Ингредиенты (форма 20*20см, выпекаем 7 мин + 20мин при 170*С, вес 1кг без обрезков):
Тесто:
2 маленьких яйца (со скорлупой 100г)
70 гр. сахара
140 мл. молока
70 мл. раф. раст. масла
140 гр. муки
1,5 ст. л. какао
7 гр (2ч.л). разрыхлителя.
щепотка соли
Заварной крем:
3 яйца
140 гр.сахара
1,5 ст. л. муки (крахмала)
350 мл. молока
70 гр. слив. масла
1п (10г) ванильного сахара
+140 гр. кокосовой стружки.
Помадка:
60г молочного шоколада
20мл молока
20г слив. масла
Украшение:
3ст.л заварного крема + 3 ст.л кокосовой стружки (+ 2ст.л кокосовой стружки для обсыпки)
Форма 20*30см
Тесто:
2 яйца
100 гр. сахара
200 мл. молока
100 мл. раст. масла
200 гр. муки
2 ст. л. какао
1п (10 г). разрыхлителя.
Заварной крем:
4 яйца
200 гр.сахара
2 ст. л. муки
500 мл. молока
100 гр. слив. масла
ванилин
+200 гр. кокосовой стружки
----------Рецепт 4----------(Самый Быстрый Медовик)
Ингредиенты (торт весом 700 г, размер противня 25*30 см):
Выпекаем 10 мин при 180 *С
Тесто:
2 яйца С1
щепотка соли
ванильный сахар - 1 п (10 г)
100 гр сахара
70 гр жидкого мёда
60 гр растопленного сливочного масла
180 гр муки (6 ст.л с горкой) (в видео я ошиблась, правильно 180г)
1 ч.л. соды без верха, можно даже чуть меньше 1 ч.л ( погасить уксусом или лимонным соком 1 ст.л)
Крем:
70 гр мелкого сахара или сахарной пудры
100 гр жирной сметаны от 20% жирности
200 мл жирных сливок от 33 %
----------Рецепт 5----------(Торт "Шоколадный бархат")
Ингредиенты (d формы - 21см, вес торта 1,5кг, выпекаем при 165 *С 1ч. , V стакана - 250мл)
Шоколадный пирог:
Яйца С1 - 2шт
Сахар - 250 г (12,5 ст.л)
Молоко - 280 г (1 стакан + 2 ст.л)
Раф. раст. масло - 60 г (6 ст.л)
Слив. масло - 60 г
Пшеничная мука- 240 г (12 ст.л)
Какао - 55 г (5 ст.л)
Сода - 10 г (1,5 ч.л)
Соль - 3 г (0,5 ч.л)
Уксус 9 % - 12 г (1 ст.л)
Крем:
Сливки 33 % - 120 г ( для глазури)
Черный шоколад - 120 г
Сливки 33% - 220 г ( для взбивания). В общем используем 340 г
Ароматизатор Рома - 10 капель ( 1-2 ст.л коньяка или бренди)
Глазурь:
Черный шоколад - 80 г
Сливки 33% - 100 г
Подпишись на мой 2-й канал, там интересно! / @lubimayaeda
-----------------------------------------------------------
▶ РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: olgamirlive@gmail.com
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com
Мои соцсети:
olyaedabeztruda - подписывайся в группу ВК
olyamirsim - добавляй в друзья в ВК
/ olechka_miros - заходи в инстаграм
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось поддержите меня лайком и подпиской. Ролики выходят каждый день.
Подпишись чтобы не пропустить! - Навчання та стиль
Подборка самых лучших и удачных тортов!
Тайм-коды:
0:28 - Торт на сковороде с особенными коржами!
7:18 - Суши торт
17:39 - Торт - пирог "Баунти"
25:07 - Самый Быстрый Медовик
29:22 - Торт "Шоколадный бархат"
----------Рецепт 1----------(Торт на сковороде с особенными коржами!)
Торт весом 1200 г, d - 17 см, высота 9 см.
Ингредиенты
Коржи:
240 г муки (8 ст.л с горкой)
30 г какао (2 ст.л с горкой)
10 г разрыхлителя ( 1 ст.л)
150 г сахара (6 ст.л с горкой)
1 ч.л соды без горки
0,5 ч.л уксуса 6% или 9%
2 яйца С1
50 мл раст. масла без запаха (5 ст.л)
130 мл молока (8,5 ст.л)
100 мл кипятка (6,5 ст.л)
Крем:
Сметана густая - 600-700 г
100- 125 г сах. пудры (4-5 ст.л с горкой)
1п (10 г) ван. сахара - 1 ст.л
Помадка:
50 г молочного шоколада (7,5 кусочков)
20 г молока (1,5 - 2 ст.л)
30 г слив. масла (1 ст.л с горкой)
----------Рецепт 2----------(Суши торт)
Ингредиенты (форма 20*20см, вес торта - 2кг, стоимость около 500грн (1300рублей)):
Рис - 500г
Вода - 550г
Заправка:
55г рисового уксуса (3,5ст.л)
45г сахара (2ст.л с небольшой горкой)
5г соли (1ч.л без горки)
Нори - 1 лист
Кунжут - 2ст.л
Огурец - 4шт
Авокадо - 1шт
Лимон - 1 долька
Красная рыба - 350г (рецепт ua-cam.com/video/mKbCrFTCgnA/v-deo.html&t=)
Сливочный сыр - 250г + 50-80 для украшения
Соус Терияки или Соевый - 1,5ст.л
Икра летучей рыбы - 80г
Для украшения:
Огурец, листья салата
----------Рецепт 3----------(Торт - пирог "Баунти")
Ингредиенты (форма 20*20см, выпекаем 7 мин + 20мин при 170*С, вес 1кг без обрезков):
Тесто:
2 маленьких яйца (со скорлупой 100г)
70 гр. сахара
140 мл. молока
70 мл. раф. раст. масла
140 гр. муки
1,5 ст. л. какао
7 гр (2ч.л). разрыхлителя.
щепотка соли
Заварной крем:
3 яйца
140 гр.сахара
1,5 ст. л. муки (крахмала)
350 мл. молока
70 гр. слив. масла
1п (10г) ванильного сахара
+140 гр. кокосовой стружки.
Помадка:
60г молочного шоколада
20мл молока
20г слив. масла
Украшение:
3ст.л заварного крема + 3 ст.л кокосовой стружки (+ 2ст.л кокосовой стружки для обсыпки)
Форма 20*30см
Тесто:
2 яйца
100 гр. сахара
200 мл. молока
100 мл. раст. масла
200 гр. муки
2 ст. л. какао
1п (10 г). разрыхлителя.
Заварной крем:
4 яйца
200 гр.сахара
2 ст. л. муки
500 мл. молока
100 гр. слив. масла
ванилин
+200 гр. кокосовой стружки
----------Рецепт 4----------(Самый Быстрый Медовик)
Ингредиенты (торт весом 700 г, размер противня 25*30 см):
Выпекаем 10 мин при 180 *С
Тесто:
2 яйца С1
щепотка соли
ванильный сахар - 1 п (10 г)
100 гр сахара
70 гр жидкого мёда
60 гр растопленного сливочного масла
180 гр муки (6 ст.л с горкой) (в видео я ошиблась, правильно 180г)
1 ч.л. соды без верха, можно даже чуть меньше 1 ч.л ( погасить уксусом или лимонным соком 1 ст.л)
Крем:
70 гр мелкого сахара или сахарной пудры
100 гр жирной сметаны от 20% жирности
200 мл жирных сливок от 33 %
----------Рецепт 5----------(Торт "Шоколадный бархат")
Ингредиенты (d формы - 21см, вес торта 1,5кг, выпекаем при 165 *С 1ч. , V стакана - 250мл)
Шоколадный пирог:
Яйца С1 - 2шт
Сахар - 250 г (12,5 ст.л)
Молоко - 280 г (1 стакан + 2 ст.л)
Раф. раст. масло - 60 г (6 ст.л)
Слив. масло - 60 г
Пшеничная мука- 240 г (12 ст.л)
Какао - 55 г (5 ст.л)
Сода - 10 г (1,5 ч.л)
Соль - 3 г (0,5 ч.л)
Уксус 9 % - 12 г (1 ст.л)
Крем:
Сливки 33 % - 120 г ( для глазури)
Черный шоколад - 120 г
Сливки 33% - 220 г ( для взбивания). В общем используем 340 г
Ароматизатор Рома - 10 капель ( 1-2 ст.л коньяка или бренди)
Глазурь:
Черный шоколад - 80 г
Сливки 33% - 100 г
про крем для торта. если делаете только из сметаны, то сахар нужно вмешивать только в часть сметаны, а потом уже сладкую и жидкую сметану смешиваем с густой, поэтому крем намного гуще будет
Дорогая Олечка! Вот нашла минутку чтобы оставить свой отзыв о шоколадном тортике приготовленном на сковороде. Готовила его к приезду сына из-за границы и не прогадала! Торт получился великолепным! Мои даже не сразу догадались, что он не покупной. Крем делала из сгущенки и рикотты, как раз накануне купила баночку по случаю. Крема было много, промазала верхний корж,обильно засыпала крошкой и сделала решетку из шоколадной глазури. Получился шедевр! Вам огромное спасибо за ваш труд и чудесные рецепты! Здоровья вам и вашим близким, мира, добра, и процветания вашему каналу! А злопыхатели-йцуки пусть захлебнуться своей завистью и злобой. Я профессиональный повар, техник-технолог предприятий общественного питания, мастер мировой кухни, и уж поверьте, умею оценить вкус блюда.
Делала торт суши по вашему рецепту мужу на день рождения. Очень вкусно! Съели с удовольствием. Рецепт замечательный!
Готувала цей тортик! Супер! Лише я придумала 100% варіант,щоб коржі не рвались.. Вирізала 2 кружечки пергаменту і виливала тісто на пергамент вже на сковороду,перевертала на другий пергамент на дощечку і назад на сковороду,так як в рецепті -вже без кришки. Крем робила сметанний з желатином,смакота.
Дякую, класна ідея.
Так все точно граммы, вес, высота, диаметр. Благодарю Вас за канал, все очень понятно, все до мелочей рассказываете, приятно слушать. Прекрасная дикция у Вас, это не мало важно! Голос и речь не малую роль играет в любой озвучке. Всегда хорошая подача. Не люлблю где все рассказывают долго и нудно. Вас смотреть и Слушать Очень Нравится! Подписалась на канал.
Шоколадный торт на сковороде очень классный! Я с момента выхода ролика о нем уже раз семь его готовила! Получилось три варианта:
1.Т.к. в оригинальном рецепте крем жидковат, я взяла крем из другого рецепта, показанного на канале Ольги: сметана, сах.пудра, и растопленный шоколад(пробовала и горький и молочный и даже смесь- берите тот что нравится, т.к. вкус шоколада будет сильно ощутим) - такой крем густой и стабильный и хорошо держит форму.
2. Однажды с приготовлением коржей что-то пошло не так и у меня половина разорвалась при переворачивании. Сначала переживала, но недолго. Разорвала все коржи на кусочки 3×3 или около того, и выкладывая послойно заливала взбитой с сахаром сметаной(лучше 20%), она довольно жидкая и хорошо пропитывает тортик. Получился "курганчик а-ля кудрявый панчо)
3. Вариант далеко ушел от оригинала в плане идеии. Делала эти коржи в качестве отдельного блюда. В тесто добавила нарезанную тонкой соломкой цедру одного лимона( снимала ее овощечисткой, а затем ножом тоненько нарезала) и предварительно замоченный изюм. Получаются очень вкусные, самодостаточные бусквитные блины с приятным ароматом цедры) а главное практически из ничего -обычно все эти продукты есть дома в наличии.
А можете пожалуйста уточнить из какого видео крем о котором вы говорите? Хочу его повторить
@@key6512 m.ua-cam.com/video/9QtTm2nMiFs/v-deo.html
@Ольга Борисова вас тоже с Наступающим! Рада буду, если пригодится что-то из моих советов. Я это писала только потому что рецепт мне реально зашел и я его по-всякому попробовала)))
Спасибо) а про крем уточните?)
@@user-tk3qg1vq8l чуть выше ссылочку оставляла на видео с кремом.
Оля, вы просто умничка. Так аккуратно всё готовите. Можно смотреть и любоваться. Что я и делаю.
торт суши просто загляденье 😍😍😍😍😍
Спасибо Вам за шикарные рецепты, отличное видео, потрясающий голос, превосходную подачу! С Праздником Вас, любви, счастья, здоровья!
Спасибо, Оля! ОЧЕНЬ!!! удачная мысль, собирать по несколько самых лучших рецептов! Я, вроде, всё смотрела, но что-то да пропустила... Спасибо вам за ваш труд! Ваш канал очень выручает и вдохновляет!
Огромное спасибо за рецепт!!!Они чудесные!!!
Олечка, вы большая умница!!! Спасибо за ваш труд, очень приятно смотреть ваши видео))
Желаю процветания канала, успехов в кулинарном творчестве и счастья в семье 🌺🥰🍀☺️💐🥰🌹😁
Очень красивые, опетитные и яркие десерты спасибо вам за ваши интересные и полезные видео.
Торт на сковороде супер!Спасибо вам!
Из этого всего делала только "Баунти". Моим понравилось 👍
Реально вкусный торт. Делала в деревне где нет весов и очень удобно, что измерения ложками. Торт нежный, пропитанный !
А вы про какой?) 😂😆 это же подборка нескольких тортов😄
Спасибо за отличные рецепты! Все очень красиво,доступно! Так и хочется приготовить!
Как же всё аппетитненько 😍 я бы всё попробовала
Здравствуйте, Ольга! Я готовила суши торт по другому рецепту. Ваш однозначно лучше и оригинальнее презентован. Спасибо за краткую подачу материала. Успехов.Жду новых встреч.Подписалась.Всем здоровья, вкусных блюд!
Спасибо за вкусные рецепты и МК.👍💞
Очень заинтересовал рецепт. Попробую не выпекать, а жарить, как вы. Спасибо.
Олечка!огромнок спасибо Вам от всех нас за Ваш труд - вы не только проводите проверку, ну еще и корректируете ошибки в рицептах, донося до нас уже лучшее! Спасибо!!! Все очень пофессионально!👍💖
Да,СПАСИБО Вам!🤗😘
Мой первый в жизни торт на сковороде!Просто чудо!Рецепт работает!Я,конечно,увеличила порцию,но всё получилось идеально,спасибо Оля!
Супер выпуск, все в копилку. 👍👍👍
Большое спасибо за рецепты!!👍👍👍^_^❤❤❤
Вы умничка. У вас всегда хорошие и доступные рецепты. Спасибо большое.
Спасибо! Мне нравятся Медовик и Шоколадный бархат!
Оля,благодарю за рецепт,готовила уже дважды.Очень нравится всей моей семье.❤
Все,как я люблю!Очень вкусно!!!🤗😘🥰🔥🌹🌹🌹
Спасибо за ваш труд
Олечка, как всегда лайк и спасибо!!!
Все замечательно, дорогая!🌞
Спасибо за ваш труд нам на радость и вкусность)))))
Делала торт шоколадный бархат очень вкусный !, огромное спасибо за рецепт
Благодарю за труд.
Спасибо обязательно приготовлю
Спасибо вам большое.Все так доходчиво обьяснили.Справится даже ребенок.Беру на заметку.Жду других ваших рецептов.
И вам спасибо) рада что вам понравилось!
С праздником вас .Спасибо за шикарный тортик .Все в идеале .💙💚💛💜💟
Все: шоколадный торт на сковороде
Я в 2014-м: панкейки шоколадные вкусные, но лучше сметанным кремом прослаивать 😂
Спасибо за ваш труд! Беру в свою записную книжку.
У меня тоже получаются все ваши рецепты. Спасибо за ваш труд. Вы большая молодец.
Спасибо) очень круто)
Очень вкусно получился тортов 5 подборка обязательно приготовлю 😋😋😋😋😋
Дякую щиро за цікаві рецепти
Спасибо большое!
Оля ты кулинарная мастерица!
Золотые ручки!!!!!
Красиво всё, прелесть ✋
НУ что сказать- УМНИЦА !!!!
🌷🌷🌷🌷🌷С праздиком вас.Спасибо☕🍰
Торт на сковороде делаю частенько.Очень вкусный,мягкий👍
Тортик на сквороде, супер! Беру в рецепты!🍓
Мне тоже очень понравился. Сегодня сделала. И все получилось))
Торт реально классный! Я добавила орешки и ягоды клубники в собственном соку, обалденный тортик вышел! Все домашние оценили 😊😋😁
Очень рекомендую))
Надо попробывать ваши тортики проверенные.
Спасибо большое за рецепт суши торта. Готовила на день рождение и все гости оценили. ОЧень вкусно получилось! советую всем! вкуснее чем на заказ
Доброго времени суток Оля. У Вас все так вкусно, сладко и шоколадно )) подскажите пожалуйста, можно ли заменить шоколад на белый? ))) Нельзя мне шоколад в его оригинале , а сладенького хочется
Самый вкусный рецепт риса для суши , это у Виктора Бурда. Спасибо за подборку рецептов, обязательно приготовлю
Я готовила уже раза три ленивый медовик, мне очень нравится!!!
Торт простотКласс.Я такой как нибудь сама сделаю,только огурец я не буду кубиками резать,я на тёрке,на крупной стороне натру.Думаю пооучится торт не хуже.И не менее вкусный,а может даже нежнее и вместо такой икры я наверное использую либо другую икру,либо крабовые палочки.👍👍👍😋
С праздником! 💕💕💕 Последний рецепт 🥧🍰🎂🔥🔥
Оля,смотрю Вас давно (кажется,с самого основания,потому что помню перепитии с названием и взломом канала),но пишу впервые.Подборка 👍!Удачи Вам!
Спасибо что так долго смотрите ) и за то что написали )
Спасибо Вам! Торт на сковороде делала уже несколько раз! Обязательно приготовлю суши тортик
Вы на диаметр 16 см делали?Это вам на сколько человек хватило ,на один вечер?
@@nikiviki207 по рецепту на 24 см диаметр делала, вышло 3 коржа. Замеса 2 делала, вышло 6 коржей, высокий торт получился
@@user-xl3yv5so3g Так рецепт на 16,вы удвоили все ингредиенты?
Я вот думаю,почему на такие маленькие размеры рецепт дают.
@@nikiviki207 дают на маленькие размеры потому, что есть некому, жалко ведь, но что мешает увеличить ингредиенты?)
@@aytac.isaeva Вы знаете,блогеры многие делают на нормальные размеры и им не жалко,это работа такая,важно получить информацию точную,а не сидеть и просчитывать количество ингредиентов,смысл в чем?Показать просто рецепт?Дома никто не делает на такие размеры.А получается,что блогеры некоторые экономят.Есть же люди и при более меньшем количестве подписчиков делают так,как для нормальной семьи,как дома мы готовим.Ну 16 см -это вообще нонсенс.Интересны пропорции в оригинальном рецепте.
Я глянула оригинальный рецепт ,там на форму 21 см.Ольга уменьшила пропорции.В таком случае,блогер должен предупреждать,что он для видео даёт урезанный вариант.
Делала торт на сковорде-блины блинами через 2 часа,да еще и с привкусом соды,на следующий день вкуснее,но от торта даааааалеко!
Ооооо, тоже самое, от соды соленые))))))
А у меня все прекрасно получилось, очень хорошо пропеклось и поднялось!)))
Вкус соды СОВСЕМ не чувствуется, очень понравились коржи и тортик вышел бомба 😋 (орешки добавила, клубнику в собственном соку открыла и добавила, вся семья оценила)
Я совсем не профессионал, но следовала точно рецепту. Даже не знаю, почему у вас не получилось 🤔
@@Elfie_t.A. тоже очень вкусно👍🏻👍🏻
Может, Вы соду не погасили?
Да это суперский торт я готовила и я очень довольна
Делала быстрый медовик, отлично получилось! Всегда буду готовить этот рецепт. Брала тройную норму продуктов, а крем делала сметана+вареная сгущенка.
Здравствуйте, скажите а вкусный такой крем и какую сметану использовали?
@@user-zd4fq2cx3o вареной сгущенки брала 400 грамм, сметану любую, иногда добавляла даже ряженку до той консистенции, которая мне нравится
Тесто надо на весах разделить на равные части и на дно сковородки пергамент можно вырезать и не будет прилипать,а при сборке в кольце установите пленку ацетатную или пергамент.
Приготовила вчера торт на сковороде, моим домашним всем ОЧЕНЬ понравился: сочный, в меру сладкий, а коржи воздушные, вкусные и ни капельки не похожи на панкейки. Сразу в рецепте, как и многих, смутило наличие разрыхлителя и соды, делала строго по рецепту и могу сказать, что сода не чувствуется совсем. Зато коржи получаются очень воздушные. Спасибо огромное за рецепт, думаю что приготовлю этот тортик ещё не раз.
💐💐💐💐💐👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍
Сметану всегда с загустителем взбиваю,всегда крем замечательный.
Если сметана слишком жидкая можно в нее добавить специальный загуститель для сметаны , стоит копейки, либо же вообще заменить его на крахмал кукурузный от него тоже она загустеет
Загуститель можно, а вот крахмал любой надо варить, иначе он не будет действовать, и тогда уж лучше желатин.
@@irina.art.78
В составе загустителя : крахмал и сахарная пудра. У меня как-то загустителя не оказалось, насыпала крахмала и все загустело и без варки
А может просто купить густую
Торт Баунти очень вкусный!!!! Быстро и легко готовить. А вот торт суши мне не понравился. Ролы лучше.
Yummy yummi
Krasiva
Делала первый торт на сковороде, получается вкусно! Но все же я предпочитаю печь в духовке, корж как-то нежнее получается.
Тортики все очень даже аппетитные. А вот салатик под названием суши-торт, мне кажется, на любителя! А еще меня заинтриговала икра летучей рыбы. Никогда не видела в продаже. Впрочем, может, просто не обращала внимания, а специально не интересовалась. Но, думаю, ее вполне можно заменить на красную икру. Или нет?
Эта икра тоже на любителя
ЩІРО ДЯКУЮ ВАС ОЛІЧКА! ВИ НЕЙМОВІРНІ! ВАС НЕ ТІЛЬКИ ПРИЕМНО ДИВИТИСЬ, АЛЕ І СЛУХАТИ. ЩАСТТЯ, ЗДОРОВ'Я, НАТХНЕННЯ, МИРНОГО НЕБА,ПРОЦВІТАННЯ ВАМ.❤🇺🇦💙💛👍👍😘💞 ВИ ВЕЛИКА МОЛОТЧИНКА.🥰😍💌👌👌👍👍🙏
Я вижу уже вкусно
Дякую❤❤✋️✋️
👍👍
Здравствуйте! Спасибо вам огромное за ваш канал! Желаю вам ещё больше успехов, благополучия и процветания! 👍🏼🌹🎈 Не могли бы вы проверить рецепт заварного печенья, печенье делается с заварного теста, их не надо начинять кремом, потомучто они после выпечки остаются сочными с начинкой внутри. С первого взгляда вроде всё нормально, но смущает начинка, что её не надо добавлять, но крем там образуется во время выпечки, может это всё-же не допокшееся печенье? Этот канал ведёт Наташа Шакинко.
Ещё раз огромное вам спасибо за ваш канал👍🏼🌹🎈
На днях приготовлю, ждите через недельку )
@@edabeztruda
Сердечное огромное спасибо!!!
С Праздником вам День Святого Валентина❤️❤️❤️
Оля, а можно вместо соды и уксуса использовать разрыхлитель, не переношу запах уксуса.?
Можно конечно
Ольга, а можно ссылки на оригинальные рецепты ?
Спасибо за подборку рецептов. Но вопрос: почему русские называют роллы суши? 🤷♀️ Ведь скручивать, нарезать.... - это всё про роллы, а не про суши 🍣, а ещё есть гунканы 🙂
Часто делаю суши торт, немного по другому слои. Без летучей икры. У вас очень красиво украшен торт. Но люблю торт сразу подавать, не ставлю в холод совсем. И ещё добавляю в торт обязательно горчицу. Тогда именно суши. Горчица придает точно такой же вкус, как и зелёный "хрен", а по ходу та же горчица, но у нас она цвета ....сами понимаете какого - 😂горчичного. А у них, за бугром, зелёный цвет придает васаби краситель, или нам подгоняют импорт, красители, что не полезно.
Торты были бы ещё вкуснее, если бы делали коньячную или ромовую пропитку. И коржи не были бы такими сухими.
Супер суши 🍣💋👌💋👌💋👌
10:05 - это как выбрасываем рис?
Тоже не понимаю как он пригорает, сколько варю рис не разу не пригорел, и в любой посуде
@@user-je3vl5ls3l При такой пропорции рис вода он снизу чуть прилипает, прижаривается и в рецепт этот слой не годится.Это не значит что его нельзя где то использовать,но не в этом рецепте.
Зачем в первом тесте сода и разрыхлитель? Разрыхлитель ~та же сода с лимонкой
Я много где такое встречала ,тоже не знаю зачем ? Может проф кондитеры подскажут
Сода обязательно добавляется в тесто, когда используем кисломолочный продукт, фруктовый (овощной) сок/пюре, кусочки фруктов, мед, большое количество натурального какао, чтобы нейтрализовать кислоту, содержащуюся в этих продуктах. Если этого не сделать, то консистенция готового изделия будет клеклой.
Подъемной силы от этой реакции не хватит для роста теста, поэтому добавляется разрыхлитель, так как он обеспечивает подъем выпечки, реагируя в тесте без остатка.
Да и кстати, нет ничего такого что бы не смогли съесть японцы или корейцы или китайцы, палочками для суши🙃
Мы не японцы и не китайцы у нас своя культура употребления пищи
Мед топить в микроволновке хорошо.
8:40 не поняла ), а как это применить к ГАЗОВОЙ ПЛИТЕ - оставляем ЕЩЁ постоять на горячей плите НЕСКОЛЬКО МИНУТ ..... это же не электрическая плита, а её можно сравнить с индукционной...
Делала несколько раз медовик из жидкого теста, увы получается какой-то ужас, как резиновая подошва от кед, лучше делать традиционно на водяной бане, потом коржи катать, долго но вкуснее!
У меня получается классно. Могу вам посоветовать рецепт.
вопрос - для чего сода, если был разрыхлитель?
Когда в тесте есть какао,всегда добавляют и то и то,чтобы поднять тесто,т.к. само какао очень тяжёлое. Я ещё во Франции когда на учёбе была ,видела на мастер классах от кондитеров тоже такой же приём
Как я понимаю сода гасит кислоту, а для подъема не хватает, поэтому в ход идёт разрыхлитель :)
Зачем ингредиенты для заварного крема смешивать в миске а потом переливать в кастрюлю ? Я смешиваю в кастрюле - и на огонь . 17:39
Я делала этот тортик на сковороде, соду слышно жуть, да и разрыхлитель, коржи невкусные, есть никто не стал, не делайте. Этот торт по инету год гуляет, прочитайте отзывы....
Я делала такой торт. Никакой соды я не почуяла. Очень вкусный!
ПРОФИ!!!!!!!
Прекрасные рецепты...
Большое спасибо.
Беру в копилку...
А реклама Оранжпарка просто достала.Какая неприятная дама с ребенком на качели.Но никуда без рекламы...ничего не поделаешь.
Хочу спросить такие рецепты мини тортиков и в оригинальных рецептах,у авторов?Это не тортики,это большое пирожное ,16см-это что за торт?А реально,хотелось бы узнать,люди затевают возню с тортами на 16 см?
Розочки уйдут первыми
👍💯👌
ua-cam.com/video/s7QnoerPQwg/v-deo.html👈
С 💖💗💖 Олика!