ВАС ОБМАНЫВАЮТ! МЕДОВИК за 12 минут! Теперь вы будете готовить Торт ТОЛЬКО ТАК! Без раскатки КОРЖЕЙ!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 бер 2023
  • Проверяем рецепт торта Медовик, для приготовления которого, по идеи, понадобится 12 минут. Узнаем какой торт на вкус и сколько времени уходит на его приготовление)))
    Ингредиенты (противень 30*40 см, торт 31*20 см, высота 5 см, вес ~2400 г):
    ТЕСТО
    Сливочное масло - 200 г (1 упаковка)
    Мёд - 4 ст.л (180 г)
    Сода - 2 ч.л с небольшим верхом (12 г)
    Яйца С1 или С2 - 4 шт
    Сахар - 200 г (8 ст.л с горкой)
    Ванилин - щепотка или 1 ч.л ванильного сахара
    Мука - 300 г (2 стак. V-250 мл без верха)
    ПРОПИТКА (можно готовить 0,5 порции)
    Сахар - 80 г (3 ст.л с горкой)
    Ванилин - щепотка или 1 ч.л ванильного
    Коньяк - 1 ст.л (10-15 мл)
    Вода - 100 мл (6,5 ст.л)
    КРЕМ
    Сливки 33% - 0,5 л
    Сахарная пудра - 200 г (13 ст.л с горкой)
    Сметана 20 - 25% - 700 мл
    Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180 *С 12-15 минут, но может понадобится и больше. Все зависит от вашей духовки. Ориентируйтесь по сухой зубочистке.
    Инстаграм - / olicooky
    Tik Tok - / olicooky
    Телеграм - t.me/olicooky
    Дзен - dzen.ru/olicooky
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
    Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    ✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось, поддержите меня лайком и подпиской.
    Подпишись, чтобы не пропустить!
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 1,5 тис.

  • @edabeztruda
    @edabeztruda  Рік тому +184

    Проверяем рецепт торта Медовик, для приготовления которого, по идеи, понадобится 12 минут. Узнаем какой торт на вкус и сколько времени уходит на его приготовление)))
    Ингредиенты (противень 30*40 см, торт 31*20 см, высота 5 см, вес ~2400 г):
    ТЕСТО
    Сливочное масло - 200 г (1 упаковка)
    Мёд - 4 ст.л (180 г)
    Сода - 2 ч.л с небольшим верхом (12 г)
    Яйца С1 или С2 - 4 шт
    Сахар - 200 г (8 ст.л с горкой)
    Ванилин - щепотка или 1 ч.л ванильного сахара
    Мука - 300 г (2 стак. V-250 мл без верха)
    ПРОПИТКА (можно готовить 0,5 порции)
    Сахар - 80 г (3 ст.л с горкой)
    Ванилин - щепотка или 1 ч.л ванильного
    Коньяк - 1 ст.л (10-15 мл)
    Вода - 100 мл (6,5 ст.л)
    КРЕМ
    Сливки 33% - 0,5 л
    Сахарная пудра - 200 г (13 ст.л с горкой)
    Сметана 20 - 25% - 700 мл

    • @user-jm2gc6pv1s
      @user-jm2gc6pv1s Рік тому +4

      Скажите пожалуйста для круглой формы 28 см какая пропорция продуктов?

    • @milabild4760
      @milabild4760 Рік тому +37

      @@user-jm2gc6pv1s Возможно ваш вопрос -шутка, но разве рецепт зависит от геометрии формы?....))) Да хоть треугольная..))) Приготовьте тесто по рецепту и выпекайте в той форме, которая у вас в наличии, как вам удобно. За один раз или за несколько. Главное коржи испечь, а какой они формы разве это важно..)))

    • @user-jm2gc6pv1s
      @user-jm2gc6pv1s Рік тому +17

      @@milabild4760 Конечно зависит от размера формы ,зачем тогда вообще сама автор рецепта говорит о размере формы .например я хочу испечь один корж и не разрезать его пополами и хочу круглый ,если не понимаете о чем я то лучше и не пишите

    • @user-si7uo7up9m
      @user-si7uo7up9m Рік тому +1

      Добрый вечер ! Огромное спасибо вам большое за видео и за консультации.😊😊😊😍😍😍☺☺☺👍👍👍👍👌👌👌👌👌✨✨✨✨✨✨👏👏👏👏👏👏👏

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  Рік тому +1

      @@user-si7uo7up9m , пожалуйста😍

  • @user-vw5lj5rv8x
    @user-vw5lj5rv8x 10 місяців тому +478

    Разрешите доложить. Готовили , внимательно перечитав коменты, сделали выводы и рецепт изменили. В меду были уверены так как мед свой , домашний , но соды положили 1 ч. л. без горки , и муки на 4 нормальных яйца взяли 250 г , коржи шикарные ,пышные , сочные , реально слышно мед , не пропитывали , крем из сметаны сделали с пудрой. Вкусный , мега сочный и реально быстро. Мы тут в Днепр. обл. выживаем без воды, поэтому испечь 1 корж реально проще . Спасибо за рецепт. А еще нам не хватило обрезок , обсыпали печенюхами )

    • @aliceferland1539
      @aliceferland1539 6 місяців тому +42

      Сама думаю, что пропитка здесь совершенно не нужна. Коржи не сухие, да и крем, что сливочный, что сметанный отлично пропитают. Соды, тоже думаю, многовато, вы правы.

    • @olgag408
      @olgag408 6 місяців тому +17

      Спасибо большое, что поделились своим опытом! ❤ Меня смущает, что коржи надо разрезать - и струна есть, и длинный нож, но вот не получается разрезать так, чтоб было ровно! Как Вы справляетесь с этой задачей? Спасибо заранее за ответ! 😊

    • @user-oe8np3xx1c
      @user-oe8np3xx1c 6 місяців тому +1

      Большое спасибо. Обязательно испеку .

    • @user-sv5pm6nj8n
      @user-sv5pm6nj8n 6 місяців тому +6

      Дуже смачно,але крему забагато.

    • @olgag408
      @olgag408 6 місяців тому

      @@user-sv5pm6nj8n , кому как! Если вам много, то используйте меньшее количество! А люблю, когда крема много!😁

  • @galinakomchenko5385
    @galinakomchenko5385 Рік тому +356

    Я пеку этот торт уже лет 30. Поверьте мне, пропитка совсем не обязательна. И с кремом я не заморачиваюсь. Просто взбиваю сметану с сахаром. Спасибо вам за ваш труд. Так все аппетитно выглядит. Даже захотелось снова испечь именно этот тортик. Давно его не пекла. Все новые рецепты пробую

    • @nataelca8146
      @nataelca8146 Рік тому +49

      А я 40 лет так точно! Соглашусь- пропитка не нужна и сметана с сахаром замечательно выходит!!!

    • @user-zq8tv5px6k
      @user-zq8tv5px6k Рік тому +13

      Я ягоды кислые немного добавляю на на сметану, на каждый корж чуть чуть, красная смородина идеально

    • @lisena333
      @lisena333 Рік тому

      Подскажите, почему бисквит получился темно- коричневый?

    • @galinakomchenko5385
      @galinakomchenko5385 Рік тому +15

      @@lisena333 из-за меда

    • @user-eq7ej3hy6y
      @user-eq7ej3hy6y Рік тому +6

      Пропитка играет большую роль искуснее, а это породия на медовик

  • @yanakosso9765
    @yanakosso9765 2 місяці тому +19

    Живу во Франции . Пекла торт на половину порции не отклоняясь от рецепта. Французы оценили торт на отлично! Благодарю

  • @user-dr6uq8xb6k
    @user-dr6uq8xb6k 10 місяців тому +56

    Олечка, С Днём рождения вас!🎉
    Спасибо за очередной прекрасный рецепт, очень удобно, что без раскатки коржей, обязательно его попробую!
    Хочется сказать отдельное спасибо, за подробные и всегда понятные рецепты.❤

  • @tortinelli4675
    @tortinelli4675 7 місяців тому +50

    Умничка, отличный тортик ❤👏👏👍🌷
    Ни один торт невозможно приготовить за 12 минут, если он не из полуфабрикатов. Пока соберешь ингредиенты нужно время, приготовить тесто -опять время, отпечь и остудить -время, только приготовление крема можно произвести одновременно с отпеканием . Но потом промазать, обсыпать это опять время… вот так показывают ускоренные видео по сборке и украшению тортов, а обыватели думают , что это и впрямь так просто, « за что кондитеры такие деньги берут»? А весь тяжёлый труд остаётся за кадром, бессонная ночь, неоднократное мытье посуды и т.д…..

    • @Nadina-yt5hm
      @Nadina-yt5hm 6 місяців тому +3

      Она имела ввиду что выпекать 12 мин.

    • @user-qb7os9vg7h
      @user-qb7os9vg7h Місяць тому

      ​@@Nadina-yt5hmсмешно😂

    • @Nadina-yt5hm
      @Nadina-yt5hm Місяць тому

      @@user-qb7os9vg7h Вот и веселись.

  • @yelenakhmelnitski9774
    @yelenakhmelnitski9774 Рік тому +17

    Посмотрела как художественный фильм.Очень хорошо объясняете,приятный голос,понятная подача,красивая посуда.
    Представила,сколько там калорий!
    Заказываю такой торт раз в году на новый год.Очень его люблю.
    Кто готовит его дома,снимаю шляпу.Браво!

  • @user-md8dh2we3j
    @user-md8dh2we3j 8 місяців тому

    Спасибо что экономите наше время. Все четко, без лишних слов и эмоций. Наглядность великолепная, замечания ценные. Огромное спасибо за проверку рецепта.

  • @Lyboff
    @Lyboff Рік тому +9

    Так приятно смотреть ваше видео, спокойная и приятная озвучка, ничего лишнего

  • @lorakoba2677
    @lorakoba2677 Рік тому +23

    Я делала ваши тортики на сковороде,там где я сейчас живу просто нет духовки и хочу сказать что получилось очень вкусно. Я вам очень благодарна ❤️ за ваши такие простые рецепты. 💐

  • @asuszen2692
    @asuszen2692 Рік тому +16

    Всем привет!
    Да тортик не новый.
    Но как все четко, доходчиво, профессионально и с тактом и любовью подано его приготовление!!!
    Ну просто умничка!!!
    Мира и добра вашему дому!!!

  • @user-be8fl1yu2r
    @user-be8fl1yu2r Рік тому +7

    Благодарю Олечка за подробное объяснение и хороший рецепт медовика и за ваш милый голосок!

  • @oksanazlotnikov6849
    @oksanazlotnikov6849 Рік тому +10

    Оленька спасибо за тортик 🍰 приятно было вас слушать и смотреть . Удачи Вам

  • @SvetaZVO
    @SvetaZVO 10 місяців тому +11

    Олечка с днём рождения вас!!! Здоровья! Счастья! И всех земных благ! Пусть все намеченные планы -воплотятся в жизнь,а желания обязательно сбудутся!♥️👍🎉🎉💐💐💐💐💐

  • @user-em4dj7oq7c
    @user-em4dj7oq7c Рік тому +166

    Можно совсем без пропитки, крема вполне хватает, сочный и нежный!)

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  Рік тому +6

      Можно и исключить) кто как любит😊

    • @laran3263
      @laran3263 Рік тому +7

      Я этот рецепт делаю с пропиткой и вообще не жалею. Всем нравится. И без пропитки пробовала, но суховатый.

    • @allsakh9171
      @allsakh9171 Рік тому +2

      Без пропитки на магазинных сметане и сливках ничего не получится. Правда с магазинными пропитка не очень помогает из-за большого кол-ва стабилизаторов в сливках и сметане. Но коньяк надо обязательно добавлять в крем. Или другой алкоголь. Без него сладости, как суп без глутамината натрия.

    • @Laduszka
      @Laduszka Рік тому +3

      @@allsakh9171 в медовик никогда не добавляю и великолепный.

    • @user-yn2wi2tk7o
      @user-yn2wi2tk7o Рік тому +4

      Слишком много сахара очень вредно

  • @user-me1sq5nv3d
    @user-me1sq5nv3d 9 місяців тому +1

    Оленька, большое вам спасибо! Все красиво и замечательно! Храни вас Господь!

  • @kimtori6063
    @kimtori6063 Рік тому +10

    Попробовала этот рецепт и хочу поделиться опытом:
    Ну, во-первых, без раскатки действительно удобнее, корж поднялся хорошо и без проблем разрезался на 4 части, как показано на видео. А вот по поводу сахара вынуждена согласиться - много. Я добавила 150 (вместо 200) грамм в само тесто и 100 (вместо 200) грамм в крем, и получилось, на мой взгляд, всё равно слишком сладко. В пропитку добавила пару ложек сиропа вместо сахара, и раскалять на огне не пришлось, вышло даже вкуснее. И с кремом вышло многовато, так что если у вас будет 300 мл. сливок вместо 500, роли не играет.
    В остальном тортик просто нечто, очень мягкий и ароматный. Вся семья довольна.
    Что там по поводу 12 минут, так это нереально. Это или время выпекания 12 минут, или время просмотра видео.

  • @tamieche9593
    @tamieche9593 Рік тому +43

    Пока шел ролик про медовик, вся моя кухня наполнилась запахом медового торта!!

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  Рік тому +2

      Супер) спасибо что смотрите😊

  • @user-pj1tq1ik6i
    @user-pj1tq1ik6i Рік тому +3

    Олюшка, спасибо тебе за твой труд.Замечательный рецепт.

  • @user-zg2nk8ih8x
    @user-zg2nk8ih8x 8 місяців тому

    Торт аппетитный,хочется его приготовить!

  • @ludadobrohodova7728
    @ludadobrohodova7728 Рік тому +1

    Сердечно благодарю 🙏 за прекрасный рецепт торта выглядит красиво и аппетитно успехов в благородном труде!!!

  • @alexandrahazrati7867
    @alexandrahazrati7867 11 місяців тому +5

    Пробовала печь 2 раза и каждый раз вкустнейший торт! Всем понравился. 🙏🦋

  • @user-mj1fs9xt4c
    @user-mj1fs9xt4c Рік тому +2

    Вчера приготовила торт, правда 2/3. Очень вкусный получился. Спасибо большое!

  • @liliyan4064
    @liliyan4064 Рік тому +2

    Ангельский голос и классный рецепт! Вы -большая Умница! Спасибо Вам!

  • @user-wc7sh2ng9w
    @user-wc7sh2ng9w 5 місяців тому

    Потрясающий!!! Сразу две порции сделала. И не пожалела) Нежный, в меру сладкий, ароматный. И даже не пропитывала сиропом. Спасибо, очень вкусный тортик❤

  • @Bearin181
    @Bearin181 Рік тому +9

    Шедеврально просто😻😻😻 очень люблю этот торт, этот рецепт обязательно надо попробовать. Конечно не сказал бы что готовить его легче чем классический с раскаткой) выглядит торт очень аппетитно

  • @svetlana2585
    @svetlana2585 Рік тому +8

    Молодец, очень вкусно! Наш самый любимый торт!!!!сверху можно посыпать стружкой апельсиновой корочки и шоколада, смотрится очень эффектно!

  • @user-ms2ro3tl5m
    @user-ms2ro3tl5m Рік тому +2

    Спасибо, Оля. Торт нежный и аппетитный.

  • @irakarachova3191
    @irakarachova3191 Рік тому +1

    Спасибо огромное, верю что вкусно, обязательно попробую.

  • @elenastepanova6120
    @elenastepanova6120 8 місяців тому +14

    Доброго времени суток! ❤-БлагоДарю за новую версию торта "Медовик". Но классический вариант медовика со сметанным кремом! Я такой наливной корж готовлю уже 45-ть лет, только в круглой разъёмной форме. И чередую в коржах сметанный крем с черносливом и сметанный крем с рубленными орехами (по вкусу), а верхний корж и бока просто сметанный крем. Сметану нужно брать очень-очень жирную или отвесить ночь в холодильнике и перемешивать с сахарной пудрой. Медовые коржи обычно никакой пропитки не требуют, чтобы не забить медовый вкус, а сметанный крем и так очень хорошо пропитывает эти коржи. Самое главное, когда готовится такой торт-это выдержать доооооооолгое время, которое требуется для пропитки этого тортика!!!!! Потому что если взять вкусный и качественный мёд, то по всему дому распространяется умопомрачительный аромат мёда и мои домочадцы прибегают каждые 10-15 минут и спрашивают: " можно уже резать", " а может уже можно снять пробу" и всё в таком же духе! Оленька, ещё раз ❤-БлагоДарность Вам, за проверку и объективную оценку рецептов, выкладываемых на UA-cam!!!! Это помогает нам не только сэкономить время и продукты, но и сразу оценить стоит ли готовить то или иное блюдо. Вы проделываете титанический труд и я желаю Вам успехов и процветания Вашему каналу, а также счастья, здоровья, благополучия, любви и терпения Вам и Вашим родным. С любовью Елена

  • @user-tn2xm8bq8l
    @user-tn2xm8bq8l 8 місяців тому +7

    Я обожаю этот торт. Он является украшением и лакомством моего детства. Я вам очень благодарна, что вы так красиво и иастерски его приготовили и рассказали зрителям. Очень понравился ваш вариант крема. У нас в семье его готовили из вареного сгущенного молока. Обязательно попробую и ваш крем и пропитку. Кстати, пропитка- отличная идея❤❤

  • @user-io5mw4zi2z
    @user-io5mw4zi2z 7 місяців тому

    Добрый день Ольга. Благодарю за классные рецепты. ❤❤❤

  • @nataliafedko9797
    @nataliafedko9797 7 місяців тому

    Большое спасибо за рецепт и хорошее обьяснение

  • @redrose3470
    @redrose3470 Рік тому +32

    Качество медового коржа очень впечатляет,как и размер,спасибо за мастер класс❤👍

  • @user-rw7ri9ly6e
    @user-rw7ri9ly6e 6 місяців тому +10

    Хочу оставить гневный отзыв!!!
    Мои теперь только этот медовик и просят испечь! Другие торты их не интерескют! И исчезает он быстро, как по волшебству😅 только сметана+сарёная сгущёнка делаю. И вообще, к Новому году так прийдётся худеть из-за вас! 😂😂😂😂😂
    Я сохранила себе в плейлист, но проще записать в тетрадь с проверенными рецептами, которые запали в ❤ и сохранить для будущих поколений.

  • @innatkachuk8966
    @innatkachuk8966 22 дні тому +1

    Ты большая умничка.
    Так мелодично, спокойно, без лишних слов, и так доступно ,рассказала приготовление .Большое спасибо. Благословений тебе, моя хорошая, и удачи во всем..Пусть спутником твоим будет
    БЛАГОПОЛУЧИЕ.

  • @user-fo3rd2jp4y
    @user-fo3rd2jp4y 7 місяців тому

    Огромное вам спасибо за рецепт ❤❤❤

  • @user-xt6jv7wx8h
    @user-xt6jv7wx8h Рік тому +9

    Пекла на днях по этому рецепту!!!! Нечем не пропитывала. Торт получился нереально вкусный!!!!! Это что-то с чем-то!!!!! Нежный,тает во рту!!!!! Теперь буду печь только по этому рецепту. Оля, спасибо 👏👏👏

  • @Collibry
    @Collibry Рік тому +80

    Классный рецепт Ленивого Медовика! Чтобы не разрезать коржи вдоль, можно разделить тесто и выпекать два противня! Тогда не надо будет заморачиваться на разрезание тонких коржей! А так, Вы большая МОЛОДЕЦ!!! У вас очень классные и подробные рецепты! ❤

    • @alvinareichert3391
      @alvinareichert3391 Рік тому +2

      Я так и делала, к тому же оба противня одновременно ставила в духовку.

    • @user-hk1cy7dr1g
      @user-hk1cy7dr1g Рік тому +3

      Так коржи сразу тонкими пекутся , зачем их резать то еще!

    • @alvinareichert3391
      @alvinareichert3391 Рік тому +5

      @@user-hk1cy7dr1g , в рецептах, где тесто жидкое, коржи ещё разрезают вдоль. Я это в разных видео видела.
      Я делаю пласт тоньше на два противня и пеку одновременно.
      Их не надо потом вдоль разрезать.

    • @user-hk1cy7dr1g
      @user-hk1cy7dr1g Рік тому +2

      @@alvinareichert3391 да я знаю это, я пекла разными способами, и сделала вывод, лучше печь по одному.

    • @alvinareichert3391
      @alvinareichert3391 Рік тому +1

      @@user-hk1cy7dr1g , которые раскатывают, я пеку тоже по одному.

  • @olgaschwarz7768
    @olgaschwarz7768 6 місяців тому

    Рецепт очень понравился. Обязательно буду готовить. Спасибо вам большое...

  • @user-jc1ln1uq7h
    @user-jc1ln1uq7h Рік тому +1

    Спасибо вам за вкусный рецепт.

  • @user-tr1fc6qp5d
    @user-tr1fc6qp5d 10 місяців тому +2

    Люблю ваш канал не только за проверенные вкусные рецепты,но еще за то,что вам не нужно придумывать откуда рецепт. От соседки,от бабушки,от мамы или "украла у шеф-повара"...))) Спасибо.

  • @Elena-gm4mz
    @Elena-gm4mz 8 місяців тому +5

    Всегда стряпаю медовик по этому рецепту, идеален.❤👍🍯🐝🎂🍰

  • @user-mu5rq1fp5f
    @user-mu5rq1fp5f 7 місяців тому

    Спасибо большое за рецепт очень вкусно получилось ❤😊

  • @larisavasilieva658
    @larisavasilieva658 7 місяців тому

    Спасибо большое, Олечка! Буду делать…!🌞

  • @user-dm2eu5ic2w
    @user-dm2eu5ic2w Рік тому +9

    Оля сегодня делала булочки со сгущёнкой. Получилось очень вкусно.Спасибо за рецепт.На следующих выходных буду делать медовик.

  • @user-rf1qt1wh4z
    @user-rf1qt1wh4z Рік тому +6

    Спасибо огромное,классный рецепт, обязательно приготовлю такой тортик👍👍👍

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  Рік тому +1

      Надеюсь торт вам понравится 😊

  • @gulyazakirova8880
    @gulyazakirova8880 8 місяців тому

    Спасибо за рецепт. Видно что мягкий. Обязательно испеку. А вам удачи. Жду новых рецептов.

  • @user-jz3hn7ds5l
    @user-jz3hn7ds5l 6 місяців тому

    Спасибо за такое подробное описание,смотреть одно удовольствие 😊

  • @user-fo7rn7lj7g
    @user-fo7rn7lj7g 6 місяців тому +12

    Робила по цьому рецепту,то просто чудовий торт,мої домашні були в захваті.Зробіть,не пошкодуєте.❤

  • @user-fb6xw3hq3c
    @user-fb6xw3hq3c Рік тому +2

    Олечка, спасибо вам огромное!

  • @xwbekdvitdjydgy
    @xwbekdvitdjydgy 9 місяців тому

    Спасибо за рецепт! Очень люблю ваши рецепты! Умница!!!🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-hn6bo3lh8c
    @user-hn6bo3lh8c 8 місяців тому +2

    Оля ,благодарю за рецепт и отдельно благодарность за то ,что в ложках мерность....т к весы сломались....а в ложках удобно!!!❤❤❤ БлагоДарю!!!

  • @user-wo3qm9bd9n
    @user-wo3qm9bd9n 6 місяців тому +5

    Здравствуйте Оля, сегодня сделала по Вашему рецепту торт, все отлично правда только крема очень много получилось, я поэтому немного уменьшила сметаны, а так все ок ))) ушло времени около 3 часов и плюс настояться должен, вот вечером будем пробовать, что и как ))) спасибо за Ваш труд , очень люблю Ваш канал всегда смотрю , чтоб лишний раз не испортить продукты. Вы умничка ❤

  • @user-sf8vg3xt2t
    @user-sf8vg3xt2t 7 місяців тому +6

    Спасибо! Очень удачный рецепт. Единственное количество сахара в креме и в тесте смело можно уменьшать в два раза. В остальном - безупречный торт. Много раз делала. Кто пробует, все гости просто в восторге. Даже на продажу предлагали делать, потому что такого не купить))
    Отлично переносит заморозку. Несколько часов в холодильнике - и все готово, свежий тортик.

  • @annnakot
    @annnakot Рік тому +2

    обожаю медовик! и не люблю раскатывать тесто)) обязательно сделаю по вашему рецепту)

  • @user-le8yd1or2e
    @user-le8yd1or2e 8 місяців тому

    Шикарно❤ спасибо🙏💕

  • @user-ge5kb7du5g
    @user-ge5kb7du5g Рік тому +7

    Никогда не пропитывала коржи для медовика. Сметанный крем своё дело сделает. Получается очень вкусно!

  • @user-tq5bp7lx4j
    @user-tq5bp7lx4j Рік тому +4

    Оля, сегодня спекла. Лопать стали сразу! Нуууу, очень вкусно! Спасибо большое!
    Кстати, возилась не очень долго.

  • @user-xx9jt8ty9w
    @user-xx9jt8ty9w Рік тому

    Большое спасибо за рецепт и подробное видео!

  • @user-eh7uh3lp2h
    @user-eh7uh3lp2h 8 місяців тому

    Благодарю вас за рецепт

  • @user-ng6ue3jw5e
    @user-ng6ue3jw5e Рік тому +39

    Готовлю такой торт давно, но без пропитки. Вкусно, просто и бюджетно)) Нам очень нравится. Крем сметана +пудра,иногда сметана пополам с творожным сыром. На 700 гр сметаны (2 банки) 50 гр сахара/пудры

    • @user-nd2ey1pp9b
      @user-nd2ey1pp9b Рік тому +12

      Согласна с Вами - такой торт в пропитке не нуждается! Он и так нежный и влажный, коржи тонкие. Да ещё если крем со сметаной, он дополнительно увлажняет коржи. Я тоже делаю медовик со сметанным кремом, обожаю такой тортик!

    • @user-ph3ls1yy9d
      @user-ph3ls1yy9d 6 місяців тому

      Скажите пож, какой именно вы берёте творожный сыр? Или можно любой?

  • @margo5787
    @margo5787 Рік тому +3

    Кудесница! Я готовила все время под раскатку, теперь попробую такой вариант. А если у некоторых аллергия на мед, то я наловчилась готовить это лакомство из меда на одуванчиках плюс лимон.

  • @user-vq8wk8zx8u
    @user-vq8wk8zx8u Місяць тому +1

    Очень понравился рецепт. Обязательно попробую! И видео очень качественное, не затянуто, и при этом всё понятно. Спасибо!

  • @user-oh4hg5ry9j
    @user-oh4hg5ry9j 11 місяців тому +1

    Надо попробовать сделать такой медовик, думаю очень вкусный, здоровья Вам добра и мира!

  • @Auscanbriusanzger
    @Auscanbriusanzger 10 місяців тому +2

    Ольга, поздравляю Вас с Днём рождения ! Желаю Вам всего самого - самого доброго ! 😊

  • @user-gj4se6uq6l
    @user-gj4se6uq6l 8 місяців тому +4

    Я уже не первый раз готовлю этот медовик по вашему рецепту, спасибо большое это наш самый любимый торт.❤❤

    • @user-tn6bp7pe8t
      @user-tn6bp7pe8t 6 місяців тому

      Это не ее рецепт, она его украла

  • @user-tr1en7xu6p
    @user-tr1en7xu6p Рік тому

    Молодец приготовим такой как Вы спасибо большое😊❤

  • @user-ic5yo5fi6i
    @user-ic5yo5fi6i Рік тому

    Очень хороший простой рецепт. Обязательно попробую. И очень приятный голос. Спасибо огромное.

  • @user-fw4cu5bu3v
    @user-fw4cu5bu3v Рік тому +3

    Очень вкусный!🤗👍👍👍

  • @user-gn2lj9cg9v
    @user-gn2lj9cg9v Рік тому +7

    Ну ооочень вкусный торт получается. Делала без пропитки самое то. Спасибо за рецепт❤

    • @user-wx7fy4to8f
      @user-wx7fy4to8f Рік тому

      А с пропиткой ещё вкуснее. Особенно если положить кусочек стрючка ванили.....

  • @user-hh2if5vl9z
    @user-hh2if5vl9z Рік тому

    Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую испечь

  • @ritamarchenkova1148
    @ritamarchenkova1148 4 місяці тому

    Великолепный рецепт 👍 супер объяснение 👌 отменный результат, спасибо огромное ❤

  • @innag.4030
    @innag.4030 Рік тому +59

    Уже много раз готовила по этому рецепту. О минутах не задумывалась, ведь торт покоряет вкусом и простотой приготовления. 👌👍💐

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  Рік тому +3

      Большое спасибо за отзыв😊

    • @whea_uncorrectable_error
      @whea_uncorrectable_error Рік тому +6

      А сахару не много?

    • @innag.4030
      @innag.4030 Рік тому +3

      @@whea_uncorrectable_error кремом можно регулировать сладость. У меня сметана 27% - кислая. Поэтому, всё в самый раз

    • @user-vx1pf3ih9v
      @user-vx1pf3ih9v 11 місяців тому +1

      Это хорошо когда много время освободного. А у меня его нет иногда хочется что то испечь и ищу что побыстрее и по вкуснее. А результат 12 минут превщаютя в час. 😂😂😂😂😢😢

    • @IrinaZlatoyct
      @IrinaZlatoyct 8 місяців тому

      @@user-vx1pf3ih9vделайте классический Медовик, рецепт времен СССР. Сделать тесто, на три части его разделить , и на сковородке ( если надо круглый) или противне ( но тогда теста больше надо) выпекаете. Раскатывать коржи не надо, они мягкие и я сразу по дну сковородки распределяю. Это быстро. Из сметаны и сахара делаете крем, я даже не взбиваю никогда. Сначала коржи по отдельности промазать кремом, на второй раз уже собираете торт. Конечно, дать постоять. Печется быстро, пропитывается хорошо. Сверху я посыпаю тертой шоколадной вафлей.

  • @user-em4dj7oq7c
    @user-em4dj7oq7c Рік тому +7

    Красота! Да, я делала, вкусно и быстрее чем с раскаткой. Люблю медовик, в различных его вариантах.)

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  Рік тому +2

      Большое спасибо за отзыв😊

  • @arusikmusik2137
    @arusikmusik2137 7 місяців тому +1

    Получился великолепный торт ! Приезжала близкая подруга, которую не видела 10 лет . Она была в восторге . Готовила для нее. По времени мне показалась даже быстрей все сделала . Ночь на пропитку . Съели за раз больше половины . Спасибо за рецепт !

  • @Missalpaka13
    @Missalpaka13 Місяць тому +1

    Это самый лучший и простой рецепт медовика из всех, что я готовила. Разлетается на ура на всех событиях, и все угостившиеся хвалят его за нежность. ☺️

  • @user-wc5cp6wb4v
    @user-wc5cp6wb4v Рік тому +19

    Меня вот тоже всегда поражают заявки на очень быстрое приготовление тортиков.Ну невозможно их быстро приготовить. Когда читаю , что это быстро, сразу же пролистываю мимо. Зачем брать время приготовления с потолка, не понимаю.

  • @user-lr6tx8uy9y
    @user-lr6tx8uy9y Рік тому +45

    Готовлю этот тортик для семьи❤ очень вкусный, пропитку не делаю, первый торт у меня получился мокрый и липкий от пропитки) Но обычно пользуюсь классическим рецептом, за час раскатываю на бумаге замес сразу на 4 торта, а потом конвейером в духовку 😊 в общем, старый рецепт не выбросила

  • @Edelwei...
    @Edelwei... 8 місяців тому

    Спасибо за рецепт!❤

  • @lenahubina4718
    @lenahubina4718 11 місяців тому

    Какая прелесть Спасибо👍

  • @galochka6505
    @galochka6505 10 місяців тому +7

    Спасибо! Давно собиралась попробовать медовик без раскатки. Выглядит очень вкусным.! Всего доброго! Всем мира!❤

  • @user-bq1br3hc8h
    @user-bq1br3hc8h Рік тому +64

    Для меня самое трудное разрезать коржи,буду делить тесто на две части,спасибо за вкусный ленивый тортик!

    • @ladyhalev8036
      @ladyhalev8036 3 місяці тому +1

      Для меня тоже разрезать проблема.рветса все

  • @innakerbs7219
    @innakerbs7219 10 місяців тому

    Спасибо очень вкусный получается, готовлю не первый раз!

  • @elenaelena7152
    @elenaelena7152 4 місяці тому

    Вчера испекла тортик по вашему рецепту , гости были в восторге , спасибо большое ❤ супер

  • @user-mx7it7je8c
    @user-mx7it7je8c Рік тому +27

    Оля, благодарю за Ваш труд! Все очень доходчиво, голос приятный, видео качественные и информативные! Успехов Вам в благих начинаниях и делах! Мирного неба, желаю, чтобы ваше небо в скором времени стало мирным и наши страны подали друг другу руки, а жители не держали зла🙏

  • @user-gs8vo2kg4d
    @user-gs8vo2kg4d Рік тому +5

    Спасибо за рецепт)
    Я пропитываю медовики лимонным курдом,он делает вкус богаче.Всем любителям медовиков и лимонов понравится.

  • @user-un7wt4dg8j
    @user-un7wt4dg8j 9 місяців тому +1

    Бисквиты бомба, мягкие пушистые в меру сладкие вообще, крем обалденный спасибо за рецепт теперь буду готовить только по этому рецепту ☺️

  • @user-ms2ro3tl5m
    @user-ms2ro3tl5m 10 місяців тому

    Спасибо за чудесный рецепт.🌹

  • @pro1004elik_i_love_you
    @pro1004elik_i_love_you Рік тому +9

    Делала торт на свой юбилей, только без пропитки, гостям всем очень понравился👍

  • @AlexHoro69
    @AlexHoro69 Рік тому +77

    Обляпалась слюной, пока смотрела видео. Очень люблю тортики. Особенно, если он уже готовый :3

    • @brighteyes6632
      @brighteyes6632 Рік тому +3

      А при виде нормального торта, а не этого бутера с кремом, наверно слюной вообще захлебнётесь))

    • @AlexHoro69
      @AlexHoro69 Рік тому +3

      @@brighteyes6632 я люблю вкусно покушать. Всё возможно)

    • @user-bu6ww8uh8u
      @user-bu6ww8uh8u 8 місяців тому +13

      ​@@brighteyes6632почему же это бутер?! Главное, чтобы вы своей желчью не захлебнулись😂

    • @user-bj8us7su5q
      @user-bj8us7su5q 6 місяців тому +1

      @@brighteyes6632 Зачем хаить, девочка старалась, у нее такой рецепт, у вас другой. У каждой хозяйки свой вкус , предпочтение, рецепт вот и делайте какой хотели и какой любите. Иногда хочется и с пропиткой, там коньяк и он обогащает вкус, положите ликер, ром и вкус будет другой. Просто думайте своей головой и делайте что хотите. А еще проще, кусок хлеба намазать маслом и посыпать сахаром вот и будеть БУТЕР и заморочки никакой. А Ольге огромное спасибо, здоровья и успехов.

  • @veneraaliyeva1279
    @veneraaliyeva1279 Рік тому

    Спасибо за прекрасный рецепт.

  • @mikhailmaximov6677
    @mikhailmaximov6677 Рік тому +6

    А у меня сегодня выходной и как раз захотелось испечь медовик так что вы очень вовремя большое спасибо

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  Рік тому +1

      На здоровье 😊Надеюсь рецепт вам понравится 😉

  • @user-zp6gw6tb6v
    @user-zp6gw6tb6v Рік тому +40

    Испекла торт, пропитается ночь и будем пробовать ❤
    Торт великолепен!Рецепт в копилочку❤
    Попробовав этот торт все мои немецкие коллеги попросили написать им его рецепт😊

    • @annfi7092
      @annfi7092 5 місяців тому +1

      Мои немецкие коллеги тоже были в восторге 😄

  • @lialobjanidze6842
    @lialobjanidze6842 Рік тому +1

    Браво. Спосибо. Успехов.👍👍🙏🙏

  • @user-dy8pt2bu5j
    @user-dy8pt2bu5j Рік тому

    Очень аппетитно выглядят и вкусно.

  • @user-wc4jt3cl4v
    @user-wc4jt3cl4v Рік тому +7

    я тоже так готовлю медовик ) как же классно , что придумали такой рецепт!

  • @user-vv7gi4qc5x
    @user-vv7gi4qc5x Рік тому +3

    КУДЕСНИЦА ❤❤❤👏👏👏😇👍

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  Рік тому +1

      Большое спасибо 😍

  • @sweeneytodd4466
    @sweeneytodd4466 8 місяців тому

    Нравится Ваш канал за честность. Спасибо и ,конечно же лайк.❤

  • @user-vn1mv3wv4b
    @user-vn1mv3wv4b Рік тому +1

    Умничка! Очень приятный голос. Спасибо за рецепт!