【中華そば】知らなきゃ損する本当においしい作りかた

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  • Опубліковано 14 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 26

  • @Studio-mh2iz
    @Studio-mh2iz 2 роки тому +1

    素晴らしい動画ですね!とっても参考になります!!

    • @深夜のらーめん食堂
      @深夜のらーめん食堂  2 роки тому

      嬉しいコメントありがとうございます!
      まだまだ始めたばかりですので、もっと皆様に気に入っていただけるよう勉強していきたいと思います😊
      ぜひこれからもよろしくお願いいたします。

  • @ななはなここ
    @ななはなここ 2 роки тому +4

    ラーメン作らなくても(順番に作っていこうと思っている)見ているだけで楽しい動画ですね😄
    動画ってか作品みたいな✨

    • @深夜のらーめん食堂
      @深夜のらーめん食堂  2 роки тому +1

      ななはなここさん、
      とても嬉しいお言葉ありがとうございます😆
      そう言っていただけると、次も頑張れます♪
      作りやすそうなのから、ちょっとずつ作ってみてください😊

    • @ホタルの穴
      @ホタルの穴 7 місяців тому +1

      いぃね!しばらくこんな感じの中華そばは無いネ〜旨そうだねぇ! 今時食べたいねぇ~頑張って昭和の頃の中華そば作って下さい😂御ぉ援しますョ〜!!!

  • @GIN-KEN
    @GIN-KEN 8 місяців тому +1

    結構美味かったです。
    町中華のラーメンは、軽く越えていました。
    にんにくネギ油は、こういう味なんだとか ネギで出汁をとったスープはこうなるのかとか
    途中途中での味見をしたのが とても勉強になりました。 
    また自分なりのアレンジも考えられそうです。

  • @泉優介
    @泉優介 Рік тому +1

    年越しは、子供も大人もこのラーメンでさせていただきました♪
    そばアレルギーで、そばが食べれないのでいつもはうどんだったのですが、今後はこのラーメンでいきます!

  • @栄-z4y
    @栄-z4y 2 роки тому +1

    こんにちは、わかりやすい動画作製お疲れさまです。今回もうまそうですね。概要欄も楽しめました。次の日曜日の昼ご飯でやってみます、また結果報告しますね。

    • @深夜のらーめん食堂
      @深夜のらーめん食堂  2 роки тому +1

      栄さん、嬉しいコメントありがとうございます!!
      概要欄、変えてみて良かったです😆
      ぜひぜひ作ってみてください♪
      感想楽しみにしてます^^

    • @栄-z4y
      @栄-z4y 2 роки тому +1

      焼豚メンマたまごセット、ネギ油を買ってきて青ネギ海苔ものせていただきました。口に入る時のにおいがお店で食べてるのと同じででした。我が家で誰かを褒める時◯◯屋さんみたい、と家族で言ってますが今日の褒め言葉はラーメン屋さんみたい、でした。今回もおいしくいただきました、ありがとうございます。

    • @深夜のらーめん食堂
      @深夜のらーめん食堂  2 роки тому +1

      ​@@栄-z4yさん、いつもありがとうございます!
      ねぎ油、買ってくださったんですね!
      チャーハンなど他の料理にも使えるので、ぜひいろいろ活用してみてください♪
      家族の皆さんに喜んでもらえて幸いです😊
      『ラーメン屋さんみたい』最高の褒め言葉ありがとうございます!!!

  • @酒と肴チャンネル
    @酒と肴チャンネル 2 роки тому +2

    順調に登録者も伸びてらっしゃるようで何よりです。音とテンポの編集がクセになりますね。鍋の脇をカンカンカンとか。溜息とか。動画作成お疲れ様です。

    • @深夜のらーめん食堂
      @深夜のらーめん食堂  2 роки тому +1

      いつも見てくださり、ありがとうございます!
      これからも気に入っていただけるよう、頑張ります😊

  • @hkymandroid9063
    @hkymandroid9063 23 дні тому

    やっぱりラードが旨さの秘訣でしょうか?

  • @さんま-f5l
    @さんま-f5l 2 роки тому +1

    中華そばめっちゃ美味しかったです。優しい味わいでした!!
    ネギ油の部分ってその日に作らないで次の日に使用できますか?
    カレー中華も作って欲しいです!!

    • @深夜のらーめん食堂
      @深夜のらーめん食堂  2 роки тому +1

      作ってくださりありがとうございます😆
      2.3日でしたら問題なく使えます🎵
      リクエストありがとうございます^^

  • @koji007d
    @koji007d 2 роки тому +1

    先程、この動画の通りに作ってみて食べてみました♪
    醤油味のラーメンは今まで別のネットのレシピ等を何度か試してみて
    あんまり上手くいかなかったりした事があったのですが
    とっても美味しくできました!
    ラードでニンニクネギ油を取っているからかコクがちゃんと出ていいですね~!
    らーめん食堂様がレシピでよく使っている(?)yuukiの無添加鶏ガラスープの素、元々家族が常備してあるやつだったので助かりましたw

    • @深夜のらーめん食堂
      @深夜のらーめん食堂  2 роки тому

      こじさん、コメントありがとうございます!
      作ってくださりありがとうございます😆
      ラード使うと美味しくなるんですよ♪
      ガラスープの素あってよかったです!!
      よくレシピで使ってるのでぜひ他のラーメンも作ってみてください✨✨

  • @いとすー
    @いとすー 2 роки тому +1

    画面から今にも醤油の香りがしてきそうです。
    昔、近所のラーメン屋で白醤油を使ったラーメンやアサリバター塩ラーメンっていうメニューがあったので試していただきたいです!

    • @深夜のらーめん食堂
      @深夜のらーめん食堂  2 роки тому +1

      いとすーさん、コメントありがとうございます!
      表現がとても素敵です🤤
      おぉー!!白醤油、アサリバター塩ラーメン美味しそうですね♪
      試作して皆さんに紹介できるぐらい美味しいレシピできたら撮ってみます😊
      アイデアありがとうございます💡

  • @namikoabe8601
    @namikoabe8601 Рік тому +1

    スープ3人分作る時は、
    普通に×3で作ればいいですか?ネギ青い部分3本分でしょうか?

    • @深夜のらーめん食堂
      @深夜のらーめん食堂  Рік тому

      コメントありがとうございます!
      基本的に3倍で大丈夫です!!ただねぎの青い部分は1本分でも大丈夫です^^

  • @伊東一寿
    @伊東一寿 2 роки тому +1

    呑みの後の〆には良い
    (´・∀・`)

    • @深夜のらーめん食堂
      @深夜のらーめん食堂  2 роки тому

      伊東一寿さんいつもコメントありがとうございます!
      〆に最高の一杯ですね♪
      ぜひ飲んだ後に^^!