Tous les pains sont génétiquement modifiés et font vieillir et difficiles à éliminer les glycotoxines qui restent à vie dans le corps et détruisent les reins, les yeux ......
Je confirme mais avant de se sentir bien j'ai été très très mal. J'avais une addiction au sucre et la detox fut difficile. Aujourd'hui 1 mois plutard je vais bien fini les douleurs aux genoux, les chutes de cheveux, les problèmes de vision, brouillard mental ect... J'ai vraiment constaté les bienfaits
#manou35 Bonjour manou, Vous avez posté un message disant qu'en un mois vos douleurs dans le corps avaient disparues. Pourriez vous dire rapidement ce que vous avez fait ? Merci infiniment pour votre réponse.
Je fais mon meilleur repas le soir avec protéines fibres et bon équilibre dans l’assiette, c’est à ce moment-là que mon corps va garder et utiliser au maximum . Cela nous convient bien et je ne mange pas le matin ou juste quelques fruits. Cela me permet de ne pas perdre minéraux oligo-éléments..etc. Je suis mince, et pas de poids à perdre , juste l’envie et la joie de rester en bonne santé😍
Bonjour je découvre aussi je suis vegetalienne depuis quelques mois et tout ce qui concerne la nutrition est un point qui m interrogé merci pour ces conseils
Bonne continuité ! Et c'est un plaisir. On espère que vous puissiez retrouver des vidéos sur la thématique nutrition (ou autre) qui vous intéressera davantage sur notre compte. Merci beaucoup !
parce que le pain n’est particulièrement riche en fibre! Je pense que dans ce cas il faut privilégier des légumineuses; céréales types avoine et des fruits!
Tous les français qui vivent en Australie savent ô combien les australiens mangent très mal, très sucré, très gras et n’ont pas d’éducation scolaire ou autre au niveau nutritionnel. La nourriture est juste un vaste business pour tous et on trouve de tout et n’importe quoi. 95 % des ingrédients secs sont importés de chine… Sans contrôle aucun. Tout ce que j’ai pu entendre de cette charmante dame ne sont que des infos que j’ai toujours entendu en France. Elle a tout appris en France. Rien de nouveau. Et elle est plus française qu’Australienne. Le côté trendy de l’australienne à Paris doit jouer son rôle dans le succès de ses restaurants et ses livres. Ceci dit, elle a l’honnêteté de parler de ses clients et non de ses patients et elle ne m’a rien appris… Business, business et… dans les quartiers parisiens les plus cotés… Very smart ! Juste l’opinion d’une francaise qui vit depuis 20 ans en Australie…
Merci d’avoir partagé ton expérience et ton point de vue ! Ce que tu décris à propos de l’Australie montre à quel point l’éducation nutritionnelle peut varier d’un pays à l’autre. Concernant Dominique, il est important de reconnaître que chacun peut tirer des enseignements de ses expériences personnelles et culturelles, même si elles peuvent sembler familières à certains. On répète ce qu'on a répondu lors d'un autre commentaire : "On tient à rappeler que notre objectif n’est pas de révolutionner l’alimentation ou de vendre du rêve. L’alimentation, c’est simple, mais peut sembler compliquée avec toutes les informations parfois contradictoires aujourd’hui. On est là pour démystifier tout ça et rendre les choses plus claires, sans prétendre inventer quoi que ce soit de nouveau."
J'ai écouté presque tout pour comprendre quelles sont les inflammations et réactions inflammatoire dont elle parle, provoquées par le sucre. Mais hormis "réactons inflammatoires, je n'ai entendu aucun exemple. Donc je n'ai toujours pas bien compris ce que provoque le sucre sur le plan inflammatoire.
Merci beaucoup 💜 j'aurais aimé que tu lui pose la question sur le menu parexemple de la journée petit-déjeuner déjeuner et dîner mais bon merci à vous deux ❤❤❤
Aaaahhhhh 😩 Et si on avait la chance de poser touuuutes les questions possibles et pas possibles à nos invité.es on le ferait, on t'assure ! On garde toutefois ta question en banque pour un.e autre invité.e peut-être ? Merci à toi ! 🧡
Merci cet échange est très intéressant. J'ai adoré ! Par contre dommage de ne pas pouvoir regarder, au bout de 15 min mal de tête car des changements d'images toutes les 3 secondes 😮
@@Bienetresimple De rien + j'ai arrêté totalement les sucres raffinés en mars, et même si c'est encore trop tôt pour m'avancer, pour l'instant, je confirme ce que votre invité dit : je ne veux plus revenir en arrière, ça me dégoute rien qu'à la vue.
Bonjour ! Vous pourriez peut-être écrire directement à Dominique Gassin via son site afin d'avoir une réponse à votre question : www.dominiquegassin.com/ ◡̈
Que l'on mange plus qualitativement, c'est évidemment juste. Mais pourquoi encore diaboliser le sucre! Tout est question de qualité : le sucre des fruits ne sera jamais un problème en soi! Le sucre des féculents des pommes de terre, patates douces et même du riz, ne sera jamais un souci. Que je sache, de nombreux peuples se nourrissent essentiellement de ces produits et ne sont pas diabétiques !!!! Attention encore aux raccourcis... Quant au gras de qualité provenant directement des aliments entiers et bruts tels les olives, avocats et noix de coco par exemple, certes ils ont leur place dans une alimentation saine mais c'est l'association des sucres et du gras qui peut poser problème à la longue... Quand j'étais enfant, il y a de cela plusieurs décennies, on parlait de " diabète GRAS"... Une alimentation haute en glucides et faible en gras n'est pas une erreur, bien au contraire ! Le corps a davantage besoin d'acides gras essentiels sue l'on trouve dans tous les végétaux que des aliments dits "gras"!... C'est encore un contresens qu'il faut combattre. Le besoin du goût sucré n'est pas une ADDICTION comme il est à la mode de le marteler !!! Par contre, oui, mangeons simplement au jour le jour avec tout ce que la nature nous offre (herbes aromatiques, épices...) et cuisinons nous-mêmes le plus possible... Une huile de fruits, même de qualité, ne doit pas être consommée en quantité...ce n'est pas naturel ! Par contre, une grande quantité de fruits consommée à jeun et seule est une bénédiction pour le corps pour démarrer la journée 😊
Merci pour votre commentaire détaillé et passionné ! On peut voir que le sujet vous tient à cœur. Pour commencer, ni Dominique ni nous n'avons jamais diabolisé les sucres lents ou le sucre des fruits. Au contraire, Dominique souligne que ce sont de bons sucres à intégrer dans son alimentation quotidienne. Nous parlons principalement des sucres libres et des aliments transformés. Concernant l'addiction au sucre, il est important de faire preuve de nuance. D'après une étude publiée en 2018 dans Frontiers in Psychiatry, la dépendance au sucre est plus comparable à celle de la caféine ou de la nicotine qu'à des drogues dures comme la cocaïne ou l'héroïne. Une analyse de 52 études parue dans Nutrients en 2018 montre que les aliments transformés contenant des édulcorants et des matières grasses sont ceux qui ont le plus de potentiel de dépendance. Les symptômes ressemblent plus à un trouble lié à l'utilisation de substances qu'à une véritable dépendance comportementale. Serge Ahmed, directeur de recherche au CNRS, admet que la dépendance au sucre existe, mais il met en garde contre les comparaisons trop poussées avec les drogues. Michel Lucas, chercheur au CHU de Québec - Université Laval, suggère que la préférence des rongeurs pour l'eau sucrée pourrait être liée à des besoins énergétiques plutôt qu'à une véritable addiction. Robert Lustig, endocrinologue, décrit la dépendance au sucre comme étant faible, similaire à celle de la nicotine. L'évaluation de la dépendance au sucre est complexe, car il est rarement consommé seul. Le sucre agit sur le circuit de la récompense du cerveau, libérant de la dopamine, similaire à d'autres substances comme l'alcool ou la nicotine. Cela conduit plus à une accoutumance qu'à une véritable dépendance. Encore une fois, merci pour le temps que vous avez pris pour écrire sur notre chaîne ! Vos commentaires enrichissent le débat et nous permettent d'approfondir ces sujets importants.
Instructif mais il est préférable d'éviter de mélanger des sucre rapides le matin avec des protéines. Prendre des protéines/lipides et fibres plutôt. Les fruits sont donc préférables au moment de la collation pris isolément.
@@Bienetresimple C'est un conseil du Dr Alain Delabos, père de la chrononutrition. Je vous conseille de l'écouter, c'est un homme d'expérience. En gros, la digestion des sucres rapides perturbe fortement la digestion des protéines et leur assimilations. Pour ma part le matin, je me contente de manger un petite part de plain complet bio avec du bonne tranche de fromage, des noix et du chocolat noir 85% ou du cacao cru avec lait de coco sans sucres, ou alors flocons d'avoine + noix et chocolat noir. Voir éventuellement si quelques baies peuvent y être associées à petite dose mais j'ai un doute.
@@Bienetresimple Simplement parce que les sucre rapides perturbe la digestion et l'assimilation des protéines, un peu comme ceux qu'on ajoute à la fin d'un repas en dessert. Ecouter le Dr Alain Delabos à ce sujet, c'est le père de la chrononutrition, et un homme d'expérience.
@@Matchat31 Bonjour ! Merci pour cette précision et du partage de votre point de vue. La chrononutrition est effectivement une approche intéressante et le Dr Alain Delabos a beaucoup contribué à ce domaine. Il est vrai que pour certaines personnes, les sucres rapides peuvent perturber la digestion des protéines et affecter la glycémie. C'est pourquoi il est souvent recommandé d'opter pour des aliments riches en protéines, lipides et fibres le matin, car ils peuvent fournir une énergie plus stable et prolongée. Cependant, il est aussi important de noter que chaque individu est différent et que les besoins nutritionnels peuvent varier en fonction de nombreux facteurs, y compris le métabolisme, le niveau d'activité physique et les objectifs de santé personnels. Les fruits, bien qu'ils contiennent des sucres naturels, apportent également des fibres, des vitamines et des minéraux qui peuvent être bénéfiques à tout moment de la journée. Pour certains, consommer des fruits le matin peut être tout à fait approprié. Merci encore pour votre commentaire et d'avoir enrichi la discussion avec vos connaissances. C'est toujours un plaisir d'échanger et d'apprendre des uns et des autres !
Bonjour, Merci pour votre commentaire. Il n'est jamais trop tard pour prendre de bonnes habitudes et réguler son système digestif. Cependant, nous sommes tous différents, donc en cas de pathologie nous vous invitons à consulter votre médecin traitant. Belle journée 🫶
Concernant les fruits, ils apportent certes des fibres et des vitamines. Il faut cependant en manger raisonnablement en raison de l'assimilation du fructose par le foie.
Bonjour, Merci pour votre commentaire. C'est difficile à dire car c'est propre à chacun(e). Peut-être commencer par quelques semaines et demander à ce que ça puisse être renouvelé... Si vous êtes dans ce cas, parlez-en à votre médecin pour trouver une durée qui vous convient 💞
Merci pour cet intéressant podcast !! j'aimerai que vous passiez un message à Mme Dominique , j'ai remarqué que sa posture de son épaule gauche est inclinée en bas si c'est normal ok, sinon faudra qu' elle fasse un rééquilibrage chez un ostéopathe. Merci
Je pense qu'elle est penchée, qu'elle a du s'assoir en biais. Quoi qu'il en soit je pense surtout qu'elle se connait suffisamment pour être responsable d'elle même sans qu'elle ait besoin qu'on l'aide par ce genre de remarque🙂
Bonjour, Merci pour votre commentaire. Selon nous il n'y a pas de contre-indications à manger des oeufs brouillés le matin. En revanche pour un suivi personnalisé nous vous invitons à vous rapprocher d'une nutritionniste 🙂. Nous partageons ici des infos à une échelle générale, chaque cas reste unique. Belle journée à vous 🫶
AAAHHHH! 😲 Vous réchauffez votre alimentation ? Ahaha, ça a du goût au moins ? Non mais sans blague, merci de nous le faire savoir. C’est super d’apprendre que vous maîtrisez déjà tout sur l’alimentation ! Peut-être devriez-vous lancer votre propre chaîne, qui sait ? 😉 Pour être sérieux, on espère que cette vidéo pourra aider ceux qui en ont besoin et qui cherchent à en apprendre davantage sur le sujet. P.S. : On tient à rappeler que notre objectif n’est pas de révolutionner l’alimentation ou de vendre du rêve. L’alimentation, c’est simple, mais peut sembler compliquée avec toutes les informations parfois contradictoires aujourd’hui. On est là pour démystifier tout ça et rendre les choses plus claires, sans prétendre inventer quoi que ce soit de nouveau. En tout cas, merci pour votre commentaire passionné, ça nous rappelle pourquoi on fait ce qu’on fait !
@@Bienetresimple merci pour la mise au point, agrémentée d’humour 😊 la répétition est pédagogique. En plus cette entrevue est très instructive❤. Je me suis abonnement à ta chaîne. Merci infiniment et succès
Manger du sucre où pas..... Mene à la même fin...... Et franchement la vie est trop courte pour que je m interdise un aliment quel qu il soit...... La seule est unique vérité c est que la fin est inéluctable
Vous ne pouvez pas dire qu’il faut prendre des fibres sans préciser que cela ne concerne QUE les personnes en "bonne" santé !! Les maladies auto-immunes ne sont pas concernées par cet exemple de petit dej par exemple
Bonjour Celia64btz, Merci pour votre commentaire et pour avoir souligné ce point important. Vous avez tout à fait raison : les conseils nutritionnels peuvent varier considérablement en fonction de l'état de santé de chacun. Pour ceux qui ont des conditions médicales particulières, y compris des maladies auto-immunes, il est crucial de suivre les conseils de leur médecin ou d'un professionnel de la santé avant d'apporter des modifications à leur régime alimentaire. Nous nous excusons si cela n'a pas été suffisamment clair dans notre discussion, et nous vous remercions de nous avoir permis de clarifier ce point. Merci de nous suivre et de participer à nos échanges.
Bien sûr que les industriels font tout pour nous rendre addict du sucre contrairement à ce qu'affirmait récemment le professeur diabétologue Réginald Allouche; que j'apprécie par ailleurs mais qui ménage la chèvre et le choux.
Merci pour ton retour ! Concernant le professeur Réginald Allouche, son approche semble être de proposer un discours nuancé, probablement pour encourager une prise de conscience tout en évitant de stigmatiser. Cela dit, chacun peut se faire sa propre opinion sur la question, et il est essentiel de rester vigilant face aux stratégies des industriels.
Il manque de cette pédagogie alimentaire dans nos écoles
C'est vrai que ce sont des notions qu'il faudrait inculquer dès le + jeune âge.
En attendant on est là pour partager les infos 🫶
C’est le rôle des parents !!
Dans nos écoles ils refourguent à nos mômes la théorie du genre et leur parle de s*domie de f*llation....
Bonjour, Il y a du bon pain à Paris avec Pane Vivo qui utilise du blé de grand épeautre ancien provenant de Sicile.
C'est super! Ce sera utile pour les autres qui écouteront cette vidéo (et pour nous aussi 😉) Merci !
Bon à savoir, merci.
C'est bien de pouvoir en trouver à Paris !
Dans toutes les biocoops aussi, et qui viennenr de france :)
Tous les pains sont génétiquement modifiés et font vieillir et difficiles à éliminer les glycotoxines qui restent à vie dans le corps et détruisent les reins, les yeux ......
Je confirme mais avant de se sentir bien j'ai été très très mal. J'avais une addiction au sucre et la detox fut difficile. Aujourd'hui 1 mois plutard je vais bien fini les douleurs aux genoux, les chutes de cheveux, les problèmes de vision, brouillard mental ect... J'ai vraiment constaté les bienfaits
Bonjour. Qu avez vous fait svp. ?
#manou35
Bonjour manou,
Vous avez posté un message disant qu'en un mois vos douleurs dans le corps avaient disparues. Pourriez vous dire rapidement ce que vous avez fait ? Merci infiniment pour votre réponse.
Juste magnifique ❤
C'est vraiment intéressant, une l’alimentation saine mène à une vie heureuse
Effectivement tout est lié 🤩
Bonjour
Très très bonne vidéo et merci pour tous les conseils
Merci beaucoup, on apprécie grandement 😉
Je fais mon meilleur repas le soir avec protéines fibres et bon équilibre dans l’assiette, c’est à ce moment-là que mon corps va garder et utiliser au maximum .
Cela nous convient bien et je ne mange pas le matin ou juste quelques fruits.
Cela me permet de ne pas perdre minéraux oligo-éléments..etc.
Je suis mince, et pas de poids à perdre , juste l’envie et la joie de rester en bonne santé😍
Si ça vous convient c'est parfait 🫶
Bonjour je découvre aussi je suis vegetalienne depuis quelques mois et tout ce qui concerne la nutrition est un point qui m interrogé merci pour ces conseils
Bonne continuité ! Et c'est un plaisir.
On espère que vous puissiez retrouver des vidéos sur la thématique nutrition (ou autre) qui vous intéressera davantage sur notre compte.
Merci beaucoup !
Intervenantes tres agréables a ecouter.
Cinsils simples mais pertinents❤
Merci beaucoup, ça nous touche !
C'est très important pour nous de rendre les informations simples et accessibles.
Belle journée 🫶
Merci pour cette vidéo. 30g de fibres au petit déjeuner, ça me paraît énorme ! C'est au moins 400g de pain complet !
parce que le pain n’est particulièrement riche en fibre! Je pense que dans ce cas il faut privilégier des légumineuses; céréales types avoine et des fruits!
Très bonne alternative !
Tous les français qui vivent en Australie savent ô combien les australiens mangent très mal, très sucré, très gras et n’ont pas d’éducation scolaire ou autre au niveau nutritionnel. La nourriture est juste un vaste business pour tous et on trouve de tout et n’importe quoi. 95 % des ingrédients secs sont importés de chine… Sans contrôle aucun. Tout ce que j’ai pu entendre de cette charmante dame ne sont que des infos que j’ai toujours entendu en France. Elle a tout appris en France. Rien de nouveau. Et elle est plus française qu’Australienne. Le côté trendy de l’australienne à Paris doit jouer son rôle dans le succès de ses restaurants et ses livres. Ceci dit, elle a l’honnêteté de parler de ses clients et non de ses patients et elle ne m’a rien appris… Business, business et… dans les quartiers parisiens les plus cotés… Very smart !
Juste l’opinion d’une francaise qui vit depuis 20 ans en Australie…
Merci d’avoir partagé ton expérience et ton point de vue ! Ce que tu décris à propos de l’Australie montre à quel point l’éducation nutritionnelle peut varier d’un pays à l’autre. Concernant Dominique, il est important de reconnaître que chacun peut tirer des enseignements de ses expériences personnelles et culturelles, même si elles peuvent sembler familières à certains. On répète ce qu'on a répondu lors d'un autre commentaire : "On tient à rappeler que notre objectif n’est pas de révolutionner l’alimentation ou de vendre du rêve. L’alimentation, c’est simple, mais peut sembler compliquée avec toutes les informations parfois contradictoires aujourd’hui. On est là pour démystifier tout ça et rendre les choses plus claires, sans prétendre inventer quoi que ce soit de nouveau."
J'ai écouté presque tout pour comprendre quelles sont les inflammations et réactions inflammatoire dont elle parle, provoquées par le sucre.
Mais hormis "réactons inflammatoires, je n'ai entendu aucun exemple. Donc je n'ai toujours pas bien compris ce que provoque le sucre sur le plan inflammatoire.
Je viens de vous découvrir, aussi je m’abonne, j’écoute avec intérêt. Merci 🙏 😊
Bonjour!
Un énorme merci! On a bien hâte d'avoir vos retours, n'hésitez pas ◡̈
Merci pour ce super podcast ! Vivement d'avoir l'occasion de manger dans votre restaurant !
❤❤
Très bonne vidéo ! Merci à toutes les deux ! ;-)
Merci à vous pour le soutien 🫶
Merci beaucoup 💜 j'aurais aimé que tu lui pose la question sur le menu parexemple de la journée petit-déjeuner déjeuner et dîner mais bon merci à vous deux ❤❤❤
Aaaahhhhh 😩 Et si on avait la chance de poser touuuutes les questions possibles et pas possibles à nos invité.es on le ferait, on t'assure ! On garde toutefois ta question en banque pour un.e autre invité.e peut-être ?
Merci à toi ! 🧡
@@Bienetresimplemerci beaucoup ma chérie ❤❤❤❤
Merci cet échange est très intéressant. J'ai adoré !
Par contre dommage de ne pas pouvoir regarder, au bout de 15 min mal de tête car des changements d'images toutes les 3 secondes 😮
Merci pour votre retour. On le prend en compte pour les prochaines vidéos
Je vous rejoind pas dutout agréable
Merci beaucoup pour votre podcaste❤
Merci à vous pour votre écoute ❤️
Bravo madame pour cette belle culture et vision seins plaisir à vous écouter lintrenatif étudier bonne continuitée.
Merci pour votre commentaire 🫶
Merci des conseils !
Tout le plaisir est le nôtre! Merci à vous pour le commentaire 🤭
@@Bienetresimple De rien + j'ai arrêté totalement les sucres raffinés en mars, et même si c'est encore trop tôt pour m'avancer, pour l'instant, je confirme ce que votre invité dit : je ne veux plus revenir en arrière, ça me dégoute rien qu'à la vue.
Belle vidéo merci
Merci à vous 😊
Bonjour, pourriez vous précisez quel type de teste faire pour vérifier l’état de notre micro biotique svp ?
Bonjour ! Vous pourriez peut-être écrire directement à Dominique Gassin via son site afin d'avoir une réponse à votre question : www.dominiquegassin.com/ ◡̈
Extrêmement intéressant
Je m abonne à votre chaîne
Merci mesdames ❤❤
Merci beaucoup et bienvenu !
Merci pour Tout❤❤❤
Hyper intéressant !!
Merci beaucoup ❤️, c'est important pour nous de vous proposer des contenus qui vous intéressent ❤️
Merci!
🫶
Où trouver les livres de Dominique Fassin..?
Par ici 🙂 :
amzn.to/3zts21k
amzn.to/3zwuELS
amzn.to/4bsn965
Que l'on mange plus qualitativement, c'est évidemment juste. Mais pourquoi encore diaboliser le sucre! Tout est question de qualité : le sucre des fruits ne sera jamais un problème en soi! Le sucre des féculents des pommes de terre, patates douces et même du riz, ne sera jamais un souci. Que je sache, de nombreux peuples se nourrissent essentiellement de ces produits et ne sont pas diabétiques !!!! Attention encore aux raccourcis... Quant au gras de qualité provenant directement des aliments entiers et bruts tels les olives, avocats et noix de coco par exemple, certes ils ont leur place dans une alimentation saine mais c'est l'association des sucres et du gras qui peut poser problème à la longue... Quand j'étais enfant, il y a de cela plusieurs décennies, on parlait de " diabète GRAS"...
Une alimentation haute en glucides et faible en gras n'est pas une erreur, bien au contraire ! Le corps a davantage besoin d'acides gras essentiels sue l'on trouve dans tous les végétaux que des aliments dits "gras"!...
C'est encore un contresens qu'il faut combattre. Le besoin du goût sucré n'est pas une ADDICTION comme il est à la mode de le marteler !!!
Par contre, oui, mangeons simplement au jour le jour avec tout ce que la nature nous offre (herbes aromatiques, épices...) et cuisinons nous-mêmes le plus possible...
Une huile de fruits, même de qualité, ne doit pas être consommée en quantité...ce n'est pas naturel ! Par contre, une grande quantité de fruits consommée à jeun et seule est une bénédiction pour le corps pour démarrer la journée 😊
Très bien dit. Merci
Merci pour votre commentaire détaillé et passionné ! On peut voir que le sujet vous tient à cœur.
Pour commencer, ni Dominique ni nous n'avons jamais diabolisé les sucres lents ou le sucre des fruits. Au contraire, Dominique souligne que ce sont de bons sucres à intégrer dans son alimentation quotidienne. Nous parlons principalement des sucres libres et des aliments transformés.
Concernant l'addiction au sucre, il est important de faire preuve de nuance. D'après une étude publiée en 2018 dans Frontiers in Psychiatry, la dépendance au sucre est plus comparable à celle de la caféine ou de la nicotine qu'à des drogues dures comme la cocaïne ou l'héroïne. Une analyse de 52 études parue dans Nutrients en 2018 montre que les aliments transformés contenant des édulcorants et des matières grasses sont ceux qui ont le plus de potentiel de dépendance. Les symptômes ressemblent plus à un trouble lié à l'utilisation de substances qu'à une véritable dépendance comportementale.
Serge Ahmed, directeur de recherche au CNRS, admet que la dépendance au sucre existe, mais il met en garde contre les comparaisons trop poussées avec les drogues. Michel Lucas, chercheur au CHU de Québec - Université Laval, suggère que la préférence des rongeurs pour l'eau sucrée pourrait être liée à des besoins énergétiques plutôt qu'à une véritable addiction. Robert Lustig, endocrinologue, décrit la dépendance au sucre comme étant faible, similaire à celle de la nicotine.
L'évaluation de la dépendance au sucre est complexe, car il est rarement consommé seul. Le sucre agit sur le circuit de la récompense du cerveau, libérant de la dopamine, similaire à d'autres substances comme l'alcool ou la nicotine. Cela conduit plus à une accoutumance qu'à une véritable dépendance.
Encore une fois, merci pour le temps que vous avez pris pour écrire sur notre chaîne ! Vos commentaires enrichissent le débat et nous permettent d'approfondir ces sujets importants.
Le jus de vrai carotte a l’extracteur c’est dû compiler comme une boisson sucre svp merci
Instructif mais il est préférable d'éviter de mélanger des sucre rapides le matin avec des protéines. Prendre des protéines/lipides et fibres plutôt.
Les fruits sont donc préférables au moment de la collation pris isolément.
Bonjour!
Intéressant. Et selon vous pourquoi serait-il préférable de cette manière ?
@@Bienetresimple C'est un conseil du Dr Alain Delabos, père de la chrononutrition.
Je vous conseille de l'écouter, c'est un homme d'expérience.
En gros, la digestion des sucres rapides perturbe fortement la digestion des protéines et leur assimilations.
Pour ma part le matin, je me contente de manger un petite part de plain complet bio avec du bonne tranche de fromage, des noix et du chocolat noir 85% ou du cacao cru avec lait de coco sans sucres, ou alors flocons d'avoine + noix et chocolat noir.
Voir éventuellement si quelques baies peuvent y être associées à petite dose mais j'ai un doute.
@@Bienetresimple Simplement parce que les sucre rapides perturbe la digestion et l'assimilation des protéines, un peu comme ceux qu'on ajoute à la fin d'un repas en dessert. Ecouter le Dr Alain Delabos à ce sujet, c'est le père de la chrononutrition, et un homme d'expérience.
@@Bienetresimple Et comme vous devez le savoir, le matin est le moment pendant lequel on a le moins besoin de sucre.
@@Matchat31 Bonjour !
Merci pour cette précision et du partage de votre point de vue. La chrononutrition est effectivement une approche intéressante et le Dr Alain Delabos a beaucoup contribué à ce domaine.
Il est vrai que pour certaines personnes, les sucres rapides peuvent perturber la digestion des protéines et affecter la glycémie. C'est pourquoi il est souvent recommandé d'opter pour des aliments riches en protéines, lipides et fibres le matin, car ils peuvent fournir une énergie plus stable et prolongée.
Cependant, il est aussi important de noter que chaque individu est différent et que les besoins nutritionnels peuvent varier en fonction de nombreux facteurs, y compris le métabolisme, le niveau d'activité physique et les objectifs de santé personnels.
Les fruits, bien qu'ils contiennent des sucres naturels, apportent également des fibres, des vitamines et des minéraux qui peuvent être bénéfiques à tout moment de la journée. Pour certains, consommer des fruits le matin peut être tout à fait approprié.
Merci encore pour votre commentaire et d'avoir enrichi la discussion avec vos connaissances. C'est toujours un plaisir d'échanger et d'apprendre des uns et des autres !
Les aliments prébiotique pour quelqu'un qu'à une disbiose ou un sii généralement ça passe pas les fibres non plus d'ailleurs
Bonjour,
Merci pour votre commentaire.
Il y a des éléments à prendre au cas par cas c'est sur ☺️.
On espère que le contenu vous a plu.
Belle journée 🫶
Est ce possible de renverser la vapeur. Et guérir notre système digestif et notre corps?
Bonjour,
Merci pour votre commentaire.
Il n'est jamais trop tard pour prendre de bonnes habitudes et réguler son système digestif.
Cependant, nous sommes tous différents, donc en cas de pathologie nous vous invitons à consulter votre médecin traitant.
Belle journée 🫶
Concernant les fruits, ils apportent certes des fibres et des vitamines.
Il faut cependant en manger raisonnablement en raison de l'assimilation du fructose par le foie.
Merci pour ton commentaire ! 😊 Tout est une question de modération et d'équilibre dans l'alimentation.
Est-ce une orange le matin c'est bons pour la santé dans quelle moments ils faut prendre une orange mère.
Bonjour,
Merci pour votre commentaire.
C'est difficile à dire car c'est propre à chacun(e).
Peut-être commencer par quelques semaines et demander à ce que ça puisse être renouvelé...
Si vous êtes dans ce cas, parlez-en à votre médecin pour trouver une durée qui vous convient 💞
Merci pour cet intéressant podcast !! j'aimerai que vous passiez un message à Mme Dominique , j'ai remarqué que sa posture de son épaule gauche est inclinée en bas si c'est normal ok, sinon faudra qu' elle fasse un rééquilibrage chez un ostéopathe. Merci
Je pense qu'elle est penchée, qu'elle a du s'assoir en biais. Quoi qu'il en soit je pense surtout qu'elle se connait suffisamment pour être responsable d'elle même sans qu'elle ait besoin qu'on l'aide par ce genre de remarque🙂
Bonjour,
Effectivement je pense que c'est dû à la manière dont elle est assise.
Merci pour votre bienveillance 🫶
J'ai une question à poser est-ce que le œufs brouillés le matin c'est bons pour les cholestérol madame merci alors ils faut manger quoi le bon matin.
Bonjour,
Merci pour votre commentaire.
Selon nous il n'y a pas de contre-indications à manger des oeufs brouillés le matin. En revanche pour un suivi personnalisé nous vous invitons à vous rapprocher d'une nutritionniste 🙂.
Nous partageons ici des infos à une échelle générale, chaque cas reste unique.
Belle journée à vous 🫶
Enfin rien de nouveau sur l’alimentation ! Éternelle réchauffée de tout ce qu’on connaît !
AAAHHHH! 😲
Vous réchauffez votre alimentation ? Ahaha, ça a du goût au moins ?
Non mais sans blague, merci de nous le faire savoir. C’est super d’apprendre que vous maîtrisez déjà tout sur l’alimentation ! Peut-être devriez-vous lancer votre propre chaîne, qui sait ? 😉
Pour être sérieux, on espère que cette vidéo pourra aider ceux qui en ont besoin et qui cherchent à en apprendre davantage sur le sujet.
P.S. : On tient à rappeler que notre objectif n’est pas de révolutionner l’alimentation ou de vendre du rêve. L’alimentation, c’est simple, mais peut sembler compliquée avec toutes les informations parfois contradictoires aujourd’hui. On est là pour démystifier tout ça et rendre les choses plus claires, sans prétendre inventer quoi que ce soit de nouveau.
En tout cas, merci pour votre commentaire passionné, ça nous rappelle pourquoi on fait ce qu’on fait !
Pourtant je crois que la répétition est nécessaire quand on regarde autour de soi
@@Bienetresimple
merci pour la mise au point, agrémentée d’humour 😊 la répétition est pédagogique.
En plus cette entrevue est très instructive❤.
Je me suis abonnement à ta chaîne.
Merci infiniment et succès
Manger du sucre où pas..... Mene à la même fin...... Et franchement la vie est trop courte pour que je m interdise un aliment quel qu il soit...... La seule est unique vérité c est que la fin est inéluctable
Tout a fait d accord
Oui mais la santé n'a pas de prix. La vie est fragile, tu vieilliras moins bien et tu partiras plus vite si tu manges beaucoup de glucides
@@djtalz pas sûr, l inactivité et la sédentarité sont bien pire que les glucides
@@philcasselabaraque123 Oui c'est un effet cocktail l'activité physique est tout aussi importante que ce que tu mets dans la bouche
@@djtalz voilà on est d accord là dessus ! Sûr que si on mange des gâteaux où des glaces en restant dans son fauteuil ça craint.......
Vous ne pouvez pas dire qu’il faut prendre des fibres sans préciser que cela ne concerne QUE les personnes en "bonne" santé !! Les maladies auto-immunes ne sont pas concernées par cet exemple de petit dej par exemple
Bonjour Celia64btz,
Merci pour votre commentaire et pour avoir souligné ce point important. Vous avez tout à fait raison : les conseils nutritionnels peuvent varier considérablement en fonction de l'état de santé de chacun.
Pour ceux qui ont des conditions médicales particulières, y compris des maladies auto-immunes, il est crucial de suivre les conseils de leur médecin ou d'un professionnel de la santé avant d'apporter des modifications à leur régime alimentaire. Nous nous excusons si cela n'a pas été suffisamment clair dans notre discussion, et nous vous remercions de nous avoir permis de clarifier ce point.
Merci de nous suivre et de participer à nos échanges.
Bonjour , pouvez vous préciser ce qui est recommandé en cas de maladie auto immune svp? Merci!
Manger le plus simplement possible, les bases même de la cuisine aryuvédique !
Le bonheur est dans les choses simples 🫶
Quid des omega 6? " seeds oil"
Bien sûr que les industriels font tout pour nous rendre addict du sucre contrairement à ce qu'affirmait récemment le professeur diabétologue Réginald Allouche; que j'apprécie par ailleurs mais qui ménage la chèvre et le choux.
Merci pour ton retour ! Concernant le professeur Réginald Allouche, son approche semble être de proposer un discours nuancé, probablement pour encourager une prise de conscience tout en évitant de stigmatiser. Cela dit, chacun peut se faire sa propre opinion sur la question, et il est essentiel de rester vigilant face aux stratégies des industriels.