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Oui, c’est fou comme le sucre se cache un peu partout, même là où on ne l'attend pas ! 😱 C’est vraiment un des gros défis de l'alimentation moderne, d’autant plus qu’il peut être difficile de repérer toutes ses formes cachées. Merci d'avoir écouté l'épisode !

Bonjour Sylvain. Pourrais-tu te fatiguer à argumenter ton commentaire ? Hein ?

Déjà "fake news" en soit c'est risible

Oui c'est une formule très rapide j'en conviens. Mon propos c'est que cette soit disant diététicienne accumule les lieux communs , les " interdictions". Personnellement je consomme des produits bio non transformés variés et je me porte très bien mais je suis fatigué de voir le net inondé de pseudo nutritionnistes qui vont prescrire tout et leurs contraire sous prétexte qu'ils ont eu un problème personnel alimentaire. Ça ne sert à rien de mettre au ban certains aliments , ex produits laitiers , il faut juste éduquer peu à peu les gens à mieux manger et bouger, mais ça prend du temps . Dans le brouhaha ambiant se rapprocher d'un régime méditerranéen qui a fait ses preuves ne vous fera pas de mal ( mais ça rapportera rien aux pseudo... du net). Et non tous les sols ne sont pas appauvris au point de ne plus pouvoir s'alimenter correctement, c'est faux , donc ça oui c'est une "fake news" désolé pour ce vocable angli saxon.

@@sylvainhyais8166 merci d'avoir pris la peine de développer le propos. Plus j'avance dans ce domaine, plus je me rend compte qu'il faut faire un distingo entre une personne en bonne santé, et quelqu'un qui développe un trouble métabolique. Tout ce que vous décrivez et correcte quand on est en bonne santé, quand on a de bonnes habitudes alimentaires, et une bonne hygiène de vie (stress, sommeil, exposition au soleil, non-sedentarité, etc...). Malheureusement notre société va à l'encontre de nos génomes (proportions d'aliments transformés aux supermarchés, aliments importés, hors saison, carence en vitD, oméga 3, sédentarité, stress chronique, trop de glucides partout, d'anti-nutriments, etc...). Il est nécessaire de revenir aux fandamentaux, et en ce sens le discours présenté dans cette vidéo fait sens. D'autant plus que l'immense majorité de la population a perdu cette flexibilité métabolique dont bénéficiaient nous aïeux.

Merci à vous deux pour cette discussion enrichissante ! 🙏 C’est clair que l’approche doit varier en fonction de chaque individu, et l'équilibre alimentaire est une question complexe. Comme @HeCtOfLeX l'a bien souligné, il est essentiel de distinguer les besoins des personnes en bonne santé et ceux de celles confrontées à des troubles métaboliques. En ce qui concerne les conseils de Marion Kaplan, l’objectif n’est pas de tomber dans des interdictions rigides, mais plutôt d’apporter des clés pour mieux comprendre les effets de certains aliments sur notre organisme. 🌱✨ Le régime méditerranéen, par exemple, a effectivement fait ses preuves pour une majorité de gens, mais comme vous l’avez dit, l’éducation alimentaire reste la clé à long terme. Chacun peut adapter ces principes à ses besoins et à son contexte. L'important, c’est de trouver un équilibre qui nous convienne tout en restant attentifs à notre corps.

Ah les études !!! Dans un sens ou dans un autre. Voilà un jolie confort pseudo scientifique. Ce que dit Marion (et d'autres) c'est "faites vos expériences". Constatez par vous-même et vous saurez ce qui vous convient ou ce qui vous nuit. Personne ne va mettre 3 millions d'euros pour faire une étude contrôlée, randomisée et réitérée sur 20 ou 30 ans.

Le tabac ne tue pas "systématiquement" non-plus...

Merci pour vos échanges intéressants ! 😊 @roxan110, tu soulèves un point crucial : il n’existe effectivement pas de preuve irréfutable sur les effets inflammatoires des lectines pour tout le monde. Mais comme l'a souligné @pierredavain2398, l'important est de trouver ce qui fonctionne pour soi-même, puisque chaque corps réagit différemment. L'approche de Marion est justement de prendre en compte les ressentis personnels, en observant comment certains aliments influencent notre bien-être. 💡 Pour beaucoup, c’est un travail d'écoute de soi qui complète ce qu’on trouve dans les études scientifiques. Et @HeCtOfLeX, tu fais un parallèle intéressant - ce qui montre que, dans la santé, il n'y a pas de vérité absolue, mais plutôt une multitude de facteurs à considérer. 💭

Lisez le dr Steven Gundry et toutes les études publiées

Merci à vous pour votre commentaire qui nous fait chaud au coeur ❤️

Merci pour ton commentaire, @marie-andreevidal4736 ! 😊 Tu as raison, en temps normal, la quantité de glucose dans le sang est bien régulée par le foie et ne monte pas à des niveaux aussi élevés après chaque repas. C’est un mécanisme naturel de stockage et de libération progressive du glucose. Cependant, pour certaines personnes, ce processus peut être perturbé, comme dans le cas du diabète, où le corps n'arrive plus à gérer correctement cette régulation. C’est pour cela que, même avant de devenir diabétiques, il est important de prêter attention à la manière dont notre alimentation peut influencer notre santé sur le long terme. Chaque corps est différent, c’est un fait, mais prendre soin de soi dès maintenant peut parfois éviter bien des soucis plus tard. 💡🍽️

@Bienetresimple je suis diabétique. Donc je sais. Mais dans ma jeunesse je ne me posait pas de question. Le temps a fait que je ne peux plus trop manger de glucides.c est normal. Avec l âge on devient tous diabétique type 2..pour autant faut il se priver dans la jeunesse ..je ne croix pas. Profitons...après on s arrête..😁

Wow, merci pour ton message, @brendangonneville6119 ! 😊 Prends ton temps pour explorer tout ça, chaque étape compte. Merci encore pour ton retour, et surtout, continue à explorer et à te poser des questions, c’est comme ça qu’on avance. 🙌

Merci beaucoup pour ton commentaire, @jourdainsandrine3325. 😊 On comprends parfaitement tes doutes, et c’est normal de se poser des questions quand on vit avec des troubles comme le TSA, le TDAH ou la douance. Le parcours n’est pas toujours facile, surtout quand on manque de confiance en soi et qu’on se trouve dans un environnement qui ne facilite pas les choses. Merci de partager tes réflexions et d'ouvrir cette discussion, c’est un sujet qui mérite d’être pris en compte, c'est pourquoi on a fait cet épisode de podcast.

Super ! Trop contentes que tu aimes ◡̈ Mais tu es trop cool d'être venue de l'audio directement. Merci! C'est à 17:33 😉 Bon étirement !

Génial !! Merci bcp :) J’adore le podcast ;)

!!! Merci d'en avoir parlé! On est certaine que plusieurs ont (re)découvert ce terme 😉

Oh que oui! Et on le remarque surtout quand on passe une grande partie de sa journée sur les écrans à cause du boulot 😅

Merci d'avoir accepté l'invitation! 😍

Il n'est jamais trop tard pour commencer ! Et le sport, c'est aussi important que d'avoir une alimentation équilibrée ◡̈

L'alcool !!!!!

@@pierredavain2398 l alcool ça par contre je m en passe

Wow ! Merci pour votre témoignage! 😍

Vous avez arrêtez uniquement le sucre ? Ou alors le gluten également ? Et en combien de temps vous avez vu des améliorations ? En ce moment je souffre des intestins !!🙏

Si ça fonctionne pour vous et que c'est discuté avec votre médecin, c'est l'important!

Comment faites vous pour doser 10 grs de sucre par jour ? Ça m intéresse 😊

Idem

@@Bienetresimple A condition que le médecin y connaisse quelque chose sinon....pilule donnée par le protocole SS.

Ah, l'humilité bien de chez nous ! 😄 Mais il ne faut pas se sous-estimer. La douance, c’est bien plus qu’un chiffre ou un QI. C’est un ensemble de caractéristiques qui rendent chacun unique, et on mérite tous de valoriser nos forces, qu’elles soient intellectuelles, artistiques ou autres. Alors, plutôt que de se ‘ramasser’, célébrons nos différences !

Ça a l'air délicieux ! Si ça fonctionne pour vous et que c'est discuté avec votre nutritionniste ou votre médecin, c'est l'important ◡̈

Merci pour ton commentaire ! 😊 Il est vrai que tous les types de sucre ont une structure chimique similaire, mais il existe différentes formes de sucres avec des effets légèrement différents sur le corps. Par exemple, le glucose, le fructose, et le saccharose (sucre de table) sont traités de différentes manières par notre organisme. Cela dit, l'important reste de consommer le sucre de manière équilibrée, quelle que soit sa forme.

J'ai réduit le sucre ajouté dans lemonade et les jeu et les gâteaux, j' ai réduit le poid

Très bonne question ! 😊 On sait que la cuisson et la conservation peuvent réduire la teneur en certaines vitamines, comme la vitamine C, mais les légumes cuits conservent tout de même des nutriments importants, comme les fibres et certains minéraux. Pour des infos plus précises, on te conseille de consulter un nutritionniste ou un expert en alimentation qui pourra mieux te renseigner. En tout cas, l'essentiel est de varier et de manger équilibré !

Promis, on ne t'harcèle pas ! 😄 On partage juste des petites astuces pour ceux que ça intéresse, mais tu as totalement le droit de passer ton tour. On t’envoie quand même des ondes positives !

Bien dit !

Effectivement ça peut être de bonnes alternatives, chacun(e) doit pouvoir trouver l'équilibre qui lui convient ❤️

Effectivement tout est lié 🤩

On te comprend, c'est très dur de ne pas s'inquiéter pour eux 🥺

Si ça vous convient c'est parfait 🫶

Le bonheur est dans les choses simples 🫶

🫶

Merci à vous pour le soutien 🫶

parce que le pain n’est particulièrement riche en fibre! Je pense que dans ce cas il faut privilégier des légumineuses; céréales types avoine et des fruits!

Très bonne alternative !

c'est vrai, mais ça ne l'a pas été, c'est ce qui compte 💕

Effectivement leur parler et les protéger du mieux qu'on peut c'est important ❤️

Par ici 🙂 : amzn.to/3zts21k amzn.to/3zwuELS amzn.to/4bsn965

Bonjour ! Vous pourriez peut-être écrire directement à Dominique Gassin via son site afin d'avoir une réponse à votre question : www.dominiquegassin.com/ ◡̈