安い挽き肉に更に安い豆腐を混ぜ込んだ。【貧乏人の肉団子】がヤバいほど簡単で旨い!!

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  • Опубліковано 30 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 234

  • @yassy3110
    @yassy3110 10 місяців тому +820

    80代になって「至高の白湯」とか出すようになるまで頑張ってほしい。

    • @Aoi_rico
      @Aoi_rico 10 місяців тому +48

      レベル80リュウジさん「僕の作った白湯クズ湯呑みに、アクアスタイルのお湯の方を注ぎます。飲みやすいように水の方もちょっと加えて...至高の白湯!完成です!!」

    • @yusuketomohata6626
      @yusuketomohata6626 10 місяців тому +73

      至高の白湯を作るためにまずは僕が至高になります
      とか言って水割り飲んで欲しい

    • @jun54jun
      @jun54jun 10 місяців тому +43

      お湯に味の素入れてそう😂

    • @yusa9415
      @yusa9415 10 місяців тому +69

      リュウ爺……

    • @こゆず-r9c
      @こゆず-r9c 10 місяців тому +13

      その時もぜひ見たいwww

  • @SJ-ro3qp
    @SJ-ro3qp 10 місяців тому +93

    肉団子やハンバーグは、きれいに形作らないといけないと思っていたので、以前は作ろうと思いませんでした。でも、リュウジさんが時々言う「味は変わらないから」という言葉に私はいつも支えられています。自分で作って自分で食べるのだから、自分が好きな味なら多少いびつでも良いと思えるようになりました。だって、リュウジさんのレシピで味付けすれば、美味しいのは間違いありませんから!😀
    挑戦する勇気を与えてくれて、ありがとうございます!💪
    あと、50代のリュウジさんのレシピも楽しみにしていますよ~!ずっと頼りにしています!😊

  • @音無茜-v3w
    @音無茜-v3w 10 місяців тому +31

    ノーカットマジで助かります
    料理しながらで手が汚れたりしてたら動画止めたり出来ないんでぶっちゃけ全部ノーカットでも気にしないです

  • @ヒトミひーちゃん-e8r
    @ヒトミひーちゃん-e8r 10 місяців тому +47

    これ、作って置いてお弁当とかに入れても良いね😊
    私も母親に『味の素はダメよ!』と言われて育ちましたが最近リュウジさんの動画観てから使う様になりました😂

  • @user-miya1993
    @user-miya1993 7 місяців тому +10

    3歳の娘がパクパク食べてくれました!
    お肉は噛むのが嫌なのか中々食べてくれず‥
    最近は遊び食べも酷く食事の時間がストレスでしたが、今日はパクパク食べてくれて、母感動😭❤️
    今後も幼児も食べられるレシピ、ぜひお願いします🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️

  • @yoakenosuzu
    @yoakenosuzu 10 місяців тому +59

    リュウジさんを発見してはや4、5年くらい、ほぼ自炊するようになったおかげで、リュウジさんレシピをインプットして、ありもので自分なりにアレンジしても失敗しない最低限のルールをつかむことができました。
    ど素人でもそんな経験が活きてるので、長年料理のことを考えてきた人の経験則は想像もつかないですね。
    それはともかく、サイトの莫大なレシピ量や、動画の毎日投稿はすごすぎて助かっています。

  • @bceg_2357
    @bceg_2357 10 місяців тому +10

    料理のお兄さんリュウジ に戻りましたね。
    料理のお爺さんリュウジ までずっと見続けます。

  • @hirosimcard
    @hirosimcard 10 місяців тому +41

    レミさんが天才でしたら
    リュウジさんは名人だと思います。

  • @ゆず胡椒-y7v
    @ゆず胡椒-y7v 10 місяців тому +7

    豆腐ハンバーグ、作ってみました。高齢の母が、あっという間に、2つ平らげてしまいました。びっくりです。今回の豆腐肉団子もチャレンジしてみます。豆腐ハンバーグの簡易版のような感じですね。手間もかからずに楽しみです。

  • @kazuuuun6737
    @kazuuuun6737 10 місяців тому +19

    7:52
    ひぃー、ひーひっひっ
    蓋、バフォん
    情緒が最高なんですよね😂

  • @HanaHana-rd3nr
    @HanaHana-rd3nr 10 місяців тому +22

    韓国人です。日本料理が恋しくなる度に動画見て作って食べています。簡単なレシピ、いつもありがとうございます😊

  • @あさ-o6i
    @あさ-o6i 10 місяців тому +23

    1:05 ここすき
    ひき肉ですに引っ張られて飲みシーン忘れてスタッフさんに言われてめっちゃ素で「ん?」てなるの可愛い😂❤
    安い食材を使ったレシピ嬉しい助かる〜!絶対作る

  • @eisuke_0410
    @eisuke_0410 10 місяців тому +11

    豆腐常にストックしてるから、豆腐レシピうれしいな〜

  • @nene5810
    @nene5810 10 місяців тому +8

    刻み大葉をいれたくなるやつですね

  • @佳子-y3e
    @佳子-y3e 10 місяців тому +40

    毎回、レシピ紹介してくれてるので毎日の献立に困らないですね。ありがとうございます。

  • @Mia-cb6nk
    @Mia-cb6nk 10 місяців тому +11

    ノーカット本当にありがたい。更に画面左上のテロップに優しさを感じる

  • @福松ちゃん
    @福松ちゃん 10 місяців тому +6

    いつも楽しく拝見してます。参考にさせて頂いております。しかし一つだけ心配している事があります。私ケアマネの仕事で高齢者相手に仕事
    してますが、一日500ml以上毎日アルコールを続けると依存症になり老後が悲惨になり大変にます。どうか控えめな飲酒で愉しい料理を発信してくださいませ。😄

  • @higattsy
    @higattsy 10 місяців тому +3

    若いときから、油、脂、したのが苦手です。
    今回のレシピは、肉肉しさがありながら、あぶらを抑えてて、本当に美味しそうです。
    まねして作ってみます‼️

  • @user-sh2ty1mt2r
    @user-sh2ty1mt2r 10 місяців тому +44

    毎日、色々レシピをあげてくれるのって本当に、すごい!

  • @newyorkm5656
    @newyorkm5656 10 місяців тому +4

    うわ、材料少なっ!うれし!しかも両方今家にある!ミンチと豆腐だけは安く手に入るし!あぁもう作るの面倒くさい今日!って思ったらあがってきて、最高!アイスクリームスクープで落とそっと!嬉しい。

  • @藤木徹也
    @藤木徹也 10 місяців тому +25

    ずっと料理のお兄さんで頑張って欲しいです🎉

  • @ごとーけんてん
    @ごとーけんてん 10 місяців тому +24

    一般的な料理研究家さんは家庭持ちの人が多いしその層に向けてるからどうしても「野菜は入れる」とかのルールを守ってる人が多いけれど、リュウジさんは独身で「酒が飲める」というルールが唯一無二の存在で同じく独身の若者から僕のような酒飲みの子持ちまで等しくぶっ刺さるのが凄いよね😂

  • @たかぴさ-n9g
    @たかぴさ-n9g 10 місяців тому +6

    リュウジさんの動画見るようになってから家の調味料が絶対的に増えた🤣
    塩と醤油しか無かったお家が豊かになった😏

  • @minw62000
    @minw62000 10 місяців тому +17

    毎日配信ありがとう。もう、作りきれない(^^)

  • @ピザボーイ-e8u
    @ピザボーイ-e8u 8 місяців тому +2

    これバカうまだった!個人的にはアジシオも100点だけどレモスコが200点でめっちゃ合った🎉

  • @speedking-guitar
    @speedking-guitar 10 місяців тому +4

    作りました!すごく美味しくて、レモンをかけたらもっと美味しかったです!!ビニール袋に全部入れて作りました、また作って食べます!!めちゃくちゃ美味しいです!!

  • @kanat3267
    @kanat3267 10 місяців тому +7

    アルコール<ひき肉でぇす

  • @ゆきっち-w3z
    @ゆきっち-w3z 8 місяців тому +3

    リュウジさんに出逢って、味の素を初めて使うようになりました😊
    いくつも数えきれないくらいのレシピに助けていただき、感謝です。
    これからも、お世話になりまーす😊

  • @ぴーちゃん-y5p
    @ぴーちゃん-y5p 8 місяців тому +2

    美味いよー😊物価高にありがとう!味変で半分はピザチーズ。もしかして紅しょうがも
    うまいね!本当にいつも弁当や夕飯に助かります!
    今年もよろしくお願い致します!

  • @wakisanchi
    @wakisanchi 9 місяців тому +4

    簡単でおいしくて、手を汚さずスプーンで混ぜるのが助かりました

  • @user-bt5pu5jm6c
    @user-bt5pu5jm6c 10 місяців тому +16

    リュウジさんがいい感じのおじちゃんになるまで、バズレシピ観ます 笑

  • @てん-s7d
    @てん-s7d 10 місяців тому +5

    シンプルな味が好きなのでこういうのほんとうに助かります!明日ひき肉買って帰ります!

  • @vara4424
    @vara4424 10 місяців тому +4

    海苔を使った鍋つゆめっちゃ興味あるんでぜひ動画にしてください

  • @bluebunny2343
    @bluebunny2343 10 місяців тому +3

    ネギだれ(長ネギ+アジシオ+ごま油+レモン+黒胡椒) を上に乗せても美味しそう😊

  • @あゆ-p5p
    @あゆ-p5p 5 місяців тому +1

    でっかく焼いてハンバーグにした(*´ω`*)おいしかた!

  • @yamamori9599
    @yamamori9599 8 місяців тому +1

    豆腐が無かったのでハンペンにしました(笑)
    激ウマ🎉 リュウジさんありがとう❤

  • @ふじわらみゆき-k2d
    @ふじわらみゆき-k2d 10 місяців тому +5

    これはいいな😄
    包丁も使わないし、お団子丸めなくていいし。
    そういえば、料理研究家のくせに味の素使うんですか、ってポスター、今まで貼ってましたっけ?
    アンチを黙らせるおいしいお料理、これからもリュウジさんお願いします🍀

  • @レン-o4o
    @レン-o4o 10 місяців тому +3

    これ大葉やネギを入れても良いかな?

  • @9sachi6
    @9sachi6 10 місяців тому +4

    早速作ってお弁当に入れました。余っていた小ねぎも混ぜ込みました。冷めても美味しかったです!柚子胡椒がめっちゃ合いました。やる気がない時でも作る気を呼び覚ましてくれるリュウジさん😊感謝しかありません!リュウジィのお料理見る為に長生きしたいです🤭

  • @miwataylor847
    @miwataylor847 7 місяців тому +1

    りゅうじファンだけど、そうね、子供には見せたくないかもね、😂 結構な大人になってから見せたいけどね、😂

  • @Aoi_rico
    @Aoi_rico 10 місяців тому +3

    ちょw 7:58イーヒッヒってリアルで笑うのはリュウジさんだけ🤣
    勉強して、すごく努力してここまでやってきたリュウジさん。やっぱり尊敬できる。
    本家もそこまでしつこく自己紹介しないだろうけどw豆腐も入っててめっちゃ美味しそう!これはやらなきゃ。😊😊😊

  • @anzuluna0922
    @anzuluna0922 10 місяців тому +4

    豆腐で嵩増ししたつくね、って感じですね。コスパよさげだ。

  • @おみみたぶたぶ
    @おみみたぶたぶ 10 місяців тому +3

    質問コーナーに感動。自分の尊敬する人にもちろんリュウジさんも入ってます(´・ω・`)

  • @てんとう虫-w5y
    @てんとう虫-w5y 10 місяців тому +3

    最後にソース的なものはどうするのかなって見てたら 必殺のアジシオ🥳
    これなら 食べながら調節できるし、味変も自由自在だ‼️
    ひき肉です🎉🎉🎉

  • @日々草-v4s
    @日々草-v4s 10 місяців тому +2

    う~~~っわ
    肉団子丸めるの大嫌いだから
    まぢ嬉しい~~~😊
    私も必ず観ながら作ってますし
    もちろん飲んでます🍺

  • @加奈子山下-s9c
    @加奈子山下-s9c 10 місяців тому +2

    焼いたら固まります!が好きです。おいしいとモチベーション上がるし、そしたら形きれいにしてみようてなりますよね。「美味しい」は第一😂解説説明、個人的に好きですよ😃具なし、味変!👍️です

  • @朋子石川
    @朋子石川 10 місяців тому +5

    確かに全部見れるのはよりリアルでわかりやすくて良きです😊

  • @vara4424
    @vara4424 10 місяців тому +4

    前回余ったツナ入れても旨そうだ
    明日の夕食決定

  • @いっわゆっこ
    @いっわゆっこ 10 місяців тому +4

    餡掛けではないヘルシーな肉団子いいっすね😋🍴💕

  • @今由-g7x
    @今由-g7x 10 місяців тому +4

    右手でコネコネの左手で呑み呑み最高です✨✨✨

  • @あーず-t2w
    @あーず-t2w 10 місяців тому +2

    美味しそうだし
    焼くところノーカットは有りがたすぎる

  • @きゅーりー婦人
    @きゅーりー婦人 9 місяців тому +1

    リュウジさんは皆さんのコメント見ますか?
    私は毎日見ています。
    私は毎日飲んでいます😂

  • @katsutemaniatoyobaretaotoko
    @katsutemaniatoyobaretaotoko 10 місяців тому +15

    ノーカットは調理初心者に対してもそうですが初めて作る料理ではすごく参考になります🍀
    ひき肉先生・・・もといリュウジ先生はインプット量が多いのもスゴイですが
    過去に出した料理を改良してアップデートさせるところが大好きです✨

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 10 місяців тому +2

    貧乏人の肉団子、めちゃめちゃ美味しそうです。🍖🤱🍗🤱

  • @うさうさ-o4u
    @うさうさ-o4u 6 місяців тому +1

    夕方になると憂鬱になる
    私の味方
    リュウジいつもありがとう!

  • @papanopupen
    @papanopupen 10 місяців тому +3

    動画見ながら一緒に料理してます!焼く部分のノーカット、とても嬉しいですし、楽しいです!!「焦げ目最高!!!」

  • @さちころ
    @さちころ 10 місяців тому +23

    次から次へと簡単&激ウマレシピ、すごいなぁー。作りたいが追い付かないよー。頑張ってついてきます!!

  • @イブさん-n2k
    @イブさん-n2k 10 місяців тому +4

    海苔巻いて焼いても美味そう❤

  • @まじしあ
    @まじしあ 10 місяців тому +16

    もう鍋スープは買わなくても良いです!とかよく言うくらいの料理人でも鍋スープとか出来合いのもの見て勉強を欠かさないの尊敬します

  • @ちいこのこ
    @ちいこのこ 10 місяців тому +1

    今晩のおかずに作りました❤
    日本酒飲みながら。
    子どもにはケチャップソースで、大人は照り焼き味で。
    みんな美味しいと喜びました😊

  • @mako5165
    @mako5165 10 місяців тому +2

    ヘルシーレシピは本当にありがたい😊リュウジの食事記録これからもよろしくお願いいたしますm(__)m

  • @TTM-rb8cf
    @TTM-rb8cf 10 місяців тому +2

    そっか!スプーン🥄でそのまま入れれば良かったのかぁ!リュウジこそ天才肌⭐️

  • @kitchu-pu
    @kitchu-pu 10 місяців тому +10

    飲んでもいないのに「ひき肉です!」37歳ヘルシー路線真っしぐらの照れる料理研究家の素性が垣間見れてステキでした♡
    これで、お弁当のレパートリーが一品確実に増えます。
    アジシオやカレー粉もいいけど、お酒と一緒なら本気スパイスも合いそう。

  • @honey-karin
    @honey-karin 10 місяців тому +7

    リュウジさんって最強〜♡⁠(⁠˃͈⁠ ⁠દ⁠ ⁠˂͈⁠ ⁠༶⁠ ⁠)
    ヘルシー肉団子最高〜(≧∇≦)b
    パッパッと時短レシピ大好きです♪
    大蒜よりも生姜大好きなんで、寒くなってきたので、生姜レシピ教えてもらえたら最高〜!!

  • @kei1027
    @kei1027 10 місяців тому +1

    あ、いつの間にか金になってる!
    これ、美味しそうですね。豆腐が入ってるし、おサイフにもやさしい。今度作ります。余ったら鍋に入れてもいいかもしれませんね😄

  • @sonouchi
    @sonouchi 10 місяців тому +2

    刻んだ野菜入れてもよさそう!!
    塩で食べるのいいな
    私は照り焼きにして米がっつり食べたい派だから
    塩で食べてみます

  • @隻眼の狼-f4x
    @隻眼の狼-f4x 10 місяців тому +2

    このメニューのソースを作ってくれたら最高かも🎉

  • @miwataylor847
    @miwataylor847 7 місяців тому +2

    質問コーナーの答え、すごくわかりやすい、、天才でも天才じゃなくても、人々に役立ってるし、幸せにしてるし、何より、りゅうじさん本人が楽しんでることがすごいよね、

  • @子瀬-n6k
    @子瀬-n6k 10 місяців тому +1

    豆腐ハンバーグと同じ比率で、また違う味わいですね!
    私も動画見ながら作る視聴者の一人です。もちろん飲みながら(笑)

  • @佐々木五月-y7z
    @佐々木五月-y7z 10 місяців тому +2

    照れながらのひき肉ネタ可愛いかったですよ😂

  • @ヤスオコウロキ
    @ヤスオコウロキ 10 місяців тому +1

    りゅうじさん お疲れ様です😊
    今回のレシピとても美味しそうで沢山作りすぎましたぁ😅
    でもにんにく切らしてて、生姜にしたので〜
    焼かずに30分ほど凍らせお湯に投入味噌汁にして、長ねぎ刻んで食べたら美味しかったの。
    お陰様で2食分たすかりました、ありがとうございます。

  • @heartfumo5515
    @heartfumo5515 10 місяців тому +4

    リュウじいになる頃には私はあの世ですが観れるものなら観ていたい
    休憩中に見ると釣られて呑みたくなってしまう危険な動画
    酔いながらの包丁さばきが自分に置き換えてしまって怖いけど適度な緊張感と観ている人に頑張らない料理を許す安堵感、食している時の至福感が見続けてしまう魔法
    肉だんご系なので餡かタレかと思いきや塩レモンの味付けは目からウロコ
    いつも食べてみたいと思うし作れそうな調理を考えて素晴らしい努力をされていると感心するばかり

  • @tafu6206
    @tafu6206 10 місяців тому +2

    右上にある新刊広告に目が引き寄せられる……

  • @bb-gj4un
    @bb-gj4un 10 місяців тому +2

    いつも話しが楽しくて毎日動画を見ています。家に豆腐とひき肉があるので早速作ってみます!ありがとうございます♪

  • @bunbunchannel0922
    @bunbunchannel0922 10 місяців тому +8

    これはおつまみにもなるしお鍋にも入れられるしお弁当にもいれられるしすごく便利なレシピですね!ありがとうございます😊

  • @kojihirayama6428
    @kojihirayama6428 10 місяців тому +1

    植物性タンパク質と動物性タンパク質を合わせて食べると、タンパク質の吸収率がUpしますよね!

  • @あや-h3t
    @あや-h3t 10 місяців тому +1

    これ牛豚合い挽きでもいけますかね?おにく高いので😂最近は鶏肉以外は挽き肉一択なんですけど、焼売、ハンバーグ、炒め物に入れる、以外のレパートリーなくてすんごい助かります。

  • @hpddmtj-z1k
    @hpddmtj-z1k 10 місяців тому +1

    ひき肉です!は永遠スルーするかと思ってたけどついに笑

  • @かずみ山下
    @かずみ山下 10 місяців тому +1

    味の素大好き。 
    昔ぬか漬けに味の素をたっぷりかけて‼️すっごく美味しくて…‼️
    いつも見ています。
    料理が苦手なので真似して作ってます。
    これからも頑張って下さい‼️

  • @間瀬正子-g2d
    @間瀬正子-g2d 10 місяців тому +2

    毎日、簡単で、美味しそうな料理をありがとう🎵🎶😋🍲🥢

  • @cakao2977
    @cakao2977 10 місяців тому +1

    リュウジさんより年上なので優しいレシピありがたいです😊😊

  • @reixkao3347
    @reixkao3347 10 місяців тому +2

    毎回飲まなくてもいいのよ……

  • @沙羅-m5e
    @沙羅-m5e 9 місяців тому +2

    二回目の肉団子作り美味‼️
    毎回愉しい動画、美味しいレシピに70代半ばのばばは元気を貰っています😋💕

  • @DIY-fv1on
    @DIY-fv1on 10 місяців тому +1

    コスパ良すぎ(ᐡ•̀ω•́ᐡ)👍🏻👍🏻💕
    色んな○○塩とかもあるので味変で使えそう

  • @たきたん-r1x
    @たきたん-r1x 10 місяців тому +1

    インプットしてアウトプットする
    これ、凡人の僕にはこれしかできません。

  • @いーちゃん-b4q
    @いーちゃん-b4q 10 місяців тому +1

    鶏ミンチでもよさそう!
    アジシオで食べるのにはびっくり😮‼️
    今日ひき肉買ってきたのでさっそく作る!

  • @backyh9136
    @backyh9136 10 місяців тому +1

    😊リュウジさんには申し訳ないのですが、ビールを調味料にして作れるレシピを教えてください

  • @龍神-n7g
    @龍神-n7g 10 місяців тому +5

    いつも知りたい事を先にピンポイントで言ってくれるからホントに助かります✨
    庶民には嬉しすぎる笑

  • @tamuwo2020
    @tamuwo2020 10 місяців тому +1

    ご飯作りながら自分で美味そう過ぎてイーヒッヒッとか笑っちゃうのとてもわかる。人には見せられないけども。

  • @さんたぬき-j2y
    @さんたぬき-j2y 10 місяців тому +7

    リュウジさんと同世代なので料理が軽くなるの正直助かる。

  • @一人御飯好-k7g
    @一人御飯好-k7g 10 місяців тому +1

    虚無レシピの本、今日買ってきました。
    これ、いいですね。活用させていただきます。

  • @twpgjmad
    @twpgjmad 10 місяців тому +1

    貧乏舌に美味しく感じる味付け。
    欲深おじさんの作る貧乏飯最強😼

  • @holdingsword4983
    @holdingsword4983 10 місяців тому +1

    至高のつくねで入れるレンコンとネギ入れたら美味すぎた

  • @greeensma5749
    @greeensma5749 2 місяці тому

    今回の肉団子を見て、昔実家で母が「豆腐ハンバーグ」をよく作ってくれていた事を思い出しました🤲今は1人ですがこれなら簡単に作れそう‼️
    あといつも料理で使っているピンクやホワイトのヘラ?は市販のものですか( 'ω')?使いやすそうなので、是非とも購入したいのですが…計量スプーンやまな板みたいにオリジナルであればぜひurlを載せてほしいです😊

  • @tomandjerry-m1w
    @tomandjerry-m1w 10 місяців тому +2

    味変は本気スパイスでもおいしそう〜🤤

  • @ららまみ
    @ららまみ 10 місяців тому +1

    ハンバーグ作る時 柔らかくしたくて お豆腐少し入れてます👏

  • @ことのは-k2p
    @ことのは-k2p 10 місяців тому +1

    みじん切りした玉ねぎや長ネギ、大葉を刻んで混ぜても良さそう!

  • @きき-k5m
    @きき-k5m 10 місяців тому +1

    これをピーマンの肉詰めの肉にしても違和感ないかな?

  • @wkwkwk119
    @wkwkwk119 10 місяців тому +1

    これダイエットしてる時お弁当に持っていきました!
    コリアンダー入れて東南アジアぽくして😂
    また作りたくなってきた💞

  • @はな-e5b9w
    @はな-e5b9w 8 місяців тому +2

    とても良かったです😊