奶布甸(奶凍)朱古力口味 賣相完美 入口滑溜│附不沉澱、不分層小技巧秘訣│Panna Cotta /Milk Pudding /w Chocolate Flavor│爐灶 x Cannes手作食譜

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 41

  • @Lou4Zou3
    @Lou4Zou3  2 роки тому +10

    如果喜歡Lou4Zou3爐灶的影片,記得like、Share、Subscibe,還有撳鐘仔🔔!另外還可以用超級感謝(super thanks)贊助我們。有你們的支持,Lou4Zou3爐灶才可以繼續下去,分享更加多飲食影片給大家!謝謝你們!

    • @elsietay8786
      @elsietay8786 2 роки тому

      Give the ingredients method in English Language. Thank.

    • @eugeniesham6350
      @eugeniesham6350 Рік тому

      請問份量一樣嗎?

  • @weihuahong3684
    @weihuahong3684 2 роки тому +4

    老師的配方成功率好高,每次踉住做都有驚喜和成功感,謝謝老師👍😁

  • @ansd372
    @ansd372 2 роки тому +7

    點解cannes 示範嘅甜品都咁吸引?好想食

  • @billydiptaklai2831
    @billydiptaklai2831 2 роки тому +2

    Cannes 姐姐的制作甜品好有美觀同分柝绝对欣賞,在此謝謝你的分享同教學。願祝健康同快樂。

  • @lomeili5526
    @lomeili5526 2 роки тому +3

    可可粉 太少 朱古力味會畀奶蓋過 7.5g或10g會好啲!

  • @gracechan2210
    @gracechan2210 Рік тому

    我喜欢你所用的方法!非常好,我都用你的方法做了兩次都成功!谢谢你!😘😘😋😋🙏🙏

  • @flygirl5633
    @flygirl5633 2 роки тому +3

    Excellent recipe! I made the chocolate flavored one - added 1/4 teaspoon of instant coffee powder and 1/4 teaspoon of vanilla extract and it came out great. Thank you, Cannes!

  • @katherine27378
    @katherine27378 2 роки тому +4

    老師既教學片 必看

  • @g16o97
    @g16o97 3 місяці тому

    好好味呀😊

  • @ymyung3780
    @ymyung3780 Рік тому +1

    感謝分享

  • @wilzchau
    @wilzchau 2 роки тому +2

    簡單易明,多謝爐灶,多謝 Cannes 老師!

  • @meip9882
    @meip9882 2 роки тому +1

    希望 Cannes 可以教整芒果布丁,多谢🙏。

  • @jojomark5911
    @jojomark5911 2 роки тому +2

    等待中🥰

  • @wilzchau
    @wilzchau 2 роки тому +2

    小小支持,繼續努力!

  • @candyma137
    @candyma137 2 роки тому +2

    謝謝老師! 我有時整奶布甸,成品的面會有一層黃色的牛油層。很難食。請問是什麼原因?另外,忌廉可以放冰格處存然後再用整蛋糕嗎?

    • @cannespo7620
      @cannespo7620 2 роки тому +2

      黃油出現是忌廉加熱過高,引致油脂分離做成的。忌廉不能放冰格,零度以下,當中的水份會結冰,解凍之後,油和水會出現分離現象

  • @eugeniesham6350
    @eugeniesham6350 Рік тому +1

    請問素食者可以用什麼東西來替代魚膠粉呢?

    • @Lou4Zou3
      @Lou4Zou3  Рік тому

      可以試試改用寒天粉、蒟蒻粉、大菜粉,不含動物成分,適合素食者使用。

    • @stephanieyeung520
      @stephanieyeung520 Рік тому

      請問寒天粉的份量與魚膠粉是否相同?

  • @conneychiu6731
    @conneychiu6731 2 роки тому +2

    家中只有魚膠片,可以同等重量代替魚膠粉嗎?謝謝

    • @parcoyung
      @parcoyung 2 роки тому +1

      可以的

    • @conneychiu6731
      @conneychiu6731 2 роки тому

      @@parcoyung 謝謝你

    • @parcoyung
      @parcoyung 2 роки тому +3

      @@conneychiu6731 不客氣啊
      使用冷水泡魚膠片一會
      壓出水份後再放進溫熱的液體
      攪拌勻混就可以了

    • @conneychiu6731
      @conneychiu6731 2 роки тому +1

      @@parcoyung 好的 😊

    • @Jeffffrey0902
      @Jeffffrey0902 2 роки тому +2

      魚膠片要浸咗水先用得,我諗你可以試下浸落啲奶度先,浸腍咗撈起先煲奶

  • @catherineng1521
    @catherineng1521 2 роки тому +1

    請問老師,如果沒有伯爵茶粉,可否用伯爵茶呢?要用幾多份量才足夠,請求指導。謝謝🙇‍♀️🙇‍♀️

  • @stevenlylaw7667
    @stevenlylaw7667 2 роки тому

    Super

  • @elsietay8786
    @elsietay8786 2 роки тому +2

    Give your ingredients n method in English Language.

    • @flygirl5633
      @flygirl5633 2 роки тому +1

      What happened to "please"? You can easily use google translate for the ingredients, and just watch what Cannes did!

  • @sallywong6729
    @sallywong6729 2 роки тому

    👍👍👍

  • @applecheng3422
    @applecheng3422 2 роки тому

    好容易變水

  • @weihuahong3684
    @weihuahong3684 2 роки тому

    我都係

  • @janetlee8973
    @janetlee8973 2 роки тому +1

    👏👏👍👍👍🙏🏼🙏🏼🙏🏼

  • @moon555jo
    @moon555jo 2 роки тому +1

    唔特別ok, 太特別我跟唔倒🤣

  • @glosfutura3142
    @glosfutura3142 2 роки тому

    Cls

  • @karenwongify
    @karenwongify 2 роки тому

    唔好食!

  • @litiangteh7977
    @litiangteh7977 Рік тому

    谢谢分享。😊🙏