6 TOP SECRET geheime STEAKS 🥩 vom RIND 🐮 grillen 🔥 --- Klaus Grillt
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- Опубліковано 20 жов 2024
- Hier zeige ich Euch 6 verschiedene Steaks vom Rind . Wie ich diese Steaks grille und was ich dafür benötige zeige ich euch in diesem Video. Viel Spaß :)
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die Aussenküche habe ich von burnout.kitche...
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Vielen Dank an Broil King für die Unterstützung.
Viel Spaß !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃
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Wieder super lecker und sehr lehrreich.
...klasse gemacht und sehr schön, das die holde Gattin gleich die passenden Fragen zum Thema als "FAQ"s stellt👍spart bestimmt viel Fragen🤔
Ziemlich informativ.......sowas gerne öfter.
Kommt
Hallo Klaus,
das ist meiner Meinung nach das beste Video über Steaks was ich jemals gesehen habe! Tolle Infos über nicht so bekannte Fleischstücken. Du bist übrigens Schuld daran, dass ich mir im Dezember einen imperial 590 pro zugelegt habe. War eine sehr gute Entscheidung. Alles Gute für dich und deine Familie und weiter so.
LG vom alten Berliner
Vielen Dank für dein Lob 😃
Richtig was dazu gelernt 👍
😜👍
Top Sekret
Tolles Filmchen !!!
Vielen Dank
Tolles Video
Super Video !!
Dankeschön
Ich will auch !!!!!!!
Komme gerade aus der Spätschicht.
Scheiße ich habe Kohldampf !!!!!
Hallo Klaus,
Finde es als eines deiner besten Videos wenn auch etwas älter. Fachlich super spannend, aber was machst du nach deinen Videos immer mit den Kilos von Fleisch die du gegrillt hast?
Grüße aus dem sonnigen Freiburg im Breisgau und weiter so!
Ich verschenke es
Immer wenn ich dein Bild auf'em Shirt sehe, muss ich an Joda von STARWARS denken... Sorry... Dann kann ich mich nicht mehr auf's richtig auf's VID konzentrieren! Haste sicherlich schon 100000 mal gehört! Ich finde deine VID ganz toll!!!
100000 Dank
Wo liegt dieses Steak Paradies preislich.
Ich bekomme "Speichelfluss"!
Tolles Video und man sieht, wie du dich für uns opferst !!!!!
Danke dafür ...
Frank von Bo-Be-Q Barbecue, aus der Seestadt Bremerhaven
Vielen Dank
Gegen alle anderen Grill-Kanäle bist Du seeeeehr authentisch. Du sabberst beim reden.... Das finde ich sehr gut!
Ich finde es echt klasse, dass Du so viele verschiedene Fleischsorten zum Grillen, anrichten da hast und erklärst, woher das Fleisch eigendlich kommt.Ich möchte noch an das Hirn auf dem Grill errinnern.....
Es gibt sicherlich viele Varianten, wie man das Fleisch Kocht, eine davon nun hier, danke dafür. jedoch würde ich mir bei Dir wünschen, was Du als Beilage und als Geträk empfehlen würdest.Tolle Entwiklung vom Kanal, danke für die Inspiration, beste Grüße BSK
Gerne... in dem Fall, Kräuterbaguette und ein schönes Export
Hallo Klaus. Toller Überblick über die Anatomie, aber was hat dich der Spaß gekostet? Würde mich mal interessieren...
Dankeschön, so ein Paket liegt aktuell bei 91€
Lecker
Aller Achtung Klaus, bin begeistert von deinen Fleischkenntissen und deiner Art, auch Mal die nicht alltäglichen Steaks zu präsentieren.👍🤓👌
Mein Favorit ist das Flanksteak wegen der unterschiedlichen Dicke und Gargrade.🤓😉
LG Gunther 🔥
Dankeschön
habs auch probiert,die spidie`s sind auch mein Favorit...dann das Onglet...
Hallo Klaus warum tust du das Fleisch einmal Salzen und das andere Fleisch Pfeffern?
Zur Abwechslung
Ist das geil 👍🏻😜👍🏻
Wie kommt man auf so eine "dämliche" Idee? 😅😂🤣
Klasse, vielen Dank 👍
Das ein oder andere Stück war mir nicht bekannt als"Steakbar"
Klasse Klaus. Besser geht es nicht.
Klasse Video. Man sollte sich solche Videos nicht nach 1800h ansehen. Bekommt man immer Hunger. Wirklich gut erklärt. Weiter so. Gruß aus`m Ruhrpott
Dankeschön
Geil, vielen Dank für den umfassenden Exkurs. Es ist immer wieder eine Freude mit welcher Inbrunst du die Dinge zelebrieren kannst. Feinstes Grillen mit Klaus.
Dankeschön
Top Erklärung und visuelle Darstellung!!!! Klaus mach weiter so...
hab mir von dir ein paar videos angeschaut und einfach nur geil Klaus. Mach weiter so. Grüße
Sehr gute Anreize... Klasse
Jetzt hab ich richtig Hunger...würde gerne auf ein paar Steaks vorbei kommen....😜
Alles schon weg...
Hallo, bin momentan auf der Suche nach meinem ersten Gasgrill. In der engeren Auswahl steht der Broil King Sovereign 490 XL oder der Regal 490 pro. Welchen würdest du empfehlen? Gruß Danny
Beide toll
Kann mir jmd sagen was er für eine pfeffermischung benutzt habe es nicht gefunden zun bestellen
Willy Tonka, Rumpfeffer und Grill(t)pfeffer
Da fällt die Auswahl schwer. Einmal alles. Gruss von#mgbbq
viele Infos und gute Tipps. So kennt man euch. Danke!
Klasse Video!
Dankeschön
Gut gemacht lieber Klaus! Ich wechsle gerade vom unbekehrbaren Holzgriller auf Gas. Sagen wir es mal so, ich kann mich jetzt mehr um das Gericht kümmern und kann das Feuer etwas hinten anstellen.
Onglet ist einfach der Hammer! Preis-Leistung passt und ist ein echter Geheimtipp! ;) Top Video! =)
mach mal Chuck sous vide- dann mit der Lötlampe- sparst nen Haufen Geld und hast ein top Steak...
Ein richtig geiles Video! Da ich schon Kachelfleisch beim guten Herrn Brath gekauft habe und das schon ein echter Knaller war, freue ich mich auf das Spyder der guten Ferse... Danke Klaus und weiter so! ✋
Dankeschön
Hey Klaus :)
Bin Koch und haben bei uns auf der Speisekarte auch ein Bavettli-Steak (Schweizerisch für Flanksteak). Wir vakumieren dieses nur mit Thymian und garen diese bei 55 Grad 13 Stunden Sous Vide...Anschliessend nur noch kurz Röstaromen geben und aufschneiden. Würzen ganz am Schluss mit Fleur de Sel und Pfeffer. Auch wenn z.B. jemand kein Sous Vide Fan ist, solltest das auf jeden Fall mal probieren. Schöne Zeit und einen guten Abend :)
Kann jedes Fleisch vom Rind wie ein Steak gegrillt werden? Natürlich nicht Schwanz, Beinscheibe etc.
Der Klaus ist im Steak Himmel 😀
Wir immer Top
Vielen Dank
Hallo Klaus, sehr gute Auswahl fachlich erklärt! Und mit vollem Mund isst man nicht😂😂😂 Der Spass kommt auch nicht zu kurz...Sehr gelungen! Weiter so...Grüsse Peter
Dankeschön
Wow! Man wird von Steaks erschlagen :) Ich finde solche „Info-Kochvideos“ sind wichtig und gut.
Dankeschön
Ich hab Hunger 😁8.37 morgens, ab in Garten und Kohle auflegen.
Super Video! Onglet kannte ich noch gar nicht, auch gut dass du am Anfang erklärst wo die Stücke herkommen
Dankeschön
Klaus. Bester Mann!!
Da hau ich mir direkt den Grill an.
Sehr geiles Video!
Bisher war der Nierenzapfen mein Favorit, hatte ich auch schon einmal. Steak vom Spiderschwein werde ich aber definitiv antesten.
Unbedingt
@@Klausgrillt Habe es probiert, war ein Träumchen.
Hi, super Aufklärungsvideo :). Leider hast du meine beiden Lieblingscuts nicht erwischt; Flat Iron und das (große) Bavette. Flat Iron ist einfach superzart und das Filet (wobei viel aromatischer) unter den Sekundärcuts, und das Bavette ist einfach das bessere Flank. Irgendwer von euch großen Grillern sollte mal ein Steak aus Rinderherz machen, auch wenn die Konsistenz nicht für jeden was ist ;)
Ja, ein voller Grill. Tolles Video. Danke
👍👍👍
top!
Ich sag nur Fiorentina vom Chianina Rind 😋, aber interessant was es sonst noch für Teile gibt.
Mega
Sau lecker 😋
😜
Das sah so lecker aus, hab ausversehen das Handy abgeleckt :-)
Wie gerne hätte ich heute neben dir gestanden, um auch mal solche Exoten zu kosten. Mir ist hier das Wasser aus meinem Mund gelaufen... sehr geiles Video!
Na hätte ich das mit dem Flanksteak mal früher gewusst^^
Jetzt kann ich an einem einzigen Steak ganz genau meine favorisierte Rindfleisch Kerntemperatur ermitteln, Danke lieber Klaus! ♥
oh man wie gerne würde ich da probieren...🤗
Du bist der Einstein unter den griller weiter so
Jetzt wird erstmal Fleisch geholt! 😁 Angestiftet. Viele Grüße.
Was hältst du vom flat iron steak falls du es schonmal probiert hast ?
Im Ernst jetzt ... Die Inuit verzehren ALLES was an den Hacken oder an die Angel kommt von Meerestieren.
Das geht doch mit dem Fleisch von guten Tieren schon erst recht!
Das macht dich sympathisch wie immer, alle Fleisch Esser , haut rein in die hohle Birne ! ;-)
Geil und endlich mal den Grill voll gepackt 😂👍
Endlich mal fachlich gehaltene längere Videos.. gute Arbeit
Muss ja auch mal sein🤘
Danke das du deine Erfahrungen mit uns teilst und viele tolle Ideen hast
Mfg André
Und wieder ein spitzen Video ... Danke für die genialen Erklärungen, das machste einfach super.
Ich finde es sehr gut, dass man hier immer wieder was neues lernt.
Daumen hoch, ist wohl Logo
Gruß aus Hessen
Dietrich
Hi Klaus. Wie ich nur immer wieder schreiben kann geniale Videos. Man merkt in jeder Sekunde der Videos die Begeisterung für die Zutaten und deren Zubereitung.
Nun zu meiner Frage, obwohl man über Geld nicht spricht, würde mich trotzdem interessieren was kostet diese Tour durch das Rind. Ist ja genial als Motto für einen Abend mit Freunden aber bezahlbar muss es ja bleiben. Vielleicht magst ja eine Zahl angeben.
91€ 👍
@@Klausgrillt das ist günstiger als gedacht und somit ein schöner Einkauf für einen Männerabend vor dem Grill! Danke dir!
Klasse Steaks und ein informatives Video.👍👍👍. Grüße von uns
Ein Video für Vegetarische Tierliebe 😁 Wie immer ein supa Video, Klaus
Dankeschön
👍 Klaus 👍💪
🤘
Du bist tatsächlich der einzige UA-camr den ich ohne Addblocker schaue! Ich finde dich so sympathisch da muss ich dich einfach supporten. Weiter so :)
Gut dass ich schon gegessen habe 😂👍
Schon wieder einfach geil 🤤🤤
Geilomatik. Bist du auch in Sindelfingen, BBQ Week End?
Nein
Die Chinesen mögen das Fledermaus Steak
Klaus würde sogar nen fucking Wal auf den Grill hauen 😂
Oh man da frage ich den Klaus mehrfach nach so einem Video und ich habe genau dieses verpasst und jetzt erst gefunden 🙈
Danke für das klasse Video.
P.s. Mein Lieblings Steak ist bis jetzt das Flat Iron aber das Spider Steak werde ich mal ausprobieren 😋
Ich hatte letzten Onglet vom Black Angus aus der USA einfach nur der Hammer ... habe es aber Sous Vide gegart und dann kurz auf dem Grill :p
Also, du bist schon n geiler Typ, Hammer,und deine Gewürze sind auch Hammer. Ok, Jörn seine auch. LG aus SH, Rieseby
Vielen Dank
FLEISCH!!! Und so vieles was ich noch nie zuvor gesehn hab
Wann gibts die grünen T Shirts in Eurem Shop? Ich eins haben will ...
Ab sofort bis 3xl
@@Klausgrillt Müsste gerade noch passen😁
mhhmmmmm
Lecker, geiler Steak Gang-Bang 💪
Waren die steaks alle wet aged und ist es war das ca. 90% des fleisches im Supermarkt wet aged ist
Super Idee. mal wieder ein richtig schönes Video zum Thema Fleisch! TOP!
Sach ja, wer kommt denn heute noch zum Steak essen? Der Brandenburger Risikowolf😂😂😂Sieht echt legger aus👍👍👍
Nee Klaus geht garnicht, wie soll ich jetzt meine Diät durchhalten? :) Danke für das tolle Video, auch an deine Frau ;)
Bestellt
Wie er lacht beim verkosten.Geil
Echt wahnsinn wie du dich auskennst, top wie immer 💪 Servus aus München!
ich freu mich schon auf das 200k Special...und das 250k Special...usw...😁
super video und fleisch :)
G.G.A.Z 😁 Daumen hoch auf jedenfall👍
👍👍👍
Ich selber mag fast garkein fleisch und trotzdem liebe ich deine Video's weiter so !
No animals were actually hurt in this video ^^
Hi Klaus. Eine Frage: Wieso soll man Fleisch gegen die Faserrichtung aufschneiden? Welchen Vorteil hat das?
Ansonsten super Video weiter so 😊👍🏻
Damit die Fleischfasern kürzer sind.
Lässt sich besser kauen
Für mich persönlich fehlt in der Auflistung noch das Flat Iron Steak. Etwas zarter als das flank aber auch ein schön intensiver Rind Geschmack. Aber wie immer ein klasse Video.
Stimmt
Bei so viel Steak kann einem nur der Zahn Tropfen 🤘😋 LG