Reinventando um clássico!

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  • Опубліковано 15 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 1,3 тис.

  • @DricanaCozinha
    @DricanaCozinha 3 роки тому +1357

    Um enorme sorriso se abriu no meu rosto quando assisti a esse vídeo, ele veio pra desmistificar o "por que os veganos insistem em usar os mesmo nomes??"É possível sim reinventar todos os clássicos sem os ingredientes de origem animal! E também no UA-cam a gente não tem que seguir as regras rigorosas da cozinha e pano de prato no ombro pode né? Obrigada Paola, estou muito feliz em te ver longe das carnes e muito mais de você por aqui! A Paola do UA-cam é muito mais legal, leve e divertida do que aquela do Mchef! beijo

    • @cxmyla
      @cxmyla 3 роки тому +35

      Muito feliz de te ver por aqui Chef Drica, admiração em dobro! Concordo totalmente, eu chamo salsicha de feijão branco de salsicha por ser apenas uma adaptção e não um novo conceito. Um beijão 💚🌱

    • @affonso0o0
      @affonso0o0 3 роки тому +39

      É possível nao ser vegano e mesmo assim respeitar e nao diminuir a causa como muitos fazem. Adoro vocês duas ❤️❤️

    • @anamariacampanacaiero5632
      @anamariacampanacaiero5632 3 роки тому +16

      Concordo plenamente com você. Estou encantada com essa Paola e suas receitas veganas.

    • @brennlbern
      @brennlbern 3 роки тому +12

      Amo teus vídeos Drica, aprendi a fazer macarrão de massa fresca através deles!

    • @wnaty4
      @wnaty4 3 роки тому +35

      Nossa, penso igual. Não sou mas sou estremamente curiosa nessa culinária porque amo vegetais. E percebo isso: queijo de castanha não é queijo por isso ou aquilo. Blz, então para de chamar de suco aquilo que vende em mercado nas caixa ou de iogurte aquilo que na verdade é bebida láctea ou melhor para de chamar de comida japonesa essa mistura de alguma coisa com cream cheese!!!

  • @fernandanogueira8322
    @fernandanogueira8322 3 роки тому +498

    Vocês já imaginaram que a Samantha deve ser a funcionária mais satisfeita no emprego? E que ela zera a vida todo dia que chega pra trabalhar. Samantha vc é foda!!

    • @thalysompinheiro1779
      @thalysompinheiro1779 3 роки тому +7

      Né, mulher...eu quero ser a Samantha

    • @fernandanogueira8322
      @fernandanogueira8322 3 роки тому +2

      @@thalysompinheiro1779 e eu?? Quase infarto!!

    • @jonaspierobon4804
      @jonaspierobon4804 3 роки тому

      Vdd!!

    • @marianacav
      @marianacav 3 роки тому +2

      sim! Ela, a Leida e a Barbara. Deve ser muito bom

    • @josevinicius1170
      @josevinicius1170 3 роки тому +1

      Samantha por favor faça uma receita nível "você" junto da Paola!!!!! Amei da última vez que você cozinhou!!!!

  • @katyvieira9242
    @katyvieira9242 3 роки тому +375

    Jason gosto mto da sua fotografia, dá uma sensação de limpeza e é tão agradável

  • @fernandanogueira8322
    @fernandanogueira8322 3 роки тому +260

    O mulher você é um carinho de Deus em nós com esse cuidado na cozinha. Meu orgulho demais em ser sua fã. Te admiro demais!!! #paolonhesa

  • @mariliarodrigues2973
    @mariliarodrigues2973 3 роки тому +336

    Genial!!!! Além de possibilitar a redução no consumo de carne (algo que, msm sem ser vegetariana, acho que tds poderíamos fazer), receita infinitamente mais econômica e tenho certeza que extremamente saborosa! Vou fazer!!!

    • @LuisKolodin
      @LuisKolodin 3 роки тому

      nem fudendo! aumento o consumo de carne até no café da manhã!

    • @raquelmota14
      @raquelmota14 3 роки тому +4

      Depende de onde vc mora flor. Na minha cidade infelizmente essa quantidade de cogumelos que ela usou sai mais caro que a carne

    • @valeriasantos7309
      @valeriasantos7309 3 роки тому +1

      @@raquelmota14 ela nem usou o molho todo, acho que se vc reduzir a parte do molho pela metade da para fazer tranquilo, e ainda fica mais econômico

    • @marciojeronymo
      @marciojeronymo 3 роки тому +1

      Ela comentou que dá pra congelar o molho. Aqui em casa faria o pct inteiro de macarrão e não sobraria molho algum, kkkkk!

    • @stankiewicz1992
      @stankiewicz1992 3 роки тому +1

      Onde que cogumelo é mais barato que carne??
      O quilo do frango pode ser encontrado por 9,90.... E carne suína por 12,00 o quilo nas promoções.

  • @hecttorbaptista6457
    @hecttorbaptista6457 3 роки тому +116

    Eu trabalho em um laboratório de Química e é maravilhoso ver como a cozinha é parecida, acidez, oxidação, caramelização (reação de maillard). Cozinhar também é ciência! kkkk

  • @verasilva8124
    @verasilva8124 3 роки тому +111

    Paola, a receita é ótima e, como vegetariana, adorei, mas queria mesmo dizer que ADOREI a sua blusa bordada! Ficou parecendo muito uma Mamma!

  • @thiagoferrazreserva
    @thiagoferrazreserva 3 роки тому +471

    “Tenho uma água fervendo aqui” eu automaticamente pensando: …loucamente

  • @barbaraguimaraes2276
    @barbaraguimaraes2276 3 роки тому +419

    Paolaaaaa, me ensina uma receita com grão de bico? Nunca te pedi nada. Nível Samantha, de preferência 😂🙏🏻🙏🏻

    • @hausu3163
      @hausu3163 3 роки тому +3

      tb quero

    •  3 роки тому +10

      Hambúrguer de grão de bico é mara 😊

    • @raissasilveiraaa
      @raissasilveiraaa 3 роки тому +7

      Também querooo... E sem carne, por favor 🙏

    • @laineteixeira6894
      @laineteixeira6894 3 роки тому +2

      Quero

    • @Daniellescar
      @Daniellescar 3 роки тому +6

      Grão de bico é tudo pra mim, depois que estou "virando" vegetariana é o que eu mais como e faço. Não sei o que fazer pra comer... Já pego grão de bico e faço caldo kkkkkkk

  • @moisessena1307
    @moisessena1307 3 роки тому +406

    Paola fiquei triste pq vc nao falou "agua fervendo loucamente" "salgada como a agua do mar" Kkk

    • @vinifigueiroa
      @vinifigueiroa 3 роки тому +9

      SIM, FIQUEI ESPERANDO!

    • @affonso0o0
      @affonso0o0 3 роки тому +7

      A Paola falando "fervendo loucamente" é meu combustível

    • @stchnard
      @stchnard 3 роки тому +11

      Na minha mente ela falou

    • @natakatsivalis
      @natakatsivalis 3 роки тому +19

      Toda vez que eu boto sal na água agora fico pensando "salgada como a água do mar" 😂😂😂

    • @moisessena1307
      @moisessena1307 3 роки тому +2

      @@natakatsivalis eu tbm kkkk

  • @tncampos1
    @tncampos1 3 роки тому +12

    Fiz semana passada com lentilha e cogumelos!!! Amo alternativas vegetais!

  • @sylvialehman
    @sylvialehman 3 роки тому +67

    Nessa época de crise financeira, e tantas famílias passando necessidade, pratos sem carne são uma solução para combater a fome. A Paola podia criar um quadro fixo, dando sugestões de pratos consagrados, só que sem utilizar carne!

    • @marysolpereira2372
      @marysolpereira2372 2 роки тому +1

      ela postou no Twitter, que a melhor forma pra isso é votando certo em outubro

    • @BRUNINHOTUGA
      @BRUNINHOTUGA 2 роки тому

      Boa ideia!

  • @melque_au
    @melque_au 3 роки тому +363

    Paola, eu amo cozinhar mas tenho sempre dúvidas em que ervas combinam com cada tipo de carne. Acabo sempre temperando com os temperos que eu já conheço. Você poderia fazer um vídeo explicando os tipos de ervas (secas tbm) que combinam com os diferentes tipos de carne, tipo: Boi, frango, peixe, porco. Por favor. 🙏 Amo todos seus vídeos.

    • @MarcelRodrigues
      @MarcelRodrigues 3 роки тому +2

      nossa eu tb preciso!

    • @maisalorena6677
      @maisalorena6677 3 роки тому

      Up

    • @rosangela6085
      @rosangela6085 3 роки тому +1

      É verdade. Combinar carnes e ervas, por exemplo, é um mistério completo que nem no "uni duni tê" me sai bem...E legumes, então???

    • @Vaniapsyche
      @Vaniapsyche 3 роки тому +3

      Tem um vídeo da Rita Lobo muito bom sobre isso. Me ajudou demais!!!

    • @laineteixeira6894
      @laineteixeira6894 3 роки тому

      Up

  • @DanilaSSantana
    @DanilaSSantana 3 роки тому +57

    Se até a Paola pesquisa no Google imagina nós cozinheiros de receitas de internet ? kkkkkkk . Paola amo você explicando as receitas e as possibilidades e alternativas dos ingredientes. Amo esse canal .

    • @isadoraferraz3666
      @isadoraferraz3666 3 роки тому +1

      KKKKKKKKKKK quem somos nós? MEROS MORTAIS,néh?!! hahahahahah

  • @DioclecioJunior
    @DioclecioJunior 3 роки тому +30

    Essa receita deve ser ótima tbm para aqueles dias que a gente não tá a fim de cozinhar carne. Eu particularmente tenho essa preguiça às vezes. 😄😄😄😄.

  • @ingridteodoro3635
    @ingridteodoro3635 3 роки тому

    Ver a Paola cozinhando com tanta simplicidade e amor é tão bom nos dias atuais. Nos faz crer em tudo da mesma maneira de quando éramos crianças. Tudo é possível de novo! Paola, obrigada.

  • @marinabarbosa5649
    @marinabarbosa5649 3 роки тому +15

    Paola, eu estou amando suas receitas vegetarianas. Continua! Eu assisto todas.

  • @CollorNati
    @CollorNati 3 роки тому

    Paola, tu não tem ideia do quanto eu aprendo com teus vídeos. É absurdo o quanto eu cozinho de forma mais consciente desde que comecei a acompanhar o canal. Amo o conteúdo de vocês, vida longa a essa ferramenta de autonomia na cozinha que vocês criaram pra cozinheiros amadores como eu.

  • @alibezz1
    @alibezz1 3 роки тому +121

    Se a bolonhesa eh um classico da Bolonha na Italia, isso eh um FUTURESA: um classico do futuro (que, para existir, vai precisar envolver o maximo de alimentacao baseada em vegetais possivel)!

  • @alexplantavalenca3168
    @alexplantavalenca3168 3 роки тому

    É verdade realmente um clássico parabéns

  • @katy482
    @katy482 3 роки тому +10

    Deu água na boca...hammmm! Paola e Jason, por favor, façam mais receitas sem carne, mas com ingredientes mais baratinhos ❤️

    • @leroygiulia
      @leroygiulia 3 роки тому

      Dá pra fazer com lentilha ou pts tb que fica ótimo!!

  • @rogeriobarboza8031
    @rogeriobarboza8031 3 роки тому

    é uma arte ver essa pessoa cozinhando, gente como pode ter tanto amor assim... parabens.

  • @sarahjulia4209
    @sarahjulia4209 3 роки тому +7

    quem tem coragem de dar deslike em um vídeo da Paola? 🤦🏻‍♀️
    sinceramente, essa mulher cozinhando é uma arte! 😍

    • @cibelereis7528
      @cibelereis7528 2 роки тому

      São bozominios. Eles detestam a Paolla pq ela não bajula o mito deles.

  • @kenianascimento4295
    @kenianascimento4295 3 роки тому

    Obrigada por tantos ensinamentos. Nunca gostei ou aprendi a cozinhar (tenho 44 anos), mas seus vídeos me incentivaram e estou colocando em prática algumas receitas e ensinando meu filho de 19 anos. Muito obrigada. ❤️

  • @anamariacampanacaiero5632
    @anamariacampanacaiero5632 3 роки тому +67

    Mais um sonho realizado: ver a Paola cozinhando para nós, veganos. Muito obrigada. Sua influência é um diferencial muito grande. Vou fazer, mas no lugar da manteiga....vou pensar uma substituição. O que você sugere? Posso usar óleo de Coco? E mais uma coisa: nao colocarei o vinho e nem queijo ralado..Fraterno abraço a vocês.

    • @giovannab9009
      @giovannab9009 3 роки тому +9

      Acho que só azeite é suficiente!

    • @cerejadobolo7570
      @cerejadobolo7570 3 роки тому +2

      Use azeite mesmo! E no lugar do parmesão ralado , farinha de rosca bem tostadinha!

    • @Alexandre...1975
      @Alexandre...1975 3 роки тому +1

      Ela nao cozinhou para voces, ela cozinhou para todos NOS!!!

    • @anamariacampanacaiero5632
      @anamariacampanacaiero5632 3 роки тому +1

      @@Alexandre...1975 gratidão sempre

    • @hydraulicsilva
      @hydraulicsilva 3 роки тому

      Tem um vídeo de um hamburger vegano também.

  • @rosamargarida688
    @rosamargarida688 Рік тому

    Paolla criativa, inteligente e carismática, suas receitas são criativas, práticas e fácil de aprender. Obrigada.

  • @mariabethaniadasilvaribeir4363
    @mariabethaniadasilvaribeir4363 3 роки тому +8

    A notificação mais esperada😍as notificações dos seus vídeos 😍... Eu fico hipinotozada com a leveza que vc explica, a leveza que vc fala, a leveza com a qual vc cozinha... Se você fizesse um vídeo de 2/ 3 horas, quantas fossem eu ia ficar assistindo, porque é maravilhoso de ver cozinhar😍..
    Terapia = CARO
    Vídeos da Paola = melhor coisa do mundo 😍😍😍

  • @abnerguedes5506
    @abnerguedes5506 3 роки тому +2

    EU FIIIIIIIIIZ! usei essa bolonhesa pra rechear uma lasanha e ficou a coisa mais gostosa da vida, juro. Precisei acrescentar um pouco de molho de tomate mais liquido, pois usei aquelas massas secas que cozinham no forno; a bolonhesa em si fica mais sequinha e não daria conta de cozinhar a massa. Mas esquentei esse molho mais líquido na mesma frigideira da bolonhesa e deixei um fundinho pra passar o sabor pro molho liquido. Eu fiquei mto emocionado com o sabor e que fiz algo tão delicioso, a erva doce fica surpreendentemente boa. Obrigado mais uma vez, paola

  • @Jujjuu.
    @Jujjuu. 3 роки тому +27

    VIm pra cá pq senti sua falta no MasterChef. Estou adorando esse seu lado " caseiro" de coque e pano de prato no ombro🙂

    • @Alexandre...1975
      @Alexandre...1975 3 роки тому +1

      Masterchef morreu no final de 2019. sniff

    • @Jujjuu.
      @Jujjuu. 3 роки тому +1

      @@Alexandre...1975 Realmente. Ta chato à beça...

  • @silviaalmeida3788
    @silviaalmeida3788 3 роки тому

    Assistir os vídeos aqui no canal é a melhor parte do meu dia. Obrigada

  • @joaotonet
    @joaotonet 3 роки тому +3

    "Falta sal" se tornou uma frase tão icônica da Paola que ela deveria escrever um livro com o título "Era sal o que faltava" ou algo assim

  • @annebranco6582
    @annebranco6582 3 роки тому +2

    Aprendo TANTO com a paola, e toda vez que faz uma receita sem carne meu coração fica quentinho, mudei pra dieta vegetariana ano passado, eu e minha mae sempre iamos pra cozinha inventar coisas novas para que eu comesse, infelizmente devido a covid perdi minha mae, entao vim aqui e ver esses videos faz eu matar um pouco da saudade. Obrigada paola

  • @isadoraferraz3666
    @isadoraferraz3666 3 роки тому +7

    NÃO TEM MULHER MAIS PERFEITA, MEU DEUS PAOLAAAA!! 💞

  • @daianeportella1574
    @daianeportella1574 3 роки тому

    Fiz essa receita ontem para receber uns amigos e ela é simplesmente MARAVILHOSA! Obrigada por sua generosidade em compartilhar conosco.

  • @marianadefatimaciriaco
    @marianadefatimaciriaco 3 роки тому +56

    Jason: "Muiiiiito bom, como o 'muuuu' da vaca, só que não tem vaca, tá?"

  • @claracortez
    @claracortez 3 роки тому

    ei, Paola, estou amando aprender a cozinhar com você. Já fiz várias coisas, macarrão: arrabiata, com abobrinha e hortelã, com couve flor... canja, bolo de laranja, estrogonof, sopa de lentilha, sopa de batata, hamburguer, batata frita no forno, batatinha baroa com manteiga... antes disso eu era muito ruim na cozinha, agora estou bem melhor, fazendo umas coisas gostosas e me divertindo muito também. é toda uma cultura e um aprendizado. quando tiver uma cozinha menos minúscula, vou querer fazer massa. e quero provar essa receita de hoje em breve. beijos e obrigada 💗

  • @thiagoferrazreserva
    @thiagoferrazreserva 3 роки тому +7

    “TÔ INDOOOOO” kkkkkkkkkk
    Paola sendo sempre gente como a gente 😂

  • @mariafernandabaeta1963
    @mariafernandabaeta1963 3 роки тому

    Paola, eu amo o tabletón, vou quase toda semana no La Guapa para comer ele. Já tentei fazer, mas nunca acerto a crocância do biscoito. Queria muito, muito, muito ver como se prepara. Aqui em casa todo mundo ama ele, minha filha e sobrinha diz que é o doce predileto delas. Minha filha no aniversário quer um tabletón gigante para todo mundo experimentar. Suas receitas são maravilhosas, aquele bolo de laranja com azeite é coisa de outro mundo de tão bom que é, estou presenteando todo mundo com ele, é só elogios. A fotografia do cenário é linda, passa uma tranquilidade, um carinho enche nossos olhos de amor. Parabéns Paola, Jason e toda a sua equipe.

  • @JANALICEBUNA
    @JANALICEBUNA 3 роки тому +5

    Amando todos os momentos vegetarianos do nossa cozinha! Paola é maravilhosa demais minha gente, qq coisa que ela cozinhe é maravilhoso!

  • @lucasbernardesmarin
    @lucasbernardesmarin 3 роки тому

    Maravilha esse canal. A Paola prova constantemente que você pode comer muito bem sem carne! Adoro isso!

  • @vevetastas
    @vevetastas 3 роки тому +7

    Amando as receitas veganas e vegetarianas! Faça mais receitas assim! 🥦🥕❤️

  • @leticiavargas7230
    @leticiavargas7230 3 роки тому

    Olá Paola , Jason e equipe! Há tempos estou pensando em escrever-lhes para parabenizá-los. O canal é excelente. Receitas ótimas com comentários muito bem pontuados. O canal é leve e divertido. Aqui na minha casa virou programa de família assistir vocês. Sou brasileira morando atualmente em Joanesburgo na África do Sul. Há um ano e meio em lockdown. Quando comecei a assistir vocês pensei que precisava dizer-lhes o quanto é leve, alegre e saudável assistir as receitas e os vídeos de vocês nestes tempos incertos. Paola foi uma grata surpresa de conhecer de verdade por este canal. Parabéns e por favor não parem nunca!!!🌸

  • @julianaschneider3038
    @julianaschneider3038 3 роки тому +3

    Simplesmente maravilhoso, Paola! Fiz aqui em casa e minha irmã vegetariana ficou incrédula! Hahahahaha ela quis levar para o trabalho para mostrar pra todo mundo por lá também

  • @anakim9871
    @anakim9871 3 роки тому

    Paola, você me faz muito feliz.
    Para mim, cozinhar envolve os 5 sentidos. Você confirma isso.
    Amo fazer o jantar, é quando tenho mais tempo de vivenciar o prazer de me alimentar.

  • @margaretholiveira2146
    @margaretholiveira2146 3 роки тому +8

    Que bom que você ajudou-me, pois tenho uma filha vegetariana!

  • @marinamartinelli8511
    @marinamartinelli8511 3 роки тому

    Mais uma vez me senti contemplada com esta versão vegetaria de molho
    Gratidão

  • @eneidamoraes8647
    @eneidamoraes8647 3 роки тому +5

    Paola você é MARAVILHOSA, quando eu crescer quero ser uma cozinheira como você,c critério,charme,elegância e alegria,eu chego lá,eu só tenho 74 anos,e eu sou promissora.Emeifa Morae,sua fã número zero pois número um você deve ter muitas,e eu quero ser original.PARABENS,SEMPRE!!!
    MEU NOME É ENEIDA MORAES 😘

  • @rmtpeixoto
    @rmtpeixoto 3 роки тому

    Paola, adoro tuas receitas. Inspiradoras e repleta de conhecimento. Parabéns!

  • @henriquebranco3697
    @henriquebranco3697 3 роки тому +3

    Paola, eu adoraria ver uma receita sua de Frango Xadrez. Existem tantas receitas que eu me perco pra achar uma que seja realmente boa

  • @rhianfelipe2899
    @rhianfelipe2899 3 роки тому

    Maravilhosa como sempre...Vc é incrível Paola...Uma elegância e inteligência surpreendentes...Vc é a melhor chef...te admiroo mtoo
    Sucesso sempre...Vc merece tudo de bom.
    👏👏👏❤❤

  • @thaaaaaaaaaaay
    @thaaaaaaaaaaay 3 роки тому +8

    Meu Deus, eu amo quando a Paola abraça os vegetarianos! 💗💗

  • @carolsantana9529
    @carolsantana9529 3 роки тому

    Paolla eu adoreeeei, sou fã de vocês pela simplicidade. Eu me divirto muito com os barulhos externos kkkkk me faz pensar que eu estou assistindo uma dona de casa real, com os vizinhos reais e o soio da igreja . Aí sei lá é um diferencial dos outros canais de receitas, que vocês têm e eles não, que eu adoro❤️

  • @melinayogalaksmipriya4702
    @melinayogalaksmipriya4702 3 роки тому +4

    Eeee a felicidade da vegetariana é GRANDE em ver receitas vegs com a Paola❤️

  • @soraynavarro8217
    @soraynavarro8217 3 роки тому

    Ah, gente, essa mulher só me surpreende! Maravilhosa, linda, perfeita, sem defeitos!

  • @Mirapalhas
    @Mirapalhas 3 роки тому +85

    Paola , gostaria de lhe enviar alguns produtos artesanais que eu faço…cestos , souplast , organizadores, bolsas … todos feitos à mão com muito amor ! ❤️

    • @sophia9774
      @sophia9774 3 роки тому +2

      Envia pra mim kkkkkk

    • @suelenaguiar8671
      @suelenaguiar8671 3 роки тому +2

      Coloca o seu contato, que a gente também vai querer! Hahah

    • @Mirapalhas
      @Mirapalhas 3 роки тому

      @@sophia9774 kkkk ❤️❤️❤️

    • @Mirapalhas
      @Mirapalhas 3 роки тому +2

      @@suelenaguiar8671 @mirapalhas Gratidão Suelen ❤️

    • @Mila.francielle
      @Mila.francielle 3 роки тому +1

      Manda pra mim tb 😍 Rs

  • @Rahapple
    @Rahapple 3 роки тому

    Adorei! Essa ideia dos cogumelos e couve-flor. Cor e textura.

  •  3 роки тому +10

    Vídeo mais perfeito não há!!! Amei essa receita! Jason vegetariano 💚

  • @anakariline6881
    @anakariline6881 3 роки тому +1

    Amo quando vc faz receitas sem carne, sou vegana e fico feliz de vc mostrar as possibilidades do mundo vegetal para as pessoas ❤️

  • @laislicco9708
    @laislicco9708 3 роки тому +15

    "Pode ser que eu esteja quebrando as rules. Mas você vai ver que o resultado final é bom." - Carosella, Paola
    Uma frase que se aplica a tantas coisas, né?!
    Que você siga quebrando "as rules", mulher. O resultado tá bom demais!

  • @RaquelLeao
    @RaquelLeao 3 роки тому

    Sou fã da Paola. Moro na Noruega há 1 ano e as receitas me inspiram a cozinha aqui onde tudo é tão diferente.

  • @laismaryan
    @laismaryan 3 роки тому +15

    0:45 "Ai tem alguém na porta"
    "TÔ INDO!!!!!"
    gente como a gente 🥰

  • @zehurricane6884
    @zehurricane6884 3 роки тому

    O mais incrível de ver os vídeos que a Paola faz é que a gente aprende a reinventar as coisas, substituir e acrescentar. Já quero repetir essa receita lá em casa, com certeza vai ser um sucesso! E ainda um incentivo a ser mais saudável!

  • @lpdsp
    @lpdsp 3 роки тому +98

    Bom dia! Você gravou sem microfone? O que fizeram com o som?

    • @fernandes.ricardo
      @fernandes.ricardo 3 роки тому +12

      o som ta ruim mesmo, mas é a paola. continua uma delicia de assistir

    • @yagomatos4833
      @yagomatos4833 3 роки тому +3

      o áudio ta prejudicado nesse vídeo, e em alguns vídeos passados tava ruim imagem e áudio

    • @jvgrful
      @jvgrful 3 роки тому +18

      Deve ter dado problema no microfone, então usaram o áudio captado pela câmera. Acontece nas melhores famílias

    • @raissasilveiraaa
      @raissasilveiraaa 3 роки тому +1

      Foi mesmo, o áudio não tava muito claro, tive q botar o fone de ouvido, pq o máximo do volume do meu celular não deu conta 😕 mas a receita valeu muito a pena msm assim

    • @nandaletro
      @nandaletro 3 роки тому

      Também reparei isso… foda

  • @arianescherer6492
    @arianescherer6492 3 роки тому

    Fiz o molho conforme a receita e ficou uma delícia. Como precisava de mais tomate e os meus tinham acabado, descongelei um molho vermelho com beringela e adicionei. A beringela também ajuda a trazer essa lembrança da textura e sabor da carne. Ficou ótimo! 💕

  • @officialnicklago
    @officialnicklago 3 роки тому +8

    Eu faço bolonhesa de lentilha, fica incrível 😍

    • @luisaguedes487
      @luisaguedes487 3 роки тому

      Amo

    • @pattymedeiros
      @pattymedeiros 3 роки тому

      Nunca imaginei isso, só faço tipo "feijão" ou hambúrger. Que interessante!
      Edit: já fiz kibe de forno também, fica divino

  • @marildaoliveira1428
    @marildaoliveira1428 3 роки тому

    Receita espetacular , diferente .
    Adorei . 🥰🥰🥰

  • @denisefigueiredo8937
    @denisefigueiredo8937 3 роки тому +13

    Boa tarde, sou vegetarians (ovo-vegeto-lactio), e não vegana, as receitas adaptadas aqui => veganas e vegetarianas Euzinha gosto muito, gratidão 😘🙏🏾🌹

  • @NessaAnghinoni
    @NessaAnghinoni 3 роки тому +1

    Amooo quando tem receitas vegetarianas e to adorando os comentários! Fico feliz em ver que as pessoas estão cada vez se conscientizando mais e refletindo sobre o consumo de carne que, além de ser totalmente injusto e cruel com os animais, ainda está ajudando a acabar com o meio ambiente e trazendo doenças. Parabéns pelo vídeo!!

  • @lucarosas
    @lucarosas 3 роки тому +6

    hahahahhahahahahahhahahah muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuito bom!
    "com o MU da vaca, mas não tem vaca"

  • @neidereis5785
    @neidereis5785 2 роки тому

    Lindos ❤️ Deus abençoe vcs todos 🙏🙏 parabéns 👏👏

  • @carolayneaparecida514
    @carolayneaparecida514 3 роки тому +3

    "Então inventem um nome e coloque nos comentários" hahahha sensacional

  • @nutricionistafernandaazevedo
    @nutricionistafernandaazevedo 3 роки тому

    Sensacional! Parabéns pelas receitas maravilhosas! Ontem fiz a sopa Amorosa e foi super sucesso! Obrigada por compartilhar comida afetiva com as técnicas da gastronomia.

  • @suelenaguiar8671
    @suelenaguiar8671 3 роки тому +5

    Ainda não assisti, mas já tô dando Like!

  • @juanpinheiro7056
    @juanpinheiro7056 3 роки тому +1

    Confesso que nos tempos de Master Chef eu tinha um certo problema em acompanhar a Paola por ter a impressão de que ela era muito ríspida e seca com alguns participantes e confesso que morria de incômodo. Agora, eu mudei totalmente a minha visão sobre ela e passei a virar um acompanhante ferrenho dos trabalhos nesse canal. Incrível demais ver a desenvoltura e o amor dela pela cozinha e o astral desse canal é gigantesco. Obrigado por esse presente, Paola!

  • @karlaleite1834
    @karlaleite1834 3 роки тому +26

    Li o título e ja imaginei o bico do jacquin.... kkkkkkkk

  • @geralcinabatista2077
    @geralcinabatista2077 3 роки тому

    Gosto muito das suas receitas, acho vc uma pessoa muito elegante parabéns pelas receitas

  • @brunag.9332
    @brunag.9332 3 роки тому +3

    Eu amei essa versão de bolonhesa,uma ótima opção pra uma segunda sem carne c:

  • @taniamaridossantosfernande3318
    @taniamaridossantosfernande3318 3 роки тому

    A Paola é a delicadeza em pessoa. Dá gosto vê-la cozinhar.

  • @MateusMiranda3003
    @MateusMiranda3003 3 роки тому +11

    Paola, podia ensinar fazer um frangão assado. Aquele bem no estilo de almoço de domingo que reune a familia na mesa. Muito obrigado por tudo!!

  • @msj6946
    @msj6946 3 роки тому

    Cozinha com conhecimento, mas muito intuitiva! É lindo de assistir! ❤

  • @mateussergio4559
    @mateussergio4559 3 роки тому +12

    Seria d+ pedir uma receita de frango suculento pra recheios de coxinha, empanadas, empadão etc😍🙃adoro o seu canal chef🥰😍

  • @egidiaconceicao1759
    @egidiaconceicao1759 3 роки тому

    Olá Paola! Obrigada pela partilha ☺️ Vou fazer com confiança 🙂 os seus vídeos são aulas espetaculares para mim obrigada.😄

  • @sarahcorreia6545
    @sarahcorreia6545 3 роки тому +39

    Paola,meu anjo!Por favor,ensina a preparar bisteca de porco suculenta.A minha sempre fica seca.🥺

    • @jaromabreudasilva4708
      @jaromabreudasilva4708 3 роки тому +4

      um segredinho quando estiver quase pronto add uma colher de sopa de agua com limão e depois tampa a frigideira

    • @sarahcorreia6545
      @sarahcorreia6545 3 роки тому

      @@jaromabreudasilva4708 Ok!Obrigada!😊

    • @edsonbessa1
      @edsonbessa1 3 роки тому +4

      Eu ñ frito as bistecas a muito tempo dps que aprendi a assalas. Vc faz seu tempero,espalha na froma forrada com papel alumínio pra fkr fácil de lavar dps 😉 e põe pra assar em formo baixo por uns 30 ou 40 mim. Aí eu viro pra assar do outro lado. Veja que ñ falei de cobrir e nem por óleo. Elas assam na própria gordura e ficam macias e saborosas. Já fiz na Airfleir e tb ficaram ótimas. Fora que ñ fica gordurosa a cozinha e nosso cabelo 😁 Experimenta que vc vai gostar.

    • @sarahcorreia6545
      @sarahcorreia6545 3 роки тому

      @@edsonbessa1 Ok!👍🏾😊

    • @lylacardoso2535
      @lylacardoso2535 3 роки тому +3

      Complementando o comentário da Roseli, acredito que o segredo de a bisteca ficar suculenta é o fogo baixo. Mesmo na frigideira,de preferência as que tem antiaderente que precisa de (ainda) menos óleo; com um fio de óleo, deixa no fogo baixo que daí primeiro a bisteca vai cozinhar primeiro e depois vão pegar cor😉😊

  • @rodrigodeassis7731
    @rodrigodeassis7731 Рік тому

    Paola, você é uma artista
    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
    Estou amando aprender com você

  • @jhon_jhonBH
    @jhon_jhonBH 3 роки тому +21

    Uma ótima opção para substituir a carne em uma "Bolognese" é proteína texturizada de soja, fica bem gostoso viu!

  • @jrzs07
    @jrzs07 3 роки тому

    Paola!!!! Você, suas panelas, esse moedor de pimenta. SÃO MARAVILHOSO

  • @moreiradeborah
    @moreiradeborah 3 роки тому +8

    aDOREI!

  • @pakass1988
    @pakass1988 3 роки тому

    Chef Paolla quanta elegância a sua até pra cozinhar 😍😍😍

  • @sarahcorreia6545
    @sarahcorreia6545 3 роки тому +4

    Amo,te ouvir nos chamando de "meus amores."😍❤

  • @lucasassis138
    @lucasassis138 3 роки тому +5

    Bom dia maravilhosa, uma dica bem pequena, o áudio está um pouco..., ruim nao é a palavra certa porque nao está ruim, mas da pra melhorar um pouquinho, creio ser o microfone porque o ambiente tem vários objetos que ajudam na acústica... Gosto de escutar enquanto cozinho, ai quando fico longe do celular nao consigo destinguir algumas palavras. Te adoro

    • @nandaletro
      @nandaletro 3 роки тому

      Esse vídeo realmente ficou com áudio ruim, bora upar essa sugestão

  • @gracielablunk172
    @gracielablunk172 3 роки тому

    Você é maravilhosa. Me inspira com o seu jeito doce e simples de ser. Amei a sua receita. Fiz e ficou delicioso também.

  • @kaiserwilhelmll3895
    @kaiserwilhelmll3895 3 роки тому +12

    Paola, bom dia. Eu gostaria de pedir que você ensinasse a fazer uma tradicional lasanha italiana. Já que aqui no Brasil a lasanha também sofre várias alterações, igual ao Strogonoff. Obrigado.

  • @elethicia
    @elethicia 3 роки тому

    Fiz a receita hoje! É maravilhosa! Muito, muito boa mesmo!!!!! Obrigada!!!

  • @thigomes23
    @thigomes23 3 роки тому +32

    Paola, aqui em casa nós amamos você e seu canal

    • @muriloraggio
      @muriloraggio 3 роки тому +3

      Provavelmente, eles tiveram um problema com o microfone e então optaram pela captação do microfone direto da câmera mesmo. Provavelmente por esse motivo, na hora em que o Jason falou os ingredientes, estivesse próximo da câmera e consequentemente do microfone central e aí acabou ficando mais alto.
      Mas eu adorei e compartilho do seu pedido!!!

    • @camilademelomalfarage8928
      @camilademelomalfarage8928 3 роки тому +1

      Oie, também amo o canal e não perco nenhum vídeo, porém percebo que existe esse pequeno desequilíbrio no áudio. NÃO SOU especialista, mas aqui em casa, por exemplo, eu também aumento e diminuo o volume durante o vídeo todo, principalmente na hora que ela fala(aumento) e nas pausas com músicas(diminuo). Enfim, mas AMO demais o conteúdo e essa mulher, é só uma sugestão construtiva.

  • @rafaellalarissa4645
    @rafaellalarissa4645 3 роки тому

    Obrigada Paola por ensinar a comer e cozinhar de forma leve, saudável e natural!

  • @kamylainthesky
    @kamylainthesky 3 роки тому +10

    Paola, bolonhesa de lentilha, que tal? Pra mim, que sou vegetariana, é uma das mais saborosas!

  • @vanysilva9546
    @vanysilva9546 3 роки тому

    Obrigada professora Paola. Aprendo todos os dias vendo seus vídeos. Até n9 master chef vendo vc avaliar eu aprendo

  • @giovanna6787
    @giovanna6787 3 роки тому +128

    Se a Paola falou que é bolonhesa quem vai ter coragem de dizer ao contrário!?

  • @domitilaramos7953
    @domitilaramos7953 3 роки тому

    Amo que teu canal sempre tem opções vegetarianas, ainda q não explicitamente falando, como as tortillas de papas. As vezes até com ingredientes não veggies eu vejo pq aprendi muito. Delicioso. saudável e acessível… pra todo mundo ❤️

  • @cristianeferreira1256
    @cristianeferreira1256 3 роки тому +3

    Alguém já viu o vídeo de hoje, mais de uma vez, eu já repeti 3 vezes no minuto 12:01 🤭😉🥰