Como Catar Vino | Por el Mejor Sommeliere de la Argentina: Martin Bruno

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  • Опубліковано 15 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 381

  • @leogomez4369
    @leogomez4369 3 роки тому +395

    Que humilde Mati invitando Zlatan Ibrahimovich a la cata de vino 😎👍🏻🇦🇷

  • @juanmanuelmassa3234
    @juanmanuelmassa3234 3 роки тому +181

    Es el mejor sommelier del país y sin embargo te explica cómo se cata un vino de una manera tan natural y simple que uno al toque se da cuenta de que esta es la mejor forma de comprender y disfrutar de un vino. Es un grosso pero es simple y a la vez humilde. Lo mismo pasa con tus catas y explicaciones cuando abordas un vermouth o un cocktail, por estas cosas y estos detalles es que te seguimos y esperamos tus videos Mati. Abrazo grande y feliz año!

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  3 роки тому +15

      Muchas gracias por las palabras Juan Manuel, es un honor la comparación con Martin, a quien nosotros admiramos mucho. Sobretodo por esa manera de comunicar el vino tan simple y respetuosa. Luego los premios viene por decantacion.
      Abrazo grande!

    • @PolBal
      @PolBal 3 роки тому +1

      Excelente comentario Juan Manuel 👋🏻👋🏻resumiste perfectamente lo que pienso 👍🏻

    • @FJFerra
      @FJFerra 2 роки тому +4

      Te das cuenta que son capos porque están más ocupados en que vos aprendas en lugar de demostrarte cuanto saben

    • @facundomoreno9793
      @facundomoreno9793 2 роки тому +1

      @@FJFerra tal cual, así es 👍🏻👍🏻👍🏻

    • @facundomoreno9793
      @facundomoreno9793 2 роки тому +2

      Los grosos son humildes, por eso llegaron a ser grosos. Hay más soberbia entre los piojos resucitados que entre los grandes.

  • @JoacoLopez27
    @JoacoLopez27 3 роки тому +74

    Que maestro, primera vez que siento que un sommelier no me está zanateando.

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  3 роки тому +8

      Cuando se hacen las cosas bien, se ve a las claras. Y Martin las hace muy bien desde hace tiempo.
      Abrazo grande Joaco!

    • @user-lk3xd2cu2j
      @user-lk3xd2cu2j 2 роки тому +1

      pense exactamente lo mismo..

  • @angiepatlan5457
    @angiepatlan5457 2 роки тому +4

    Bai, Felicidades es el primer catador que dice la verdad, no me impone en la mente a que debe oler o saber el vino, los españoles son aprovechados en cuanto a imponer en la imaginación de manera obligatoria a qué me debe saber si vino. Saludos desde México.

  • @diegomoreno1029
    @diegomoreno1029 2 роки тому +7

    AC/DC!!! Me gustó que el "mejor somiller de la Argentina" sea un metalhead! Qué grande Martín Bruno, te felicito. Me doy cuenta cómo me equivoqué de profesíón al ver este video. Te felicito loco, llegar a ser considerado el "mejor somellier de la Argentina". Sólo un fenómeno puede llegar a eso, hay que tener mucho conocimiento, y mucha labia!!!

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  2 роки тому

      Martin es un estudioso y un crack en su materia.
      Abrazo grande!

  • @jorgeaybar3219
    @jorgeaybar3219 3 роки тому +4

    Un capo total !!! te baja a la tierra todos los tecnicismos de una cata. Mis felicitaciones a Martin bruno.

  • @pablodiaz2282
    @pablodiaz2282 2 роки тому +5

    Siempre crei que eran unos charlatanes los catadores de vino, pero me quedé impresionado con este señor, se nota la formación que tiene y la claridad para transmitir los conceptos. Excelente

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  2 роки тому +1

      Hay mucha evolución en el mundo de la sommeliere. Ojo, siempre un charlatán queda, pero como en todos los rubros.
      Martin es un grande.
      Abrazo grande!

  • @gonbazan
    @gonbazan 3 роки тому +20

    Siendo 100% sincero, lo que es la cata y degustación de vinos nunca fue un tema que me atraiga demasiado.
    Pero me encontré con tu canal Matías y la manera que tenés de contar, describir y explicar lo que estás degustando, hace que sea muy interesante, incluso para gente como yo, que es un poco ajena al tema.
    Y en este caso, me vi de punta a punta el video de Martin porque de verdad lo explica de una manera muy interesante.
    Felicitaciones por el canal, y felicidades en el 2022.

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  3 роки тому +3

      Es un honor leer estas palabras Gonzalo.
      La cata puede ser un mundo maravilloso si lo tratamos con respeto y aprecio. Sino algo totalmente banal y pasatista.
      Feliz año y esperamos verte por acá seguido.
      Abrazo grande!

    • @rodrigocorvalan7178
      @rodrigocorvalan7178 Рік тому

      Noii

  • @andresluque607
    @andresluque607 3 роки тому +11

    Cuanta simplicidad, siempre ronda ese prejuicio místico alrededor del mundo del vino y este pedazo de crack lo hace tan sencillo y entretenido. Me invitó a animarme a meterme finalmente a un curso de cata. Felicitaciones Matias, siempre un lujo tu contenido.

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  3 роки тому +1

      Si diste ese paso Andrés, para nosotros es un honor que lo hayamos sumado.
      Martin es crack no solo por su percepción sino por como comunica simple y sin roscas.
      Gracias por acompañarnos.
      Abrazo grande!

    • @andresluque607
      @andresluque607 3 роки тому

      @@matiasjurisich Vos tambien sos un autentico fenomeno, con mi novia venimos consumiendo vermú nacionales, conociendo, probando, basicamente por tu culpa, MIL gracias.

  • @edenilsonrodas5973
    @edenilsonrodas5973 3 роки тому +10

    Vivo en estados unidos, y se me hace difícil entender cuando explican los sommelier porque es en inglés! Pero me ah gustado la forma en que define cada paso y como que despiertan esas palabras que eh escuchado en inglés! Nada que criticar, creo que esto aporta al trabajo que desempeño. 👏🏼👏🏼👏🏼

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  3 роки тому +1

      Gracias por las palabras Edenilson.
      Abrazo grande!

  • @gaborodriguez8089
    @gaborodriguez8089 3 роки тому +4

    Que belleza de video, mejor imposible. Explicado de manera sencilla y de forma que se entienda lo que se busca y se disfruta de un vino.

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  3 роки тому

      Comparto esa definición Gabo.
      Abrazo grande!

  • @juliomiranda3354
    @juliomiranda3354 Рік тому +2

    Mejor explicación que esta imposible. Que genio y muchas gracias.

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  Рік тому +1

      Gracias por las palabras y por pasar Julio!
      Abrazo grande!

  • @marceloaviles2773
    @marceloaviles2773 2 роки тому +3

    Creo que es el único vídeo que vuelvo a ver cada un tiempo sin cansarme! excelente! sencillez en los conocimientos, la cantidad de conceptos que tiro es fantástico!

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  2 роки тому

      Sin dudas que es un gran video.
      Gracias por pasar Marcelo.
      Abrazo grande!

  • @whisky-o-muerte
    @whisky-o-muerte 3 роки тому +3

    Capo total martin, excelente video matias. Abrazo.

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  3 роки тому

      Totalmente. La tiene muy clara.
      Abrazo grande!

  • @luchoch6773
    @luchoch6773 3 роки тому +18

    Estas experiencias que sean gratuitas son indescriptibles, feliz año Mati. ❤

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  3 роки тому +1

      Muchas gracias Lucho y feliz año para vos también.
      Abrazo grande!

  • @shotascj
    @shotascj 3 роки тому +3

    Muy bueno, me encanta el mundo del vino argentino, soy bartender y no me perdió ningún video de este canal...la verdad un gran aprendizaje hay en este canal ...

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  3 роки тому

      Un honor tus palabras.
      Abrazo grande!

    • @leandrovillagra4631
      @leandrovillagra4631 2 роки тому

      yo tambien soy bartender pero siempre le hui al vino, siempre me parecio un mundo inmensamente amplio y mucho mas en mi ciudad pero ahora me estoy animando a ir a catas y a aprender

  • @cristianrodriguez9189
    @cristianrodriguez9189 3 роки тому +2

    Tan crack y tan coloquial como vos. Excelente video. Un abrazo

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  3 роки тому

      Un crack posta. La tiene muuuy clara Martin.
      Gracias por pasar Cristian.
      Abrazo grande!

  • @alfredogabrielgoni4453
    @alfredogabrielgoni4453 3 роки тому +4

    Muy bueno Matias, tener a Martín explicando sobre cómo se hace una cata de Vino.

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  3 роки тому +1

      Un placer Alfredo.
      Sin dudas es un honor que haya aceptado.
      Abrazo grande!

  • @danielcesana8437
    @danielcesana8437 3 роки тому +8

    Excelente Mati! Un capo Martín muy generoso al difundir sus conocimientos a través de tu canal.

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  3 роки тому

      Gracias por las palabras Dani.
      Gracias por acompañarnos siempre.
      Abrazo grande!

  • @alejandromanuelcharra8938
    @alejandromanuelcharra8938 3 роки тому +3

    Un lujaso Matias! Que bueno está el video! Felicitaciones!

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  3 роки тому +1

      Totalmente. Es un lujo de explicación.
      Abrazo grande Alejandro!

  • @ivangarcia6654
    @ivangarcia6654 3 роки тому +1

    Que grade hibramovic descorchando!! Un capo dentro y fuera de la cancha.
    Mis respetos hno 👏

  • @daedra2039
    @daedra2039 Рік тому +2

    Hoy he sido invitado a una cata de vinos. No sé de vinos, no tomo alcohol. Sin embargo quiero asistir y tener esa experiencia. Gracias por darme esta introducción!

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  Рік тому +1

      Que disfrutes esa cata!
      Gracias por pasar.
      Abrazo grande!

  • @leonardopipitone
    @leonardopipitone 3 роки тому +4

    Un 10 este video! Simplicidad pura y mucho contenido!

  • @Pesadillexx
    @Pesadillexx 2 роки тому +1

    Pero que tremendo!! Saludos desde Chile!! 🙋🏻‍♂️ un fanatico del Malbec por aca!

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  2 роки тому +1

      Muchas gracias Luis.
      Abrazo grande de Malbec!

  • @diegocarballoperez9710
    @diegocarballoperez9710 2 роки тому +1

    Muchas gracias, muy bien explicado, claro y sin adornos, siga así, los yo cómo aficionado, té lo agradezco, feliz día un saludo cordial.

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  2 роки тому

      Muchas gracias por las palabras Diego!
      Abrazo grande!

  • @lordmxp
    @lordmxp 3 роки тому +1

    Que capo el tipo....claro y serio como el Matias de la gente !!! abrazooo !!

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  3 роки тому

      La tiene muuuy clara. Sin dudas.
      Abrazo grande!

  • @elcarbonero3739
    @elcarbonero3739 3 роки тому +2

    Amo el vino, tannat mi cepa favorita, tal vez por ser uruguayo. Me gusta mucho el malbec también, el carmenere chileno, etc. Un gran abrazo Matías desde Montevideo

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  3 роки тому

      Tenemos que dar una vuelta por Uruguay y catar varios tannat de tus tierras.
      Abrazo grande!

  • @uniqecarze
    @uniqecarze 3 роки тому +20

    Excelente Mati y Martin, muchas gracias por esto. Tengo 22 años y me empezó a llamar la atención todo lo que conlleva la experiencia de tomarse un vino. Al principio puede ser abrumador pero como dijo Martín, es cuestión de catar. Felices fiestas a ambos y salud 🍷!

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  3 роки тому +1

      Es un gran punto de partida arrancar a los 22. Comencé a la misma edad y realmente se disfruta muchísimo.
      Felices fiestas!

    • @eleesss3
      @eleesss3 5 місяців тому

      ​@@matiasjurisichestoy exactamente en la misma, alguna recomendación de vinos de supermercado? Como para empezar a tomar. No se que elegir y no hay videos al respecto. Estaba pensando en "las perdices Malbec"

  • @pablocabral7052
    @pablocabral7052 2 роки тому +1

    Me encantó el video. Da gusto escucharlo. Saludos desde Córdoba!

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  2 роки тому

      Totalmente Pablo, comparto ese pensamiento.
      Abrazo grande!

  • @surrenderonceagain
    @surrenderonceagain 3 роки тому +1

    Me gusto mucho el video, el es una persona excelente para explicar y deja muchas cosas en las que yo tenia dudas super claras, me gustó mucho.

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  3 роки тому +1

      Cuanto me alegro que sea asi.
      Abrazo grande!

  • @germanmarambio66
    @germanmarambio66 3 роки тому +1

    Exelente ., aprendi" mucho., un abrazo desde chile.. 🧐 👌

  • @DiegoArena
    @DiegoArena Рік тому +1

    Excelente, súper claro, sin sofisticaciones al cuete, gracias al canal y a Martín, saludos!

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  Рік тому

      Muchas gracias por las palabras Diego.
      Y por pasar.
      Abrazo grande!

  • @matiasnavosian
    @matiasnavosian 3 роки тому +1

    Gracias,tocayo. Un lujo las lecciones sobre cata. Simples. Como todo lo bueno de esta vida.

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  3 роки тому +1

      Muchas gracias por las palabras Tocayo.
      Abrazo grande!

  • @gerh83
    @gerh83 Рік тому +1

    Haber visto este video me sirve muchísimo para interiorizarme en el tema. Mañana voy a un evento de cata por primera vez en mi vida, y no quería ir sin antes conocer un poco al respecto. Muchas gracias por compartir tu conocimiento. Saludos!

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  Рік тому

      Muy aplicado caballero, me parece muy buena su decisión.
      A disfrutar su cata hoy.
      Gracias por pasar, te esperamos cada jueves a las 19.15 horas.
      Abrazo grande!

  • @lorenarubini4095
    @lorenarubini4095 11 місяців тому

    No me canso de ver ni de recomendar este video... Gracias Martín por tan linda clase y sobre todo gracias Matías por hacerlo realidad! Estoy feliz de haber incursionado en esta profesión de la sommellierie 🤗

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  11 місяців тому

      Cuanto me alegro Lorena.
      Gracias por recomendarlo.
      Abrazo grande!

  • @facundonunez6220
    @facundonunez6220 2 роки тому +1

    Impecable, la forma de expresarse clara y concisa , gran video

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  2 роки тому +1

      Comparto la opinión Facundo.
      Abrazo grande!

  • @Aromerosmile
    @Aromerosmile 3 роки тому +4

    Me gusta como se desprende un poco de la poesía y las palabras que se usan mucho a la hora de describir un vino que a uno que no conoce hace que sea más temerario disfrutar un vino. En mi caso cuando tomo vino lo trato de disfrutar por el lado del sabor y a la temperatura que se recomienda.
    Muy feliz año Matías para vos y tu equipo, tus videos son muy interesantes.

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  3 роки тому

      Gracias por acompañarnos Alexis.
      Lo importante es disfrutarlo.
      Abrazo grande y feliz año!

  • @fernandoalbertogonzalez2122
    @fernandoalbertogonzalez2122 3 роки тому +2

    magnífico,maravilloso. está muy bueno el saber disfrutar de un buen vinoy conocer para poder disfrutarlo,Gracias Matías

  • @matiasmiranda9380
    @matiasmiranda9380 3 роки тому +3

    Qué lindo escucharlo, parece un tipo simpático y encima es el más groso del país

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  3 роки тому

      Es humilde y piola. Se merece lo que ganó.
      Abrazo grande Matias!

  • @sergioasoto9806
    @sergioasoto9806 3 роки тому +2

    Excelente gracias Martín Bruno y Matías un golazo este video. Seguí el canal todo el año lo disfruté inmensamente Gracias totales

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  3 роки тому

      Cuanto nos alegra saber Sergio que disfrutaste nuestro contenido.
      Y si, es un honor tener a Martin en nuestro canal.
      Abrazo grande!

  • @martinoporto8676
    @martinoporto8676 3 роки тому +5

    No soy muy del alcohol pero considero este video una joyita.

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  3 роки тому +1

      Muchas gracias Martin.
      Si me permite el comentario, con ese apellido algo de vinculación con el mundo del vino debes tener... ES LA PRIMERA DOC [Denominación de Origen Controlada] DE LA HISTORIA.
      Abrazo grande!

  • @miltonv9626
    @miltonv9626 2 роки тому +1

    Sencillez y humildad igual a calidad, magistral Martin!!!

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  2 роки тому +1

      Un genio Martin!
      Abrazo grande!

    • @miltonv9626
      @miltonv9626 2 роки тому

      @@matiasjurisich Tu tambien, por algo la equidad entre ambos

  • @cev05
    @cev05 3 роки тому +2

    Muy bueeno, gracias por tanto material. Ayer visite algunas bodegas en Mendoza y algo de esto me enseñaron, pero no con tanto detalle.
    Algo que me dijeron ayer es cómo sentir la intensidad de aroma, se coloca la copa sobre la pera, debajo de la nariz o meter la nariz en la copa. Dependen dónde sientas primero el aroma será intenso, medio, bajo, respectivamente.

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  3 роки тому +1

      Gracias por compartir la experiencia.
      Abrazo grande!

  • @Used909
    @Used909 3 роки тому +3

    Excelente explicación y consejos!

  • @mandaradoniezequiel
    @mandaradoniezequiel 3 роки тому +3

    Que elocuentes que son, gracias por este gran video Mati y Martin

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  3 роки тому

      Muchas gracias por las palabras Eze.
      Abrazo grande!

  • @arel11yec
    @arel11yec 7 місяців тому

    Me encantó tanto este hombre… que bello 🙂

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  7 місяців тому

      Gracias por pasar Areley.
      Abrazo grande!

  • @pablocavallero5313
    @pablocavallero5313 3 роки тому +2

    Buenas recomendaciones. Lo empezaré a seguir a Martin ya que me encanta el vino. Buen video de cierre de año

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  3 роки тому +1

      Buenismo Pablito.
      Abrazo grande y buen año!

  • @PabloPossamay
    @PabloPossamay 2 роки тому +1

    Tomé apuntes!
    Muchas gracias por compartir.
    A mis 40 años comencé a buscar e intentar entender los sabores.

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  2 роки тому

      Es un excelente punto de partida Pablo.
      ¡Adelante!

  • @gabrielk6244
    @gabrielk6244 Рік тому +1

    Tomo vino formalmente desde los 18... ejem... y desde un poco antes tambien... jeje... y no sabia varios puntos que marcó, Muy bueno!!!

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  Рік тому +1

      Cuanto nos alegra Gabriel que sirva.
      Gracias por pasar.
      Abrazo grande!

  • @eduhollmann
    @eduhollmann 3 роки тому +2

    Mi mejor hallazgo del 2021 fue tu canal, creo que de casualidad UA-cam me lo recomendó cuando busqué "cómo hacer sangría ". Feliz año nuevo y que el próximo sea mejor !!! 🍷🍾

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  3 роки тому +1

      Muchas gracias por las palabras y gracias por acompañarnos este año.
      ¡Te esperamos seguido en 2022!

  • @leocarrera2552
    @leocarrera2552 3 роки тому +3

    Y gracias por la información invaluable!!

  • @martinechegaraymedesigns2720
    @martinechegaraymedesigns2720 3 роки тому +1

    Siendo mendocino, me voló la cabeza! Mucha calidez, simplicidad al momento de explicar!

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  3 роки тому

      Es un grande tu tocayo, sin dudas.
      Abrazo grande!

  • @santiagoaliaga1910
    @santiagoaliaga1910 3 роки тому +1

    Que buen video LPM! Cada vez más enamorado de 3ste canal!

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  3 роки тому

      Un honor tus palabras Santiago.
      Abrazo grande!

  • @leonochav7356
    @leonochav7356 3 роки тому +3

    Gracias Matías por el vídeo, soy más del vino que de las otras bebidas pero me encantan todos tus videos, que tengas un buen año, muy buen invitado (gran remera)

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  3 роки тому

      Muchas gracias por las palabras.
      Buen año para vos también.
      Abrazo grande!

  • @emanuelguzman4900
    @emanuelguzman4900 2 роки тому +1

    muy buena la clase! excelente aporte.

  • @carlosleandrosalvadeo6704
    @carlosleandrosalvadeo6704 2 роки тому +1

    EXCELENTE RESEÑA!! REALMENTE BUENÍSIMA!!

  • @JoséAntonioHauaMaauad-e9h
    @JoséAntonioHauaMaauad-e9h 11 місяців тому

    Jose Antonio Haua Maauad- excelente explicación, muy sencilla

  • @juliandeluca3796
    @juliandeluca3796 3 роки тому +1

    Preciso y claro. Saludos desde Mendoza. Feliz año!!

  • @zeppeline21
    @zeppeline21 3 роки тому +2

    Excelente descripción

  • @joelrodriguez9611
    @joelrodriguez9611 3 роки тому +2

    Tiene un alta similitud con el método de descripción de preparados anatomo-patológicos con el que me crian en la facultad. Ser ordenados, de lo más grande a lo más chico como dice Martín es súper importante, no solo para entender mejor la cata a oídos del que no sabe tanto, sino también para comparar distintas catas entre sí.

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  3 роки тому

      En definitiva es un sistema ordenado clasificación de la información, tanto en un caso como en el otro.
      Gracias por compartir Joel.
      Abrazo grande!

  • @arlos21
    @arlos21 3 роки тому +1

    Buen video es muy interesante saber por qué existen las catas.

  • @TheAmigazoo
    @TheAmigazoo 3 роки тому +2

    Videos de primer nivel como siempre, feliz año nuevo para Martin y Matias, les desea su amigazo.

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  3 роки тому +1

      Muchas gracias por las palabras.
      Abrazo grande!

  • @Dylansch7
    @Dylansch7 2 роки тому +1

    Ni idea de vinos y las pocas veces que probé no me gustó pero me llamo la atención Zlatan, super pero super bien explicado, un crack dentro y fuera de la cancha 👏🏼🍷⚽

  • @tomasherrera929
    @tomasherrera929 3 роки тому +1

    Gran video !
    Felicitaciones

  • @gbranner
    @gbranner Рік тому

    Excelente!!! Muy copado como explica facil lo difícil

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  Рік тому +1

      Es así Yibra, hace facil lo dificil.
      Gracias por pasar.
      Abrazo grande!

  • @P.i.p.a.
    @P.i.p.a. 3 роки тому +1

    muy buena data!

  • @MCRojas
    @MCRojas Рік тому

    Muy buena explicación, sencilla y clara

  • @sergioleis1975
    @sergioleis1975 3 роки тому +5

    Excelente clase! sencilla, didactica y dan ganas de animarse a catar pero me da mucha lastima tener que escupir y desperdiciar vino, por lo que creo que me voy a pasar de copas

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  3 роки тому

      Cuando es trabajo y tenes que catar 25 a 30 muestras, hay que mantenerse sobrios.
      Da lastima pero corresponde.
      Gracias por las palabras Sergio.
      Abrazo grande!

  • @gonzalosanchez8026
    @gonzalosanchez8026 3 роки тому +2

    Mati espero haya tenido una linda navidad y que tengas un hermoso año nuevo para vos y tu productora saludos y siempre te deseo lo mejor

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  3 роки тому +1

      Muchas gracias Gonza y espero tengas un gran año voz también.
      Abrazo grande!

  • @joaquinbustelo7889
    @joaquinbustelo7889 Рік тому

    Me gusto mucho su explicación, fué muy honesto y no hablo boludeces como otros catadores payasos que e visto en la tele y que me daban ganas de pegarle una cachetada.
    Me encantó que explico todo de forma que cualquier persona pueda entender

  • @franciscalarosa4647
    @franciscalarosa4647 Рік тому +1

    Excelente,me encanto

  • @geovannygaravitosepulveda2204
    @geovannygaravitosepulveda2204 7 місяців тому +1

    Genial. Gracias.

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  7 місяців тому

      Gracias por pasar Geovanny.
      Abrazo grande!

  • @adriandeleon9593
    @adriandeleon9593 3 роки тому +1

    Mati comparto la opinión de Juan Manuel massa. El q sabé y siendo el más considerado en cata nos la hace simple lo complejo gracias. Algún día volveré al mundillo de los vinos como te comenté alguna vez. Todavía con el ferne F1. Te debo ésos comentarios que te hacen reie tanto a vos cómo a mi

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  3 роки тому

      Comparto la opinión Adrián, lo hace simpe algo que puede ser mas complejo.
      Gracias por acompañaros y ya habrá tiempo para el vino.
      Abrazo grande!

  • @enzomedina3581
    @enzomedina3581 3 роки тому +1

    Siempre brillantes los videos Matías!!!

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  3 роки тому

      Muchas gracias por las palabras Enzo.
      Abrazo grande!

  • @valentindelb
    @valentindelb 5 місяців тому +1

    Excelente video

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  5 місяців тому

      Muchas gracias Valentin!
      Abrazo grande!

  • @soyelcantinero
    @soyelcantinero 7 місяців тому +1

    Me encanto! 👏🏻

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  7 місяців тому

      Nos alegra saberlo!
      Gracias por pasar!

  • @federicoalbesa3748
    @federicoalbesa3748 3 роки тому +1

    Q maravilloso este catador, muy interesante.

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  3 роки тому

      Es un genio, sin dudas.
      Abrazo grande Federico!

  • @demonvac
    @demonvac 2 роки тому +1

    exelente video

  • @mariajesusserrano3769
    @mariajesusserrano3769 Місяць тому

    excelente explicación. Bravo

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  Місяць тому

      Gracias por pasar Maria Jesus.
      Abrazo grande!

  • @juancampora5927
    @juancampora5927 3 роки тому +1

    Gracias 👏🏾

  • @francoocampo5286
    @francoocampo5286 3 роки тому +1

    Gracias por traernos esto mati, muy agradecido

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  3 роки тому

      Un placer Franco.
      Debía este video y para mi, nadie mejor que Martin, para hacerlo.
      Abrazo grande!

  • @KexoGalabov
    @KexoGalabov Рік тому +1

    Buena explicación, nuevo suscriptor :)

  • @TheSoundsitive
    @TheSoundsitive 3 роки тому +1

    Genial...

  • @RuidoDeMate.
    @RuidoDeMate. 3 роки тому +2

    Muy buena explicación, siento que no cazo nada al respecto pero sin embargo cada contenido sea mas técnico o no te despierta el interés por conocer mas, gracias Mati, que en el 2022 siga creciendo el canal!

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  3 роки тому

      De a poco se puede ir interpretando todo. A veces pasar de 0 a 100 en lo técnico te deja perdido. Pero si vamos paso a paso se puede aprender todo.
      Gracias por los buenos augurios.
      Abrazo grande Pedro!

  • @sebastianluna7752
    @sebastianluna7752 3 роки тому +1

    que genio
    😎😎

  • @danyvasquez
    @danyvasquez 3 роки тому +1

    Videazo!🤙🏻🤙🏻🤙🏻ahora podré decir, altos taninos este talacasto🤙🏻🤙🏻🤙🏻

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  3 роки тому +1

      ¡Que grande Dany!
      Me alegro que sirva.
      Abrazo grande!

  • @sebarosas8090
    @sebarosas8090 3 роки тому +1

    Hermoso!!

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  3 роки тому +1

      Un lindo material para tener a mano Seba.
      Abrazo grande!

  • @leraltex9185
    @leraltex9185 3 роки тому +4

    Mati podés hacer un vídeo haciendo cata de vino orgánico o explicar cuál es la diferencia de sabor y elaboración de uno "normal" a uno orgánico ya que desconocía totalmente esa clase de vino hasta que hace unos días me regalaron uno

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  3 роки тому +1

      Tomo nota! En general, los "orgánicos" deben ser certificados con prácticas como tal por auditores externos y lo que se busca es la no utilización de químicos externos desde la uva en pie a la elaboración.
      Abrazo grande!

  • @lautii2463
    @lautii2463 3 роки тому +1

    Gran Video.

  • @joaquinjimenez7809
    @joaquinjimenez7809 2 роки тому +1

    Gran video!

  • @estebanmorelli4565
    @estebanmorelli4565 3 роки тому +1

    Muy buena guia un grosso Martin!

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  3 роки тому

      Definitivamente es una guía muy interesante.
      Abrazo grande!

  • @federicoarganaraz6796
    @federicoarganaraz6796 3 роки тому +3

    Muy buen video y felicitaciones por el canal. Hace poco me inicié en el consumo de vinos (principalmente tintos) y tengo incertidumbre respecto a la utilidad de decantadores para el consumo. De ahí mi sugerencia para un futuro vídeo: se justifica usar decantador? El efecto es equivalente para todos los varietales? Saludos y buen 2022!

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  3 роки тому

      Gracias por las palabras Federico.
      Definitivamente es un muy buen punto para un próximo video.
      Abrazo grande!

  • @braiancordoba2507
    @braiancordoba2507 3 роки тому +6

    Que buen video, espero de todo corazón que Zlatan pueda catar los vinos en caja con vos la próxima CAPO!!

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  3 роки тому +1

      Me encantaría poder hacer más de una cata con Martin, no solo de tetras.
      Abrazo grande!

  • @luisorduna119
    @luisorduna119 2 роки тому +2

    Uff q genial!

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  2 роки тому

      Gracias por pasar Luis!
      Abrazo grande!

    • @luisorduna119
      @luisorduna119 2 роки тому

      @@matiasjurisich estoy aprendiendo , en mi país no hay tal cultura, gracias videasos!

  • @somme_martin_lier
    @somme_martin_lier 3 роки тому +1

    Me encantó el vídeo!!! ❤️. También tengo pensado entrar a la carrera de Sommeliere, y dirigir como estar en catas y degustaciones de vinos, whiskys y vermuts.

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  3 роки тому

      Buen punto Martin. Que sea un buen inicio para ese estudio.
      Gracias por acompañarnos todo el año y por el aguante de siempre.
      ¡Feliz 2022!

  • @fotoconfede1194
    @fotoconfede1194 9 місяців тому +1

    Hola buenas tardes. Muy buena la charla-clase sobre como catar vinos. Tendrás alguna bibliografía recomendada para sobre como catar vinos que puedas recomendar. Estoy por empezar a estudiar la tecnicatura para ser Sommelier . Estoy en Córdoba, Argentina. Gracias

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  9 місяців тому +1

      Hola Federico, hay un libro del INTA con tema de somelieri pero no recuerdo el nombre. Habria que guglear.
      Gracias por pasar.
      Abrazo grande!

  • @amilcarhildner6596
    @amilcarhildner6596 3 роки тому +1

    videazo

  • @diegolobo9203
    @diegolobo9203 3 роки тому +1

    Con esto chamuyo a mis amigos! Gracias! Jajaja

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  3 роки тому +1

      Ya lo dijo Fontanarrosa, los argentinos hacemos todo para contar a nuestros amigos. Si nos gusta o no, es lo de menos.
      Abrazo grande!

  • @sebakmsm
    @sebakmsm 3 роки тому +1

    Que buen video lpm

  • @PetIDArgentina
    @PetIDArgentina 2 роки тому +1

    Excelente, consulta, cual es el método adecuado para limpiar/fajinar una copa antes de hacer una cata, o cual es el que se utiliza normalmente. Gracias.

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  2 роки тому

      Normalmente se usa alcohol al 70% y se usan cristales (así se llama el tipo de tela) o telas que no desprendan pelusa (hay varias en el mercado que se venden así) o simplemente papel tipo servilleta.
      Abrazo grande!