ROSCA DE NUEZ CON GLASEADO DE QUESO CREMA Y DULCE DE LECHE / ANGELICAKES DESSERTS
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- Опубліковано 4 жов 2024
- De los libros de recetas de mi mamá... simplemente deliciosa opción para merendar en familia.
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*** INGREDIENTES:
2 Barras de mantequilla sin sal (180gr)
1/4 Taza de Azúcar
5 huevos a temperatura ambiente
1 lata de leche condensada
3/4 Taza de nuez en trozos
2 Cucharadas de vainilla
2 Tazas de harina uso normal
1 1/2 Cucharadas de polvo para hornear
1 pizca de sal
1 Cucharadita de canela molida
DECORADO:
1/4 Taza de nuez en trozos
1 Barra de queso crema (200gr)
Lata de Leche Condensada (cantidad dependerá de la consistencia deseada)
Dulce de leche (opcional)
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#NUEZ #ROSCADENUEZ #PASTELDENUEZ
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Se riquísima
Hola Rosario, si esta súper deli... BIENVENIDA AL CANAL, muchas gracias por escribir, Saludos!!!
Hola !! Te acabo de encontrar porque busqué una receta de glaseado con queso crema y me han encantado las recetas de tu mami ❤
Me identifico mucho contigo ! Felicidades ! Eres una muñeca de la Repostería , dulce y agradable !! Felicidades !
Ay que linda Marcela, muchas gracias por tus palabras, bienvenida al canal, cualquier duda aquí ando. DULCE 2023!!! un abrazo =)
Es el primer video ke miro tuyo amiga y déjame decirte que me encantó pero también lo que me encantó es tu mandil a ver cómo le asemos 🙈😁 a y ya me suscribí saludos y gracias
Ay que linda María, muchas gracias!!! BIENVENIDA AL CANAL y cualquier duda comentario y/o sugerencia, aquí ando. Un abrazo!!!
pd. ese mandil es marca Williams Sonoma y lo mande a grabar con mi logo... lo compre en USA pero igual se puede conseguir en el amigo AMAZON =)
Gracias mil gracias se ve la ROSCA DELICIOSA..... DIOS ME LA BENDIGA MAESTRA
Amén, muchas gracias e igualmente... un Abrazo y cualquier duda o comentario aquí ando.
Se ve riquisimo saludos desde Torreón Coahuila
Lo está!!! házla con o sin glaseado, si no le pones glaseado antes de meter al horno le pones arriba la nuez picada y asi lo conviertes en un Panque o Pan de nuez.... y con un cafecito... buen provecho!!! Un abrazo hasta Torreón desde Monterrey =)
Muchas gracias por esta receta y siiii pay de elote 💜
De nada, si vienen más adelante un Pan de Elote y un Pie de elote... deliciosos =) un abrazo y al pendiente...
Qué riquísimo se ve. Tu super guapa y explicas muy bien q se antoja hacerle. Hasta parece q es de chocolate
Ay que linda, muchas gracias... y si queda delicioso =) BIENVENIDA AL CANAL y cualquier duda, aquí ando. Un abrazo!
Me encato !!! Lo voy hacer el sábado y le mando la foto 🥰🙏
Si querida Conchita, me la compartes... te quedará hermoso y seguro les encantará! un abrazo =)
Gracias por compartir 😀
Gracias a ti por escribir, BIENVENIDA AL CANAL, un abrazo =)
Que rico lo voy hacer muchas gracias Angelica
Siiii... seguro te encantará, un abrazo =)
Puras delicias gracias todas las recetas las quiero hacer
Muchas gracias, si hazla y nos cuentas =) un abrazo!
Delicioso 💐 Lo haré!
Hola Elizabeth, seguro te encantará!!! un abrazo y gracias por escribir y suscribirte... BIENVENIDA AL CANAL =)
Amo tus videos ❤️
Gracias por compartir 💐
Que linda Berenice, gracias a ti por escribir, BIENVENIDA AL CANAL, un abrazo =)
Que casualidad me paso lo mismo,ayer con una lata de la,lechera el mismo dedo me corte y pensé en los señores de la basura!! Me encanta verte y tus postres son muy Gourmet
Si, están súper filosas... por ello lo mencioné para tener precaución y si pensamos en los Señores (as) de la Basura... que casualidad verdad? muchas gracias por escribirme.... cualquier duda, comentario y/o sugerencia, aquí ando. Un abrazo!
Que delicia y que manera de explicar, gracias !!!
Gracias Griselda, bienvenida al canal y cualquier duda, comentario y/o sugerencia, aquí ando. Un abrazo =)
me encanta, nueva suscriptor.♥️
Hola, Muchas gracias y BIENVENIDA AL CANAL, cualquier duda, comentario y/o sugerencia, aquí ando. Saludos =)
Se ve delicioso 😋
Ay si que lo está, hazlo y te encantará!!!
Gracias sra hermosa, Bendiciones
Que linda, igualmente, un abrazo!
Hola hermosa empecé a buscar un glaseado igual y m apareció tu vídeo lo ví todo m encanto puedo ponerle al pan escencia dniez en vez dvainilla? Y leche condensada en vez d azúcar? Muchas gracias ojalá y me puedas responder saludos d Xalapa Veracruz ya m suscribi
Hola Nena, bienvenida al canal y si puedes cambiar la esencia... pero el cambiar la leche por azúcar no te lo recomendaría ya que agregarías ademas de azúcar líquido a la mezcla y tendríamos exceso de liquido lo que provocaría una miga diferente. Te mando un abrazo desde Monterrey hasta Xalapa, gracias por escribir.
Hola angy.puedes decirme como yo.podria hacer un bizcocho aqui en alemania ya k la temperatura de Rep dom.no es la misma.el azucar es muy gruesa mi problema esta en la mantequilla y el azucar.gracias
Se me antojo la voy a preparar 😊
Si prepáralo... y con o sin glaseado es delicioso =) si NO le vas a poner glaseado, antes de meter al horno le puedes poner nueces arriba y hornear... a si queda como un Panque o Pan de nuez... y también delicioso... yomi con una taza de café para la merienda =)
Muchas gracias por compartir tus tips, saludos desde Texas 😊
@@lorenagarcia7390 De nada, me encanta Texas, yo viví al Norte de Houston en The Woodlands... y bueno, me encanta San Antonio, Austin, Mc Allen y bueno también Laredo =) ya casi un año de no pasar =( de que parte de Texas eres?
Sii son lugares muy bonitos ,yo estoy en McAllen.
Y tu estas hermosisisma y tienes una voz muy dulce te puedes acercar mí amor jajaj 😘💕
Ay que linda, muchas gracias que amable, un abrazo!
Delicioso, eres la mejor!!
Ay que linda, muchas gracias, un abrazo y cualquier duda, aquí ando =)
Hoy acabo de empezar a ver sus videos y me encantaron ❤
Ay que linda, muchas gracia... BIENVENIDA AL CANAL y cualquier duda, comentario y/o sugerencia aquí ando... Saludos!
Soy nueva en su canal pero me encantan sus recetas😋
Hola, BIENVENIDA!!! muchas gracias y cualquier duda, comentario y/o sugerencia, aquí ando. Saludos!!!
Soy nueva hasta hoy me salio un video tuyo..pero me encantaaaaaa todo lo que haces
Hola angélica me encantan tus reseta y tu mdo de explicarlas, soy nueva en esto de los postres, me gustaría saber porque tiempos batir la mantequilla y el azúcar. Muchas bendiciones.
Hola... BIENVENIDA AL CANAL, muchas gracias que linda. Mira el tiempo de mezclar dependerá de la velocidad de tu batidora. será hasta que veas que se han integrado los dos ingredientes y quedo tipo cremita (acremado), espero haberme explicado... recuerda que al momento de vertir la harina es cuando debemos de mezclar menos para no activar el gluten, se bate o mezcla hasta integrar y listo! Sigo por aquí. Un abrazo !
Muchas gracias por contestar 😊 bendiciones
Hola buen día
Porqué el color del pan queda oscuro como si fuera de chocolate? 🤔
Disculpe en la lista de ingredientes no dice canela. Es cucharadita ? Gracias de antemano
Hola María Guadalupe, tienes razón no la puse en los ingredientes escritos, pero si la menciono en el video, en el minuto 4:07. Le agregué 1 cucharadita de canela molida.
Muchas gracias por la observación, ya la agregue a la receta de la descripción del video.
BIENVENIDA AL CANAL, Un abrazo!
Saludos☺️, tienes recetas de brownies?
Hola Lucy, como brownies solos no he grabado ninguno, pero uso la mezcla para base de algunos de mis CHEESECAKE, puede verlos y de allí sacarlos.... te dejo algunos, quedan súper deli, BIENVENIDA AL CANAL, gracias por escribir. Saludos =)
BROWNIE REDVELVET CHEESECAKE - ua-cam.com/video/DZYU4QCjR2o/v-deo.html
BAILEYS CHEESECAKE - ua-cam.com/video/KtRmynuECrQ/v-deo.html
Hola hice la rosca quedó deliciosa pero se me hizo algo seca me podrías decir xq pasó
Hola, igual paso algo en la mezcla.... porque queda suave, húmeda y esponjosa.... igual te dejo mis tips:
CAPSULA INFORMATIVA 2- No más pasteles duros o resecos - ua-cam.com/video/Ks7KFx3HzLs/v-deo.html
CAPSULA INFORMATIVA 3- No más pasteles hundidos - ua-cam.com/video/BM8AvzWcnKI/v-deo.html
CAPSULA INFORMATIVA 4 - Se curan los moldes? - ua-cam.com/video/Y2tSF6CQ9AM/v-deo.html
BIENVENIDA AL CANAL, Saludos!
Hola!! Hice la rosca de nuez, súper deliciosa, pero porq al cortarlo se desborona mucho?
Hola, queda deliciosa.. las causas por las que se te desmorona, pueden ser varias.... te recomiendo medir correctamente los ingredientes, principalmente los secos... exceso de harina o polvo para hornear puede ocasionar que queden secos y se desmoronen... también puede ser el batir en exceso... mira aquí te dejo este tutorial, que seguro te ayudará a que ya no queden secos y con ello se desmoronen... ua-cam.com/video/Ks7KFx3HzLs/v-deo.html
Espero poder ayudarte, un abrazo y cualquier otra cosa, aquí ando.
Hola nueva suscriptora 😊 una pregunta.. No se usa desmoldador, spray oh mantequilla con harina? Antes de vaciar la mezcla 🙈
Hola Bienvenida, si claro el molde se prepara con desmoldante... yo uso Desmoldante Casero, es el primer video del canal, súper recomendable, aquí el link -> ua-cam.com/video/NMJuAzDciC8/v-deo.html
Un abrazo y cualquier otra duda, comentario y/o sugerencia, aquí ando
Hola Angélica no se si tengas Rosca Navideña si la tienes me gustaría que la compartieras ,saludos y bendiciones
Hola Gabriela, claro que si.. más adelante compartiré una deliciosa... BIENVENIDA AL CANAL y cualquier duda, comentario y/o sugerencia, aquí ando. Un abrazo
Muchas gracias Angélica bonita noche 🙏
Cuantos días dura la rosca en el refrigerador?
hola, de 3-4 días... BIENVENIDA AL CANAL, Saludos!
Q medida es el molde angelic😮
Hola Paulina, el molde es de 9pulgadas (24-25cm) de diametro.
Un abrazo hasta Guadalajara.
Hola Angélica ,para el panqué de plátano puedo usar también ese glaseado ?
Claro que si... quedaría delicioso, y si le pones al betún esencia de plátano, pues más deli =) Aqui en el canal, tengo el Panque de Plátano, que lo puedes también hacer en versión pastel. Un abrazo.
Quedó hermosa la rosca, pero por qué quedó color marrón? Disculpen mi ignorancia.
Hola Alis, muchas gracias y queda deliciosa!!!! sabes el color marroncito, se lo da la nuez que lleva y el color de la azúcar, ya que utilice azúcar normal de morena clara (hay azúcar normal blanca, morena clara y mas obscura) eso interfiere en el color, lo mismo si usamos harina normal o integral o mitad y mitad, ahh tmb influye en el color si use vainilla transparente o vainilla normal la obscura. Espero haberme explicado y no dudes en preguntar cualquier inquietud. BIENVENIDA AL CANAL, Saludos =)
@@angelicakes.desserts Muchas gracias!
Muchas gracias sra bella, que delicia.
Hola Veronica, muchas gracias!!! DULCE 2023!!
Disculpa amiga, cual es el dulce de leche ? Saludos o alguna marca que pudieras recomendarme
Hola, el Dulce de Leche, así lo venden a mime gusta la marca La Lechera, Dulce de Leche, en lata de aluminio, que viene más espesa, hay otra presentación de sirve fácil pero es más liquida.... el Dulce de Leche a diferencia de la Cajeta (me gusta la Coronado) es que el Dulce de Leche es de leche de vaca y la Cajeta es de leche de cabra, esa es la diferencia.... Yo uso la Cajeta solo para el Chocoflan (e tutorial esta aqui en el canal) y para decorar postres como el Cheesecake Tortuga, Cheesecake de Platano, Pie de Platano, empanadas, uso este Dulce de Leche en lata marca la Lechera de Nestlé.... todos esos tutoriales están aquí en el canal.
Espero haberme explicado, cualquier duda aquí ando.. Saludos!!!
@@angelicakes.desserts si, muchas gracias, jeje, es que sucede que soy hombre y actualmente me a entrado el gusto por la cocina, y voy a ver tus vídeos, porque estoy viendo que podría darle un mejor sabor al queso crema para postres, queso crema con miel o leche dulce,e emociona experimentar con estos dulces, pero para mezclar con Philadelphia y mermelada de zarzamora para darle un sabor dulce, creo que sería la.miel, pero con nueces en polvo y batido con mantequilla ahí es donde no se cuál sería mejor, si la leche dulce o la miel, cula crees tú qué combine con las nueces, será la cajeta, y sería en cantidades mínimas, o por tu experiencia en postres como me recomendarías esa mezcla, muchas gracias amiga por tu explicación de las lecheras dulces. Saludos desde Oaxaca
Hola buenas tardes ...como le puedo enviar una foto de lo que acabo de hornear ...acabo de meter al horno Mostachon espero no se baje
Hola, que gusto... ya verás que no se bajará... puedes mandarme foto por mensaje a mi página de Facebook aparezco igual como ANGELICAKES DESSERTS verás mi logo... En espera, Saludos!!
No le pusiste mantequilla al molde 😮
Hola, no uso mantequilla en los moldes, usos este Desmoldante casero (mi primer video) te dejo el link - ua-cam.com/video/NMJuAzDciC8/v-deo.htmlsi=Yd5pPJ0seaA10z2r
Te invito a que lo veas y uses, es lo máximo!!
BIENVENIDA AL CANAL, Saludos y gracias por escribir!