How to make homemade pizza dough, easy and fluffy.

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  • Опубліковано 24 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 336

  • @drakshadow7923
    @drakshadow7923 4 роки тому +443

    Muchas gracias tengo 10 años y ice una pizza gracias ati! y mi familia me dijo que estaba RICA !!

  • @faku-sama7251
    @faku-sama7251 4 роки тому +17

    Yo tengo 20 años y quiero empezar a vivir solo y como no se cocinar miro tus videos me ayudan mucho gracias x Todo

  • @Annarecetasfaciles
    @Annarecetasfaciles 5 років тому +50

    Me encantan las pizzas con masa casera! Gracias, Masito

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  5 років тому +1

      Gracias a ti guapa

    • @gemagarciaromero1087
      @gemagarciaromero1087 3 роки тому +1

      @@lacocinademasito Hola una pregunta que es la harina de fuerza??

    • @gemagarciaromero1087
      @gemagarciaromero1087 3 роки тому

      @@lacocinademasito Una pregunta cuantto tiempo tiene que fermentar??

    • @davidherrera7907
      @davidherrera7907 3 роки тому

      @@gemagarciaromero1087 ķ

    • @Clown1988
      @Clown1988 7 місяців тому

      ​​@@gemagarciaromero10871h aprox. La puedes dejar media hora pero con una hora queda mejor. Pero la receta esa no está muy bien elaborada ya que se le pone:harina, sal, levadura en pastillas y agua tibia (para que sea más fácil de estirar después), nada de azúcar como el dice...

  • @ArielAPerez-nw2iv
    @ArielAPerez-nw2iv 3 роки тому +1

    Muchas gracias kpo....tercera vez q hago la receta....una bomba la masa....mil gracias...

  • @ma.fernandahadadselva7937
    @ma.fernandahadadselva7937 Рік тому +1

    Esta es la única que hago. para mi mamá estuvo espectacular por tú tutorial

  • @Cuervo345
    @Cuervo345 3 роки тому +20

    Muchísimas gracias, ahora aprendí a hacer pizzas para mi familia :3 Tengo 15 años y bueno por ahora no sé cocinar mucho XD Voy aprendiendo, gracias.

  • @beyven2223
    @beyven2223 Рік тому

    Muchas gracias que agradable sujeto 🤣👍👍👍

  • @maribelsanchez8436
    @maribelsanchez8436 4 роки тому +7

    gracias por la receta , la hice esta noche para cenar , me salio muy bien ademas muy esponjosa , la 1 vez que hago masa de pizza , creo que repetire

  • @judithdalessandro5311
    @judithdalessandro5311 3 роки тому +1

    Hola. Me quedo buenisssima. En menos tiempo que las otras recetas.Gracias!!! 🤭🤭🤭

  • @JuanTomasCarrasco-s4x
    @JuanTomasCarrasco-s4x 4 місяці тому

    Buenas tardes Masito si no se encuentra la lenadura fresca ho seca que levadura se ledebe de poner gracias y un cordial saludo de mi parte 😊

  • @DanielSanchez-i6v
    @DanielSanchez-i6v 5 місяців тому

    Muchas gracias me ayudo mucho su receta

  • @danielaleivarojas8963
    @danielaleivarojas8963 5 років тому +4

    Que rica se ve !!! 😋
    Saludos desde Chile 🇨🇱🇨🇱🇨🇱

  • @aliciagm5702
    @aliciagm5702 5 років тому +2

    Damasoooooo que pedazo de pizza hice ayer para cenar, la masa ES-PEC-TA-CU-LAR de buena, gracias por compartir tu sabiduria culinaria
    Dedito arriba siempre,un saludo.

  • @cristiancadiz5231
    @cristiancadiz5231 5 років тому +3

    Primero masito :)

  • @cornelsatoca2730
    @cornelsatoca2730 3 роки тому

    Muy rico me a salido,y todo esto gracias a ti, un saludo 👋 de España

    • @miguelsonmi
      @miguelsonmi 3 роки тому

      Muy bien la pizza es siempre Buena😉saludos

  • @marisolsalazar1789
    @marisolsalazar1789 2 роки тому +1

    Gracias, por la paciencia y lo bien que enseñaste cada paso.. con esta receta me atrevo.. suerte

  • @osvaldoduarte5373
    @osvaldoduarte5373 4 роки тому +6

    25 g de levadura?? Para 400g de harina? Que estas haciendo un barrilete?

  • @morenaancafil131
    @morenaancafil131 4 роки тому +7

    Muy buena receta, la acabo de hacer y quedó fantástica 👌

    • @miguelsonmi
      @miguelsonmi 4 роки тому

      Hola si te gusta la pizza podrias darte un saltito por mi canal, saludos

  • @betsymedrano7506
    @betsymedrano7506 3 роки тому +1

    Agua templada y metio en el microondas? O caliente o fria

  • @CarmenLopez-lm6ys
    @CarmenLopez-lm6ys 5 років тому +1

    Hola , pero que buena yo no he hecho nunca masa de pizza pero la voy hacer gracias

  • @oliviagaldamez4769
    @oliviagaldamez4769 4 роки тому +5

    Gracias por el consejo de poder matizar y darle sabor a la masa ninguna recetas que había visto me habían dado esta idea gracias

  • @isabelfuentes2170
    @isabelfuentes2170 5 років тому +1

    👌🤗😋 SUPERRR GRACIAS X ESTA RECETA 👌🤗😋

  • @estheralonso9262
    @estheralonso9262 5 років тому +1

    Tú lo haces fácil ,otra cosa será hacerla yo ,
    Me gusta jijijijijijiji

  • @finagalan6985
    @finagalan6985 5 років тому +1

    hola masito gracias por tu atencion .te cuento .creo ke lo hago bien .huevo ajo y perejil leche y pan .se keda muy bien para moldear y lo ultimo harina .pero al freir se me abren casi todas .no se ke hago mal .

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  5 років тому

      pones el fuego muy fuerte? echas muha leche y se deshacen al entrar encontcto con el calor? define se me abre, por que a lo mejor es solo una raja y pr eso no pasa nada

  • @finagalan6985
    @finagalan6985 5 років тому +2

    hola ,masito el mejor .una cosa no viene alcaso..pero porke se habren las albondigas al freirlas ? por favor no se ke hacer...graciass

  • @janisjoplin9059
    @janisjoplin9059 5 років тому +1

    Q fácil se antoja Haser pizza 😋😋😋😋😋 saluditos y bendiciones 😘👍

  • @dorismoya572
    @dorismoya572 5 років тому +1

    Como siempre super Masito!!!!

  • @serafinr5437
    @serafinr5437 2 роки тому +1

    se puede hacer con harina de espelta?

  • @silviam.o2056
    @silviam.o2056 4 роки тому +11

    Hola,la levadura puede ser en polvo?y en el caso de que se pudiera cuanto tengo que echar?

    • @christiangulart5693
      @christiangulart5693 4 роки тому

      Con un sobre de levadura en polvo de los chicos te da para un kg, al menos así me resulta a mi!

  • @joseluiscabo9557
    @joseluiscabo9557 3 роки тому

    Grande el chicho serna!!!😀

  • @LacocinarojaRecetas
    @LacocinarojaRecetas 5 років тому +17

    Nada como hacerla en casa! Yo suelo hacer con los peques y les encanta!

  • @mariajosebarreto9625
    @mariajosebarreto9625 4 роки тому

    Hermosa masa y fácil.¿la salsa se la tengo que echar en la masa cruda o tengo que precocer un poco la masa y después echar la salsa?

    • @miguelsonmi
      @miguelsonmi 4 роки тому

      Hola la puedes hacer de las dos formas 😉

  • @jencyley52
    @jencyley52 5 років тому +2

    Holiiii holiii 🙃 Masito
    Saludos cordiales desde Beverly Hills California 🇱🇷🙋 muchísimas gracias por compartir tu rica receta

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  5 років тому +1

      que buen sitio para vivir, gracias jency

    • @jencyley52
      @jencyley52 5 років тому

      @@lacocinademasito sí,me encanta 🙃🙏

  • @mishellsamperio8525
    @mishellsamperio8525 2 роки тому

    la haré aver cuento.como.me.sale.saludos desde México

  • @estelaalvarez5232
    @estelaalvarez5232 5 років тому +1

    HOLA , MASITO GRANDE!!!!!! Uffffff uno piensa q preparar masa para pizza 🍕 es trabajoso y q no nos va a quedar correcta , creo q viendo el video de MASITO , se ve bien explicado , uno lo hace la primera vez y si no queda bien , hacerlo a la segunda 👍 o a la tercera puede ser 👍 Me gusta tanto la 🍕 de distintas sabores y siempre con su queso. . GRANDE MASITO!!!! q bueno q enseñas para poder guardar la otra mitad👍 Abrazos y bendiciones , desde Miami. 😘💓💋🌻🇺🇸🇪🇸

  • @Jesaal93
    @Jesaal93 5 років тому +22

    Pues yo uso harina normal y me queda genial

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  5 років тому +7

      claro que si, no hay problema

    • @Sonia-qz5yx
      @Sonia-qz5yx 4 роки тому +1

      Se puede tambn normal?¿

    • @Jesaal93
      @Jesaal93 4 роки тому +1

      @@Sonia-qz5yx si, no tiene que ser de fuerza, la de todo uso vale también

  • @mariavictoria5441
    @mariavictoria5441 4 роки тому +1

    Esta muy buena esta masa

  • @josei5990
    @josei5990 5 років тому +1

    Solo una pregunta, la masa que metes al congelador como la reutilizas? Digo estará dura no? Se deja atemperar o se mete al horno?

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  5 років тому

      holaaa, como cualquier congelado, la sacas respetando la cadena del frio y cuando este atemperada la formas y apañao

  • @luisarodriguez-nh4mn
    @luisarodriguez-nh4mn 5 років тому +2

    HOLA CHEF MASITO Y QUE TIEMPO PUEDE DURAR LA MASA EN LA NEVERA Y SI SIRVE PARA HACER PAN LA QUE METEMOS EN LA NEVERA GRACIAS POR TU TIEMPO PARA RESPONDER SALUDOS DESDE VENEZUELA

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  5 років тому +1

      En el congelador 3 meses facilmente

    • @luisarodriguez-nh4mn
      @luisarodriguez-nh4mn 5 років тому

      @@lacocinademasito podria hacer pan con esa masa chef o no es la indicada para el pan bendiciones gracias de nuevo por su tiempo para responder i disculpe la pregunta besos

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  5 років тому +1

      no luisa, esa masa no es para pan

    • @luisarodriguez-nh4mn
      @luisarodriguez-nh4mn 5 років тому

      @@lacocinademasito gracias chef pudiera enseñarme el tipo de masa para el pan casi meto la pata jajajaja el que no sabe no aprende y con usted es facil de aprender un beso y agradecida que me dijo que no era la apropiada para el pan gracia sireno

  • @PLATI7EA
    @PLATI7EA 3 роки тому

    caliento el horno para que sea esponjosa??? cuando tengo la bola?

  • @jcelpro2849
    @jcelpro2849 3 роки тому +2

    Cuántos gramos sería de levadura seca?

  • @Alexander-tj2dn
    @Alexander-tj2dn 3 роки тому +1

    Buen video. Pero te has olvidado de poner algo de aceite extendido por el bol para que la masa no se pegue.

  • @giangarcia5083
    @giangarcia5083 3 роки тому

    muchas gracias Masito, tremendas pizzas

  • @pilirodriguez2611
    @pilirodriguez2611 5 років тому +2

    Q facil de hacer con lo q me gusta a mi las pizzas casera😋...gracias x la receta...un saludo🙋‍♀️

  • @alanjosueparadaslame7463
    @alanjosueparadaslame7463 4 роки тому +4

    Grande Masito, que pintaza tiene esa masa, parece un algodón de azúcar!!

  • @Bendecioenlalleca7
    @Bendecioenlalleca7 7 місяців тому

    Yo la hise y me quedo esquisita

  • @gololauder9275
    @gololauder9275 5 років тому +6

    Maestro me dan ganas de hacerme está pizza tan fácil tan espononjosa y tan estupenda. Gracias por enseñarnos tanta cosa buena. Saludos

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  5 років тому +1

      gracias a ti por verlas siempre desde el principio

    • @rikirodr1guez
      @rikirodr1guez 4 роки тому +1

      MAESTRO???? SI ES UN DESASTRE LA RECETA... ACEITE Y 25GRS DE LEVADURA...???? CON SOLO 10 GRAMOS ES SUFICIENTE... TANTA LEVADURA INVADE EL SABOR DEL PRODUCTO FINAL... ADEMÁS DE HACER MAS COMPLICADA LA DIGESTION... UNA BUENA MASA SE DEBE DEJAR REPOSAR DENTRO DE UNA BOLSA DE DOS A TRES DÍAS DENTRO DE LA HELADERA... ESO NO ES MASA CASERA, ES MASA BERRETA... pOR QUÉ SIEMPRE SE USA EL TÉRMINO CASERO PARA JUSTIFICAR LO IMPERFECTO... EN CASA SE PUDE HACER UNA PIZZA DE EXTREMA CALIDAD, NADA ENVIDIABLE A LAS DE LAS PIZZERIAS.

  • @Daliliano
    @Daliliano 5 років тому +1

    Grande Sr. Masito. El viernes por la noche tenía pensado preparar pizza casera. Pillo papel y boli. 😆😆😆👍

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  5 років тому +1

      Ya veras que facil

    • @Daliliano
      @Daliliano 5 років тому +1

      @@lacocinademasito Con sus indicaciones no lo dudo, MESTRO! P.D: Esta noche vuelve a caer su salmorejo!!! 🤗🤗🤗😆

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  5 років тому

      oleeeeeeeeeeee, pasame fotoooooooos

  • @alejandrabenitez6628
    @alejandrabenitez6628 Рік тому

    Cuánto se puede dejar las masa en el Frezzer??

  • @teresaramirezsosa5094
    @teresaramirezsosa5094 5 років тому +1

    Le podría poner mantequilla en lugar de aceite?¿ Y cuanto seria de levadura seca? Gracias

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  5 років тому +1

      hola teresa, no, no e slo mismo, de la seca pon 16 gr

  • @cleopatrahelfscheneider9514
    @cleopatrahelfscheneider9514 4 роки тому

    SE GUARDA EN LA NEVERA DONDE SE PONE BIEN DURA O SOLO EN LA PARTE BAJA DE LA REFRI?.

  • @lacocinadeanadominguez
    @lacocinadeanadominguez 5 років тому +1

    La mia con mucho quedo parfaavar!

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  5 років тому

      tu eres mas debrocoli mi arma hjjajajajajaja besoooos

  • @adrihernandez3539
    @adrihernandez3539 3 роки тому +1

    Refrigerador o freezer??

  • @cbz_destru6469
    @cbz_destru6469 4 роки тому +1

    Se puede sin levadura?

  • @matiasleguiza6379
    @matiasleguiza6379 3 роки тому

    Gracias genio hice la pizza y salieron espectacular 😋😋😋😋

  • @mariasanchezhernandez5701
    @mariasanchezhernandez5701 4 роки тому

    Hola si la hago en amasadora que echo primero agua levadura amaso y después la harina y aceite

    • @miguelsonmi
      @miguelsonmi 4 роки тому

      Hola mezclas agua y levadura, en amasasora harina y sal y hechas el liquido, saludos

  • @l.ssv5034
    @l.ssv5034 5 років тому

    Hola chef siempre me encantan sus videos pero Quisiera pregunta q tipo de arina es esa

  • @cristiangarcia1870
    @cristiangarcia1870 4 роки тому

    Hola,Cuánto tiempo se puede tener congelada la masa ? Y si es que hay que dejarla reposar de nuevo una vez descong lada

    • @miguelsonmi
      @miguelsonmi 3 роки тому

      Maximo 1 mes después no sabria, basta que la dejes toda la noche a temperatura ambiente, saludos

  • @piedadlopez8332
    @piedadlopez8332 2 роки тому

    Cual es la harina de fuerza donde la puedo comprar yo vivo en Alicante gracias

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  2 роки тому

      La que tiene más cantidad de proteínas, en el paquete lo pone

  • @Antoniasevilla
    @Antoniasevilla 5 років тому +4

    Hola, yo he realizado masa de Pizza integral, pero tomo nota de esta para ver si me gusta.
    Saludos Toñy de Sevilla

  • @ThePokamy
    @ThePokamy 5 років тому +2

    Me encanta cuando dices "al lioooooo"

  • @lelydiaz3397
    @lelydiaz3397 5 років тому +1

    Hola Masito,pues si q se ve facil de hacer😊🍕y lo q más me gustó es q tienes otra para congelar 🤗un beso guapeton😘

  • @finagalan6985
    @finagalan6985 5 років тому +1

    no .no de habren todas ..seguro es el fuego .lo pondre mas moderado.muchisimas gracias .por tu atencion besos

  • @mariacasans1659
    @mariacasans1659 5 років тому +1

    Pero massitto cuanto tiempo sin verte 👍👍👍👍ahora haz la pizza🙏

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  5 років тому +1

      pero si estoy aqui 2 dias a la semana mariaaaaaaaaaaa, la hareeee

  • @nataliapena6357
    @nataliapena6357 2 роки тому

    Una vez la pizza hecha cuanto minutos se deja en el horno?

  • @nicolassantambrogio4413
    @nicolassantambrogio4413 5 місяців тому

    Harina con polvo o sin polvo de hornear esa es mi pregunta jajaja gracias 😅😅

  • @juliapardavila2467
    @juliapardavila2467 3 роки тому +2

    Horno me parece buena idea, dices entre 40 o 50 solo, sin temperatura arriba abajo

  • @anazaplana6676
    @anazaplana6676 3 роки тому +1

    Gracias por compartir 🙏 probaré a hacerla, bendiciones.

  • @eugenialegister5573
    @eugenialegister5573 2 місяці тому

    Si no tengo levadura fresca
    Si no seca cuanto gramos es

  • @mariajoserodriguezsanchez9043
    @mariajoserodriguezsanchez9043 5 років тому +1

    Me gustaría hacerla, pero cuanto tiempo de horneado? Gracias por compartir

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  5 років тому +1

      en breve subire una receta de pizza que veras que rica, seguramente el domingo

    • @mariajoserodriguezsanchez9043
      @mariajoserodriguezsanchez9043 5 років тому

      @@lacocinademasito
      La dejé 20m y....de lujo
      O espectacular como dices tu 😂. Gracias por contestar.
      Espero al domingo 👍

  • @wuaau
    @wuaau 13 днів тому

    primer video tuyo q vi

  • @lena4811
    @lena4811 5 років тому +1

    No dicen que la levadura f fresca mo es compatible con la sal.?

  • @victorr.g6029
    @victorr.g6029 5 років тому +1

    Aqui en Canarias . Hay una Masa hecha con GOFIO ( harina tostada)

  • @anuskagc8026
    @anuskagc8026 4 роки тому +1

    La hice hoy y está de vicio! Mil gracias

  • @santiagorohleder4112
    @santiagorohleder4112 3 роки тому

    Cuanto tiempo al horno ?

  • @inab8252
    @inab8252 2 роки тому

    Ok pero al colocar en la bandeja se deja duplicar nuevamente el volumen o no ?

  • @vilmabock478
    @vilmabock478 5 років тому +3

    Yummy! 💟
    Thank you. 🌿🎁🌿

  • @jenniferquijada5644
    @jenniferquijada5644 3 роки тому

    La harina tiene que ser con polvo de royal?

  • @gmas6308
    @gmas6308 5 років тому

    no levaría mejor con una harina mas floja ?

  • @carmenencinacarrasco9608
    @carmenencinacarrasco9608 8 місяців тому

    Cual sera la harina de fuersa🤔

  • @r.santi.
    @r.santi. 4 роки тому

    Holis, y en la heladera cuánto tiempo tiempo dura?

  • @ivonnejorquera8968
    @ivonnejorquera8968 2 роки тому +1

    Cuanto es la cantidad de cada ingrediente???

  • @lauratarinlopez6891
    @lauratarinlopez6891 5 років тому +1

    Muchas gracias por tus recetas👍👍

  • @marcosgomezalvarez3063
    @marcosgomezalvarez3063 5 років тому +1

    Masito, para descongelar la masa a temperatura ambiente o en el Frigo ?
    Gran vídeo crack 👍

  • @facundobritos4001
    @facundobritos4001 4 роки тому

    Señor muy buena . Pero no enseñe a poner la sal junto con el agua y levadura.. la sal va con la harina .. una vez integrada ahí incorporar el agua con levadura fresca. Saludos de Argentina

  • @nievesaguilera1258
    @nievesaguilera1258 3 роки тому

    Yo la voy a usar la masa para que mi hermano juege

  • @andree-d7k
    @andree-d7k Рік тому

    Cuántos de cada preparación es ?

  • @raymondgimay4642
    @raymondgimay4642 4 роки тому +1

    Hi can you add English subtitles to your videos? Thanking you Patricia

  • @sernauno6242
    @sernauno6242 Рік тому

    Hola Como hacer una pizza que no quede dura?

  • @migdaliajimenez9762
    @migdaliajimenez9762 5 років тому +5

    Hola masito que delicia gracias por la reseta a probar como me queda, cuando hago la masa y se cocina me queda dura siempre un abrazo 🙋‍♀️

  • @stellamergen2163
    @stellamergen2163 5 років тому +1

    Las cantidades para hacer la pizza por favor gracias

  • @karenmireyaroblesrojas452
    @karenmireyaroblesrojas452 2 роки тому

    Muchas gracias

  • @angelagutierrez4018
    @angelagutierrez4018 5 років тому +3

    Qué fácil !!! Gracias😉

  • @globalelite8563
    @globalelite8563 4 роки тому +2

    Tengo Todos Los Ingredientes
    Pero el De aceite De Oliva
    No Una Pregunta Puedo Poner El Aceite Normal? Gracias Xddddddd

  • @rominaescalante9200
    @rominaescalante9200 4 роки тому +4

    Que masa masito XD

  • @ElIvvii
    @ElIvvii 2 роки тому

    Cuánto de levadura?

  • @jonatanconde2739
    @jonatanconde2739 5 років тому +1

    Por fin me salió, gracias amigo

  • @kdct1289
    @kdct1289 3 роки тому

    Muy buena receta

  • @dashyracamacho5233
    @dashyracamacho5233 4 роки тому

    Si uno no tiene levadura fresca le puede hechar polvo de hornear

  • @Marta-sd5xp
    @Marta-sd5xp 4 роки тому

    Hola masito! No entendí lo de la harina de fuerza. ¿Que busco en el super harina de fuerza?

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  4 роки тому

      Siiii

    • @adrihernandez3539
      @adrihernandez3539 3 роки тому

      La harina de fuerza es la de 0000 ceros. Común porque la leudante no llevaría levadura.

    • @gemagarciaromero1087
      @gemagarciaromero1087 2 роки тому

      @@lacocinademasito Hola una pregunta qué función tiene la levadura cuándo la dejas reposar??