BERENJENAS A LA NAPOLITANA - Marianela COOKING
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- Опубліковано 27 вер 2024
- Hola cocineritos, hoy les traigo una receta que me pidió Carina Figueroa, son una BERENJENAS A LA NAPOLITANA o como yo las bautice MINI PIZZAS SALUDABLES jajajaja, espero que les guste mucho esta receta...
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INGREDIENTES:
1 BERENJENA (o la cantidad que quieran)
2 o 3 TOMATES PERITAS (maduros para salsa)
QUESO CREMOSO LIGHT C/N
ORÉGANO 1CDTA
PROVENZAL 1 CDTA
ACEITE DE OLIVA
SAL GRUESA
Preparación:
1) Cortar en rodajas la berenjena, colocar en un colador con sal gruesa por media hora.
2) Colocar los tomates en un recipiente con agua, y ponerlos a hervir.
3) Una vez pasada la media hora lavar y secar bien las berenjenas.
4) En una sarten colocar una gotita de aceite de oliva y sellar las berenjenas de ambos lados.
5) Cuando ya estén selladas, retirar de la sarten y colocarlas en una placa para horno.
6) Pelar los tomates, y mixearlos, condimentar con orégano y provenzal.
7) Colocar la salsa por arriba de las rodajas de berenjena, agregar el queso cremoso light.
8) Llevar al horno por 5 minutos para derretir el queso.
Y LISTO!!! A DISFRUTAR DE ESTAS DELICIAS!!!
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Buenisimas quedaron, ya las estoy preparando asi, super facil gracias por tu receta 👍👍👍👍
Buenísimas!!! Me encantan las berenjenas 😍
Gracias, que otra receta con berenjenas te gustaria que hiciera??? 🤔🤔🤔
Hola marianela estas se pueden congelar ?
@@adrianaleiva3705 si, las podes preparar con el tomate, congelarlas y despues las sacas le pones el queso y listo! 😉
Se ve bueno 😊
😊😊
Buenisima la pixa saludable,me encanto..cariños desde Paraguay!🙏👍💕💕💕
Que bueno Gladys, me alegro que te haya gustado 😄😄😄
Que buena receta Marianela con las berenjenas , las voy hacer
Yo tengo un truco para pelar el tomate
Se les haces dos cruces de abajo y de arriba, se calienta en un jarrito agua y cuando rompe el hervor se los pone de a uno y los pelas bajo el agua fría y se pelean al toque
Hoy me las voy a hacer para Cenar
Gracias por compartir tus vídeos
Hasta el próximo video
Genial gracias por el dato Maru!!😉😉😉
Me encantó esta receta. Mañana compro el queso. Los demás ingredientes los tengo. No tengo primer ni multiprocesadora pero con la licuadora también se puede porque otras veces lo hice
Que bueno que te haya gustado, si si en la licuadora se puede yo tampoco tengo multiprocesadora y a veces uso la licuadora.
Muy bueno gracias genia
Que bueno que te gustaron Daniel!; gracias por lo de genia.
Menos palabras!
Sorry!!! Yo soy asi!!!
Hola Marianela bendiciones, buenísimas ya las hice y hasta le gustaron a mi hija que no come berenjena súper Dios te bendiga
Que bueno, cuanto me alegro!! 👏👏👏
Me encanto redondas
Gracias Mari
Que práctico! Muchas gracias
Muchas Gracias Nati! 😙😙😙
Gracias por la sugerencia.
Bonitad y sencillas...
Muy bueno
Hola Marianela ya conseguí el queso y esta noche cenaremos esta rica receta💪😊😋😋
Que bueno, espero que te salga super rico 😉😉
Buenísimo Buenísimo
😁😁😁
Mañana las hag ya les puse y sal y la heladera mañana las hago don buenas
Mañana las hago
Ya hice la tortilla de bernjena, gusto a todos mañana hago esta y te cuento como me salió
@@susanadesidero3710 que bueno! Cuanto me alegro que tu famiiia y a vos les guste!! Si dale despues contame. Beso grande!
@@susanadesidero3710 👍👍👍👍
me gustan tus recetas pero haces introducciones muy largas y aburridas
Que bueno que te gusten las recetas y con respecto a las intros lo tendré en cuenta, muchas gracias!
Tenes el botón para adelantar como hice yo!!
@@marianelacooking ģg
HOLA Marianela gracias por compartir la receta soy Sandra de loma hermosa 🙂👍
Hola Sandra, cuanto me alegro que te haya gustado! Saludos!
Que rico me encanta su canal
Me alegro mucho que te guste!
Exelente!!!! Sos una genia!!
Muchas gracias Romi.
Muy buena la receta
Muchas gracias Mario!
Me encantó!!!
😊😊😊
😋 Voy a hacer gracias por tu receta
Me alegro que te guste..!!!
@@marianelacooking esperamos mas recetas 💪😍
@@luzkarinamartinezbrizuela5747 😊😊😊😊
Gracias Mariela!! Nos gusta mucho las berenjenas y estaba buscando otra forma de cocinarlas de las clásicas. Esta me gusto mucho , la hice tal cual y quedaron perfectas!! Muchas gracias
Que bueno Dora, me alegro mucho que les guste la receta y la puedan aprovechar... Besitos!!!!
Las voy hacer
Dale, despues contame que tal te salió. 😊😊
Genial !!!
Que bueno que te haya gustado!
Me encantó el video super facil
Gracias Vero 😉😉😉😉
La señora que adelgazo con una clase de comida solo de noche
Se ven muy buenas !!!!!!
Gracias Diana, realmente son riquísimas... Probalas!!
No tengo horno que lástima, se ven deliciosas
Si no tenes horno podes hacerlos en la sarten..
Marianela : Me quedaron espectaculares, yo le agregue una ensalada para no tener hambre
Son lo más tu recetas
Ahora voy a mirar los demás videos
Felices Vacaciones para vos y tu familia
Gracias por tus recetas
Que bueno Maru, me super alegro, si las podes comer asi solas o acompañarlas con lo que quieras!. Gracias linda que bueno que te gusten mis recetas, tenes para entretenerte jajaja!!! Besitos!!😙😙😙
@@marianelacooking yo le preguntaria por que dicen que la berenjena es sslada a mi nunca me a que dado salada .
@@hermandinagarcia8497 😞😞😞
Me encantó la berenjena tipo pizza
Que bueno Susi!!😉😉😉
Mañana te cuento como me salió
Marianela, para hacer la receta MAS saludable, las berenjenas se pueden desamargar en agua con harina de trigo: 2 cucharadas de harina, y 2 tazas de agua para una berenjena media. Las dejo 10 minutos hasta que el agua se torne café y luego las exprimo y listo.
Mira vos! no sabia, gracias por compartir tu método!
Marianela hice la receta ,me quedó algo dura la berenjena,tal vez pq las corte un poco anchas ,pero se ven divinas .
Hola Daisy; si puede ser eso!
Hola a la salsa se le puede poner albahaca, un diente de ajo, orégano, aceite verte,pisca de sal , yo le pondría los tomates y una cucharada de salsa de tomates, el ajo opcional, también se pude hacer una tortilla de avena y ponerle todo lo demas arriba como una pizza
Si claro Maria, podes hacer la salsa a tu gusto!
Las berenjenas ya no son amargas como antes. Yo lo le hago el proceso de sal.
Se lo haces??, yo lo aprendí de mi mamá y la verdad que las hago así y me gustan como salen...!!!
Puede ser en vinagre en lugar de sal ?
No.
La haces muy larga ,se ven muy ricas
jaja bueno!
Hola se pueden congelar ?
Hola Adriana te pido perdon por no responderte pero recien veo tu comentario. Mira no creo que haya problema en que las congeles, yo nunca las congele porque se hacen tan rapido que la verdad que nunca las congelo 😉😉... Espero haberte ayudado... besitos 😘😘😘
Marian saludos desde Mendoza berenjenas rellenas estaría buenísimo
Mendoza que lindo!!! Ayy que buena idea, gracias... 😘😘😘
Cuántas calorías tienen todas las que hiciste?
Hola Sofi, mira yo no soy nutricionista solo comparto recetas!!! Besitos!!!
Hola en el sarten no le ponesa aceite??
Si le puse pero una gotita no hace falta ponerle mucho aceite.
UFFF TARDAS MUCHO EN EMPEZAR! HASTA EL MINUTO 1:20 :(
No seas tan ansioso jaja
Espero que sean de mi agrado.M gusta comer sano..👍🤗🙌🙏🕊❤🇦🇷
Son super ricas, también hice de zapallito verde o italiano y también son lo más, probalas!
@@marianelacooking 🙌 mañana.Si bien como debes enviando carnes Rojas etc.Soy más de las verduras .mi hija y yo.con fideo,en creo etc..🤝🤗👍💞🙌🙏🙇♀️📖
@@monicacortes5646 perdon no entendi tu comentario 😁😁😁
Q simple la salsa🤭
Viste?, y es super sana y la haces en 2 minutos!
Hola amiguita eres simpatica ! Pero repites mucho ! Se breve porq sino es monotono el video ! Muy buena la receta
jajaja bueno, perdón si soy de hablar mucho jajaja tratare de ser breve. Besitos!
No interrumpaaaaaas,. Es muy agotador ala receta y listo , primera y última vez que te veo chauuuu, chauuuuu
Chau, chau!
Berenjenas en escabeche?
Buenísimo
Muy regular....quedan crudas !!!!
Por que te quedan crudas si las estamos cocinando en el horno, no entendi! 🤔
Muy larga la explicacion para algo tan fácil.
😉
?
No entiendo el comentario!
Muy rocas
gracias Maria, me alegro que te gusten...
algo mas rico no podes hacer
No te gusta?
Lenta, muy lenta, y demasiado auto propaganda. no me gustó
🤷♀️🤷♀️
Que aburrida.
La receta es aburrida o yo? jajajaj
Genial!!
Gracias Cele!
8
Los nutricionistas actuales dicen q no es necesario ponerlas en sal xq de esa forma le quitamos los Anti
Oxidantes..uso mucha berenjena y jamás las puse en sal..en el mismo mento de comprarlas se elejirlas!!
En serio?, no sabía, gracias Patri por compartilo.. besitos!!
Marianela Cooking Es verdad yo tampoco las pongo en sal!!!Directo al horno...menos trabajo y el resultado es el mismo deliciosas!!!
@@redstar3170 Mira, bueno entonces es valido las 2 opciones 😉
Quedaron de lo mejor. Me encantaron. De inmediato lo puse en práctica y me quedaron de lo mejor.
Que bueno Ruth, me alegro mucho que te gusten y que te salgan super, besitos!
@@marianelacooking saludos! Gracias por compartir
@@ruthnoemipardotaque6494 🥰🥰🥰😘😘😘
Se las voy hacer a mi hija..que es vegetariana
Buenísimo, después contame si le gustaron..
Buenísimo muy saludable 👏👏
😄😄😄😄
Yo siempre las preparo o las hago sin empanar y le pongo ,tomate y queso al horno o beregenas al escabeche para acompañar carnes y pollo a mi hijo les encanta 😘
Que rico Nora 😄😄😄😄
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