Recette des Financiers à la Crème de Marrons

● Aujourd’hui je vous propose une recette de financiers à la crème de marrons, farine de châtaigne et vanille, recouverts de noix concassées, un vrai délice à déguster à l’heure du thé ou du café 😉
● Ingrédients pour la recette (pour 6 financiers) :
125g de beurre
150g de blancs d’œufs (environ 5 blancs d’œufs)
80g de farine de châtaigne
45g de poudre d’amande
110g de sucre glace
125g de crème de marrons
1 gousse de vanille (Vanille de Madagascar - www.davidvanille.com/fr/gouss...)
60g de noix
● Matériel/ingrédients :
Moule mini-cakes :
www.tefal.fr/boutique-accesso...
● Je vous souhaite un bon appétit !
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