El maíz molido en piedra de moler

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  • Опубліковано 25 сер 2024
  • Este era la herramienta de las mujeres al principio, antes que hubieran molinos de motor y de mano

КОМЕНТАРІ • 405

  • @klauklau3656
    @klauklau3656 5 років тому +11

    Yo hubiera querido nacer en el rancho pero soy de ciudad y trato de aprender pero es difícil cuando no tienes a nadie que te enseñe pero aún así e aprendido muchas cosas 👌

  • @jagy2099
    @jagy2099 2 роки тому +11

    Excelente video, es un gran homenaje a la vida del campo!

  • @maximomezacastro3845
    @maximomezacastro3845 3 роки тому +7

    El batan de piedra es lo mejor, hoy por hoy, para la alimentación saludable, pues, la féculas y fibras están intactas. En tiempos de COVID-19, es ideal para estar sano. Felicitaciones.

  • @rosarioespinal4939
    @rosarioespinal4939 2 роки тому +7

    Dios les Bendiga que las costumbres no se pierdan 🙏🙏🙏

  • @davidnavarro4118
    @davidnavarro4118 Рік тому +2

    Qué hermoso proceso, muchas gracias por compartir

  • @paozuniga9887
    @paozuniga9887 3 роки тому +2

    Que buen vídeo me gustó mucho, no sabía cómo se molía el maíz en el metate y quedé encantada y con ganas de cansarme para que salgan unas buenas tortillas, saludos de Toluca Edo.Mex 💚🏡

  • @ves2195
    @ves2195 3 роки тому +7

    Felicidades a este caballero que se puso en el lugar de una mujer
    No es fácil ser mujer a si me tocaba a mi con 10 mosos y tres comidas al día fueron tiempos muy difíciles y Dios bendiga a esta señora por su gran labor.

  • @gennarhegemen3765
    @gennarhegemen3765 3 роки тому +3

    Esa mujer se lleva mis respetos, esas son las arepas como le decimos en Venezuela y Colombia mas sabrosas, las que se hacen con esmero amor y maíz recién molido.

  • @raymondjr.1080
    @raymondjr.1080 3 роки тому +7

    This is just beautiful. Me recordó cuando mí abuela nos hacía recién hechas.

  • @mytwowoodpeckers9497
    @mytwowoodpeckers9497 4 місяці тому

    I love this video, thank you for sharing! I want to purchase a metate because I love Mexican cooking, and your video is so inspirational! You do excellent work! Best wishes from Virginia, USA. P.S. I'm also learning how to speak Spanish 😁

  • @deycigarcia9746
    @deycigarcia9746 Рік тому +1

    Ejemplo a seguir muy valiente hombre ayudando a su esposa no espera sentado las tortillas Bendiciones para este hogar !

  • @rosarioespinal4860
    @rosarioespinal4860 3 роки тому +2

    Esto yo lo hice cuando tenía Diez años mi Mamá nos levanta alas tres ella hacía Rosquillas y nos levanta a quebrar y Repasar la masa Me Traeen muchos Recuerdos .Dios los Bendiga🙏🙏🙏

  • @rosarioespinal4939
    @rosarioespinal4939 2 роки тому +2

    Que lindas costumbres así creci yo Moliendo Maíz en piedra .para palmear las tortillas.

  • @LuisDiaz-hs9zr
    @LuisDiaz-hs9zr 4 роки тому +2

    Que horgullo de mujer bendiciones

  • @mayidailytip7766
    @mayidailytip7766 2 роки тому +1

    Eso es realmente un arte
    Señora la felicito!

  • @andresoyervides5324
    @andresoyervides5324 2 роки тому +2

    Yo quiero hacer tortillas artesanales. Un pregunta: Sabe diferente la masa cuando está molida en un molino de metal versus un molino de piedra?

  • @luluzuniga9789
    @luluzuniga9789 2 роки тому +2

    Yo nací en guadalajara y me encanta el metate tortear , poner nixtamal estoy aprendiendo disen
    Que raro que te guste todo eso si no eres de rancho no se pero me gusta y lo intento ya mejore me fallaba en las volteadas las tortillas pero ahí voy mejorando

  • @Nabila_za_pic
    @Nabila_za_pic 4 роки тому +1

    eso!! Amigos y Amigas!! que increible trabajoo

  • @bboydeividdistrito
    @bboydeividdistrito Рік тому

    Hermoso!!! La Gran fuerza de nuestras culturas! ❤❤❤

  • @beto.universal01
    @beto.universal01 3 місяці тому

    Ya no hay mujeres ahora son flojas, y convencieras. Que Diosito siga vendiendo a esta señorona.

  • @adrianarosales604
    @adrianarosales604 3 роки тому +2

    Excelentísimo sr moliendo en métete

  • @martacanton1199
    @martacanton1199 2 роки тому +1

    Que recuerdos yo también lo hice las tortillas quedan ricas con frijoles y queso una taza de café puro. Bellas manos

  • @anahiguadaluperoqueescarti500
    @anahiguadaluperoqueescarti500 3 роки тому

    ya tengo mi molcajete está nuevo me falta mi metate y listo feliz de la vida saludos bendiciones

  • @lucrecialacayo9049
    @lucrecialacayo9049 2 роки тому +1

    Las mujeres de verdad la edad de mi abuela esa herencia queda hasta nuestros días pero en las amas de casa de verdad

  • @karla079
    @karla079 3 роки тому +1

    Es un arte!!!🥰🥰

  • @patronespasoapaso1484
    @patronespasoapaso1484 3 роки тому +2

    Yo quiero hacer eso!!

  • @rosaandacava4012
    @rosaandacava4012 Рік тому

    Que rico!! Y no hay que ponerle sal o aceite ala masa?

  • @ivancastillo7852
    @ivancastillo7852 3 місяці тому

    Muy rico, pa' que!! Saludos desde Colombia 🇨🇴.

  • @federicoeco9030
    @federicoeco9030 2 роки тому +1

    Hola me pueden decir si ese maíz tiene que estar seco para moverlo ?

  • @lalesbianafeliz7790
    @lalesbianafeliz7790 Рік тому

    Eso gente no nos desaparecerán del planeta jajajjajajja ánimo viva mi gente

  • @gabrielavalentinavalientem2341
    @gabrielavalentinavalientem2341 4 роки тому +3

    Hola buen dia exelente receta que gustaria saber cuantas cucharadas se le ponen de cal y si es cierto que se dejan toda la noche para el dia siguiente comenzar a usar el metate?? Muchas gracias y bendiciones

    • @elcampo5035
      @elcampo5035  4 роки тому +3

      Hola buenas tardes. Al maiz se le puede hechar tres cucharadas de cal por un medio cuartio de maiz.el maiz lo puede cocer y el mismo día se puede moler,no es necesario dejarlo para otro día

  • @alexissalazar5726
    @alexissalazar5726 2 роки тому +1

    Todo es sabroso pero demasiado pesado y cansado,felicidades al sr asiendo tortillas

  • @azuredivina
    @azuredivina 2 роки тому

    tengo molino para mi nixtamal, pero se me hace difícil pasar la masa por segunda vez. que lata. ahora quiero un metate para la segunda parte con la masa. aver si puedo encontrar una buena en Tijuana. saludos!

  • @ClaudiaRodriguez-pm2zf
    @ClaudiaRodriguez-pm2zf 4 роки тому +2

    soy de Colombia y en mi casa hay una que era de mi tatarabuela😍😍

  • @mariajuliabeneditt4441
    @mariajuliabeneditt4441 Рік тому

    Mi mamá molía el maíz en piedra, que trabajo era ese. Ya después mi papá le compró una maquinista de moler maíz, éramos 6 hijos había que hacer bastan bastante tortillas.
    12:51

  • @maricruzvilla560
    @maricruzvilla560 2 роки тому

    Pero, mi pregunta es. Que se hace primero en el agua o que pasa para que se ablande. Disculpen la pregunta.

  • @franciscoarguello387
    @franciscoarguello387 2 роки тому +1

    Soy una persona de tercera edad de 75 años y recuerdo mucho mi mamita porque ella su equipo de herramientas para moler maíz para Aser sus tortillas y que había en esa

  • @gladysaguilar7053
    @gladysaguilar7053 2 роки тому

    Oh yo se hacer todo eso me crie en el campo yo tengo una istoria que contar amis nietos es una vida muy sana muy bonita

  • @agapitolopezc.2072
    @agapitolopezc.2072 Рік тому

    Buenas costumbres que aun perduran, pero yo de moulinex para aca 🤣🤣🤣🤣😎ejcugme😎

  • @lmacosta8627
    @lmacosta8627 Рік тому

    Eso es mucho trabajo ...en colombia se mueve el maíz en una máquina corona

  • @GodOfMySalvationIsYeshua
    @GodOfMySalvationIsYeshua 7 місяців тому

    Gracias! Se ve requecheche pero da la lista de ingredientes porfa!

  • @CarlosHernandez-vj1xb
    @CarlosHernandez-vj1xb 2 роки тому +1

    Eso a lo q le nomvran piedra de moler aca en michoacan c llama metate

  • @griseldadavila3255
    @griseldadavila3255 10 місяців тому

    Donde se puede conseguir una piedra d esa

  • @elenaleal6846
    @elenaleal6846 2 роки тому

    En q lugat ae encuentra esta persona gracias

  • @issaumar442
    @issaumar442 2 роки тому

    Esas tortillas se ven deliciosas y si son de mais recién tapiscado , Son más sabrosas .

  • @joyceearly4520
    @joyceearly4520 4 роки тому +1

    Those poor women!

  • @ernestolopez4931
    @ernestolopez4931 Рік тому +2

    No coman maíz les va a salir lombrices 🐍

  • @karinacontreras9906
    @karinacontreras9906 3 роки тому

    Que rico, años de no comer tortillas de esa manera

  • @los5manantiales
    @los5manantiales 3 роки тому

    Tortillas de Nixtamal en Metate!

  • @globero34
    @globero34 11 місяців тому

    Yo quiero una mujer d esas q saben hacer tortillas son unicas.

  • @xmb1jacky
    @xmb1jacky 4 роки тому

    De donde es este acento? De que parte de Mexico?

  • @sharonviquezsolano
    @sharonviquezsolano 3 роки тому

    EL MAIZ QUE ESTA en el agua ...estaba crudo?

  • @GreginND
    @GreginND 3 роки тому +2

    Quiero comprar un metate como eso, pero no puedo encontrarlo en Los Estados Unidos.

    • @elcampo5035
      @elcampo5035  3 роки тому

      Aquí en el Salvador hay bastantes.lastima que vive muy lejos

  • @user-yx7co3dk3s
    @user-yx7co3dk3s 3 роки тому +1

    india🙏
    కాకాని సతీష్ కుమార్ (కోదాడ)

  • @trippieredd2859
    @trippieredd2859 Рік тому +2

    👍🏻👍🏻💓

  • @MUJERESdelpuebloAMLO
    @MUJERESdelpuebloAMLO 3 роки тому

    Que trabajo tan difícil, mi mamá nos decía que cuando ella esta chica , utilizaba el metate.

  • @lindahammie3674
    @lindahammie3674 11 місяців тому

    Siempre las mujeres con los trabajos pesados en casa

  • @potranquitas3170
    @potranquitas3170 3 роки тому +2

    Se llama metate

  • @mecheferriera4555
    @mecheferriera4555 5 років тому +9

    Tanta chinga para hacer toda esta labor benditas manos mi señora bella para que en 5 minutos uno termine de comer y luego ni gracias te dan malagradecidos así hay muchas personas que no aprecian , ni agradecen mujeres arriba el metate, molcajetero me encanta todo esto aunque yo no me crié así estas cosas las tengo hoy en mi casa y así cocino con ollas de barro tmbn ricuras bendiciones y 😘😘😘😘🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽💪💪💪💪

  • @juanperdomo8219
    @juanperdomo8219 5 років тому +6

    Que recuerdos tan lindos hermano Samuel con tanto amor se hacían esas tortillas que la sal era suficiente saludos y a los hermanos mexicanos que se identifican con nuestra gente Dios los bendiga siempre

  • @12clr12
    @12clr12 5 років тому +3

    Excellent video! I love seeing things done the old way. Watching this video made me hungry! Gracias !

  • @juanfonseca432
    @juanfonseca432 5 років тому +2

    Muchas bendiciones para estas Manos que tienen que hacer Este trabajo tan dificil
    Me acuerdo cuando mi Tia Molina la masa esi cuando estabamos en el rancho que recuerdos tan bonitos
    Ninguna comida se compara con la comida de Rancho ni la de Los

  • @maggiehdz8551
    @maggiehdz8551 5 років тому +1

    Esas si son señoras con toda la palabra de Rancho felicidades ..así se asen las verdaderas tortillas.que ella misma muela el maíz Bendiciones

  • @rossymoon3765
    @rossymoon3765 6 років тому +14

    Bendiciones a estas lindas madres q cada Dia luchan por darles De comer a sus niňos bendiciones mi mama a si nos asia tortillas q en paz descanse 👃👃👃

  • @silviazurita1479
    @silviazurita1479 5 років тому +3

    Mis respetos para estás mujeres

  • @nancybedoya396
    @nancybedoya396 5 років тому +2

    Que hermosa la Vida del Campo muchas Bendiciones a las mujer Trabajadora del campo.

  • @juannegrete1790
    @juannegrete1790 5 років тому +2

    Al ver el video mi mente se lleno de recuerdos de mi infancia cuando no avía luz eléctrica y no funcionaba el molino comunitario, mi mama madrugaba a moler para 5 hijos, nunca se rajo, ni se quejo una sola vez y en verdad es una chinguisa. Paralelamente preparaba una salsa de molcajete y un huevo asado en el comal., ya para las 8 tenia almorzando a sus hijos que salían a la escuela y poniendo lonche a su esposo (mi papa) que salía a trabajar a la milpa. Mi hermana mayor odiaba el metate y moler nixtamal.

  • @anaguzma2879
    @anaguzma2879 5 років тому +2

    Hola saludos desde Texas soy nueva lla me suscribie que recuerdos me trajo cuando era joven asia eso todo a cambiado 👍👏👏

  • @normasagastume7744
    @normasagastume7744 5 років тому +1

    Wuuuaaa yo hice eso cosia el maíz 🌽 cuando le echaba la cal lo pasaba y me salían amarillas por la cal en mi país se llama piedra de moler y eso era de todos los días asta k saliera fina bonitos recuerdos y k todavía existen

  • @eugeniaramirezestrada4281
    @eugeniaramirezestrada4281 6 років тому +35

    En México es metate y nixtamal.

  • @mariamondragon6191
    @mariamondragon6191 5 років тому +1

    Esa piedra se llama metate y es lo máximo saber moler el maíz en ello aprendí cuando tenía 8 años ahorita ya se m olvidó pero si tuviera uno vuelvo a aprender x k m gusta nací en Zitácuaro Michoacán

  • @seciliaescobar5209
    @seciliaescobar5209 6 років тому +3

    Waooow que bonito como hace las tortillas su esposa Seven riquísimas y que bueno que le ayuda que Diosito los bendiga los felicitó por muy lindos vídeos y Saluditos a los niños son muy lindos bendiciones

    • @elcampo5035
      @elcampo5035  6 років тому

      Secilia Escobar gracias bendiciones

  • @joseluisfuentez4554
    @joseluisfuentez4554 5 років тому +2

    Buen vídeo usted ya sabe amigo usar la piedra de moler

  • @anadiaz6530
    @anadiaz6530 5 років тому +2

    Ya aun ago tortillas a mano
    Pero de Maseca pero me quedan buenas

  • @enticonfio5024
    @enticonfio5024 5 років тому +1

    Esas tortillitas son una artesanía...mis respetos para la persona que las hace.

  • @PANPANYMAS
    @PANPANYMAS 5 років тому +1

    Que bonito mi pais su jente bendiciones

  • @joseadrianvalderramos9934
    @joseadrianvalderramos9934 5 років тому +5

    Hay, me acuerdo de mi mamá como molia el maíz que lindos momentos, pero yo no sabía lo que ella trabajaba

  • @cocinandoconmereml496
    @cocinandoconmereml496 5 років тому +87

    yo hice eso desde pequeña, tres veces por dia, y para no aburrirme me ponía a comer nixtamal😀😀😀😀pero mi mamá de todo me regañaba y me decía que hiba a hechar lombrices 😀😀😀😀 pero esa vida es muy pesada,más cuando televantan a las 3am y tienes que ir adejar almuerzo para tantos mosos, pero extraño esa vida,

    • @silviagomez215
      @silviagomez215 5 років тому +4

      No es estrañar, es la costumbre y el apego además como siempre hiciste éso se te quedo de por vida.

    • @lucianavaleriano8058
      @lucianavaleriano8058 5 років тому +2

      Yo también molí así por muchos años cuando viví en el rancho ahora radico en la ciudad.

    • @ismaelramos3311
      @ismaelramos3311 5 років тому +1

      Toma la señora tabien

    • @florromero9218
      @florromero9218 5 років тому +2

      @@silviagomez215 yo desde 6 años lo ise y para mi es como volver a revivir cuando me violalaban q horrible

    • @olmerpineda3479
      @olmerpineda3479 5 років тому

      Eso se iso en casa luego se compro un molinito. Marca VICTORIA YA ERA. MENOS EL SACRIFISIO PERO ESO ES EL CANPO VENDISIONES

  • @mariaelenarubiomartinez516
    @mariaelenarubiomartinez516 5 років тому +1

    que bonitos recuerdos de mi infancia

  • @luisdominguez0627
    @luisdominguez0627 5 років тому +1

    Estas si son d mano cien por ciento felicidades

  • @juanamacias6670
    @juanamacias6670 5 років тому +1

    Yo hise eso por tres meses cuando era adolescente por las tardes para esperar a mis padres que venian de trabajar me acuerdo mucho de esos dias

  • @mariadelcid1845
    @mariadelcid1845 6 років тому +25

    Me encanto el vídeo recordar tiempos atrás grasias

  • @gleidydeovalle6023
    @gleidydeovalle6023 5 років тому +2

    Que lindo video 👍

  • @tiochachin1774
    @tiochachin1774 6 років тому +1

    Graaciaaasss por el corazon en mi comentario..saludos desde México para ustedes dios los bendiga siempre

  • @imemoscoso2366
    @imemoscoso2366 5 років тому +1

    Wow .recuerdo cuando yo hacia la masa asi.me levantaba 2 de la mañana porque era mucha gente la q tenia q comer. Es una vida muy dura.

  • @wendyprieto5131
    @wendyprieto5131 6 років тому +54

    En mi rancho se le dice metate es una tradicion q no se a perdido moler en metate nixtamal .....

  • @idisoh5222
    @idisoh5222 5 років тому +1

    Nosotros Los salvadoreños le llamamo moler el maíz en la piedra de moler quedan ricas las tortias 😋

  • @joseramos5144
    @joseramos5144 6 років тому +2

    Hola. Samuel. Bonito. Video. Que rico quedan las tortillas hechas a mano y atraves. De la piedra. Saludos al niño y todos que están presente. Filmando este video muchas bendiciones

  • @travieza7545
    @travieza7545 6 років тому +9

    Q ricas son las tortillas así , yo también aprendí moler el maíz así en la piedra pero es muy cansado y es mucho trabajo pero q ricas son las tortillas oiga ..... el señor sabe usar la piedra también Bravo 👏🏽👏🏽y quien dijo q los hombres no pueden claro q también lo pueden hacer .

  • @marydeleon0327
    @marydeleon0327 5 років тому +1

    Saludos gracias por compartir

  • @joaimarmercado8549
    @joaimarmercado8549 6 років тому +45

    En donde encontramos esas mujeres tan trabajadoras esas mujeres su valor sobre pasa el de las piedras preciosas hombres guien tenga una mujer asi cuidela mucho son pocas las que hay mis respetos atodas esas mujeres trabajadoras en su hogar si trabajan

    • @levisfuentes647
      @levisfuentes647 6 років тому +3

      Qué bueno que aprenda quebrar maíz en piedra porque así no se muere de hambre cuando su Esposa no le quiera ser tortilla que Dios los bendiga Familia

    • @levisfuentes647
      @levisfuentes647 6 років тому +1

      Como recuerdo quebrar el maíz en esa piedra en qué había un molino de mano y mi abuelita no me dejaba ir lo a quebrar me di jo que para que aprendiera yo😛😡

    • @levisfuentes647
      @levisfuentes647 5 років тому

      😀😆🙊👍👍👌

    • @reynaldoortiz8163
      @reynaldoortiz8163 5 років тому +2

      Joaimar mercado pues es fácil en donde quieras hay mujeres. que saben hacer tortillas con eso empezando en México España guatemala florida new York norte de Carolina sur de Carolina Washington Mississippi Arkansas city y California

    • @karolk7523
      @karolk7523 5 років тому +1

      @@reynaldoortiz8163 y yo también se hacer las tortillas amano y a moler en el metate 😁Saludos

  • @nenaquirarte4826
    @nenaquirarte4826 5 років тому +1

    Mui bonito video 👏

  • @chirurgtod2507
    @chirurgtod2507 5 років тому +1

    Yo soy del está de Puebla y en mi juventud me toca moler el nixtamal en el metate así se llama la piedra también hacia las tortillas en el fogón que tiempos aquellos eso sí son principios

  • @miguelcalderon5560
    @miguelcalderon5560 6 років тому +4

    !!!!BENDICIONES DESDE HOUSTON TEXAS.....!!!!!SALUDOS.....!!!!

  • @hilarinafabian3894
    @hilarinafabian3894 6 років тому +2

    Bonito vídeo felicidades señora

  • @dioslosbendigahernandez8243
    @dioslosbendigahernandez8243 5 років тому +1

    Dios los bendiga..lindo video👍

  • @anapollo7001
    @anapollo7001 6 років тому +15

    De esas mujeres creo que ya no ay pero si las mis respetos para ellas las de hoy en día no lavan ni el plato donde comen Felicidades alas que todavía. Son verdaderas amas de casa

  • @anavera9678
    @anavera9678 6 років тому +31

    Ay, gratos recuerdos y los frijoles quedan sabroso molidos así bendiciones familia

  • @Nahomicruz4303
    @Nahomicruz4303 5 років тому +1

    Hola yo lo conozco como metate y aun tengo uno que era de mi abuela y ella tiene 99 años es de color rojizo y aun lo utilizamos

  • @letygomezt9590
    @letygomezt9590 5 років тому +1

    Yo aprovecho la modernidad y compro mis tortillas hechas ya en máquina...😀