tortillas echas a mano con nixtamal quebrajado en metate ||100% Oaxacaqueño||
Вставка
- Опубліковано 3 жов 2024
- Así muelo mi maiz nixtamalizado a mano en metate.
El Nixtamal, son los granos de maíz que se mezclan con agua y cal, y se muelen para preparar tortillas.
#Tortillas #Oaxaca #nixtamal
El huarache oaxaqueño
Catalina Eres toda una señora que merece todo mi respeto y mira te lo dice una señora de 60 años gracias por enseñarme que tan importante es una mujer frente al metate y saberlo usar no nomás tenerlo de adorno,algún día me gustaría ir y aprender a usarlo y saber moler desde una salsa en metate hasta moler el nixtamal para saborear unas deliciosas tortillas hechas así, yo como tantas mujeres de ciudad no tuve la dicha de usarlo , solo molcajete y son muy sabrosas las salsas hechas en piedra. Mis respetos para ti .sigue adelante con esa voz pacífica y tanto talento que tienes que mostrar 👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️
Señora Cata cada vez que puedo veo un video de los antiguos y me gusta mucho más como guisa y como trata a su hijo Nicol es una bendición cuídense mucho siempre los seguiré viendo 🥰🌹🇪🇦
Que linda muchachita muy inteligente muchas bendiciones tu esposo debe estar orgulloso que en estos tiempos ya no quieren aser tortillas
Bonitas tortillas y todo hecho con mucho amor y cariño. He aprendido algo nuevo. Gracias y mil bendiciones. Siempre agradezcamos a Nuestro Padre Celestial por los dones recibimos de su santa generosidad antes de sentarnos s la mesa. Mas bendiciones.
Que rico es una bendición poder comer tan sano 👌🥲🤗
¡Qué video más lindo! Lo disfruté muchísimo. Gracias por compartir todo este proceso paso a paso.
Que bien sabes aser tortillas te felicito
Ya me dio hambre! Saludos desde España!
QUE DELICIOSAS TORTILLAS Y LA SALSITA!!!! SE ME HACE AGUS LA BOCA!!!❤
Hola caty que mujer tan trabajadora eres, Dios bendiga a tu familia un abrazo para el hermoso Nico
Eres el gran orgullo para las mujeres que trabajan mucho que dios te bendiga siempre
Mis respetos por tanto trabajo.
Woooooow cuanta labor es admirable y tan deliciosas tortillas gracias por explicar paso a paso ❤
Muy lindas tradisiones..y bonito video saludos..
Hola Cati, me gustan mucho tus videos, te mando muchos saludos y bendiciones.
Saludos cordiales de Toluca q rico felicidades
Se ve que eres las más tranquila del mundo,felicidades cata y a tu bb
Que rico taco de salsa😋 y la quesadillas de Nico
Que bueno q enseñas como hacen las tortillas!!!, yo no sabia
Buenas noches Catalina eres una niña y una mamá muy bonita es verdad antes se molía el nixtamal en el metate después los molinos de mano qué ricas tortillas qué tranquila y qué bien explicas te admiro aparte de guapa muy trabajadora qué Dios te bendiga 😍💕🙏
Hola caty que rico ya me dio hambre y me hiciste recordar mi pueblito cuando yo lavaba el nixtamal y así me ponía a moler aquellos tiempos fui muy feliz disfrutando la vida de pueblo 😭😢ya si como limpias el maíz antes de ponerlo así lo limpiaba y con mi radio 📻 a todo volumen con las canciones de los grupos los caminante , temerarios ,yonics. Woooww que tiempos 😭ahora comiendo tortilla Adelita😂😂
Primera vez que veo tu vídeo Katty y me encanto ver tus destreza para preparar esas tortillas que despiertan el apetito hay un proceso a seguir para comerse una con sal sita te felicito eres muy trabajadora y buena mamá Buendía
Muchísimo trabajo mover todo el maíz solo en el metate pero súper deliciosas esas tortillas que más se le puede pedir a la vida un cafecito y listo
Te salieron muy perfectas
Chica te pareces tanto a mi madrecita igual desde muy temprana edad a trabajar, te admiro por todo lo que haces en hora buena
Me hiciste recordar todo lo que hacia en mi pueblo en mi niñez con mis abuelos para hacer las tortillas. Así todo el proceso desde desgranar las mazorcas... Gracias por mostrarnos y recordarnos como se puede sobrevivir sin tanta Tecnología. Excelente tu Canal.
Mi mamá así lo hacía en el rancho, desgranabamos el maíz lo ponía en la noche con calma y al otro día en su metate 😢, me acuerdo de mi mami y me da mucha nostalgia, nos hacía nuestras ranitas😢.
Que rico comen y sano en el rancho ya se me antojó😋ese taco...
Nico hermoso como me encanta ke estés ay con tu angelito comiendo felicidades
Ojalá tu marido sepa la mujer que tiene a su lado y sepa valorarte cuánto trabajo para poder alimentarse Dios te bendiga junto con tu hijo saludos desde Chile querida Cata
Es un laaaaaargo procedimiento. Por eso disfrutan tanto sus tortillas. Aquí en PR no comemos mucha tortillas. Se compran en el supermercado para hacer tacos y se llaman plantillas.
Tanto amor y trabajo en la preparación ❤
Yo digo lo mismo
Que linda muchachita
Hola! Y de verdad que estoy😳 eres una niña muy linda , y muy juiciosa y no se de donde eres pero, ojalá encontráramos, nueras como tú!👏👏👏👏👍👍👍🤗🤗🤗😘🤗😘🤗😘😘😘
Hola! Hace poco encontré tu canal y me gusta mucho todo lo que cocinas y como lo cocinas 😋 me acabo de comprar un metate, siempre había querido uno, espero pronto hacer mis tortillas así como tú.
Muchas gracias por compartir todo lo que haces, saludos a ti y a tu hermosa familia
Que linda Caty eres muy trabajadora a mi me gusta todo lo que hacen en el ranchos a parte de las comidas ,siembra , todo porque mi suegra vivir en Puebla y cuando yo voy con ella igual hago las cosas con ella y hago tortillas a mano 🤗 bendiciones Caty .
Caty mis respetos para ti .. Yo a mis 65 años no se poner maíz a cocer y tu me estas enseñando a estas alturas de mi vida ...tu esposo debe sentirse orgulloso de tenerte por esposa y madre del chiquito Nico bendiciones para ustedes
Hola muchongustonen conocerte quieronque sepas que me encanto tu video❤
Saludos Caty que ricura de tortillas Bendiciones a tu línda familia y al hermoso Nico
Hola 👋 sra muy bonito su video pero siento que es mucho trabajo claro que más natural y delicioso 😋 y todo lo que usted hizo riquísimo felicidades 👏 por sus tortillas y su salsa saludos desde LAS Vegas nevada
Que trabájal para comerse una tortilla. Que bueno que en mi país es el arroz el plato principal , así como para Méjico la tortilla. Saludos caty.
Hola Cata que sabrosas han de saber las tortillas gracias por mostrarnos todo el prosedimiento saludos
Hola Cathy y Nico saludos 😊
Gracias justo que te iba a pedir tu receta bueno ya lo aprendí..voy a hacer aquí desde argentina misiones.saludos.
Saludos familia preciosa y motivo de seguir adelante
Yo quiero un metete para hacer mis tortillas y comer muy ricas
Lluvias de Bendiciones
Hola katy gracias x mostrarnos el procedimiento del nixtamal Dios te bendiga junto con tu familia
Muy bonito video Dios bendiga tu familia❤
Que bien explicado, gracias Caty por enseñar a hacer tortillas me voy a animar a hacerlas desde el nixtamal
Que bueno que por allá aprovechan todo y comparten sus recetas.. bendiciones para ti y tu familia 👼🙏💯♥️
Muchas gracias por compartirnos tus conocimientos tengo años queriendo saber cómo se hacen unas buenas tortillas de rancho, cómo las que hacían hace años allá en el rancho y ahora ya se como es, mañana mismo iré a buscar mi maíz para poder hacer el nixtamal y pasado hacer unas buenas quesadillas deliciosas está tradición se está perdiendo. Tenemos que rescatarla.
Gracias que Dios los bendiga 🙏🙏
Hola cata eres muy humilde y trabajandora saludos cuantos años tiene Nico es muy lindo
Hola Caty. ... Este VIDEO es de hace un año. ...pero que suerte que lo veo porque nunca había visto un molino para desgranar es muy lindo que exista así es más fácil. . Y quiero una quesadilla mmm qué rica!!!!!!!! Gracias Caty por compartir. Saludos para todos desde Mendoza Argentina. ❤☝👍👍👍👍👍🌽🌽🌽👋
Muy bien explicado!!
Hola Catalina. Eres la mujer capaz de Proverbios 31 cuando puedas lo lees.
Gracias.
Cuantos años llevan casada ?
Nosotros 43 años. Hemos tenido dos hijos Jessica y Rayco, pero Jessica hace 15 años que se durmió con muerte súbita. Gracias a Jehová tenemos esperanza.
Saludos para todos vosotros.
Hola amiga me recuerdas mucho a mi rancho yo asía eso
Todo un proceso ☺️👍
Apenas encuentro este bonito vídeo es lo que me encanta mi abuelita hacia todo eso, me gustaría saber donde se consigue la máquina para desgranar el maíz, me gustan las cazuelas y los comales de barros. Gracias Caty Dios te bendiga.
Que barbaridad yo no haria ese trabajo
Hola Katy hermosa, dónde compraste tu molinito para desgranar maíz... Está muy bueno tu molinito Katy saluditos 🙏😇🙏😇🙏😇🙏
Si yo también quiero uno
Yo nunca había visto uno así, ojalá responda Caty por favor
Hola caty hermosa,respondenos en donde compraste tu molinito, saludos 🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Si por favor Cati, tampoco había visto ese molino para desgranar maíz. Saludos
Son Rikisimas
Gracias Caty por el vídeo..saludos a Nico👍
Y haz unos unos chilaquiles verdes
Aquí en la zona rural del Estado de México, mi abuela no usaba el plástico para hacer la tortilla, las hacía palmeando la bola de masa de una mano a otra, hasta que la tortilla quedaba hecha, y no eran tan grandes como las de video, su tamaño era aproximadamente de unos 20 centímetros de diámetro.
Hola cata me podrías decir a donde compraste tu molino para desgranar el maíz??
Soy nueva por aquí 🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸
Esta es la tortilla original. Llevo un buen rato buscando este tutorial
cuánto trabajo!mis respetos!
yo mejor compró las tortillas!😂😂😂
Hola como me gustaría probar en esas tortillas 😋😋se podrá hacer con el maíz de la mazamorra? Jajaja quiero probar 😭😭😭😭
Hola buen vídeo una pregunta que tan grande es la cuchara?
si se lava se pueden hacer las tortillas???
Hola , soy de Ecuador alguien sabe si este maíz es el secado que luego se hace tostado en Ecuador ?
Hola
Que practica esa máquina para desgranar
❤
Holaaaa!! Muy buenos videos! Amiga cuantos años tienes?? Te vez muy joven 🤩
Saludos gente
Mmmm
Esas son mujeres.
En este tiempo moler la masa en el metate.valfame Dios.y cómprate una tortilladora.no es posible q atrasados por allá.