너무 맛있어서 냉장고에 잔뜩 쟁여둔 인절미땅콩카라멜 샌드쿠키🍪(상세 레시피 포함)
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- Опубліковано 22 вер 2024
- 레시피는 아래 더보기에 있어요👇👇
(The recipe is in the description below.)
/ ljaekyoung
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재료(2mm / 지름 5.5cm / 총 25개 세트 분량)
✔️쿠키반죽
무염버터 150g
달걀 50g
슈가파우더 100g
소금 2g
바닐라페이스트 4g
박력분 130g
아몬드가루 40g
통밀가루 110g
옥수수전분 20g
✔️땅콩크림
무염버터 63g
피넛버터 63g
슈가파우더 35g
소금 1g
✔️솔티카라멜
백설탕 50g
생크림 50g
소금 2g
✔️구운 헤이즐넛 50g
✔️인절미 가나슈
생크림 80g
화이트 커버춰 60g
인절미가루 15g
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Material (2 mm / diameter 5.5 cm / total 25 sets)
✔️ cookie dough
150g unsalted butter
50g eggs
100g sugar powder
2g of salt
4g vanilla paste
130g cake flour
40g almond powder
110g whole wheat flour
20g cornstarch
✔️ peanut cream
63g unsalted butter
63g peanut butter
Sugar powder 35g
1g salt
✔️ Salti Caramel
50g white sugar
50g whipped cream
2g salt
✔️ baked hazelnut 50 g
✔️ Injeolmi Ganache
80g owhipped cream
60 g white coverture chocolate(15g Injeolmi powder
하나같이 다 맛있어보이는 재경님 레시피❤❤
🫢진가를 알아보시는군요.
와... 모두의 입맛저격🫠🥹
저어어엉말 맛있습니다🫠
맛있는건 다들어갔네요❤
바닐라페이스트 대신 에센스넣으려면
몇그람 넣어야할까요?
에센스를 넣으시면..바닐라향이 많이 약해질 것 같아여🫠
안녕하세요 ....! 초보베이킹 도전해보려고하눈데 요거 만들어서 냉장보관했다가 선물해도될까요....?? 실온, 냉장 보관얼마나 가능할가요오..??😀
냉장은 안되고요. 냉동보관 했다가 에프에 다시 살짝 구우면 됩니다😄