마음을 전하고 싶은 분께 이 쿠키를 선물하세요. 간단한 재료로 최고로 고급스러운 솔티 카라멜 샌드쿠키 만드는 법.

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  • Опубліковано 1 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 68

  • @sueinkim2151
    @sueinkim2151 10 місяців тому +2

    드디어 오늘 만들어봤습니다!! 카라멜 만들기가 생각보다 난관이었어요 ㅎㅎ 만들고 나니 버터스카치캔디 먹는 것 같은 버터향하고 달콤한 맛이 최고에요 ㅋㅋㅋ 얼른 굳으면 사브레에 샌딩해서 같이 먹어보고 싶습니다!

    • @joy_n_baking
      @joy_n_baking  10 місяців тому +1

      요 쿠키는 제가 만든 레시피 중에서도 최애랍니다! 맛있게 만들어 드세요☺️

  • @다할래베이킹
    @다할래베이킹 10 місяців тому +1

    처음 보는 디저트 요리인데 너무 맛있어 보여요!! 다음에 한번 해봐야겠어요!

    • @joy_n_baking
      @joy_n_baking  10 місяців тому

      정말 맛있으니 꼭 만들어 보세요 :)

  • @minkyungkim3533
    @minkyungkim3533 Місяць тому

    진짜맛있어요,,,,,빼빼로데이선물용으로 만들었는데 제가다먹고싶네요.. 카라멜125도까지 온도가너무안올라서 인내의시 간을보냈는데 정말 모양은유지되면서 이빨은코옥박히는 쫄깃부드러운카라멜이되었어요.. 쿠키지도맛있고 푸프로만드니까 만들기도편해요! 바닐라빈은 없어서 안넣었는데 그래도맛있어요~! 쿠키가 얇아서 카라멜에고정하려고 힘줘누르면 잘부서져서 그냥 얹어놓듯이하고 틴케이스에포장했는데 보기도 고급스럽고 맛도 고급스럽고 너무 좋은 선물이 될거같아요!! 좋은 레시피와 꼼꼼한 설명 넘 감사드립니다~~

    • @joy_n_baking
      @joy_n_baking  Місяць тому

      선물 받으신 분이 정말 좋아하셨을 것 같아요! 맛있게 드세요!🥰

  • @가물치-q2y
    @가물치-q2y 2 місяці тому

    놓치지 읺고 체크해야할 꿀팁이 많네용❤

  • @한나-e1x
    @한나-e1x 9 місяців тому

    쿠키가 너무 귀엽게 생겼어요

  • @빵또아-q1n
    @빵또아-q1n Рік тому

    앗 일뜽이닷
    ㅎㅎ
    늘 고맙게 영상 봅니다

    • @joy_n_baking
      @joy_n_baking  Рік тому

      항상 시청해주셔서 감사합니다!

  • @봉미선-j7c
    @봉미선-j7c 10 днів тому

    좋은 영상 잘 봤습니다!! 혹시 바닐라빈을 바닐라빈 페이스트로 대체 가능할까요?!

    • @joy_n_baking
      @joy_n_baking  8 днів тому +1

      네 가능합니다. 2~3g 정도 넣으시면 될 것 같아요.

    • @봉미선-j7c
      @봉미선-j7c 4 дні тому

      @joy_n_baking 감사합니다!!!

  • @sueinkim2151
    @sueinkim2151 11 місяців тому

    바닐라빈 대신 바닐라 익스트랙을 넣어도 괜찮을까요??

    • @joy_n_baking
      @joy_n_baking  11 місяців тому

      네 그럼요! 생략하셔도 괜찮아요

  • @nipiliii
    @nipiliii Рік тому

    레시피 감사합니당! 혹시 많이 단 편일까요??

    • @joy_n_baking
      @joy_n_baking  Рік тому

      네 카라멜이다보니 좀 달아요 ㅎㅎ

  • @식집사-c6k
    @식집사-c6k Рік тому

    너무 깔끔하고 잘 표현된 영상이라서 이해가 쏙쏙됩니다😊😊😊😊

  • @amor45
    @amor45 Рік тому +1

    최고...ෆ⸒⸒ෆ⸒⸒

  • @Asussselectshop
    @Asussselectshop 2 місяці тому

    잉??.? ㅠ 쿠키판매안하세요?? ㅠㅠ 스토어팜판매하시면 대박나실거같은데 너어무예쁘고 당장먹고싶어요 !

    • @joy_n_baking
      @joy_n_baking  2 місяці тому

      당장 계획은 없지만 기회가 된다면 판매해볼게요!😊

  • @식집사-c6k
    @식집사-c6k Рік тому

    부지런쟁이 주말에 열일하셨군요?
    저는 즐겁게 시청하게되서 조이님께 감사드리고 싶어요❤❤😊😊

    • @joy_n_baking
      @joy_n_baking  Рік тому

      항상 시청해주셔서 제가 더 감사드리죠!ㅎㅎ

  • @innefebriantidwisugiarti6049
    @innefebriantidwisugiarti6049 11 місяців тому

    Resepnya, tolong terjemahan bahasa Indonesia

  • @cjglvh
    @cjglvh Рік тому

    눈으로 보는 asmr 같아요😍🤩 꼼꼼하고 섬세하셔서 영상 보면 맘도 차분해져요♡ 소중한 레시피 공유 감사합니다👍

  • @김람쥐-m2m
    @김람쥐-m2m Рік тому +1

    카라멜에 생크림만 들어가는 레시피가 많은데 조이님 레시피에는 우유도 들어가네요~ 우유를 넣으면 더 부드러운건가요??

    • @joy_n_baking
      @joy_n_baking  Рік тому +1

      네 크림만 넣어도 돼요! 우유는 식감을 더 부드럽게 만들어 줍니다 :)

  • @_seyoung
    @_seyoung Місяць тому

    안녕하세요! 캬라멜이 살짝 쌉쌀한맛이나는데 설탕이 살짝 탄걸까요..? 쓴맛은 아니구 끝에 살짝 나용ㅠ

    • @joy_n_baking
      @joy_n_baking  Місяць тому

      카라멜을 태우는 정도에 따라 쓴 맛이 날 수 있어요~!

  • @강킹콩
    @강킹콩 9 місяців тому

    카라멜 재단안하고 식은 후 짤주에담아서 짜도 되나요?

  • @jebahiimen1284
    @jebahiimen1284 Рік тому

    Can you put english subtitles

  • @helenpark8057
    @helenpark8057 Рік тому

    혹시 푸프가 없이 만드는 방법은 없을까요 😢

    • @joy_n_baking
      @joy_n_baking  Рік тому

      스콘 만들듯이 스크래퍼로 버터 쪼개서 노른자 혼합한 후 한 덩어리로 뭉쳐서 프라제 작업하시면 됩니다!

  • @hana_anna_
    @hana_anna_ Рік тому

    만들어 보고 싶은뎅 ㅜㅜ 걱정 부터 ㅜㅜ

  • @윱튭-j8i
    @윱튭-j8i Рік тому

    이렇게 쫀득한 카라멜 샌드라니 이번주에 꼬옥 해볼거예요..!!!❤️‍🔥 좋은 영상 항상 감사드립니다
    혹시 프라제 작업을 안하면 식감이나 작업에 있어 많은 영향을 주나요?😮

    • @joy_n_baking
      @joy_n_baking  Рік тому +1

      프라제 안 하면 울퉁불퉁하게 구워지거나 구움색이 얼룩덜룩한 경우가 있더라구요. 하는 걸 추천합니다!

  • @내장산반달곰-s5o
    @내장산반달곰-s5o Рік тому

    오븐 어떤제품 쓰시는지 궁금합니다!

  • @박지혜-f2h
    @박지혜-f2h Рік тому

    안녕하세요 혹시 카라멜 재료 물엿대신 올리고당 넣어도 되나요??

    • @joy_n_baking
      @joy_n_baking  Рік тому

      음.. 카라멜을 올리고당으로 만드는 경우는 못 봐서 추천드리진 않습니다.

  • @Wsunny10
    @Wsunny10 8 місяців тому

    자세한 영상 감사해요. 혹시 생크림과 설탕만으로 만든 카라멜을 이용해도 이렇게 완성될까요?이렇게 만든 카라멜이 있어서요~

    • @joy_n_baking
      @joy_n_baking  8 місяців тому

      질감이 달라서 안 돼요. 레시피 대로 만들어야 영상같은 결과물이 나와요.

  • @luluo270
    @luluo270 7 місяців тому

    얼릴수잇을가요 ?

    • @joy_n_baking
      @joy_n_baking  7 місяців тому

      네 먹기 전에 실온에 꺼내서 해동한 후 드시면 됩니다

  • @깅깅-v1t
    @깅깅-v1t Рік тому

    캐러멜 두께가 어느정도 될까요?

    • @joy_n_baking
      @joy_n_baking  Рік тому +1

      0.7cm 정도 됩니다

    • @깅깅-v1t
      @깅깅-v1t Рік тому

      @@joy_n_baking 댓글 감사합니다❤️ 좋은레시피 주셔서도 감사하구요 항상 응원해요!!

  • @ppopee
    @ppopee Рік тому

    선생님 안녕하세요 카라멜만들시 우유를 빼면 그만큼 생크림을 더 넣어야할까요 ?? 아니면 굳이 더 안넣어도 상관 없을까요

    • @joy_n_baking
      @joy_n_baking  Рік тому +1

      우유는 생크림으로 대체 가능합니다. 생략하는 건 안 됩니다~!

  • @고애경-m7n
    @고애경-m7n Рік тому

    좋은 영상 감사합니다 조이님❤️ 주말에 만들어보려고하는데 바닐라빈 없으면 대체품으로 익스트랙 사용해도 되나요???

    • @joy_n_baking
      @joy_n_baking  Рік тому +1

      네 2g 정도 넣으시면 될 것 같아요!

  • @819jjj
    @819jjj Рік тому +1

    영상 잘 봤습니다~ 너무 맛있어보여요!!😋
    궁금한게 하나 있는데...
    카라멜을 미리 만들어서 냉동 해놨다가 쿠키 만드는 날 다시 녹인 후 틀에 굳혀서 사용해도 될까요?
    냉장실, 냉동실 공간이 부족해서 사각틀 그대로 넣어둘 수가 없어서요ㅠㅠ
    답변 주시면 감사하겠습니다❤

    • @joy_n_baking
      @joy_n_baking  Рік тому

      네 가능합니다!

    • @819jjj
      @819jjj Рік тому

      ​@@joy_n_baking헉!! 빠른 답변 감사합니다ㅠㅠ
      다음주에 꼭 만들어볼게요🥰

  • @TV-jn7rn
    @TV-jn7rn Рік тому

    안녕하세요:) 저는 푸드프로세서가 없는데 스크래퍼로 반죽해도 잘 섞일까요? 수분함량이 적은것 같아서요!:)❤️
    그리고 카라멜 만들때 물엿 대신 꿀을 사용해도 될까요?? (무스링이 없으면 어떤 방법으로 굳혀야할지도 궁금해요!)❤️

    • @joy_n_baking
      @joy_n_baking  Рік тому +1

      네 스크래퍼로 해도 되고 반죽이 어려우면 노른자 조금 추가해도 됩니다. 카라멜은 물엿만 추천드리고 무스링 없으면 사각틀 안에 랩핑해서 부으면 됩니다.

  • @heartjylee
    @heartjylee Рік тому +1

    바치케부터 조이앤님 레시피 몇몇 따라해봤는데 초보자인데도 너무너무 맛있게 잘나와요🥺 조이앤님 영상으로 디저트 만들고 나서는 제 반려인이 제가 가끔 베이킹하는 날만 목빠지게 기다리는 .. ㅋㅋㅋㅋㅋ
    레시피 하나하나 타협없이 열심히 공부하신게 느껴지고 설명도 아주 깔끔 명료하게 해주셔서 그저 감탄 ... 정말 최고에요!!!! 감사합니다 🩵

    • @joy_n_baking
      @joy_n_baking  Рік тому

      입에 맞으셔서 기쁘네요! 소중한 댓글 감사합니다💛💛

  • @李維真-r9f
    @李維真-r9f Рік тому

    請問可以不加葡萄糖嗎

  • @sangmipark-l4o
    @sangmipark-l4o 11 місяців тому

    제니퍼룸 푸드프로세서 이제 안파는걸까요 검색해도 안나오네요ㅠㅠ

    • @joy_n_baking
      @joy_n_baking  11 місяців тому +1

      쿠팡엔 아직 파는 갓 같더라구요 ㅎㅎ