"Все были в шоке! Как я сделал Кальвадос в домашних условиях: Просто, Быстро, Невероятно ВКУСНО! 🍏🍐"
Вставка
- Опубліковано 25 вер 2024
- Мой фейсбук, где я пишу много интересных статей www.facebook.c...
Мой инстаграм / pervachenko
Оборудование для самогоноварения можно купить у нас на сайте с доставкой в Европу, Америку и конечно Украину usnd.to/73tW
🍏🍐 Домашний Кальвадос: Роскошь в Каждом Глотке! 🍹✨
Привет, дорогие друзья кулинарии! Сегодня я поделюсь с вами эксклюзивным рецептом - Как приготовить восхитительный домашний Кальвадос из свежих яблок и груш! 🌿🏡
Что вы узнаете в этом видео:
🍎 Лучший выбор яблок и груш для Кальвадоса.
🔪 Правильная подготовка ингредиентов.
🧪 Секрет смешивания для идеального вкуса.
🕰️ Советы по созреванию, чтобы получить неповторимый аромат и вкус.
Почему этот рецепт особенный:
🍐 Используются только свежие, качественные фрукты.
🌿 Без лишних химических добавок - только натуральность.
🌟 Вкус и аромат, как в самых изысканных ресторанах.
Как снималось видео:
🎥 Вы окунетесь в процесс создания этого удивительного напитка, следуя моим шагам. Я покажу каждый этап, давая вам уверенность повторить его дома!
Не забудьте:
👍 Поставьте лайк, если вам понравится этот рецепт.
💬 Оставьте комментарий с вашими вопросами и отзывами.
📤 Поделитесь этим видео с друзьями, чтобы их тоже порадовать вкусным Кальвадосом!
Приготовьте в домашних условиях Кальвадос, который удивит вас и ваших гостей! 🌈🍹
#Кулинария #Рецепты #Кальвадос #ДомашниеНапитки #Яблоки #Груши #Виноделие
Замечательный ролик. Много информации, доступно и понятно. Дело даже не в самом рецепте, ясно, что речь идёт не о классике изготовления кальвадоса, а о культуре приготовления подобного напитка, применении оборудования и материалов. По-доброму выложен стиль изложения. Я для себя открыл кое-что новое. Ведь использование в своём хобби красивых и нужных приспособлений делает это занятие интересным и привлекательным. СПАСИБО!
Видео хорошее, но не про яблочный бренди. а про рекламу. Кальвадосом занимаюсь более 10 лет и я не увидел правильной технологии, а увидел -" как сделать сахарную самогонку с запахом яблок на дорогом аппарате"
Какие Ваши рекомендации? У Вас есть канал ютуб на эту тему или блог посмотреть или почитать?
@@vs-fisher "Кишинев 1978 г Производство коньяка и кальвадоса в Молдавии.Нягу И." Буквар для винокура, там все ответы, на все вопросы по теме.
Я подписался, чтобы читать комментарии.😊
Ну вам же сказали, напиток похожий на кальвадос
Брага прямо настоящий сидр 😂😂😂😂
Очень легко,просто и не принужденно,а главное бюджетненько,молодец!
Все мои друзья тоже так решили делать,в следующей жизни и то по возможности!
😂
Особенно бюджетно!
Вам и соседу вашему даже завидую 😂 (тоже на дегустацию хочу)😂😂😂
А скажите пожалуйста, если у меня нет тарельчатой колонны, то насколько нужно заполнять её спн?
Очень интересно)
А що у Франції 16.... Році теж були діфлігматори?
А соковарка для сока подойдет?
Дякую за позитивне відео. Гарний рецепт. Супер обладнення. Так тримати
Дякую
Что-то мне говорит о том, что если дорогой мини спирт-завод с кучей припособ, автоматикой и прочими ништяками стоит дома, то это не совсем "в домашних условиях"
Отличное видео. Отличное оборудование.
Прошу подсказать по автономному охлождению где оборудование брали?
craftstore.com.ua/%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3/%D0%B4%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%B8%D0%BB%D1%8F%D1%86%D0%B8%D1%8F-%D1%80%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D1%84%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%86%D0%B8%D1%8F/%D0%B0%D0%B2%D1%82%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D0%BC%D0%BD%D0%BE%D0%B5-%D0%BE%D1%85%D0%BB%D0%B0%D0%B6%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5-ru/
Интересно а как он потемнел
дуб цвет дает
Бренди винди вэнди😂😂😂 интересная тема и видео. 👍
Ни чего нового для себя не узнал. Сам давно занимаюсь. С сортами не заморачиваюсь, ставлю на том что есть. Брагу осветвляю и ставлю в подвал. Перегоняю по Габриэлю весной Результат отменный, без ложной скромности.
Вы взбраживаете только сок или с мякотью? если с мякотью, метанол не набраживает? Как Вы с этим боретесь?
@@ЛаврБезфамильный сбраживаю с мякотью, потом отжимаю, разливаю в бутыли.
Перегоняю два раза, а метанол уходит с головами.
Так интересно преподнесли материал что еще раз хочется посмотреть ... Спасибо 🙏 большое....
Даниил! Есть ли у конструкции с Сокслетом связь с атмосферой?
Так как речь идёт о возврате флегмы снова в куб через Сокслета (10-кратно), то процесса перегонки здесь нет. Флегма полностью возвращается в куб за счёт дефлегматора, работающего на полную мощность. Связь с атмосферой, конечно, есть, но пары выходить однозначно не должны за счёт регулировки мощности нагрева.
у вас с отоплением проблемы?
Яблочный кальвадос, кукурузный бурбон, виноградный коньяк и масло масляное.
Яблочный кальвадос ... согласен. Но в принципе, есть грушовый кальвадос )
Сходите на рынок в Лазаревском, там Вам предложат чачу виноградную, медовую, грузовую и даже шоколадную.
@@Александр-щ8ь4п сарказм - штука тонкая, не всем понятная.
От коя страна сте и каква е тази валута?
От Украина, сайт има бутон за перевключване на различни валюти
Купить концентрат яблочный и то будет больше похож на кальвадос.
приємнє відео, все як я й роблю, за винятком автоматики та екстрактора. порада: зменшіть кількість самореклами, це не на користь ані магазину, ані каналу.
Привет из Хорватии. Есть ли планы по вакуумной перегонке и оборудованию? Это было бы очень интересно.
В планах есть!)
Доброго дня. Рекламу робите дуже добре, але відповіді від вас дочекатись неможливо. Писав вам на електронну пошту- реакції ноль.З повагою.
Добрый, передивився пошту, немає жодного листа від вас .
@@DaniilPervachenko Від 24.01. Але дякую за відповідь. Скажіть, коли буде в наявності куб на 85 літрів?
Single apple brandy.
не рогАтин.а рогатИн. наголос
Кто пил нормандский сидр, тому кальвадос не нужен....
Ректификация это !
Не сосклет же. Сокслета экстрактор
Я в шоке! Из 3 кг сахара выход 3 л 40 градусной плюс из 10 литров сока 6 брикс ещё 2 литра 40 градусов! Просто фокусник!!! Браво!!! Вранье!!!
Даа он половина тела зашкерил😂😂😂
Северный пушной зверёк!
Сбраживать яблоки с мяготью не совсем хорошо. Много метанола.
Можно отобрать побольше голов, и метанол уйдет.
Метанол от наличия пектина,фермент пектиназа добавленный в яблочную кашу разрушает пектин и увеличивает выход сока . А для увеличения выхода надо добавлять не сахар,а инвертный сироп или декстрозу. Тогда не будет пахнуть "самогоночкой" как у аффтора. И никак нельзя сивуху - "самогоночку" лить в бочку. Автор вообще не в курсе темы ..
@@АлександрМацегора-д4й
Не совсем все так просто. Пектиназа увеличивает выход, расщепляет пектин, но к сокращению метанола это не приводит. Наоборот именно они высвобождают метанол из пектина. Поэтому яблоки сбраживают на соке. Производства тоже могут купить пектиназу.
П.С Простите коллега, ответ наверное не вам, а тем кто пользуется пектиназой чтоб снизить метанол)
@@farhad_rzayev Значит я чего-то не знаю... Спасибо! Буду изучать тему...
Видео интресное - спасибо. Но режет слух когда экстрактор сокслета автор называет соСКлетом
Яблучна горілка
Дуже приємно Вас дивитись»українською було би краще
Кому как😂
Все пьют, просто на людях не показывают и в подьездах обоссаные не валяются.
Дурбецало. В Україні додовати цукор в сік??????? Зроби менше але якісного а не багато лайна... Не розумію таких людей. Люди навчіться себе поважати.
СоКслет!
Чушь собаческая... "Все были в шоке" ?! Я не в шоке,я удивляюсь как такие глупости можно говорить с таким серьёзным лицом и так самоуверенно?
Это тот и😅менно случай КОГДА препод по Химии вышел на пенсию✊😂😂😂💯
ТАКАЯ лаборатория на Кухне,,,жена Ушла ЖИТЬ в ПсихДеспансэрррр...😮😅
Якось від вас чути стільки разів Сосклєт дуже смішно.
Просто реклама обладнання, більше нічого, нажаль...
Всё бюджетненько просто, я в шоке и все в округе в шоке!!!!!
Оригинально , кольвадос бурячный сахар и немного яблок.😂
а забавно ... Роксолана - славянска красавица. Родилась на территории польши, но при этом украинка, хотя сами украинцы, от славянских корней всеми правдами и не правдами отказываются ))))
Відмовляються? Сам придумав?
Відмовляються від спільних коренів з московитами, які зовсім не слов`яни.
А Україна в часи Роксолани була в складі Королівства Польського. Вона русинка, значить українка.
Ох... И кто же вам мозги отбил? Или их и не было никогда...? 😄😄😄
@@НиколайБур-и9т у тебя увы, их никогда и не было
Повторяешь мои слова? Это как раз и доказывает, что мозгов у вас никогда не было!
@@HcTpMxHрусины это не украинцы