Rábano encurtido coreano Danmuji (Nabo encurtido)

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  • Опубліковано 15 кві 2021
  • Hola, cómo están?
    Cocinera mexicana hoy te prepara Danmuji o Rábano encurtido coreano, una receta complementaria de platillos coreanos que puedes incorporar a tu alimentación diaria.
    Este encurtido es muy bueno para personas que tienen mucha rigidez física y mental. Tiene un potente efecto depurativo.
    Ingredientes:
    1/2 rábano coreano (llamado Mu) aproximadamente pesa 500 g
    350 ml de agua
    350 vinagre de arroz (puedes sustituirlo por vinagre de alcohol de caña)
    200 g de azúcar
    3 hojas de laurel
    1 cdta de sal de grano
    1 cdta de cúrcuma (turmeric)
    1 cdta de pimienta negra)
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  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 26

  • @mikajj08
    @mikajj08 2 роки тому +6

    Deben probarlo con pollo frito estilo KFC es el cielo

  • @elizabetha.3145
    @elizabetha.3145 2 роки тому +4

    Justo compré en una tienda coreana esto y quería saber cómo se hacía. Excelente video, lo intentaré.

  • @wilmerbm1896
    @wilmerbm1896 2 роки тому +2

    Hola, excelente vídeo, bien explicado y super fácil. ¡Lo haré!
    Saludos desde Ecuador 🤗

  • @joanabelen3924
    @joanabelen3924 2 роки тому +1

    Excelente receta. La voy a preparar! Saludos desde Argentina 🥰

  • @karlamairena3806
    @karlamairena3806 Місяць тому

    puedo remplazar la azúcar blanca con panela? no consumo azúcar blanca.

  • @mairenacomelibros3205
    @mairenacomelibros3205 2 місяці тому

    se podrá sustituir el azúcar por miel o por estevia?

  • @blancafloroymay6363
    @blancafloroymay6363 Рік тому

    Hola buenas noche compré el que viene listo en paquete pero quisiera saber cuándo en el refri una vez abierto? Por favor

  • @bragedisojeda3395
    @bragedisojeda3395 Рік тому

    Puede utilizarse rábano sandía ???

  • @untoquedecorea
    @untoquedecorea Рік тому

    Excelente, muchas gracias! Cuánto tiempo dura en el refrigerador?

  • @lauravalentinafigueroamarq846
    @lauravalentinafigueroamarq846 2 роки тому +1

    Hola vivo en Colombia se puede utilizar el rabano rojo?

    • @cocineramexicana5725
      @cocineramexicana5725  2 роки тому

      Es un poco más picante pero inténtalo. Nos platicas que tal quedó, saludos!

  • @Haranungu
    @Haranungu 2 роки тому +2

    Hola, alguien sabe cuánto tiempo lo tengo que dejar en el refri? 🥺

  • @yaninanagel3361
    @yaninanagel3361 3 роки тому

    Buenos días! Quería saber cuánto tiempo dura la reparación en la heladera?

  • @idaniaplata2317
    @idaniaplata2317 Рік тому

    se puede utilizar rábano de piel roja? este rábano es igual al nabo? disculpa es que tengo una confusion soy de Venezuela y no se como buscarlo aca

    • @cocineramexicana5725
      @cocineramexicana5725  Рік тому

      Hola, el rábano rojo es más picante, yo he usado jícama para sustituirlo, ¿la tienen allá?

  • @marichuynava6760
    @marichuynava6760 2 роки тому

    Dónde encuentro el rábano??

    • @cocineramexicana5725
      @cocineramexicana5725  2 роки тому

      Depende de dónde seas, pero busca una tienda oriental.
      También se conoce como nabo.
      Saludos!

  • @feyaguilar5877
    @feyaguilar5877 9 місяців тому

    Si no tengo vinagre de arroz tampoco vinagre de alcohol q puedo usar

  • @milenabenegas5111
    @milenabenegas5111 2 роки тому +1

    Una pregunta, cuando está listo para comer? Muchas gracias por la receta fue súper fácil de hacerla!