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大伯、二叔中徒弟裡最最最喜歡隋師父了！能從言語當中感覺到他特別謙虛和踏實！
感觉隋师傅就像是先皇typical完美继承人的人设 业务好 人稳重 人缘也好 哈哈哈哈
隋师傅得到大爷二伯真传做菜有理论与实践的结合 热爱钻研 学习 赞！
謝謝小友支持！
喜欢看老菜，精致，不糙，而且能学到东西，虽说咱不是专业的，但是可以学习这种理念，这种处理食材和烹调方式，真是十分受用
人生亦如是
太有意思了，隋坡師父這到菜也很費功夫，按個讚
俩老戏骨真逗，嘴都占满了，让对方说说，咋说啊？
二伯：先說說 先說說～大爺：二伯吃！（老子看你塞滿嘴的時候怎麼說）
二伯说！说吧 说 说 说
@@gemlew376 二伯: 燙啊, 怎麼說..
😂😂😂
词儿~
台词儿
隋师傅做的棋子猪蹄真是一道工艺菜，需要很多工序和功夫。没有人能随随便便成功。两位大师都爱读书，爱学习，而且一直随着时代变迁在烹饪事业上不断进取，教的徒弟们也错不了。老饭骨的视频考虑到不同观众的需要，说明老饭骨一直把观众放在心上，给这样的优秀频道点赞👍👍👍！
每次在家做內臟類常常又洗又燙、每每重複弄上五六遍還覺得有點內臟味斷不乾淨，今天看到這集才知道是我焯水方式不對，大感謝❤
看大爷和二伯俩人互相逗。乐死了。
隋坡做菜也是爱玩儿的主，啥三不沾、文思豆腐、空心琉璃丸子，这些菜都讲究一个巧字
这些菜都是技术活，不怕你看，因为看了也不一定学得会。
这级太强大了 不光教了很多技巧 同时展示了二老对生活 学习等方面的 睿智与智慧！👍👍👍👍
我记得有个国外大神做的搞笑混音视频,一个黑人哥们,说一般的汉堡你在吃的时候还能说话,好吃的汉堡你吃的时候嘴里只能发出嗯 嗯 嗯的声音,今天发现的确是真的,哈哈
哈哈两位老爷子太坏了 其实塞满嘴是一方面 主要是烫
小家庭聚会，写个“新年快乐”、”六十大寿“之类的，也蛮讨喜的，学习了👍
大爺 二爺兩個都是帥 隨波師傅手藝高超 不愧 是大師兄 又不忘本 還會跟師父 拍視頻 尊師重道 真的優秀
各位大师真好学，钻研学习精神是我们这些做饭爱好者学习的榜样。赞。
师徒三人真好，手艺好，人品好，长相好！可爱☺️
这菜是真的超出知识范围了，一直到抹糊的时候才终于能想到成品形状
感觉要是勾个芡汁儿，浇上去，更漂亮，更有食欲双面煎的好，有酥脆感，多重层次感受👍👍👍
这两面煎的时候得煎多久？！短了里面馅儿不熟啊...
隋坡師傅隋學隨用👍
好主意👍，好吃好看挺好玩儿的一道菜😄。我想卤猪蹄的同时旁边炒点什么菜丁菜末，之后釀进猪蹄再沾粉和蛋液煎至金黄，应该不腻和省时间。
wow ！這個好吃！好吃的菜大抵有很多的工序啊。學習了
做了一点改良，用的冬笋香菇马蹄胡萝卜切丝塞猪蹄，写字用的泰国甜辣酱，很好吃😋 蔬菜丝用汤汁偎了好吃，有几个用沙拉酱拌的感觉不搭。我觉得拌个爽口的酱汁会更好。期待大师们能给点建议🙏
大爷，二伯，隋师父，谢谢啦🙏🙏🙏
好喜欢这道菜啊！上面写字也好有趣 下次做普通丸子也可以压扁一点然后写字😂 感觉好有食欲
从下午2点开始做，5：40才吃到嘴里，还是挺费工的，这集的技术含量也很高。 我想做的是把排骨煮熟，去骨，里面填上豆芽，抽梁换柱。
有点意思啊。。。个人感觉排骨中间多塞点豆芽，然后整体挂一个薄糊，下油锅快速炸酥外壳，然后快速出锅，应该会好吃，至少有三种口感：排骨酥烂，豆芽清脆爽口，然后外壳酥脆。如果再趁热浇上一个鱼香汁，那就更精彩了。
@@gqagde1911 排骨塞豆芽，这菜至少清朝就有了。 这个菜原始的步骤和你说的差不多，最后真的是要油炸，这菜的难点在煮肉和炸肉的火候。
看着就好！又是一道功夫菜！
这个真是宴会菜了。。。自己家没必要这么兴师动众的。。。整个炖烂糊，抽出骨头，塞上肉馅。切成片，放上锅一蒸，出来拍点粉拖点蛋一煎，打个芡，完活。形状估计不会像棋子，但是估计味道不会差太远。最近刚联系上本地一个小型畜牧的，猪蹄没人要，6加元两整只，正好试试这个吃法。隋波师傅在这个频道里就没做过一道不费人劲的菜，全是要手艺，要耐心的活儿。。。
老饭骨是咱的眼睛😝
ㄧ大口吃一個「先說說 先說說」「你也來一個。說說。說說」「真燙」😂😂😂😂😂
鄙人以为，猪蹄里面鑲猪肉馅有点过了，可以考虑别的，比如藕，荸荠，茨菇，香菇什么的。
這個也很不錯
嗯嗯，确实，有点腻，，，
我要是在馆子吃到素馅的，我一定觉得馆子偷工减料，好吧，偷工也许不算，但减料是肯定的。
肉配肉换口感也要用肉啊，什么耳丝丁，肚头丁，同意最后上锅蒸
我也覺得可以用植物代替，洋蔥或豆芽也很好，解膩
我覺得在寫字那邊的醬汁，換泰式甜酸辣醬更為適合，滿口都是肉容易有油膩感，拉檸檬簿片舖底吃肉上頭時吃一片壓一壓，雖然我沒吃過，是憑感覺得這樣可以改
您不是中国人吧！一厨子做出肉菜，一口腻，这就不是一个好厨子。给您的牛排浇上糖醋汁、焗龙虾浇上红烧汁、沙拉浇上鱼香汁，它好吃不了！
@@周毅-x1i 粤菜里不就有用外来调料的，只要合适有什么不能用？
@@周毅-x1i 糖醋牛排，红烧龙虾，鱼香沙拉，我看行。
我把缩略图看成“帅帅乒乒乓乓”了😂
好特別的一道老菜, 如果下油鍋酥炸口感又更不一樣了! 內嫩外酥入口即化.
哎呀隋坡师傅！😄👍
这也是一种匠人精神，追求进步
信我，里面塞马蹄碎➕田螺肉沫猪肉末混合芫荽末，猪蹄炒个糖色就好了，剩下的汤别拿来勾芡。下面刷糊上面直接氪个蛋煎，然后用肉桂熬出来的汁儿画三横两竖小棋谱摆盘。
下面煎完，克蛋拿去蒸，最后浇个田螺芡汁。
真好 真怀念
能在美食大厨那里天天吃到这么好吃的美味对吃货来说真是非常幸福的一件事😂
真喜欢隋师傅 钻研有想法 做饭沉稳 一板一眼的，
有锯，有猪蹄，但感觉这菜一大早做，完了天都黑了。隋大厨的手快！还是搬小板凳好好欣赏吧！😍
注意牆上的鐘，從燎豬腳到試吃，總共3.5小時
@@AJIA-g9r 你看的真仔细，我的意思是，隋大厨如果3。5小时，我至少乘以3😂😂😂
赞 每次都学到新东西！
淘气的大爷二伯～😄
我感觉这菜，大伯没说出来，应该是没那么好吃，这菜讲究型，但是你说味道多丰富，口感多好，够呛
1:52 看到这我放弃了。。。
又是一道有趣的老菜
哇，真是满满的一口肉啊，狂擦口水
不愧為大爺座下首席大弟子功夫才幹頂級的老硬菜還能再進化成新做法蒸的改成煎的厲害了
感觉这菜稍煎一下封住蛋液部分 随后上蒸锅蒸 不仅成菜时间短 而且应该更易入味
但是就没有煎蛋液的酥香了，口感会比较单一
如果论层次感的话应该先蒸后煎口感会更好。
王特大(用筷子夾): 炮二平五許仙(用筷子夾): 馬8進7
这几个子目前只能兵三进一
好嘞，今天就去买猪蹄，做起，嘎嘎～～～～谢谢隋师傅的分享～～～
哈哈 俩老头 真逗😄
能从书上恢复一道老菜，不容易啊，这菜网上真的没找着
心疼...燙到大師了!!
是不是当中别塞肉，塞点蔓越莓干，五花果干，梅干，芋头，咸鸭蛋黄，现在一口下去又油又腻的😁
我觉得塞豆芽这种清脆的最好。
隋师傅是植发了么，成活率不是很高啊
我专门买一个小的那种电锯行吗？我觉得会更整齐
茄子苦瓜瓠子瓜省点力。午餐肉蒸鸡蛋糕可以做成麻将牌。还没举一呢就反三了。等奶油炸糕啊，请大爷二伯安排下吧！
这个菜应该是老饭骨视频中做法最复杂的一期了！
肉馅这么厚，那么少的油能煎熟吗
有没有可能整根去骨？然后里面塞根黄瓜再切？这样既能保证切口平整，也不用上锯子😂只是不知道翻过的猪皮会不会变形
广东小厨娘来报到啦！谢谢师傅们❤❤❤
野生捕獲哈
开心，终于有一道海外华人更有优势的菜了我这边卖的猪蹄都是锯成棋子状的，想要整个猪蹄还没有呢。哈哈哈哈哈哈
你在哪里，我们这边都是整的，要锯开，人家只管锯两半
@@Christine-ik2xb 我在泰国，超市里面有切半的有切棋子块的
可以要求华人超市给切成棋子状的啊。
@@yinghuining236 看来你在中国超市巨多的地方，才有这么好的服务
@@Christine-ik2xb 我在波士顿，华人超市有这样的服务。
二伯：大爷您给说说大爷：＊¥%#（烫，我没工夫，你来吧）二伯：#¥*%……（嚯！还真烫，我缓缓）隋师傅：哈哈哈哈哈哈
隋师傅还是做菜的时候笑得开心
看郑老师一口就能吃进去，做的绝对是软的。口感应该不用说太多😄。倍儿好吃
以前人肉吃的少可能喜欢，现代人吃猪蹄嵌猪肉就有点腻了。感觉改成香菇这种配肉吸味吸油的会好一些。
看着就好吃!!
支持焖蒸代替煎炸
Good Content!!! Keep it Up!!!!
给这期剪辑加个鸡腿！俩大师太逗了。
用苦瓜酿肉就行了。如果只是为了要突出主题。不过老菜值得传承，而传承是为了创新。
太牛了 简直了
能不能先切开皮肉再锯骨头，是不是整齐点。
期待今年的年菜
二伯只有嘴怕燙 手完全不怕
徒弟终于也主厨了一把😂
话说里面填的馅换成荸荠或莲藕会不会好点？
我觉得用马蹄这种爽脆的，或者什么有甜味的会更好，有个口感上的反差，或者解腻的功能
我还以为是乒乒乓乓的乒乓猪蹄
先说说：二伯你吃😂
原来二伯怕烫哈哈哈
应该做个馬字猪蹄，这个比卒和帅好吃😂
师傅 马来西亚老铁来报道了
老飯骨裡怎麽還有隋卞呢？🙄 有没有高文麒啊？
啊，隋师傅是大爷的徒弟啊！
说说说哈哈哈哈
这个不错
這是在這頻道第一次覺得賣相差的菜但感覺還是很好吃阿我的老天
能寫字還是很有趣的！
卖相差主要是字丑吧😂如果让祁么么写，这卖相就无敌了
先说说，先说说，哈哈哈哈哈哈哈哈
也可以寫生日快樂類的字。可是為何不煮好了再動手術? 帶骨味道更棒?
个人理解：中空的话汤可以进去，焯水比较透彻，而且煮的时候更容易入味
有意思，希望多做些书上的老菜，比如红楼梦
那上面的菜可是真费功夫了
红楼梦上的很多菜，比如所谓茄鲞，其实都是曹雪芹瞎编的，没有实践价值。。。
老菜好多不做一方面也是太费功了~~~大爷说塞完肉先蒸下缩短时间是对的。
直接把肉馅炒了塞进去然后拌个蛋糊堵住再煎下更快，都是软的，没有硬的配合口感不好
原来不是商品社会，皇帝或者大官的私厨不怕费时间琢磨反正也不面向市场。但在当下的社会真是太难了。
隋坡是退伍兵么
下次做成一棋盤 順便下象棋 邊贏邊吃
吃掉对方的棋子，真的吃进肚子里。
诶妈耶~饱友儿，这菜可不兴吃耶，一个局两个帅，这蹄子是要篡位啊
煤气有啥不行的，，充分燃烧后都是二氧化碳和水，而且天然气和煤气成分都差不多，
师傅们的技术绝对没问题，只是感觉菜式略微有点花里胡哨，老菜谱上的传统菜不一定都好。
有意思
牛得一批呢！！！！
一个吃了“兵”、一个吃了“帅”😁满嘴打架
大伯、二叔中徒弟裡最最最喜歡隋師父了！能從言語當中感覺到他特別謙虛和踏實！
感觉隋师傅就像是先皇typical完美继承人的人设 业务好 人稳重 人缘也好 哈哈哈哈
隋师傅得到大爷二伯真传做菜有理论与实践的结合 热爱钻研 学习 赞！
謝謝小友支持！
喜欢看老菜，精致，不糙，而且能学到东西，虽说咱不是专业的，但是可以学习这种理念，这种处理食材和烹调方式，真是十分受用
人生亦如是
太有意思了，隋坡師父這到菜也很費功夫，按個讚
俩老戏骨真逗，嘴都占满了，让对方说说，咋说啊？
二伯：先說說 先說說～
大爺：二伯吃！（老子看你塞滿嘴的時候怎麼說）
二伯说！说吧 说 说 说
@@gemlew376 二伯: 燙啊, 怎麼說..
😂😂😂
词儿~
台词儿
隋师傅做的棋子猪蹄真是一道工艺菜，需要很多工序和功夫。没有人能随随便便成功。两位大师都爱读书，爱学习，而且一直随着时代变迁在烹饪事业上不断进取，教的徒弟们也错不了。老饭骨的视频考虑到不同观众的需要，说明老饭骨一直把观众放在心上，给这样的优秀频道点赞👍👍👍！
每次在家做內臟類常常又洗又燙、每每重複弄上五六遍還覺得有點內臟味斷不乾淨，今天看到這集才知道是我焯水方式不對，大感謝❤
看大爷和二伯俩人互相逗。乐死了。
隋坡做菜也是爱玩儿的主，啥三不沾、文思豆腐、空心琉璃丸子，这些菜都讲究一个巧字
这些菜都是技术活，不怕你看，因为看了也不一定学得会。
这级太强大了 不光教了很多技巧 同时展示了二老对生活 学习等方面的 睿智与智慧！👍👍👍👍
我记得有个国外大神做的搞笑混音视频,一个黑人哥们,说一般的汉堡你在吃的时候还能说话,好吃的汉堡你吃的时候嘴里只能发出嗯 嗯 嗯的声音,今天发现的确是真的,哈哈
哈哈两位老爷子太坏了 其实塞满嘴是一方面 主要是烫
小家庭聚会，写个“新年快乐”、”六十大寿“之类的，也蛮讨喜的，学习了👍
大爺 二爺兩個都是帥 隨波師傅手藝高超 不愧 是大師兄 又不忘本 還會跟師父 拍視頻 尊師重道 真的優秀
各位大师真好学，钻研学习精神是我们这些做饭爱好者学习的榜样。赞。
师徒三人真好，手艺好，人品好，长相好！可爱☺️
这菜是真的超出知识范围了，一直到抹糊的时候才终于能想到成品形状
感觉要是勾个芡汁儿，浇上去，更漂亮，更有食欲
双面煎的好，有酥脆感，多重层次感受👍👍👍
这两面煎的时候得煎多久？！短了里面馅儿不熟啊...
隋坡師傅隋學隨用👍
好主意👍，好吃好看挺好玩儿的一道菜😄。我想卤猪蹄的同时旁边炒点什么菜丁菜末，之后釀进猪蹄再沾粉和蛋液煎至金黄，应该不腻和省时间。
wow ！這個好吃！好吃的菜大抵有很多的工序啊。學習了
做了一点改良，用的冬笋香菇马蹄胡萝卜切丝塞猪蹄，写字用的泰国甜辣酱，很好吃😋 蔬菜丝用汤汁偎了好吃，有几个用沙拉酱拌的感觉不搭。我觉得拌个爽口的酱汁会更好。期待大师们能给点建议🙏
大爷，二伯，隋师父，谢谢啦🙏🙏🙏
好喜欢这道菜啊！上面写字也好有趣 下次做普通丸子也可以压扁一点然后写字😂 感觉好有食欲
从下午2点开始做，5：40才吃到嘴里，还是挺费工的，这集的技术含量也很高。 我想做的是把排骨煮熟，去骨，里面填上豆芽，抽梁换柱。
有点意思啊。。。个人感觉排骨中间多塞点豆芽，然后整体挂一个薄糊，下油锅快速炸酥外壳，然后快速出锅，应该会好吃，至少有三种口感：排骨酥烂，豆芽清脆爽口，然后外壳酥脆。如果再趁热浇上一个鱼香汁，那就更精彩了。
@@gqagde1911 排骨塞豆芽，这菜至少清朝就有了。 这个菜原始的步骤和你说的差不多，最后真的是要油炸，这菜的难点在煮肉和炸肉的火候。
看着就好！又是一道功夫菜！
这个真是宴会菜了。。。自己家没必要这么兴师动众的。。。整个炖烂糊，抽出骨头，塞上肉馅。切成片，放上锅一蒸，出来拍点粉拖点蛋一煎，打个芡，完活。形状估计不会像棋子，但是估计味道不会差太远。最近刚联系上本地一个小型畜牧的，猪蹄没人要，6加元两整只，正好试试这个吃法。隋波师傅在这个频道里就没做过一道不费人劲的菜，全是要手艺，要耐心的活儿。。。
老饭骨是咱的眼睛😝
ㄧ大口吃一個「先說說 先說說」「你也來一個。說說。說說」「真燙」😂😂😂😂😂
鄙人以为，猪蹄里面鑲猪肉馅有点过了，可以考虑别的，比如藕，荸荠，茨菇，香菇什么的。
這個也很不錯
嗯嗯，确实，有点腻，，，
我要是在馆子吃到素馅的，我一定觉得馆子偷工减料，好吧，偷工也许不算，但减料是肯定的。
肉配肉换口感也要用肉啊，什么耳丝丁，肚头丁，同意最后上锅蒸
我也覺得可以用植物代替，洋蔥或豆芽也很好，解膩
我覺得在寫字那邊的醬汁，換泰式甜酸辣醬更為適合，滿口都是肉容易有油膩感，拉檸檬簿片舖底
吃肉上頭時吃一片壓一壓，雖然我沒吃過，是憑感覺得這樣可以改
您不是中国人吧！一厨子做出肉菜，一口腻，这就不是一个好厨子。给您的牛排浇上糖醋汁、焗龙虾浇上红烧汁、沙拉浇上鱼香汁，它好吃不了！
@@周毅-x1i 粤菜里不就有用外来调料的，只要合适有什么不能用？
@@周毅-x1i 糖醋牛排，红烧龙虾，鱼香沙拉，我看行。
我把缩略图看成“帅帅乒乒乓乓”了😂
好特別的一道老菜, 如果下油鍋酥炸口感又更不一樣了! 內嫩外酥入口即化.
哎呀隋坡师傅！😄👍
这也是一种匠人精神，追求进步
信我，里面塞马蹄碎➕田螺肉沫猪肉末混合芫荽末，猪蹄炒个糖色就好了，剩下的汤别拿来勾芡。下面刷糊上面直接氪个蛋煎，然后用肉桂熬出来的汁儿画三横两竖小棋谱摆盘。
下面煎完，克蛋拿去蒸，最后浇个田螺芡汁。
真好 真怀念
能在美食大厨那里天天吃到这么好吃的美味对吃货来说真是非常幸福的一件事😂
真喜欢隋师傅 钻研有想法 做饭沉稳 一板一眼的，
有锯，有猪蹄，但感觉这菜一大早做，完了天都黑了。隋大厨的手快！还是搬小板凳好好欣赏吧！😍
注意牆上的鐘，從燎豬腳到試吃，總共3.5小時
@@AJIA-g9r 你看的真仔细，我的意思是，隋大厨如果3。5小时，我至少乘以3😂😂😂
赞 每次都学到新东西！
淘气的大爷二伯～😄
我感觉这菜，大伯没说出来，应该是没那么好吃，这菜讲究型，但是你说味道多丰富，口感多好，够呛
1:52 看到这我放弃了。。。
又是一道有趣的老菜
哇，真是满满的一口肉啊，狂擦口水
不愧為大爺座下首席大弟子
功夫才幹頂級的
老硬菜還能再進化成新做法
蒸的改成煎的
厲害了
感觉这菜稍煎一下封住蛋液部分 随后上蒸锅蒸 不仅成菜时间短 而且应该更易入味
但是就没有煎蛋液的酥香了，口感会比较单一
如果论层次感的话应该先蒸后煎口感会更好。
王特大(用筷子夾): 炮二平五
許仙(用筷子夾): 馬8進7
这几个子目前只能兵三进一
好嘞，今天就去买猪蹄，做起，嘎嘎～～～～谢谢隋师傅的分享～～～
哈哈 俩老头 真逗😄
能从书上恢复一道老菜，不容易啊，这菜网上真的没找着
心疼...燙到大師了!!
是不是当中别塞肉，塞点蔓越莓干，五花果干，梅干，芋头，咸鸭蛋黄，现在一口下去又油又腻的😁
我觉得塞豆芽这种清脆的最好。
隋师傅是植发了么，成活率不是很高啊
我专门买一个小的那种电锯行吗？我觉得会更整齐
茄子苦瓜瓠子瓜省点力。午餐肉蒸鸡蛋糕可以做成麻将牌。还没举一呢就反三了。等奶油炸糕啊，请大爷二伯安排下吧！
这个菜应该是老饭骨视频中做法最复杂的一期了！
肉馅这么厚，那么少的油能煎熟吗
有没有可能整根去骨？然后里面塞根黄瓜再切？
这样既能保证切口平整，也不用上锯子😂只是不知道翻过的猪皮会不会变形
广东小厨娘来报到啦！谢谢师傅们❤❤❤
野生捕獲哈
开心，终于有一道海外华人更有优势的菜了
我这边卖的猪蹄都是锯成棋子状的，想要整个猪蹄还没有呢。哈哈哈哈哈哈
你在哪里，我们这边都是整的，要锯开，人家只管锯两半
@@Christine-ik2xb 我在泰国，超市里面有切半的有切棋子块的
可以要求华人超市给切成棋子状的啊。
@@yinghuining236 看来你在中国超市巨多的地方，才有这么好的服务
@@Christine-ik2xb 我在波士顿，华人超市有这样的服务。
二伯：大爷您给说说
大爷：＊¥%#（烫，我没工夫，你来吧）
二伯：#¥*%……（嚯！还真烫，我缓缓）
隋师傅：哈哈哈哈哈哈
隋师傅还是做菜的时候笑得开心
看郑老师一口就能吃进去，做的绝对是软的。口感应该不用说太多😄。倍儿好吃
以前人肉吃的少可能喜欢，现代人吃猪蹄嵌猪肉就有点腻了。感觉改成香菇这种配肉吸味吸油的会好一些。
看着就好吃!!
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用苦瓜酿肉就行了。如果只是为了要突出主题。不过老菜值得传承，而传承是为了创新。
太牛了 简直了
能不能先切开皮肉再锯骨头，是不是整齐点。
期待今年的年菜
二伯只有嘴怕燙 手完全不怕
徒弟终于也主厨了一把😂
话说里面填的馅换成荸荠或莲藕会不会好点？
我觉得用马蹄这种爽脆的，或者什么有甜味的会更好，有个口感上的反差，或者解腻的功能
我还以为是乒乒乓乓的乒乓猪蹄
先说说：二伯你吃😂
原来二伯怕烫哈哈哈
应该做个馬字猪蹄，这个比卒和帅好吃😂
师傅 马来西亚老铁来报道了
老飯骨裡怎麽還有隋卞呢？🙄 有没有高文麒啊？
啊，隋师傅是大爷的徒弟啊！
说说说哈哈哈哈
这个不错
這是在這頻道第一次覺得賣相差的菜
但感覺還是很好吃阿我的老天
能寫字還是很有趣的！
卖相差主要是字丑吧😂如果让祁么么写，这卖相就无敌了
先说说，先说说，哈哈哈哈哈哈哈哈
也可以寫生日快樂類的字。
可是為何不煮好了再動手術? 帶骨味道更棒?
个人理解：中空的话汤可以进去，焯水比较透彻，而且煮的时候更容易入味
有意思，希望多做些书上的老菜，比如红楼梦
那上面的菜可是真费功夫了
红楼梦上的很多菜，比如所谓茄鲞，其实都是曹雪芹瞎编的，没有实践价值。。。
老菜好多不做一方面也是太费功了~~~大爷说塞完肉先蒸下缩短时间是对的。
直接把肉馅炒了塞进去然后拌个蛋糊堵住再煎下更快，都是软的，没有硬的配合口感不好
原来不是商品社会，皇帝或者大官的私厨不怕费时间琢磨反正也不面向市场。但在当下的社会真是太难了。
隋坡是退伍兵么
下次做成一棋盤 順便下象棋 邊贏邊吃
吃掉对方的棋子，真的吃进肚子里。
诶妈耶~饱友儿，这菜可不兴吃耶，一个局两个帅，这蹄子是要篡位啊
煤气有啥不行的，，充分燃烧后都是二氧化碳和水，而且天然气和煤气成分都差不多，
师傅们的技术绝对没问题，只是感觉菜式略微有点花里胡哨，老菜谱上的传统菜不一定都好。
有意思
牛得一批呢！！！！
一个吃了“兵”、一个吃了“帅”😁满嘴打架