제가 연구해서 알아낸 인천 떡볶이 3대맛집 레시피입니다. 영상 한번 올려주십쇼 고추장2T 설탕2T 물엿3T 다시다 1T(떡볶이 자체에서 조미료맛이 느껴지는지라 좀 많이 들어갑니다ㅠㅠ) 미원 한꼬집 물 500ml에 이 소스 간 맞게 넣으시고 밀떡넣은뒤에 부풀렸다 식혔다 3번정도 반복하시면 됩니다(어묵 대파는 취향껏) 이거 간단한데 심각하게 맛있습니다 참고로 이거 국물있는 떡볶이입니다
시중에서 판매하는 음식에서는 물론 고춧가루가 중요한 역할을 하지만, 제가 소개해드린 영상에서는 고춧가루에 큰 비중을 두진 않습니다. 제가 사용한 고운 고춧가루는 흔히 검색만 하셔도 나오는 제품이며, '고운 고춧가루' 혹은 '떡볶이용 고춧가루' 라고 검색하셔도 많이 나옵니다. 과거 영상에서도 고춧가루에 대해 말씀드린적 있습니다. 고춧가루의 풋내가 날라가게 야채와 잘 볶아주신다면 충분히 맛있는 요리를 만드실 수 있을겁니다.
해물믹스 해동해서 물에행구고 살짝볶거나 조리하면 비린내 잘안나드라구요 바로넣으니 비린내심해서 음식버린적꽤있었죠
저 이거 오늘 가족들이랑 해먹었는데 다들 진짜 맛있다면서 칭찬해줬어요😄
덕분에 맛있는 레시피 알아갑니다~~
만족하셨다니 저도 기분 좋네요 ㅎㅎㅎㅎ
대기업의 진한 육수 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
맞지 대기업의 찌인한 육수!!!
사골 육수 없어서 그냥 물 넣었는데도 맛있었어요 짱!
1:52 우리 친구 요즘 비싸서 못사요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ우리친구가 누군지 미리 눌러서 봣어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ빵터졋넼ㅋㅋㅋ
깔끔한 짬뽕 멋지네요
0:17
보라돌이 양파 ㅋㅋㅋㅋ
제가 연구해서 알아낸 인천 떡볶이 3대맛집 레시피입니다. 영상 한번 올려주십쇼
고추장2T
설탕2T
물엿3T
다시다 1T(떡볶이 자체에서 조미료맛이 느껴지는지라 좀 많이 들어갑니다ㅠㅠ)
미원 한꼬집
물 500ml에 이 소스 간 맞게 넣으시고 밀떡넣은뒤에 부풀렸다 식혔다 3번정도 반복하시면 됩니다(어묵 대파는 취향껏)
이거 간단한데 심각하게 맛있습니다
참고로 이거 국물있는 떡볶이입니다
올리자
ㄱㅅ
지구는 평평하지 않습니다
참고하여 영상 제작 하겠습니다 !! ㅎㅎㅎㅎ
@@자취요리신simplecooking 오!!!!! 감사합니다
늘 잘보고있습니다 "함 무보면~"중독되네요 ㅎㅎ
감사합니다 ^^
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ짬뽕만들어 무려다 욱겼네욬ㅋㅋㅋㅋ재미지게 만드셨네용ㅋㅋㅋ
재료값 생각하면, 사먹는거랑 또이또이 할지도..ㅋㅋㅋ 1그릇보단 가족끼리 만들어 먹기 좋을 것 같아요 :) 좋은 레시피 감사합니다!
형은 내 롤모델
고춧가루 첨에 파를 조금 볶고 같이 넣어도 괜찮아요 ㅎㅎ 뭔가 고추기름 느낌이어서 좋은거 같아요 ㅎㅎ
집에서 짬뽕이라니 자취요리의 끝이란...
이거 맛있어서 국으로 먹으려고 3번째 만듬
근데 제가 매운걸 못먹어서 전 고추가루만 1스푼 넣고 만들었더니 딱이였어요
아니 자취요리에 청경채 배추 이런건 반칙 아닌가요 ㅋ
해물믹스는 비추천 잘못사면 우웩~
홍합이나 오징어 good 👍
짬뽕 먹고싶었는데 딱 올라왔네
더운 날씨속에서도 수고가 많으십니다
찾아와 인연맺고 응원 합니다 화이팅
호로록~
배추잎 4장,
양파 반개,
당근 반개,
청경채 1개,
중화면 or 좋아하는면,
다진마늘 1스푼,
진간장 1스푼,
고추가루2스푼,
사골곰탕 500g,
해물믹스 한주먹,
소고기 다시다 or 미원 or 치킨스톡 반 스푼,
냉장고 남은 야채, 버섯
맛소금, 후추
입맛 땡기는 영상 감사합니다~ 한번 시도해봐야겠네요~
시청해 주셔서 감사합니다 😊
크허어어어 짬뽕이라니 좋군요 흐믓
동네에 중국집도 없어졌는데 딱이네요
괜히 자기전에 봤다가 내일 장보러갈 목록 다 짜노게됐네요...하 인생
팽이치기 버섯,, 자연스러웠어,,
대기업은 자취생들의 필수품
먹을거 없었는데 감사합니다~
역시 msg는 맛이 없을수 없어 ..
이런거 너무 좋다 ..
와ㅎ 맛있겠네요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
아 짬뽕 먹고싶다
와 비주얼이 진짜 파는짬뽕같네요ㅋㅋㅋ
사먹는게 개이득~
우리들의 칭궄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ…..ㅠㅠㅠ
3:02
???: 짬뽕이나 파이 먹지말고
나랑 쌈먹자
1:05
양파가 뭉탱이로 있다가 유리게숭 아이그냥
얘! 유튜브쟁이들은 이런 코드립 몰라 임마!
지가 코드립을 잘하는줄 알아!
얘는! 뭉탱이만 나오면 아주 환장을 해 그냥!
대기업의진한 육수와 msg의 만남
아항! 사골곰탕 육수
첨가가 또 비법이군요 :)
1인분 레시피 인가요?
조규현님이 대패해장라면 하면스
자취요리신님 영상 보시라고 언급하쇼서 찾아왔어요
행님 라면 1인분이 너무 많을때는 어케할까요?
짬뽕맛이 진짜 나는지 궁금하네요.
대기업의 진한 육수 ㅋㅋㅋㅋㅋ 하려고 했는데 밑에 있네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
잘 보고갑니다~ 시원시원하니 좋네요
인연맺고가요~
곰탕없으면 어뜨캄??
제가 수제 짬뽕 만들다가 곰탕 국물 없을때 걍 물에 라면스프 타서 라면끓이듯 만들었는데 나름 괜찮더라구요
출석 체크 완료!
반가워용 ~
@@자취요리신simplecooking 항상 빠른 시간에 시청후 도전해봅니다....오늘건 재료가 좀 많네요 주말에 장좀 봐야겠네요.
여름인만큼 빙수나 화채만드는 방법도 알려주심 감사하겠네요.
아참 화채엔 딸기우유랍니다
짬뽕지존이나 프랜차이즈에서 짬뽕주문한뒤 해물과 야채를 추가로 넣어서 궁중펜에 데쳐서 2인분으로 양을 늘리는 것도 방법인 듯 합니다.
불맛은 기름이 살짝 타면서 나오는 연기가 음식에 배일때 나오는게 불맛임. 기름 없는 재료에 아무리 불 붙혀도 불맛 안나고.. 엄청 뜨거운 웍 이나 후라이판에 기름질하고 볶으면 줄 안 붙혀도 불맛 들어가짐.
보라돌이 양파 ㅋㅋㅋ
버스나 지하철 타지 말고 나랑 썸타자 개터졌네 ㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
사골육수 작은 거랑 큰 것의 맛 차이가 많이 날까요?
맛 차이는 없습니다!!
차돌짬뽕먹고싶으면 차돌은 구워놨다가 끓일때 넣나요 ?
구워놨다가 마지막에 넣으시면 되용 !
재료값이 짬뽕값보다 비싼데 어떡하죠?
한번 구입해서 한번에 다먹을 재료가 아니잖음.. 다른 재료로 사용하거나 짬뽕 10번은 더 해먹을 양일텐데..
1:06 ㅁㅌㅇㄹ ㅇㄷㄱ ㅇㄹㄱㅅ ㅇㅇㄱㄴ
자취요리신은 나의 뭉탱이를 알까?
나는! 나는! 요리를 했다!
얘는! 지금 유튜브에서 코드립을 쓰고 있어!
오늘은 아군양파나 적양파가 아니군요 (아쉬운1인)
진짜간단?
짱뽕이랑 순두부찌개. 각종 레시피대로 해도 그 맛 안납니다.
비밀은 고춧가루.
영상에 나온 저 가늘고 매운 고추가루가 식당맛을 내는데 아무도 안가르쳐 줍니다.
시중에서 판매하는 음식에서는 물론 고춧가루가 중요한 역할을 하지만,
제가 소개해드린 영상에서는 고춧가루에 큰 비중을 두진 않습니다.
제가 사용한 고운 고춧가루는 흔히 검색만 하셔도 나오는 제품이며,
'고운 고춧가루' 혹은 '떡볶이용 고춧가루' 라고 검색하셔도 많이 나옵니다.
과거 영상에서도 고춧가루에 대해 말씀드린적 있습니다.
고춧가루의 풋내가 날라가게 야채와 잘 볶아주신다면 충분히 맛있는 요리를 만드실 수 있을겁니다.
@@자취요리신simplecooking 감사합니다.
오징어는 우리들이 아니라 형 친구라고
ㅠㅠ
박무땡이군요 방구땡인줄^^;
목삼버섯이 뭔가 진짜로 잠깐 고민했네
👍_👍
안녕하세요!광고 문의 드리고 싶은데 혹시 어디로 연락하면 드리면 될까요??
채널 정보에 비지니스 문의 메일 있습니다.
그쪽으로 연락주시면 담당자가 확인 후 답장 드리겠습니다 :)
와 누구는 여친 있다 이거 아닙니까
썸네일 보고 요리독학인줄
전혀 불맛 안느껴지고.. 짬뽕맛은 더더욱 안남!! ㅋㅋㅋ 대~충 요리찐 !!
요즘 밀면이라고....
비빔면에 냉면육수 넣는거 유행이라는데...
한번 시도해봐주세요
이미 이전 영상에서 다뤘던 적이 있습니다 ㅎㅎㅎ
냉면 육수와 비빔면 조합 영상 - ua-cam.com/video/lrg2jftnuAo/v-deo.html
냉면 육수를 사용한 여러 음식 - ua-cam.com/video/Shn_c5WTvCE/v-deo.html
사먹는게 빠를듯 ㅜㅜ
42초 전이라닝~~
청경채만 3천원...
지가예 구독도 안누루고 아들 케익만들어주고 마누라 짬뽕 만들어줄려다가 이제서야 구독을 안누른걸 알아습니다.... 사죄드립니다. 그리고 감사합니다
나는 짜장파
짬봉은 오짬만 먹지
ㄷㄷ
칼국수면 언제 넣어???ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아맞네옄ㅋㅋㅋㄱㅋㄲ웃곀ㅋㅋ
앗... 미리 삶아놨다가 마지막 짬뽕을 그릇에 담기전에 넣어주시면 됩니다 !! ㅎㅎㅎ
@@자취요리신simplecooking 오!!!! 감사합니당ㅋ
이게간단해?
사먹는게 싸게 들겠네
숙주를 넣으면 넣었지 콩나물은 절대 아니다!!!!!!
김밥에 왜 오이를 넣는거야? 망할려고?
하는 레벨이 짬뽕에 콩나물이다
아구찜 만들 때 누구 보다 더 콩나물을 사랑해서 콩나물을 많이 넣지만 짬뽕에 콩나물은 아니라고!
짬뽕에 콩나물은 사랑입니다
간단하지않아요..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
자취음식에서 점점 벗어나네
자취하면서 저럴거면 짬뽕 한그릇 시켜먹고말지
간단하지는 않은것 같은데... ㅠㅠ 뭔가 그냥 한번 시켜먹고 말듯싶네용..
음..맛 없씀
재료손질할게 많다
간단한 요리가 아니다ㅍ
자취요리라며ㅡㅡ 저딴게 어딨어
안 간단 하구먼
그냥 라면같은느낌
몇초 전 못 참지 댓글 ㅅㅂ 남기지 마라
오오 좋은 레시피다 😃