📌 Pe mine mă găsiți și pe Instagram, cu filmulețe și imagini de culise din bucătăria Bucatelor Aromate 😉 Click aici ▶ ▶▶ instagram.com/iuliana_bucate_aromate/
😂❤ Buna dragii mei prieteni mulțumesc pentru rețete și idei eu nu pentru sterilizarea borcanelor ca asta fac am postat pentru retetele de ardei cu rosii
Dacă borcanele sunt spalate in masina de vase se mai impune sterilizarea?In conditiile in care la sf programului vasele sunt uscate la temperatura ridicata.Va mulțumesc ptr eventualele raspunsuri si va doresc spor in tot ceea ce faceți!!
Ideea este ca borcanele să stea cam 15 minute la temperatură ridicată, timp suficient să se distrugă orice microorganism care ar compromite conserva. Nu am mașină de spălat vase, dar mă gândesc că dacă se folosește o temperatură ridicată a apei și se usucă la temperatură mare e suficient. Poate puteți seta sau verifica temperaturile, eventual să alegeți un program potrivit. Oricum, o mașină spală cu totul altfel decât reușim noi cu buretele. Succes!
Buna ziua! Borcanele care se închid ermetic și au garnitura de silicon pot fi sterilizare la fel? Ma gândesc ca se arde garnitura de silicon... Mulțumesc!
Nu sunt sigură la ce fel de borcane vă referiți, dar dacă ne gândim că există forme de copt din silicon care rezistă la temperaturi de 200-220 de grade, atunci sigur la 150 nu pățesc nimic.
Le puteți folosi imediat sau le puteți lăsa câteva ore în cuptor. Dacă aveți nevoie de cuptor de exemplu, sau vreți să le lăsați pe a doua zi, puneți-le capacele.
Buna ziua! Se pot pastra borcane sterilizate si neumplute mai mult timp, sau trebuie umplute imediat? Intr-o "tura" pot steriliza doar cateva borcane...ma gandesc cum sa sincronizez si compozitia si borcanele ca sa fie ambele fierbinti cand le asamblez?
Puteți steriliza borcanele și capacele, să le închideți și să le păstrați așa câteva zile până aveți nevoie de ele. Nu este nevoie ca și borcanele să fie fierbinți când turnați de exemplu gem sau zacuscă în ele. Pot fi reci, important e să fie sterilizate (și păstrate închise) și să le așezați pe un suport metalic care să preia diferența de temperatură ca să nu crape. Ceea ce turnați în borcane să fie fierbinte!
La cuptoarele vechi se setează temperatura la minim. Sau poți cumpăra un termometru pentru cuptor care oricum prinde bine, mai ales la cuptoarele vechi care nu mențin corect temperatura. Eu am unul ca acesta: l.profitshare.ro/l/7843125
Nu știu ce fel de capace și la ce temperatura sau cât l-ați ținut în cuptor, dar eu le sterilizez așa de vreo 20 de ani și nu mi s-a întâmplat să se strice vreunul.
Am inteles necesitatea sterilizarii borcanelor, dar nu credeti ca introduse cu carne in cuptor si tinute 3-4 ore se sterilizeaza si borcanele cu capace.Va multumesc.
Nu sunt sigură că înțeleg ce vreți să spuneți, probabil că merge și așa. De altfel știu persoane care nu sterilizează deloc, dar eu prefer să nu-mi risc munca și banii pentru 15 minute de ținut borcanele în cuptor... Oricum, ideea e simplă: torni ceva într-un borcan steril, care știi sigur că nu are bacterii care ar putea duce la fermentare. Nu întâi torni mâncarea și pe urmă scapi de (eventualele) bacterii.
Vai, am facut pas cu pas sterilizarea borcanelor si al capacelor si aproape au luat foc capacele, s-a umplut bucataria cu fum, s-au facut scrum in 15 minute.😂😂😂
Procedez în acest fel de azi de zile. Nu au cum să se ardă capacele. Ori ați greșit temperatura, ori nu știu ce fel de capace aveți. Oricum, după modul de exprimare n-aș pune mare preț pe părerea dumneavoastră.
@@dorapopovici9101 Rămân la părerea mea că nu au cum să se ardă. Poate aveți capace vechi cu garniturile deja îmbătrânite. Se poate vedea în toate clipurile mele cu conserve că am capacele intacte după sterilizare.
@@gheorgheene3091 Este metoda clasică de sterilizare, folosită și verificată în timp. Eu am capace pe care le-am refolosit, deci le-am sterilizat de 2 ori la 150 de grade și nu s-au ars deloc.
📌 Pe mine mă găsiți și pe Instagram, cu filmulețe și imagini de culise din bucătăria Bucatelor Aromate 😉 Click aici ▶ ▶▶ instagram.com/iuliana_bucate_aromate/
Super reteta....acum am terminat...multumesc din suflet...aceiasi culoare iar de aroma ce sa zic ...savoare....❤❤❤
Esti geniala,Iuliana!!Te urmaresc cu mare drag!
Mulțumesc frumos! ❤
Multumim pentru explicatiile clare si folositoate. 👍
Mă bucur că vă sunt de folos!
Foarte corect! Așa se face dacă nu vrei să ți se strice conservele!
Mulțumesc frumos pentru explicațile! Chiar mi-a fost de folos!
Cu mult drag! Mă bucur că v-a fost de folos!
Multumesc mult chiar acum am inteles de ce trebuie să sterelizez borcanele .Acest video ma ajutat mult iti doresc numai bine si MULTUMESC
Mă bucur mult că v-a fost util videoclipul. Numai bine!
Foarte utile informațiile. Tot așa le sterilizez si eu. 😘
Mulțumesc, Anca! 😘
Va multumesc mult! Toate retele sunt explicate atat de bine!!!!
Mă bucur că vă sunt de folos. Mulțumesc și eu pentru aprecieri! ❤
Mulțumim frumos, pentru sfaturi! Mi-a fost de mare ajutor! 🥰😘🥰
Mă bucur tare mult!
😂❤ Buna dragilor Doamne ajuta sănătate și tot binele in casă voastră mulțumesc frumos pentru tot ce faci totul este super
Mulțumesc frumos! ❤️
Foarte bine structurati toti pasii din clip , geniale informatiile.Va salut cu drag !Util 100%
Mă bucur mult că v-a fost de folos!
un sfat foarte folositor, multumim!
Cea mai buna metoda! Si video!
❤❤❤
Mulțumesc pentru sfat... Eu fierbeam capacele... Dar de acum asa voi proceda😍😍😍🥰🥰🥰😘😘😘
Știu că multe gospodine procedează în acest fel și probabil că e bine și așa 🙂
😂❤ mulțumesc frumos pentru tot pupici 😘♥️🌺🌹 din Moldova orașul Birlad
Cu drag! ❤️
Superrrrr
Demult cautam asa info
Multumesc mult
Cu drag! Mă bucur că vă e de folos!
Multumesc mult!
Multumesc!
Mulțumesc va urmăresc cu drag.
Vă mulțumesc și eu tare mult!
Un video foarte util !
Mulțumesc! 🙂
Multumesc f.f.mult!
Cu drag! Mă bucur că vă este de folos!
foarte utile
Mulțumesc
Mulțumesc 😘
Cu drag! ❤️
Multumesc am avut nevoie de acest sfat ca la mn mi sau stricat toate capacele lem dat la tempertaura mai mare😂
😂❤ Buna dragii mei prieteni mulțumesc pentru rețete și idei eu nu pentru sterilizarea borcanelor ca asta fac am postat pentru retetele de ardei cu rosii
Mulțumesc!
Dacă borcanele sunt spalate in masina de vase se mai impune sterilizarea?In conditiile in care la sf programului vasele sunt uscate la temperatura ridicata.Va mulțumesc ptr eventualele raspunsuri si va doresc spor in tot ceea ce faceți!!
Ideea este ca borcanele să stea cam 15 minute la temperatură ridicată, timp suficient să se distrugă orice microorganism care ar compromite conserva. Nu am mașină de spălat vase, dar mă gândesc că dacă se folosește o temperatură ridicată a apei și se usucă la temperatură mare e suficient. Poate puteți seta sau verifica temperaturile, eventual să alegeți un program potrivit. Oricum, o mașină spală cu totul altfel decât reușim noi cu buretele. Succes!
@@Iuliana_BucateAromate Mulțumesc din suflet ptr răspuns !🤗
Sunt convinsa ca e cea mai buna metoda
Mulțumesc!
Capacele trebuie sa fie noi? Sau merg și cele vechi dacă arată bine ?
Merg și cele veci dacă au pelicula de silicon intactă și dacă nu au urme de rugină.
Buna ziua! Borcanele care se închid ermetic și au garnitura de silicon pot fi sterilizare la fel? Ma gândesc ca se arde garnitura de silicon... Mulțumesc!
Nu sunt sigură la ce fel de borcane vă referiți, dar dacă ne gândim că există forme de copt din silicon care rezistă la temperaturi de 200-220 de grade, atunci sigur la 150 nu pățesc nimic.
Daca sterilizez borcanele prima data va rog dupa cate ore le pot folosi pentru zacusca
Le puteți folosi imediat sau le puteți lăsa câteva ore în cuptor. Dacă aveți nevoie de cuptor de exemplu, sau vreți să le lăsați pe a doua zi, puneți-le capacele.
❤❤❤
Buna ziua! Se pot pastra borcane sterilizate si neumplute mai mult timp, sau trebuie umplute imediat? Intr-o "tura" pot steriliza doar cateva borcane...ma gandesc cum sa sincronizez si compozitia si borcanele ca sa fie ambele fierbinti cand le asamblez?
Puteți steriliza borcanele și capacele, să le închideți și să le păstrați așa câteva zile până aveți nevoie de ele. Nu este nevoie ca și borcanele să fie fierbinți când turnați de exemplu gem sau zacuscă în ele. Pot fi reci, important e să fie sterilizate (și păstrate închise) și să le așezați pe un suport metalic care să preia diferența de temperatură ca să nu crape. Ceea ce turnați în borcane să fie fierbinte!
@@Iuliana_BucateAromate Am înțeles. Mulțumesc 💓
Și la aragazul vechi la cuptor cum măsurăm gradele. Scuze de întrebare dar nu știu?
La cuptoarele vechi se setează temperatura la minim. Sau poți cumpăra un termometru pentru cuptor care oricum prinde bine, mai ales la cuptoarele vechi care nu mențin corect temperatura. Eu am unul ca acesta: l.profitshare.ro/l/7843125
@@Iuliana_BucateAromate Multumesc din suflet 😘
Eu le spăl în mașină de spălat vase, la 60 C , apoi le usuc in cuptor la 100 C prin ventilație. Le las cam 30-45 de minute
Interesantă metodă!
@@Iuliana_BucateAromate cu capace cu tot. Nu s-a strâmbat/ deformat niciunul.
NU BĂGAȚI ȘI CAPACELE LA CUPTOR... AM FĂCUT ȘI EU ȘI NU SE MAI POTRIVEA MICI UNUL, L-AM ARUNCAT PE TOATE
Nu știu ce fel de capace și la ce temperatura sau cât l-ați ținut în cuptor, dar eu le sterilizez așa de vreo 20 de ani și nu mi s-a întâmplat să se strice vreunul.
Și eu am avut probleme cu capacele ,....
@@anetabobonea1504 eu una nu-mi explic! Nu că nu vă cred, probabil că se întâmplă, dar eu nu am pățit niciodată.
La mine s au cam topit și garniturile.....poate am greșit eu ,am dat focul mai tare.....cert e că de atunci nu le mai bag la cuptor,de 'teamă'🤔😘
La fel și eu am pățit cu capacele
Am inteles necesitatea sterilizarii borcanelor, dar nu credeti ca introduse cu carne in cuptor si tinute 3-4 ore se sterilizeaza si borcanele cu capace.Va multumesc.
Nu sunt sigură că înțeleg ce vreți să spuneți, probabil că merge și așa. De altfel știu persoane care nu sterilizează deloc, dar eu prefer să nu-mi risc munca și banii pentru 15 minute de ținut borcanele în cuptor... Oricum, ideea e simplă: torni ceva într-un borcan steril, care știi sigur că nu are bacterii care ar putea duce la fermentare. Nu întâi torni mâncarea și pe urmă scapi de (eventualele) bacterii.
Va multumesc mult.
@@Iuliana_BucateAromate
Vai, am facut pas cu pas sterilizarea borcanelor si al capacelor si aproape au luat foc capacele, s-a umplut bucataria cu fum, s-au facut scrum in 15 minute.😂😂😂
Înseamnă că nu ați avut 150 grade la cuptor.
😂😂😂
Cum se sterilizează sticle de plastic
Nu știu să vă răspund, nu folosesc sticle de plastic la conserve.
O idee ar fi.. ca și la vin..în ceara specială topită.😅 @@Iuliana_BucateAromate
la 150 de grade mi sau ars capacele ,dupa 8 min ,cacat
Procedez în acest fel de azi de zile. Nu au cum să se ardă capacele. Ori ați greșit temperatura, ori nu știu ce fel de capace aveți. Oricum, după modul de exprimare n-aș pune mare preț pe părerea dumneavoastră.
Și mie la doar 10 minute sau desprins garniturile la capace !!! 150 grade e mult !!
Și eu am pățit asta, din pacate pelicula aceea de cauciuc de pe capace se arde la 150°, sunt surprinsă ca Dvs nu vi se întâmpla același lucru.
@@dorapopovici9101 Rămân la părerea mea că nu au cum să se ardă. Poate aveți capace vechi cu garniturile deja îmbătrânite. Se poate vedea în toate clipurile mele cu conserve că am capacele intacte după sterilizare.
@@gheorgheene3091 Este metoda clasică de sterilizare, folosită și verificată în timp. Eu am capace pe care le-am refolosit, deci le-am sterilizat de 2 ori la 150 de grade și nu s-au ars deloc.
❤❤
❤❤❤