Слоеное тесто без яиц ! Уже через час после приготовления теста можно выпекать выпечку 😃.
Вставка
- Опубліковано 7 тра 2024
- Для приготовления теста нам понадобится :
Вода холодная-1 литр
Соль- 1 ст.л
Растительное масло- 100 мл
Уксус яблочный -6 ст.л ( можно заменить на 9% ) количество такое же
Мука -2 кг
-------------
Маргарин - 1 кг 50 гр ( жирность 82.5% , я пользуюсь пышкой 72% ) меньше жирность нельзя , чем жирненько тем лучше!
В миску по очереди добавляем все ингредиенты, кроме Маргарина .
Хорошо перемешиваем. Начинаем месить тесто как показано на видио . Вымешиваем тесто примерно 20 минут не меньше .
Накрыть и дать отдохнуть 20 минут .
Затем делаем 7 одинаковых по весу клубков ( у меня вышел каждый по 445- 448 гр )
Даем отдохнуть 10 минут .
Затем переворачиваем клубок немного руками раскатаем и выкладываем маргарин в каждый клубок по 150 гр . И делаем как показано на видио .
Затем даем отдохнуть 10 минут , раскатать и проделать все в точности как на видио и опять на 10 минут оставить тесто . Далее раскатать во второй раз и сделать все как и в первый раз .
Все тесто готово!!!! ЧЕРЕЗ ЧАС МОЖНО ГОТОВИТЬ ЛЮБУЮ ВЫПЕЧКУ !!!!
Так же можно убрать в морозильник.
Спасибо что посетили мой канал . Делитесь с друзьями рецептами . Если тебе понравилось ставь лайк 👍 и подписывайся ! Внизу оставляю ссылку на мой инстаграм
/ elena_vladimirovna06
Всем хорошего вечера 🌆🔥🧡
Пиши в комментариях отзывы о рецепте . Любой рецепт можно изменить под себя как будет вам с ним комфортнее работать ☺️.
#краснодар#дом#домашняявыпечка#куличи#рулеты#вкуснаявыпечка#дрожевоетесто#тесто#пончики#слоеноетесто#
Спасибо за рецепт.
ЛЕНОЧКА огромное спасибо за рецепт без заморочек и холодильника все действительно просто и бюджетно мне это тесто настолько понравилось месить очень эластичное не хочется его с рук выпускать ДЯКУЮ привет из НЕЗАВИСИМОЙ УКРАИНЫ мне интересно очень какая получиться выпечка
Добрый вечер . Спасибо большое за комментарий. Завтра отсниму выпечку из этого теста . ❤️