Krasse Kanone: Sebastian macht Puffreis und Stärke selber
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- Опубліковано 6 вер 2024
- Sebastian packt ganz dicke Maschinen aus - für richtig billiges Essen: Damit nichts schief geht, ist die Feuerwehr am Start. Und mit einer Kanone Marke Eigenbau lässt er es richtig krachen. Es gibt Pulver, Snacks und Tütensuppen in XXL-Länge. Feuer Frei!
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Der Clip ist ein Ausschnitt aus den Sendungen "ZDFzeit: Die Tricks der Lebensmittelindustrie - Fertiggerichte, Pausensnacks & Co." und "ZDFzeit: Die Tricks der Lebensmittelindustrie - Tütensuppen, Kochschinken & Co."
Die ganzen Sendungen findet ihr hier:
www.zdf.de/dok...
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Noch mehr spannende Dokus, ganze Folgen sowie weitere Informationen zu den ZDFzeit-Sendungen gibt es auf zeit.zdf.de und in der ZDF-Mediathek!
Lebensmittel-Checks: www.youtube.co....
Tricks der Lebensmittelindustrie: www.youtube.co....
Food-Duelle: www.youtube.co....
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ÜBER SEBASTIAN:
Als Produktentwickler weiß Sebastian Lege ganz genau, mit welchen Tricks die Lebensmittelbranche arbeitet - und zum Glück scheut er sich nicht, diese für seine Zuschauer zu enthüllen! Mit Witz und Charme führt der ausgebildete Koch und Food-Experte faszinierende Experimente für die ZDFzeit-Sendereihe "Die Tricks der Lebensmittelindustrie" durch und zeigt, wo Hersteller wie tricksen - und natürlich warum! Seine Grundüberzeugung, dass gutes Essen mehr ist als die Summe seiner Zutaten, bringt der Lebensmittelfachmann so auf den Punkt: "Nicht das simple Zusammenfügen einfacher Zutaten bereitet eine wohlschmeckende Mahlzeit. Es ist vielmehr eine Komposition aus Optik, Geruch, Akustik und Geschmack sowie Nostalgie, Emotionen und unserer Erinnerung, die jeder Einzelne damit verbindet."
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ZDFbesseresser ist eine Produktion der Story House Productions im Auftrag des ZDF.
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#Lege #Maschinen #XXL
Wurde doch alles schon mal gezeigt (?)
ja stimmt
Jap, aber das gehört wohl zum B/esser Kanal Prinzip, dass man alte Videos zusammenschneidet, etwas bearbeitet und fertig ist ein “neues“ Video. Fehlte eig. nur noch dieser Mais Extruder, mit dem Lege Flips hergestellt hat.
Also neue Inhalte würden nicht schaden....
Das gabs schonmal bei Dagileo meine ich ^^
Ist wie im Fernesehen eben, Wiederholungen etc.
"Puff Profi" "Sebastian packt ganz dicke Maschinen aus"
Witzisch...
@@Schnitzengruben steht doch so in der Beschreibung...
Mit einer Kanone Marke Eigenbau lässt er es richtig krachen.
Warum kommt mir da der Puffpaff direkt in den Sinn?
"Puff-Kanone"
Ich hatte am Anfang meiner Kariere als Ingeniuer mal ein Projekt bei einem Süswarenhersteller. Während eines netten Gesprächs mit dem Leiter der Forschung und Entwicklung meinte ich scherzhaft: „Das Ziel der Lebensmittelindustie ist es wohl Wasser schnittfest zu machen und teuer zu verkaufen.“ Er hat scherzhaft entrüstet geantwortet: „Das stimmt überhaupt nicht, unser Ziel ist es Luft schnittfest zu machen .....“
Wer wünscht sich auch eine Kooperation zwischen Lege, Wigald Boning und Bernhard Hoëcker? Bitte nicht nachmachen - die kulinarische Edition…
Natürlich ist ein verarbeitetes Produkt häufig teurer, als der Rohstoff. Skandalös ist es z.B. bei Brot. Das besteht hauptsächlich aus Getreide und Wasser!!! Getreide ist im Vergleich zu Brot viel billiger und für die Brotherstellung benötigt man nicht mal große Maschinen. Niemand würde Getreide- oder Reiskörner kauen, Brot oder Reiswaffeln aber eben schon.
Klassische Spargelsuppe wird auch mit Mehlschwitze gebunden, daher ist auch dort die konsistenzgebende Zutat letztlich Stärke (manchmal wird auch noch Kartoffel püriert). Interessant wäre, um was es sich beim Spargelaroma wirklich handelt, ob das synthetisches Aroma oder z.B. Spargelschalenextrakt ist. Aroma ist ein weiter Begriff, unter den vom Chemiecocktail aus Erdöl bis hin zum Extrakt aus der echten Frucht zunächst mal alles fallen kann.
Ob und wie Spargelschalen und andere Reststoffe aus Landwirtschaft und Lebensmittelindustrie weiterverarbeitet werden, wäre auch mal ein spannendes Thema. Ich meine nicht in Biogasanlagen o.ä., sondern in Produkten.
Habe ich mal schlechte Laune dann schau ich mir Sebastian Lege an und ich bekomme das Grinsen nicht mehr aus dem Gesicht.
Wie er sich freuen kann, wie meine Kinder als der Weihnachtsmann vor der Tür stand...toll. Dankeschön
Alter, wer das geschweißt hat, bekommt zu Weihnachten eine Flex!
Bestimmt mit nem Elektra Beckum geschweißt
Katastrophe 😂
@@maikkronhart7677 hab mir damit das e hand beigebracht . Bin froh dass ich es überhaupt habe. Mache jetzt gerade eine Ausbildung zum Industriemechaniker, kann mir dann also irgendwann auch Mal n gescheites wig und oder mag holen.
Super sympathisches Format ! Sebastian kommt SEHR gut rüber - und seine Einfälle sind spannend ! Immer wieder gern 😌 😍
nur Schade daß dieses Video nicht für die 100.000 Abonnenten aufgenommen wurde, sondern einfach wiederverwendet worden ist.
Die Schweißnähte auf der puffkanone sehen katastrophal aus 😂
Gibt dem Teil doch einen netten Mad-Max Vibe ;)
Da hat jemand zuvor zum Scheißer gesagt: "Des traust du dich nicht!". Und zack, war die Wette am laufen. 😁
ob der auch Jelly Beans in verschiedenen geschmacks richtungen hin bekommt?
wäre auch mal interessant wie die gemacht werden.
Galileo hilft
Also "Puff Profi" kann man jetzt auch ganz anders verstehen .... xD
mein Bruder ;-)
🤔😂
Och Leute, wie oft wollt ihr das denn noch recyclen? :(
@heiko kotsch Als ob wir, das nicht wüssten?
@heiko kotsch dein Kommentar wurde auch mehrfach gepufft
Die Bezeichnung "Puff-Profi" könnte auch aus dem nächtlichen Sport1 Programm stammen.
Würde mich nicht wundern, wenn Lege dort demnächst mal einen Cumeo-Auftritt haben wird.
Das Wortspiel mit Cameo und Cum ist sehr gelungen.
Wenn Sebastian ein Ei legt, ist er dann eine LEGEhenne
Ein Legelege 🤔
Hauptsache beim abschaben der Kartoffelstärke läuft bei 8:56 "Cocain" 😂😂
Hahaha, wollte es auch schreiben. Der Bezug fällt wohl wenigen auf 😂
XXL Reupload
8:53 wer auch immer bei euch für die wahl und das timing der musik verantwortlich ist hat eine gehaltserhöhung verdient xDDD
Mit seinem Lachen und seiner sympathischen Art könnte Sebastian echt einen guten Bösewicht in einem Film abgeben xD
So wie die "Puffkanone" in der Slowmotion aussah, fühle ich mich jeden Abend. 😂
Gabs schonmal. Und immernoch ist es völlig absurd den Preisunterschied zwischen Oryza und Rapunzel einzig und allein den gepufften Körnern zuzuschreiben...
Ich liebe dieses Format ❤❤❤👍
Naja, das Rechenbeispiel hinkt doch arg. Rapunzel ist bio. Gut, Oryza ist jetzt auch kein Schnäppchen, aber ein wenig wird hier schon Weizen mit Reis verglichen ;-)
XL Upload? Ich dacht jetzt kommt ein Video was 1h lang ist. 😐😂 Aber 11 Minuten sind auch nicht schlimm.😜
@Eden Joker wurde geändert
Ich verlass mich jetzt mal drauf, dass bald auch wieder was Neues kommt... Aber wie immer ein großes Lob für Eure Musikauswahl :)
LEUTE!!!
Das ist keine alte Folge! Das mit der Kartoffelstärke ist nochmal 6 Minuten Extramaterial!
Das mit der Kartoffelstärke ist auch nichts Neues, das Video gabs auch schon mal. War eins zu eins das Video mit der Spargelsuppe.
3:17 kommt mir bekannt vor!
Wir brauchen mehr von Sebastian Lege!
Einfach Cocaine von Eric Clapton hinter die Bilder der Kartoffelstärke bei 8.53 hahaha
Mir haben diese Alten Videos wie dieses mehr gefallen als die neuerdings mit Memes zugeballerten Unterhaltungsvideos :/
Trauere der Zeit bisschen hinterher mit dem schauen dieses Clips
Wäre toll wenn Ihr auf 60 FPS umsteigen könntet und die Auflösung ein bisschen aufpäppelt:) Ihr seit ja jetzt auf UA-cam und nicht im Fernsehen wo man auf 720p25fps bzw 576p25fps festgesetzt wird
(Vielleicht auch HDR in ferner weiten Zukunft)
Danke das ihr es nochmal hochgeladen habt, ich hab es nämlich noch nicht gesehen gehabt ☺️
5:22 bordellbesitzer hassen diesen Trick
Sebastian gibt wieder alles.
Gibt es eine Möglichkeit Puffreis zu Hause herzustellen? Auf Yt gibt es zwar Videos, diese sind jedoch alle von schlechter Qualität. Wäre cool wenn ihr ein Video dazu machen würdet
2:00 hier zeigt sich die wahre stärke des puff profis 😅😂
Super spannendes Video wieder. Das Format gefällt mir gut. Kann nicht nachvollziehen wieso sich Leute hier aufregen, dass das Video schon mal online war. Da ich erst seit kurzem den Kanal abonniere freue ich mich darüber. Außerdem zahlt hier ja keiner extra drauf für den Content ... GEZ hin oder her. Freue mich, dass die GEZ mal für so ein tolles Format genutzt wird und bin positiv überrascht.
Diese reisplätzchen sehen aus wie die Platten für Wärmedämmung
… und schmecken auch so
Endlich 100 K. Mal wieder super Video durch Videos wie diese fallen wir weniger bis garnicht mehr auf solche Tricks rein
Nein, hereinfallen vielleicht nicht, aber kaufen tun wir es trotzdem.
Das habe ich definitiv schon einmal gesehen.... müsst ihr jetzt wirklich schon anfangen die Clips zu recyclen?
Netflix: are you still watching?
Someone‘s son: 2:13
Eric Clapton 😂😂😂
Mal nen Tag Herr Lege sein. Einfach nur geil der Typ 😊
Wieso wird’s nochmal hochgeladen könnt ihr euch nichts besseres einfallen lassen vllt ein Spezial Video 😂
Hi, (wo) kann man Aromen eigentlich im Internet kaufen?
Immer wieder gut 😁👍🏽
der garten-fuchsschwanz also amarant ist bei uns übrigens schon mehrere hundert jahre in kultur und nicht erst seit neuestem.
09:10 dieses lied ist zu passend :D
Lege könnte richtig reich werden, einfach die Produkte die es zurzeit gibt besser und gesünder nachmachen und für einen fairen Preis verkaufen.
hehe lol, geniales Video :) wie nennt sich das Lied ab Minute 10:14 und von wem ist es? :)
Cool so machen Physik und Chemie Spaß ;-)
Reupload?
wo ist das denn gefilmt? feldbahn und normalspur zusammen sieht interresant aus
Alta Leute... da nehmt ihr ernsthaft konventionellen Reis und Reis von Rapunzel und kommt dann zu der schlauen Erkenntnis "Das ist teurer"🙄
Ein Preisunterschied zwischen normalem und gepufftem Reis ist bestimmt vorhanden, aber den muss man dann doch nicht noch mit fraglichen Methoden maximieren
Die Musik ist Premium
Warum verkauft Ihr alte Beiträge für neu?
Zum aufpuffen müsste aber der Weizen aber auch erst mal geerntet werden Herr Puff Profi🙈😂
Wann wurden die ganzen Folgen eigentlich aufgenommen?
Laut dem Pruduktionscode der Tütensuppe, stammt zumindest dieser Teil aus dem Jahr 2017.
Mich nannte man damals auch die puff-kanone haha
Nur Spaß natürlich
Solange es klicks generiert wird hier ein reupload nach dem anderen als neues Video verkauft🤷♂️
Liebe Verantwortliche, macht damit diese super nicht kaputt 😤
Ich hätte so eine Maschine soooo gerne !🥺
"Und so wird weißes Pulver daraus"
Ich denke damit kennen sich die Kolumbianer sehr gut aus? 🤔😄
Dankeschön.
Sebastian Lege bester Mann!
Eigentlich ist Sebastian der raymond radingiton der Lebensmittel Industrie
🤔🤔
Wo wurde das gedreht ? Sieht aus wie ein altes bergwerk oder irgend eine industrie anlagr
Herzlichen Glückwunsch ich verfolge mal schon lange und gönne euch die 100k😉🤗
Das Thumbnail ist leicht verstörend
Wie heißt die melodie am Ende bitte helfen
Der "neue" cutter Fehlt
Reupload??
Tja nun. Bei 4:17 ist ein ungeschickt gewähltes Schnittbild. Schwäbische Maultaschen sind ja nicht das Thema hier. :D
Wenn ich mit einem Beutel Reis in den Puff geh ist er auch gepufft.
endlich hab ihr den Text im thumbnail geändert, von "Puff Profi" zu "Puffreis Profi". War das wieder ein Praktikant oder der Chef selbst? xD
XXL reupload ?
Puffkanone habe ich auch. In der Hose.
ich frag mich wer die Zielgruppe des Formates ist ?
Preisaufschlag? Klar ist Puffreis teurer, der Reis muss ja auch verarbeitet werden.
Wie heißt das lied bei 0:30
Ein Reupload?
Das Video gibt es schon, oder?
Wenn der Lege es man richtig ballern lässt. Absoluter Kracher dat Dingen hier :D
TÜV sagt nein @ 7:49
Puffreis? Wie ordinär! Das heißt Bordellcerealie...
Mein Mann xD
Nach wie vor schade, dass öffentlich rechtliche Sender Content bei Plattformen wie UA-cam hochladen ohne Untertitel. Und ein klares Nein - der autogenerierte Untertitel ist nicht gut oder ausreichend!
Bitte keine aufgewärmten Videos von Vorgestern!!! Wir sind hier auf UA-cam um kreativen und NEUEN Content zu sehen und ich bin mir sicher wenn Ihr so weiter macht wird euer Kanal bald zum Abo No-Go.
Beste Grüße
UND ICH HAB PUFF UND MEINE PUFF MAMA HEIßT LEILA
Wann machen die puffs wieder auf?
Einfach zwei Videos zusammengeschnitten. Schade.
Ich hab das schon immer gesagt.. Die Fertig-Spargelsuppe schmeckt irgendwie nach Kartoffel.
Grüße aus Japan
"Puff Profi", thats what she said
Ich denk das war lege sein schönster Tag
Wie wird Käse gepufft?
😂 Endlich mal das richtige Männerspielzeug für den Profi
Mach mal eine Episode zu Salt and Vinegar Chips. Die haben meisstens gar kein Essig drin sondern Maltodextrin umd Zitronensäure
Oha
Was für Hobbys wohl Sebastian früher hatte ;)
4:25 und was mit dem arsen das in praktisch jedem reis (vorallem indien und so) ist. Meinte Reiswaffeln und soo sind noch viel mehr belastet mit arsen... da nicht ausgewaschen und mit hitze sich das arsen noch mehr verbreitet 😅😅😅
Ist das nicht eine Wiederholung? Kenn ich doch schon.
Schaut einfach mal den Anfang ohne falsch du denken.
warum heißt das puffreis und nicht bordellreis? :D