Շերտավոր Խմոր. Ընտիր, Չստացվելու ոչ մի տարբերակ / Слоеное Тесто /Puff pastry/ shertavor xmor

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 187

  • @VarduhiVarduhi-jf5qx
    @VarduhiVarduhi-jf5qx 2 дні тому +2

    Անահիտ ջան ես չեմ փորձել բայց ցանկանում եմ այսօր փորձել միքիչ վախ կա չստացվելու ռիսկով պատրաստեմ ձեր հետնորդների գրածները կարդալով շնորհակալ եմ

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  2 дні тому

      Ամեն քայլը նկարագրել եմ, փորձեք անպայման նույն կերպ և հաստատ կստացվի 😊, եթե հարցեր լինեն գրեք։

  • @astxikmovsesyan9939
    @astxikmovsesyan9939 11 місяців тому +6

    Գեղեցկություն։Շատ անգամ եմ պատրաստել շերտավոր խմոր բայցայս անգամ դուրս չեկավ ։Ինչ որ մի բան էն չէր։Համ կարագը դուրս եկավ համոլ իմ ուզած ձևով շերտ չտվեց ու հուսահատվեցի։Ինչից կլինի։

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  11 місяців тому +2

      Շնորհակալ եմ 🌷։ Ես պատրաստում եմ Молочный մարգարինով (82%), միակ դեպքն է, որ մարգարինը չեմ փոխարինում կարագով։ Հնարավոր է յուղայնությունը քիչ կամ ավել է եղել ։

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  11 місяців тому

      Հուսահատվել պետք չէ, բոլորիս մոտ էլ ձախողումներ կարող են լինել։

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  11 місяців тому

      Իմ բաղադրատոմսով ե՞ք պատրաստել։

    • @astxikmovsesyan9939
      @astxikmovsesyan9939 11 місяців тому

      @@anafkitchenchannel այո նույնն է։Ասեմ էլի եմ պատրաստել շատ հավեսին խմոր էր։ Ուղակի ինձ հարց մնաց կարողա որ կարագը դուրս եկավ էտ անհաջողությունից լինի որ շերտերս լավ չբարցրացավ ինչ կասեք։😊

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  11 місяців тому +2

      Եվ պատրաստման ընթացքի մեջ կարող է լինել խնդիրը, և կարագի, նաև տրամադրության ))։

  • @surenarzumanyan1969
    @surenarzumanyan1969 11 місяців тому +7

    շատ լավ ստացվեց 👌👍🤗🌹🌹🌹

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  11 місяців тому +2

      Շնորհակալ եմ Ալյոնա ջան 🥰💋🌷🌷🌷

  • @VarduhiVarduhi-jf5qx
    @VarduhiVarduhi-jf5qx 2 дні тому +1

    Անահիտ ջան իմ խմորը նույն խմորիցա ու ջուրը գոլից միքիչ տաք եմ արել բայց դուրս չի եկել միտեսակ յուղայնուցյունը շատ էր Ան ջան կներես հարցախեղտ եմ անում ուզում եմ ամեն ինչ իմանամ որ լավ ստացվի կներես❤❤😂

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  2 дні тому +1

      Ոչ մի խնդիր չկա, ինչ հարցեր ունեք տվեք, հնարավոր է մսրգարինը մի քիչ շատ եք վերցրել

  • @НаираШахвердян
    @НаираШахвердян 11 місяців тому +1

    Барев дез иск инчкан жаманак карох энк патрасти хморы паел сарнахцикум.Нахапес шноракалуцюн💋🙏

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  11 місяців тому

      Բարև Ձեզ❤🌷, մոտ 2֊3 ամիս կարող եք պահել ։

  • @kimaabrahamyan4792
    @kimaabrahamyan4792 11 місяців тому +7

    Անահիտ ջան հիացած եմ, շատ լավ բաղադրատոմս էր😘😘❤️❤️🥰🥰

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  11 місяців тому +1

      Տիկին Կիմա ջան շատ շնորհակալ եմ 🥰💋❤🌷🌷🌷

  • @aksannagalstyan6936
    @aksannagalstyan6936 10 місяців тому +2

    Շնորհակալություն բաղադրատոմի համար

  • @gayanemartirosyan8410
    @gayanemartirosyan8410 11 місяців тому +11

    Ընտիր ստացվեց😘💝👍, ես էլ նույն բաղադրատոմսով եմ պատրաստում, ընտիր , պղպջակներով խմոր եմ պատրաստում, բայց երբեմն գրտնակելիս մարգարինը քսվում է գորգին ու գրտնակին...այդպես էլ չեմ հասկանում ինչից է😔

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  11 місяців тому +5

      Շնորհակալ եմ ❤🌷, սկզբում կարագը դնելուց հետո պետք է զգույշ և քիչ գրթնակով բացել խմորը, որպեսզի կարագը դուրս չկա խմորից, եթե սենյակը շատ տաք է , պետք է հանգստանալիս պահել խմորը սառնարանում, իսկ եթե ոչ՝ կարող եք սենյակում, ես սենյակում եմ թողել ։

    • @gayanemartirosyan8410
      @gayanemartirosyan8410 11 місяців тому +1

      @@anafkitchenchannel ջան, շնորհակալ եմ շատ, ի նկատի կունենամ😘😍

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  11 місяців тому +1

      Խնդրեմ ❤🌷

    • @ЛалаКазарян-б9л
      @ЛалаКазарян-б9л 11 місяців тому +1

      @@anafkitchenchannel իսկ եթե մի քանի օր հետո ենք թխելու, սառնարանում պահենք, թե խոլոդում ?

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  11 місяців тому +2

      Սառցարանում պահեք։

  • @СусаннаНагдалян
    @СусаннаНагдалян 11 місяців тому +2

    Барев Анаит джан апрес лавел амен инчы анумес 🎉🎉🎉❤❤❤👍👍👍🥰🥰🥰

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  11 місяців тому

      Բարև Ձեզ, շնորհակալ եմ 🥰🌷🌷🌷❤

  • @hasmikharutyunyan2499
    @hasmikharutyunyan2499 11 місяців тому +3

    Խմորն ինձ հիացրեց...❤❤❤🥀💎🕊🥂
    Իսկ ի՞նչ կլինի,երբ բուսայուղ չօգտագործես։Շնորհակալ եմ։

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  11 місяців тому +2

      Շնորհակալ եմ ❤🌷🌷🌷։ Կարող եք փոխարինել սովորական ձեթով կամ մարգարինով ։

  • @АрминеНалбандян-б1л
    @АрминеНалбандян-б1л 9 місяців тому +1

    hрганкнерс дзес. Арчин шноракал ем дзес . дзер ес лав рецепты. hамар супер стацвел е . асел мер мецерин концерт делал Кена. 🙏😘 айсинкн дзеркерт

  • @НвардКазарян-у5м
    @НвардКазарян-у5м 11 місяців тому +7

    Բարև Ձեզ իսկ խմորը սենյակային ջերմաստիճանում՝ թողնել, թե սառնարանում

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  11 місяців тому

      Բարև Ձեզ, հանգստանալու ընթացքում՝ սենյակային ջերմաստիճանում, միայն ամռանը պետք է դնել սառնարան։

    • @НвардКазарян-у5м
      @НвардКазарян-у5м 11 місяців тому

      @@anafkitchenchannel շատ շնորհակալություն 🌹

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  11 місяців тому

      Խնդրեմ ❤🌷

  • @amyan7749
    @amyan7749 5 днів тому +1

    Mi harc Eli inch jermastichanitak kareliya texel greq xndrum em

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  4 дні тому

      Բարև Ձեզ 180֊190°, կախված է ջեռոցից ։❤

  • @emmaxodikyan3877
    @emmaxodikyan3877 10 місяців тому +1

    Շատ հրաշալի պոռցիաե ապրես❤👍👍👍❤️❤️😊

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  10 місяців тому

      Դուք էլ ապրեք ❤🌷🌷🌷

    • @Seda-ey6lv
      @Seda-ey6lv 9 місяців тому

      նախ` порция-ն չափաբաժինն է,երկրորդ` երևի բաղադրատոմս նկատի ունեիք,կներեք

  • @Nar_7777
    @Nar_7777 11 місяців тому +2

    Ընտիր խմոր ստացվեց ապրեք,բայց մի բան հարցնեմ կլինի մարգարինի հետ քիչ ալյուր խառնել դնել գնդերի մեչ

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  11 місяців тому

      Շնորհակալ եմ ❤, այո կարող եք ։

  • @QristinaGabrielyan-w4c
    @QristinaGabrielyan-w4c 11 місяців тому +2

    Անահիտ ջան շատ լավ բաղադրատոմս էր❤

  • @МанушКазарян-е6ш
    @МанушКазарян-е6ш 11 місяців тому +3

    Բարև Անահիտ ջան՜ խմորը ինձ շատ դուր եկավ, ուզում եմ ասեկ խմորը սենյակային ջերմասճանում թողել թե՞ սառնարանում։

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  11 місяців тому +1

      Բարր Ձեզ 🌷, սենյակային ջերմաստիճանում։

  • @ШогокатТоноян
    @ШогокатТоноян 10 місяців тому +2

    Маргарин Хозяюшка, для выпечки

    • @radmilaabramson3073
      @radmilaabramson3073 8 місяців тому

      Очень вредно употреблять маргарин!

  • @sofiasimonyan9763
    @sofiasimonyan9763 11 місяців тому +3

    Решила пробовать ❤❤❤

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  11 місяців тому +1

      Удачи, пишите если будут вопросы ❤🌹🌹🌹

    • @НинаМиносян-л6ы
      @НинаМиносян-л6ы 11 місяців тому

      Лавнер иск чек Аси хморы сарнаран днумек те воч

  • @shorenarobakidze4808
    @shorenarobakidze4808 10 місяців тому +1

    dzalian kargia💖💖💖

  • @lenaharutyunyan2234
    @lenaharutyunyan2234 9 місяців тому

    Es izumei imanayi 400f - oves txum ev qani rope, shat geghecil ev hachelier ditel@, shnorhakalutyin❤❤🎉

  • @МанушКазарян-е6ш
    @МанушКазарян-е6ш 10 місяців тому +2

    Բարև Անահիտ ջան՜ ինձ շատ է դուր գալիս ձեր բաղսդրատոմսը, ուրիշ պորցյա եմ փորձել բուսայուղով չի ստացվել, ինձ թվում է բուսայուղից էր

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  10 місяців тому

      Շնորհակալ եմ❤, կոնկրետ ինչը՞ չի չստացվել, պատճառները տարբեր կարող են լինել։

  • @lusinepetrosyan6073
    @lusinepetrosyan6073 11 місяців тому +4

    Merci beaucoup !!!
    Jolie musique...

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  11 місяців тому +2

      Je suis également reconnaissant! ❤🌷🌷🌷

  • @sirunhakobyan8398
    @sirunhakobyan8398 8 днів тому +1

    Barev dzez kaseq inch alyureq ogtagorcum?

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  4 дні тому

      Բարև Ձեզ , Բաղրամյան կամ Makfa ֆիրմայի ալյուրով եմ պատրաստում

  • @VarduhiVarduhi-jf5qx
    @VarduhiVarduhi-jf5qx 2 дні тому +1

    Միայն ձեր գաթայի կտրվածքով է ստացվում թե տարբեր ձևի կարելի է կտրտել եթե լավ կստացվի

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  2 дні тому +1

      Ոչ իհարկե, տարբեր կտրվածքներ կարող եք անել

  • @rustambagdasaryan9472
    @rustambagdasaryan9472 11 місяців тому +2

    Sarnaranume hangstanum xmor@ 🌹🌹

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  11 місяців тому

      Ոչ, սենյակային ջերմաստիճանում, եթե իհարկե տունը չափից շատ չի տաքացվում, միայն ամռանը պատրաստելիս է անհրաժեշտ դնել սառնարան։ 🌷🌷🌷❤

  • @kellysky6105
    @kellysky6105 11 місяців тому +2

    Barev dzez, kaseq inch jermastichanym txem??Mersi naxapes😊

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  11 місяців тому

      Բարև Ձեզ 180֊190°, կախված է ջեռոցից ։❤

  • @МариеттаКазарян-ч8э

    Բարեվ Անահիտ ջան։ Ես պատահական մտա ձեր էջը եվ իհարե չհավանել չի կարելի։ Որոշել եմ այս տարի Ձեր բաղադրատոմսով պատրաստեմ։ Շատ եմ զարմացել քոմենտները կարդալիս։ Ինչպես կարելի է այդպես համբերատար պատասխանել նույն հարցերինմի քանի անգամ։ Դա ապացուցում է Ձեր բարեկիրտ, հանգիստ, եվ հավասարակշռված բնավորությունը։ Ի՝հարկե ես եվս դարձա Ձեր հետեվորդը։

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  4 дні тому

      Շնորհակալ եմ իմ ալիքին միանալու համար, նաև այսքան նրբանկատ մեկնաբանություն թողնելու համար։ Հաճելի է, որ իմ ալիքում կան նման մարդիկ ❤🌹🌹🌹։

  • @varduhivardanyan487
    @varduhivardanyan487 10 місяців тому +1

    Esel em patrastum henc ays baxadratomsov u hianalia stacvum

  • @Nairas_kitchen
    @Nairas_kitchen 11 місяців тому +2

    Անահիտ ջան, ընտիր խմոր ստացվեց👍👏😍

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  11 місяців тому

      Նաիրա ջան շնորհակալ եմ ❤🌷🌷🌷💋

  • @СветаИванова-б2ж
    @СветаИванова-б2ж Місяць тому

    Молодец❤❤❤❤❤❤

  • @turmir123
    @turmir123 11 місяців тому +4

    Спасибо за рецепт❤

  • @Roza_Ananyan
    @Roza_Ananyan 11 місяців тому +3

    Բարև ձեզ ասեք խնդրում եմ ինչ ջերմաստիճանով ենք միացնելու? Կամ ընթաքում փոխելու ենք ջերմաստիճանը?

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  11 місяців тому

      Բարև Ձեզ , 180֊190°C, կախված է Ձեր ջեռոցից, ոչ չենք փոխում։

  • @p8370
    @p8370 11 місяців тому +1

    mek e inch b t el patrastem indz mot chi stacvi , shat em sirum xmori het gorc anel bayc amen angam hiastapvum em , isk dzetov xmoric chgitem inchu misht xusapel em. im hin b t bolory margarinov en ) Apreq shat yntir stacvec 👍🥹

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  11 місяців тому

      Շնորհակալ եմ ❤, մի մտածեք , մի օր անպայման կստացվի։ Ձեթը կարող եք փոխարինել մարգարինով։ Պատրաստման ընթացքը ամենակարևորն է, դրան շատ ուշադրություն դարձրեք։ 😉🌷

    • @p8370
      @p8370 11 місяців тому

      @@anafkitchenchannel isk vorqan margarinov poxarinem? amen ban chisht em anum bayc chi stacvum

    • @ЛусвартТеванян
      @ЛусвартТеванян 11 місяців тому

      Инч чи стацвум ереви чи барцранум стугек электроэнергия жду ответа у меня тоже самое было сейчас нормально

    • @p8370
      @p8370 11 місяців тому

      @@ЛусвартТеванян Вы имеете ввиду проверить духовку ? если да, то моя духовка очень хорошая . Да тесто при выпечке. не поднимается . скажу честно на канале Arusyak Hoxikyan. есть рецепт с эссенцией , выпечка. прекрасно раскрылась и я решила приготовить всё по точной технике , но к сожелению вообще не получилось

  • @karina8646
    @karina8646 11 місяців тому +3

    Բարև ձեզ խնդրում եմ ասեք էլեկտրական ջեռոցում քանի աստիճանի եքեփում։❤

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  11 місяців тому

      Բարև Ձեզ, 180֊190 °C

    • @karina8646
      @karina8646 11 місяців тому

      ​@@anafkitchenchannel Շնորհակալություն ❤

  • @yadvigaovsepian5685
    @yadvigaovsepian5685 10 місяців тому +1

    Inch jermastichanov ek txum xndrum em grek❤

  • @МаринеГарибян-ч7р
    @МаринеГарибян-ч7р 10 місяців тому +2

    Խմորը սառնարանում եք թողնում հանգստանա?

  • @manegasparyan7376
    @manegasparyan7376 11 місяців тому +1

    Անահիտ ջան մի հարց գաթան մարգարինով է լավ բացվում ,թե՞ կարագով

  • @МАНДАРИНошхонаси
    @МАНДАРИНошхонаси 10 місяців тому +1

    Спасибо👍😋🔥💯

  • @user-xh3hq4si5s
    @user-xh3hq4si5s 11 місяців тому +2

    Огромное спасибо. После раскатки в холодильник не ставите.

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  11 місяців тому +3

      И вам спасибо ❤, оставьте тесто при комнатной температуре, если в комнате слишком тепло, тогда можете положить тесто в нижнюю часть холодильника.

    • @user-xh3hq4si5s
      @user-xh3hq4si5s 11 місяців тому +1

      @@anafkitchenchannel Спасибо. Я все время убирала в холодильник, думаю может не надо было.

    • @user-xh3hq4si5s
      @user-xh3hq4si5s 11 місяців тому +1

      Благодарю за ответ, выпечка волшебная

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  11 місяців тому +1

      Спасибо 🌷, ничего, все будет нормально .

  • @hayannahapetyan6466
    @hayannahapetyan6466 11 місяців тому +3

    Ձեր բաղադրատոմսերից մեկում եռման ջուր էք լցնում էստեղ սառը ,որը ավելի լավ շերտեր է տալիս ?էն մեկը փորձել եմ սա ոչ ինչ կասեք? 🤗🥰

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  11 місяців тому +1

      2 տարբերակում էլ լավ է ստացվում, բաղադրատոմսից բացի կարևոր է նաև պատրաստման ընթացքը ճիշտ կատարել 😊❤։

  • @КамалаМусаева-ч8и
    @КамалаМусаева-ч8и 6 місяців тому

    Можно и напалеон сделать я думаю суппер тесто

  • @КамалаМусаева-ч8и
    @КамалаМусаева-ч8и 6 місяців тому

    Молодец

  • @ruzanahunanyan5172
    @ruzanahunanyan5172 11 місяців тому +2

    Здраствйте тесио не в холодельние отдохнут или комнатной температуре заране спасибо

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  11 місяців тому

      Здравствуйте, при комнатной температуре, тесто следует хранить в холодильнике только летом.

    • @ruzanahunanyan5172
      @ruzanahunanyan5172 11 місяців тому +1

      @@anafkitchenchannel спасибо

  • @larisa1676
    @larisa1676 10 місяців тому

    Можно заменить маргарин на слив.масло?

  • @ШогокатТоноян
    @ШогокатТоноян 10 місяців тому

    Маргарин хозяюшка для выпечки

    • @radmilaabramson3073
      @radmilaabramson3073 8 місяців тому

      Нельзя употреблять маргарин!

  • @МареттаСаакян-ж9и
    @МареттаСаакян-ж9и Місяць тому

    Инчкан лини такутюнн ев так у вра одов пчелов миацненк?хндрумем манрамасек

  • @АрминеМкртчян-ш5л
    @АрминеМкртчян-ш5л 11 місяців тому +2

    Здравствуйте. А уксус не добавляете?

  • @НателаНазаретян
    @НателаНазаретян 11 місяців тому +1

    կերեք որտեղե գրաված բաղադրատոմսը

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  11 місяців тому +1

      Եվ տեսանյութում է գրված, և նկարագրության բաժնում։

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  11 місяців тому +1

      Տեսանյութից ներքև գրված է ещё , այդտեղ սեղմեք ։

  • @anjelaabelyan1762
    @anjelaabelyan1762 11 місяців тому +2

    Ամեն բան հրաշալի է ։կասեք խմորը մինչեւ մարգարինի քսելը որքան եք կտրում

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  11 місяців тому +1

      Շնորհակալ եմ ❤, ես բաժանում եմ 6 մասի (մոտ 500 գ յուր. գունդ), կարող եք մինչև 10 մասի բաժանել, ինձ համար այդ չափը փոքր է, այդ պատճառով 6 մասի եմ բաժանում։

    • @lidagyozalyan2252
      @lidagyozalyan2252 11 місяців тому +1

      Երեք անգամ էլ մարգարին ե նք դնում

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  11 місяців тому +2

      @@lidagyozalyan2252 Ոչ, ամենասկզբում խմորը բաժանում ենք 6 գնդի, թողնում ենք 0,5 ժ հագստանա, հետո մի փոքր բացում ենք , 1 գնդի համար նախատեսված կարագը դնում ենք մեջը, խմորը հավաքում ենք , թեթև գրթնակում։ Ծալում ենք և թողնում 1,5 ժ հանգստանա, դրանից հետո այլևս մարգարին չենք դնում , այլ ուղակի գրթնակում ենք, ծալում և թողնում հանգստանա(կրկնում ենք 3 անգամ)։

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  11 місяців тому

      @@lidagyozalyan2252 Ձեր ասաց տարբերակով, շերտավոր խմորի պատրաստման տեսանյութ կա իմ ալիքում։

    • @anjelaabelyan1762
      @anjelaabelyan1762 11 місяців тому +1

      @@anafkitchenchannel Շնորհակալություն շատ

  • @laurapapoyan1814
    @laurapapoyan1814 9 місяців тому +2

    Այսօր կփորձեմ նկարով գեղեցիկ է տեսնենք իրականը

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  9 місяців тому +2

      Նկարինը հենց այս խմորից է, բոլոր նրբություններն պահպանեք, ինչպես տեսանյութում ներկայացված է , հաստատ լավ կստացվի ։❤

    • @lauramushegyan1184
      @lauramushegyan1184 9 місяців тому

      1:15 ​@@anafkitchenchannel

  • @annas.2046
    @annas.2046 11 місяців тому +3

    @ntir, @ntir, @ntirrr😍👍👍💖💥

  • @user-nj2ih2fl8g
    @user-nj2ih2fl8g 11 місяців тому +2

    @ntir stacvec Anahit jan 🥰👍👍💖

  • @arevikvardanyan2876
    @arevikvardanyan2876 11 місяців тому +4

    Ես պատրաստում եմ եվ շատ ընտիր է ստացվում

  • @olgayedigaryan6621
    @olgayedigaryan6621 11 місяців тому +3

    Կներեք այս խմորը կարելի է սառեցնել?

  • @НателаНазаретян
    @НателаНазаретян 11 місяців тому +2

    կներեք աշխատանքի ժամանակեմ գրել տառի բացթողումեմ արել շնորհակալություն բաղադրատոմսի համար

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  11 місяців тому

      Ոչ մի խնդիր , ես էլ եմ շնորհակալ ։

  • @lalaasoyan3388
    @lalaasoyan3388 9 місяців тому +1

    ❤❤❤💋💋💋

  • @silvasaribekyan5552
    @silvasaribekyan5552 11 місяців тому +1

    Barev dez naz margarin ci lini

  • @ovsannapetrosyan6632
    @ovsannapetrosyan6632 9 місяців тому

    Կարող եք նշել ում բաղադրատոմսով եք պատրաստում։

  • @ТамараМелконян-т8у
    @ТамараМелконян-т8у 11 місяців тому

    Гртнакелуц hето хмор@ инчкан петке мна?

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  11 місяців тому +1

      Մարգարինը դնելուց հետո գրթնակում ենք, 0,5 ժամ ենք թողնում հանգստանա։ Մյուս 3 անգամները թողնում ենք 1,5 ժամ հանգստանա։

  • @tosunaloyan3360
    @tosunaloyan3360 11 місяців тому +5

    Բարև ձեզ մի բան հարցնեմ ես ռուսաստանում եմ ապրում ինչ մարգարին խորհուրդ կտաք այստեղ այդ մարգարինից չեմ գտնում

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  11 місяців тому +1

      Բարև Ձեզ, հատուկ շերտավոր խմորի համար լիստով մարգարիններ են վաճառում, կարող եք փորձել, կարծում եմ էլի լավ կստացվի։

    • @Просто-и4е
      @Просто-и4е 10 місяців тому +1

      Եթե ձեզ մոտ կա лента այ հենց իրանց մարգարինը վերցրեք ։ Հատուկ շերտավոր խմորի համար է և շատ լավ է ստացվում։

    • @lusinegrigoryan4572
      @lusinegrigoryan4572 10 місяців тому +2

      Մենք էլ ենք ապրում ՌԴ_ում և շերտավոր խմորի համար վերցնում "" Пишка" մարգարին և ալյուրը" Маква" շատ ընտիր է ստացվում:Այդ մարգարինը հանդիպում է մագնիտ, դա սուպերմարկետում

    • @Просто-и4е
      @Просто-и4е 10 місяців тому +1

      @@lusinegrigoryan4572 пятёрочка խանութում էլ եմ տեսնում։ Իսկ կասեք համ չի գալիս։

    • @каринэ-д3п
      @каринэ-д3п Місяць тому

      любой 82.5 масло👍

  • @AcleanSpace
    @AcleanSpace 5 місяців тому

    Мука должна быть с высоким процентом клейкавины, тоисть мука должна быть богата клейкавиной, иначе не поднимится, как бы вы не старались . Это главный фактор. Но девушка об этом не говорит.

  • @karinamanukian
    @karinamanukian 11 місяців тому

    Շնորհակալություն բաղադրատոմսի համար: Խնդրում եմ ասեք, սառնարանո՞ւմ պիտի պահեք մարգարինը քսելուց հետո: Շնորհակալություն

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  11 місяців тому +1

      Ես էլ եմ շնորհակալ, ոչ, սենյակային ջերմաստիճանում։

  • @hayannahapetyan6466
    @hayannahapetyan6466 11 місяців тому +1

    Հանգստանա սառնարանում?

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  11 місяців тому +2

      Ոչ՝ սենյակային ջերմաստիճանում, միայն ամռանը կարող եք դնել սառնարան։

  • @hayannahapetyan6466
    @hayannahapetyan6466 11 місяців тому +1

    Կարագ էլ չէ հա բուսայուղ է😊

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  11 місяців тому +2

      Այո, սա բուսայուղով տարբերակն է , կարող եք փոխարինել ձեթով ։

    • @Просто-и4е
      @Просто-и4е 10 місяців тому +1

      @@anafkitchenchannelիսկ բուսայուղն ու ձեթը իրարից ինչո՞վ են տարբերվում։

  • @АрминеНалбандян-б1л
    @АрминеНалбандян-б1л 11 місяців тому +1

    Барев дзес иск касек капохенк hатук маргарин октагортен слайони тести маргарин листачор,?

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  11 місяців тому +1

      Բարև Ձեզ, այո կարող եք , միայն յուղայնությանը ուշադրություն դարձրեք (82%)։

  • @Kristine-z6e
    @Kristine-z6e 11 місяців тому +1

    Gnderi mej qani gram margarine gnum

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  11 місяців тому +2

      Եթե 6 գնդի եք բաժանելու, 1 կգ մարգարինը բաժանում եք 6 մասի, մոտ 160֊170 գր յուրաքանչյուրին։

  • @anjelagrigorian3771
    @anjelagrigorian3771 11 місяців тому +3

    Իսկ ալյուրը ինչ ՞ալյուր է դա շատ կարևոր է ։

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  11 місяців тому +2

      Ես օգտագործել եմ MAKFA ալյուր, բայց պատրատել եմ նաև Նալբանդյանի բարձր տեսակի ալյուրով, ևս լավ է ստացվել։

  • @Narine-w3d
    @Narine-w3d 11 місяців тому +3

    Ջեռոցից էլ է կախված լավ գաթա թխելը եգրեք ձեջ ջեռոցի ֆիրման

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  11 місяців тому

      Էլեկտրական ջեռոցում եմ թխել (franko) :

    • @Narine-w3d
      @Narine-w3d 11 місяців тому

      @@anafkitchenchannel мерс

  • @MarineBaghramyan-z1f
    @MarineBaghramyan-z1f 10 місяців тому +1

    Տեսանյութում կարագ եք ասում, բայց բաղադրատոմսում մարգարին Է:
    Կարագով փորձե՞լ եք, ինչպե՞ս է ստացվում:
    Անկեղծ պատասխանեք, խնդրում եմ

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  10 місяців тому +2

      Բարև Ձեզ, մեկնաբանություններում արդեն նշել եմ , որ տեսանյութում շփոթմունք է տեղի ունեցել, բայց նկարագրության բաժնում ճիշտ է գրված։ Միանշանակ մարգարինով ավելի թեթև է ստացվում ։

  • @ХерминСтепанян
    @ХерминСтепанян 9 місяців тому +1

    Բայց չիմացա գնդերն դրվեց սառնարան թե չէ

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  9 місяців тому

      Ոչ, սենյակային ջերմաստիճանում կարող եք թողնել։

  • @marinedavtyan152
    @marinedavtyan152 11 місяців тому

    Կարելի է իմանալ ինչ ալյուր եք օգտագործում?Ես «բաղրամյան» ալյուր եմ օգտագործում։Ուզում եմ ձեր կարծիքն իմանամ։

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  11 місяців тому

      Ես Makfa և Նալբանդյան ֆիրմայի ալյուրով եմ պատրաստել,2֊ի դեպքում էլ լավ է ստացվել։ Բաղրամյանով մի քանի տարի առաջ եմ պատրաստել, նույնպես դժգոհ չեմ ։

  • @lilitlilitt1171
    @lilitlilitt1171 9 місяців тому +1

    Bravooo ❤❤❤ @ ntira😊

  • @VarduhiVarduhi-jf5qx
    @VarduhiVarduhi-jf5qx 2 дні тому +1

    Թխելու ժամանակ կարելի է բարակ բացել խմորը թե չի կարելի լավ չի բարձրանա ետե կարող եք պատասխանեք

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  2 дні тому

      Լավ չի բարձրանա, գրտնակելուց էլ, ուժով չբացել խմորը

  • @Виноградник-щ6р
    @Виноградник-щ6р 10 місяців тому +1

    Ասեք խնդրում եմ քանի գնդի պետք է բաժանել ։

  • @ЭльмираЭльмира-л1з
    @ЭльмираЭльмира-л1з 8 місяців тому

    Խմորը սառնարանում եք դնում հանգստանալու, թե՞ սեղանի վրա եք թողնում։

    • @AcleanSpace
      @AcleanSpace 5 місяців тому

      Очень важно чтобы , мука была богата клейкавиной!!! Иначе как бы вы не старались- тесто не паднимится!. Сама пеку по этому знаю.

  • @aniaghekyan5671
    @aniaghekyan5671 11 місяців тому

    3angameq bacum grtnakum ev inj alyuroveq anum

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  11 місяців тому

      Այո 3 անգամ, ես պատրաստ էլ եմ MAKFA ֆիրմայի ալյուրով ։

  • @SISxansanamyan
    @SISxansanamyan 11 місяців тому

    ղ որ
    պպ

  • @anahitbalasanyan4532
    @anahitbalasanyan4532 11 місяців тому +3

    Գրվում է կարագ, բայց վերցնում եք մարգարին։

    • @anafkitchenchannel
      @anafkitchenchannel  11 місяців тому +2

      Տեքստի մեջ ճիշտ եք սխալ է գրվել, բայց նկարագրությունում գրված է ՝ կաթնային մարգարին (82%)։

  • @nunematsakyan4550
    @nunematsakyan4550 24 дні тому

    Lav kliner vor batsatreir manramasn asum es toxnum enk handstand bayts ches asum sexani vra te sarnaranum.Vorovhetev aydpes karox e ditoxnern chaskanan ev tanjanknern jurn ltvi

  • @АраикХачатрян-ф3э
    @АраикХачатрян-ф3э 10 місяців тому

    Մռւզիկատ անջատի վոնցվոր վորսի գնալռւց լինենք

    • @lusnagapetyan8404
      @lusnagapetyan8404 9 місяців тому

      Nax muzika che,rrajhshyutyun e,hdtoel voncvor bar@ hayeren chisht grel sovoreq,heto greq...Erajhshtutyun@ idep shat lavn e!!!

  • @silvasaribekyan5552
    @silvasaribekyan5552 9 місяців тому

    Barev dez incu lriv dun ceq gcum incn e tarderutyun@ vor aradnacnum eq dexnuc@ barcranalu hamar e