Comme je l'explique dans la vidéo, vous pouvez utiliser seulement de la farine de riz gluant à la place de la farine de riz. C'est mieux de prendre une casserole en Teflon. Bonne cuisine.
J'ai fait le recette de la pâte de mochi hier avec les deux farines, elle marche très bien (je n'ai pas utilisé de jus de fraise parce que j'ai fait un fourrage de pêche et mascarpone et confiture de rose et mascarpone, ainsi que koshi-an tout simple -j'avais fait ma propre pâte de haricot rouge ). C'est délicieux et très facile à faire, un grand merci Kumiko !
Vous m’avez donné envie de goûter et d’en faire car quand mon neveu m’a dit faut absolument que tu goûtes ça me donnais pas envie et je lui disais tu aimes car ton père, donc mon beau frère est Coréen c’est dans tes gènes. Mais en voyant les vôtre j’ai clairement changer d’avis😊 Après faut que j’arrive à la faire et qu’ils soient bons ainsi je pourrais partager avec mon neveu❤ Merci bcp pour votre très jolie recette et votre magnifique sourire🙏🏻💗💗🫶🏼. Je me suis abonnée bien sûr
Oh Merci Aligatoo pour votre gentil commentaire 🙏 C’est vrai que dans beaucoup de pays d’Asie on mange des motchis😋. Nous aimons beaucoup cette texture 😍 Pour réussir à faire des motchi il faut essayer plusieurs fois💪 Votre neveu va être content 👍 Bonne cuisine 😊💕
Bonjour ! On m'a partagé votre carte de visite aujourd'hui à mon travail, j'adore vos vidéos et en plus j'adore les mochi, je vais essayer ! Très bonne continuation ! 😊😊
Kumiko J ai essayé Pour la pâte de mochi aucun problème Mais la pâte de haricot rouge était trop molle et j ai eu beaucoup de mal à réaliser la boule fraise haricot rouge Pouvez vous me conseiller ?
Si la pâte haricot azuki est trop molle, vous devez la faire cuire dans une casserole pour évaporer un peu d'humidité. Pendant la cuisson, il faut la remuer jusqu'à ce que la consistance soit comme souhaitée. On la met ensuite dans une assiette pour la faire refroidir. Une fois refroidie, la pâte deviendra plus compacte et vous pourrez enrober les fraises. Bonne cuisine!
Bonjour, Pourquoi l'utilisation de farine de riz est nécessaire si on a déjà la farine de riz gluant ? Je n'ai que de la farine de riz gluant là où je suis, Est-ce qu'il y a un substitut possible à la farine de riz le cas échéant ? Merci pour votre recette qui a l'air délicieuse une fois de plus 😁
C’est possible d’utiliser seulement de la farine du riz gluant. J’ai déjà essayé et j’ai trouvé que la consistance était un peu trop molle. Si vous utilisez 100g de farine du riz gluant vous mettez un peu moins d’eau juste 1 cuillère à café … peut-être que ça ira 🤔
Bonjour, Je souhaite réaliser votre recette mais je n’ai malheureusement pas de farine de riz gluant. Est-il possible de la remplacer par de la maïzena ou de la farine de tapioca? Ou uniquement de la farine de riz ? Merci d’avance pour votre réponse 😊
Bonjour, normalement le vrai mochi se fait seulement avec le riz gluant. (Cuit à la vapeur et écrasé). Pour que ce soit plus facile j’utilise de la farine du riz gluant. Donc on ne peut pas en fabriquer ce tips de mochi avec d’autres farines. Bonne journée 💖
Avec du riz gluant, après la cuisson, il faut les écraser. Peut-être avec le grand pilon 🧐 je vous donne un lien vers une vidéo de mochi avec riz gluant. Vous pourrez sans doute imaginer comment faire. ua-cam.com/video/xWYmxwTEkaI/v-deo.htmlsi=ZuWuwQZ-3VOCl72F À bientôt 👋💞
Comme je l'explique dans la vidéo, vous pouvez utiliser seulement de la farine de riz gluant à la place de la farine de riz. C'est mieux de prendre une casserole en Teflon. Bonne cuisine.
J'ai fait le recette de la pâte de mochi hier avec les deux farines, elle marche très bien (je n'ai pas utilisé de jus de fraise parce que j'ai fait un fourrage de pêche et mascarpone et confiture de rose et mascarpone, ainsi que koshi-an tout simple -j'avais fait ma propre pâte de haricot rouge ). C'est délicieux et très facile à faire, un grand merci Kumiko !
J'ai pas fini mes je kiffe deja rien que la musique de fond c'est incroyable continue .
Aligatooooo 🙏
Bon dimanche et à bientôt 👋💕
La musique est aussi douce que la recette 😉
Magnifique!!! à bientôt.
Aligatoooooo🙏😊
votre cuisine m'inspire vous êtes un model pour moi continuez vos recette
merci!! ❤
Oh Aligatoooo 🙏
Votre commentaire me donne du courage 💪
Bonne cuisine et à bientôt 👋💕
Je vais essayer C est esthétique et élégant Bravo Kumiko
Aligatoooooo🙏 Bonne cuisine 😊💕
Merci😍🌸
👍😊
Is beautiful mochi Merci KUMIKO 👍🕊️🙏❤️
Aligatooooo 🙏
Bonne cuisine 😋💕
À bientôt 👋
Tellment bon ces ichigodaifuku 🍓🍓🤤🤤
Aligatoo 🙏 n’est ce pas 😊
Vous m’avez donné envie de goûter et d’en faire car quand mon neveu m’a dit faut absolument que tu goûtes ça me donnais pas envie et je lui disais tu aimes car ton père, donc mon beau frère est Coréen c’est dans tes gènes. Mais en voyant les vôtre j’ai clairement changer d’avis😊 Après faut que j’arrive à la faire et qu’ils soient bons ainsi je pourrais partager avec mon neveu❤
Merci bcp pour votre très jolie recette et votre magnifique sourire🙏🏻💗💗🫶🏼. Je me suis abonnée bien sûr
Oh Merci Aligatoo pour votre gentil commentaire 🙏
C’est vrai que dans beaucoup de pays d’Asie on mange des motchis😋. Nous aimons beaucoup cette texture 😍
Pour réussir à faire des motchi il faut essayer plusieurs fois💪
Votre neveu va être content 👍
Bonne cuisine 😊💕
Magnifique !
Aligatooooo 🙏
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💕
Belle rencontre à la Kamo Con de Dijon !! Merci pour ce partage !
Aligatoo 🙏 Moi aussi 😊
Je vous remercie pour ces vidéos c'est toujours bien expliqué et donnent envie d'essayer, surtout pour des plats aussi gourmands 😋
Votre message me donne beaucoup de courage 💪 Aligatoooooo🙏😊
Merci Kumiko jadore les mochi je vais essayer d en faire. クミコさんレシピをどもありがとうございます。 お餅大好きので作ってやって見ったいです。
コメント ありがとうございます🙏 ぜひ 作ってみて下さい。
Bonne cuisine 😊
Bonjour ! On m'a partagé votre carte de visite aujourd'hui à mon travail, j'adore vos vidéos et en plus j'adore les mochi, je vais essayer ! Très bonne continuation ! 😊😊
Aligatoooooo🙏 Bonne cuisine 😊💕
Hello 🤗
Une jolie recette toute rose 🥀 comme un bonbon 😉
Bravo et à bientôt bonne fin de week-end 😘
Aligatoo 🙏 Bonne soirée 😊💕
Bonjour, merci vos recettes sont très bien expliquées, c'est un plaisir d'apprendre
Oh Aligatoo 🙏
Bonne cuisine 😊💕
Bon Jour 🍓🍓🍓🍓
Vous êtes une Artiste ...
Merci ...
C'est magnifique !!
🍓🙏Aligatoo 🙏🍓
Aligatoooooooo🙏😊💕
Que de souvenirs , j’en aurai bien fait mon petit déjeuner ce matin 😘
Tu as encore le temps pour en faire avant midi 😉
Je vais venir les manger chez toi ! 😍
@@jeanyvespiat3954 des clous !!!🤣
Bravos kumiko pour cette recette...a la découpe l'effet est wouahhh c'est très jolie!! Bon lundi et à bientôt 😁🙏
Oh Ouiiii j’étais très contente d’avoir cette résultat 😍
Bonne semaine et à bientôt 👋
C'est vrai que une fois coupé, c'est .... trop beau ! 😍
❤❤❤❤❤Merci❤❤❤❤❤
Bientôt c’est la saison des fraises 😍
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞
Bonjour, superbe recette comme d 'habitude merci de nous faire voyager nos papilles 👍🌹
Aligatoo 🙏Bonne cuisine 😊
Miam miam quelle recette gourmande 🍓😍 Merci Kumiko pour ton travail de vidéo !
Aligatoo Marion 🙏 Ton message me donne du courage 💪😊
Kumiko J ai essayé Pour la pâte de mochi aucun problème Mais la pâte de haricot rouge était trop molle et j ai eu beaucoup de mal à réaliser la boule fraise haricot rouge Pouvez vous me conseiller ?
Si la pâte haricot azuki est trop molle, vous devez la faire cuire dans une casserole pour évaporer un peu d'humidité. Pendant la cuisson, il faut la remuer jusqu'à ce que la consistance soit comme souhaitée. On la met ensuite dans une assiette pour la faire refroidir. Une fois refroidie, la pâte deviendra plus compacte et vous pourrez enrober les fraises. Bonne cuisine!
Bonjour,
Pourquoi l'utilisation de farine de riz est nécessaire si on a déjà la farine de riz gluant ?
Je n'ai que de la farine de riz gluant là où je suis, Est-ce qu'il y a un substitut possible à la farine de riz le cas échéant ?
Merci pour votre recette qui a l'air délicieuse une fois de plus 😁
C’est possible d’utiliser seulement de la farine du riz gluant. J’ai déjà essayé et j’ai trouvé que la consistance était un peu trop molle. Si vous utilisez 100g de farine du riz gluant vous mettez un peu moins d’eau juste 1 cuillère à café … peut-être que ça ira 🤔
@@kumikorecette Merci beaucoup pour ce retour ! Bonne journée :)
Félicitations kimono vos recettes sont superbes ❤❤❤❤❤❤
@@Daniel-z7r7c Aligatooooo 🙏🥰
Je suis contente si mes recettes vous plaisent 😍
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖💖💖
Bonjour,
Je souhaite réaliser votre recette mais je n’ai malheureusement pas de farine de riz gluant. Est-il possible de la remplacer par de la maïzena ou de la farine de tapioca? Ou uniquement de la farine de riz ? Merci d’avance pour votre réponse 😊
Bonjour, normalement le vrai mochi se fait seulement avec le riz gluant. (Cuit à la vapeur et écrasé). Pour que ce soit plus facile j’utilise de la farine du riz gluant. Donc on ne peut pas en fabriquer ce tips de mochi avec d’autres farines.
Bonne journée 💖
Est-ce possible de le faire avec le riz gluant plutôt que la farine? Si oui, comment on fait s.v.p.?
Avec du riz gluant, après la cuisson, il faut les écraser.
Peut-être avec le grand pilon 🧐 je vous donne un lien vers une vidéo de mochi avec riz gluant. Vous pourrez sans doute imaginer comment faire.
ua-cam.com/video/xWYmxwTEkaI/v-deo.htmlsi=ZuWuwQZ-3VOCl72F
À bientôt 👋💞