Aquí en dominicana hacemos el chicharrón diferente... Paila con agua abundante y sal Ponemos lo que destinemos para chicharrón y le dejamos ahí hasta que se consume el agua y la panceta y demás van soltando su grasa ( manteca ) y se fríe con su propia manteca... Y luego en plena fritura jugo de naranja agria y al final queda un chicharrón crocante y riiico
El chicharrón que está haciendo este bato lo hacen distinto en el norte, es estilo ''Ramos'' y se supone que debe tener un proceso de marinado primero y a la vez hacerlo más tierno, y normalmente se usa el cachete del cerdo para hacerlo no la panceta ni ninguna otra cosa. Ciertamente hizo una versión apurada. Lo que según yo si hacen tal cual con agua y naranja agría entre una que otra especie son lo que llaman ''Carnitas'' que es carne de cerdo como fritada pero no necesariamente es chicharrón.
@@arl6913 no, las carnitas son las que se dejan hervida solamente, aquí se deja hasta que se fríe con su propia manteca, la que va soltando según va consumiendose el agua.
hola soy peruano pero cuando veo alguna comida mexicana siempre hacen su salsa y la verdad se ve muy rico espero algun dia probar las salsas se ven riquisimas
@@robertinobongiorno5148 Hsy un porcentaje mínimo del género humano que es alérgico al cilantro y de esos has de ser tu a mi me sabe muy rico y mira que yo pruebo y uso todo tipo de condimentos y hierbas de muchas partes del mundo
No lo puedo comer, pero ke pena mis 👁 👁 👀 👁 👓 ojito se me buelve agua la voca se veen Rico delicioso 😋 lo felicito se nota ke ere buen cocinador lo felicito Dios les bendiga siempre muchas gracias por compatir tus idea y conocimiento con él pueblo 🙌 ♥ 😉 😊 💕 🤗 🙌 arriba ☝️ 👏 tú pais mexico, saludo desde newyork
Justo como me lo prohibió el doctor
No eres el único😂
A mi me lo recomendo, jijijiii
@@olgabetancour7883 wtf que doctor?
xd
😂😂😂😂
Soy cubana pero Dios mio que Dios bendiga la comida mexicana ❤😅
Y a Cuba también.
Otra cubana por acá con la boca hecha agua 😋😋😋😋😋
Que chido comentario, gracias saludos desde México.
Están invitadas a México cuando gusten. Saludos.
Un abrazo fuerte y con mucho afecto desde México a nuestros hermanos cubanos.
Calix sos un capo!!
Dejar pedazos grandes ayuda a sentir la textura del corte👏👏👏
Pocos lo hacen asi
Muchas gracias!🙌
Excelente video...la comida mexicana se ve riquisima
Así jamás bajaré de peso, todas tus recetas deliciosas ❤
Hola aliens deseo ser abducida porfa guerreros vengan por mi anhelo paz y salud despertar bien porfa guerreros espaciales anhelo paz
Tu come total vida solo a hay una tallas ay muchas
@@Historiasdedramaysuspens-rr1lk ?
De hecho si solo comieras eso por un mes, bajarás bastante de peso
Eres demasiado de bella😍😍💕
Aquí en dominicana hacemos el chicharrón diferente...
Paila con agua abundante y sal
Ponemos lo que destinemos para chicharrón y le dejamos ahí hasta que se consume el agua y la panceta y demás van soltando su grasa ( manteca ) y se fríe con su propia manteca... Y luego en plena fritura jugo de naranja agria y al final queda un chicharrón crocante y riiico
Aquí se hace igual pero en el norte lo hacen diferente, en Michoacán también es con agua y naranja. Saludos
@@tsukiyama-sensei en el Norte se hace igual.. lo que el está haciendo es apurar el proceso.
Carne asada es un proceso más rápido. La gente está esperando a comer..
El chicharrón que está haciendo este bato lo hacen distinto en el norte, es estilo ''Ramos'' y se supone que debe tener un proceso de marinado primero y a la vez hacerlo más tierno, y normalmente se usa el cachete del cerdo para hacerlo no la panceta ni ninguna otra cosa. Ciertamente hizo una versión apurada. Lo que según yo si hacen tal cual con agua y naranja agría entre una que otra especie son lo que llaman ''Carnitas'' que es carne de cerdo como fritada pero no necesariamente es chicharrón.
@@arl6913 no, las carnitas son las que se dejan hervida solamente, aquí se deja hasta que se fríe con su propia manteca, la que va soltando según va consumiendose el agua.
Esa vaina si se ve rica chamo. Que sigan los éxitos. Un abrazo. Saludos desde Mérida Venezuela.
Muchas gracias! Saludos
@@calixtoserna-mexicocooking5842 México y su Gente, son geniales.
Secsi
No es vaina que es eso de vaina ?? es chicharrón de puerco y el corte de llama panceta. El chef nunca dijo vaina.
@@ErnestoCoveCove vaina es vaina chamo jajaja
Todo natural viva mexico soy de dominican Republic, saludo desde newyork lo felicito son muy trabajadores 👏 👍 bravo 👏 👁 👀 👁
Muchas gracias Gina!
Que viva México 🇲🇽 soy catalán pero ese manjar está bien chingon 😂
Cuando vaya a México lindo y querido voy a ser muy feliz, la gastronomía mexicana me encanta 😊
Que delicioso soy cubana me encanta la comida mexicana 😋😋😋🥑🌮🌶️
Me encanta, sabías que la comida es más disfrutable que el sexo
estamos bendecidos los mexa
Se me iso agua mi boca mirar ese rico taco con esa salsita en el cajete mis respetos ❤
Que rico. Delicioso. Saludos desde Lima Perú.🙋
hola soy peruano pero cuando veo alguna comida mexicana siempre hacen su salsa y la verdad se ve muy rico espero algun dia probar las salsas se ven riquisimas
Viva Mexico! Se ven riquísimos los tacos de chicharrón! 🤗
Que riiico 🤤... saludos 🇨🇱
10/10 🤗😋 saluditos desde El Salvador
No sé si podría comer solo uno!! Es que se
Ve buenísimo!!
No hay problema comete unos y vas a criar unas Malaga de 14 kil.
Unas ganas de ir a México a probar todo eso ahhhhh que ricoooo!!!! 😢🎉❤😅😅
en especial este chicharron 😋
? Aqui devez en cuando lo comemos, vivo en California 😮
@@miguelsan1978 es gastronomia mexicana no es lo mismo en estados unidos
Tú lo puedes preparar, venden todo en el súper
@@Saul.111 pero quita el antojo...
Ya no hay excusas para no cocinar con tantas recetas tan facil de hacer y tan deliciosas 😋
Comida más sana de la gastronomía mexicana
Esos tacos se miran brutales. Se me hace agua lo boca.
Todo muy rico 👌🌮🌮le agregaría cilantro y cebollita para que amarre chingón como buen mexican@🎉🎉
Que feo es el cilantro..🤢
@@robertinobongiorno5148 ya haganle caso
@@robertinobongiorno5148 más fea es el hambre 😅
@@christian.mar.garcia y si, te dan cilantro picadito y se te va. 😉
@@robertinobongiorno5148 Hsy un porcentaje mínimo del género humano que es alérgico al cilantro y de esos has de ser tu a mi me sabe muy rico y mira que yo pruebo y uso todo tipo de condimentos y hierbas de muchas partes del mundo
Lo mejor de la vida: reir, oir buena música y comer. Y después que se acabe el mundo.
Se ve suculento!!!
Que bárbaro, que riquísimo
Calixto, cada vez te pareces más a lo que cocinas.
Cada vez esta mas cerca de oscar de la capital (y no me refiero a subs)
@@lrbo93FACTS
Así le pasó a oscar, incluso habla como Oscar y también hace la narración como Oscar xdddd
@@Herberthishful como que es una copia de Oscar de la capital
@@reynaaparicio5197 Para bien o para mal, después de La Capital las redes se llenaron de canales muy inspirados en Oscar.
Esta buenísimo 👌
Se mira muy bien 😊
Esta comida me hace la boca agua 😅😅😅😅😅
Mmm se miran bien eso tacos ..
Mmmm se ven deliciosos,gracias por compartir tu receta tan bien explicada. Saludos desde Buenos Aires República Argentina 🇦🇷💙🤍💙🇦🇷
Mmm k deli, deli... P/MI GUSTÓ PERSONAL
CILANTRO Y CEBOLLA LE PONDRÍA
SIN FALTAR UNA CHELITA BN FRIA😊
Esto es majestuoso 😮❤❤❤
Gordito,,, que ricos tacos de chicharrón preparaste, se me antojo 😊😊😊
Riquisimos tacos 👍👍👍
Una señora salsa para un señor chicharrón , vamonos !!
No lo puedo comer, pero ke pena mis 👁 👁 👀 👁 👓 ojito se me buelve agua la voca se veen Rico delicioso 😋 lo felicito se nota ke ere buen cocinador lo felicito Dios les bendiga siempre muchas gracias por compatir tus idea y conocimiento con él pueblo 🙌 ♥ 😉 😊 💕 🤗 🙌 arriba ☝️ 👏 tú pais mexico, saludo desde newyork
Muchísimas gracias Gina! Saludos
Quieres que te Guise un Chicharoon ?
Jajaja hola bro
@@calixtoserna-mexicocooking5842 hola
un pedazo de jamón mi amorcito.
Se ve delicioso y también la salsa,los voy a preparar . Muchas
Gracias
Me platicas qué tal! Saludos
No manches q rico🤤🤤
Gracias Dilan
Órale muy buena Respeta para el coresterol una vez al. Año no ase daño😊😅😮😢🎉😂❤
Yo,con la boca llena de agua aquí que ricura🤤🤤🤤🤤😋😋😋😋
¡Qué comida tan saludable
Mouthwatering. Que rico!
Está brutal, gracias
Que rico se me iso agua la boca que sabroso
Veo justo Esto ya para irme a dormir 😢😅quierooooooooo se Ve hermosamemte deliciosoo❤
Wao!! Que ricuraaaaa, gracias por compartir sus mensajes y video.
Que sabroso se ve, oye esa pieza del puerco como se llama, saludos
Delicioso pero le falto la yukita es una delicia y con esa salsa paraq mas.
Muchas gracias!🙌
yo voy a la ramos y listo pero la salsa si esa si la voy a hacer
Como me gustan las cosas simples y deliciosas 🤤
Riiiiico 😻🤤 también necesito un molcajete en mi cocina 🤩 saludos. 🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪
Mmmm que riicuuraaa 😋 yo quiiieeroooo 🤗🇻🇪
Que rico, me hiciste la boca agua 😊😋😋😋
Muchas gracias Johana!🙌
Algo bien esos tacos 🌮, con una coca bien helada con hielo o una cheve bien helada 👌🥃
Por una vez pudiera comer igual seria jenial ff porque soy pobre😢😢😢😢😢
Uff, que divino, se me aguó la boca.
Gracias Ángela!
Alucinante
Se me hace agua la boca❤❤❤
Uff que bueno se ve, ya me dio hambre 😊
Humm q rico grasias por la reseta❤❤
Excelente comida 👌👈👍
Hola amigo excelente videos, desde Chiapas
Seeeeee!!! Se me antojaron!!
Tremendo chicharrón y salsa!!
Se me antojaron!! mmmmm deli,deli
Una delicia aúnke el doctor dijo qm ase daño pero bueno de ambre tampoco morire😂
Paro cardiaco a la vista
jajaja
Muy rico.
Esos son los famosos tacos de chicharrón, se ve 😛😛😛
ESO SACA SU PROPIO ACEITE Y ES LO MÁS SALUDABLE.
Que riquicimo se ve ese chicharron🤗 pero pense que el chicharron se hacia con su misma grasa.
🤤 que riquísimo que se ve ese taco , todo delicioso 😋
Provecho 😋 👍
Gracias Luis
Q riquisimo😋😋😋
Muchas gracias!
Muy rico y con la salsa y guacamole mas
Madre mía ¡Qué lujo!
Yo quiero,no le hace falta solo queso rallado ,soy Venezolana y amamos el queso😂😂❤excelente,👏👏👏
Son las 10 de la noche y me sales con esto brother, se me sale la saliva de lo rico que se ve. 😂😂😂
Se me sube el colesterol 😂😂😂😂tan rica se mira esa comida deliciosa ❤ uuuuufff me encanta 😋😋😋 saludos desde Honduras 🇭🇳
Hola Mirna
Se me hace agua la boca.
Que sabroso se ve.
Yo tambien tengo ganas 👍😋🤪💯👌😇🥰
Gracias por compartir
Se ven deliciosos esos chicharrones y la salsa ni se diga. Saludos desde California y que Dios te siga bendiciendo 🙏🇲🇽🇺🇸
Riiico 😮😮wuahoo
Ay ya se me antojo, que rico!
Dios te bendiga por esos chicharrones!!
Que bárbaro!! Como se me antojó😢
Tengo hambre ahora y tu apareces con esto😊😊
Justo el chicharrón y el aguacate y delicioso
El chile noooi
Dios mio ,😋😋😋😋😋😋😋 yo quierooo
se ve espectacular para la venta wei...
Shulada de maiz pinto 😂😂😂 en verdad este amigo es un genio
Muy rico buen provecho
DIos, Eres grande mil gracias por darnos las comidas mas ricas del Mundo.
Gran orgullo de SER 100% Mexican.
Esta buenisimo Chavo q.barbaro😅
se me iso agua la boca
Nunca comí alguna comida mexicana, pero este plato si dan unas tremendas ganas
Me dio hambre 😢
Se me abrió el apetito de solo ver y se me subió la presión... 😂😂😂😊