Sardinas en Salazón

🍎𝙎𝙖𝙧𝙙𝙞𝙣𝙖𝙨 𝙚𝙣 𝙎𝙖𝙡𝙖𝙯𝙤𝙣
✅Ingredientes: 8 sardinas medianas, 1 kg de sal gorda, 250 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra y paciencia
🕵Paso a paso: poner una cama der sal y encima las sardinas sin limpiar, encima tapar con sal y otra tanda de sardinas
Reservar al aire libre al menos 8h
Enjuagar bajo el grifo, limpiar tripas con cuidado y retirar cabeza
enjuagar de nuevo y echar el aceite, en unas horas estaran listas para comer(yo las deje toda la noche)
💥𝙀𝙨 𝙪𝙣𝙖 𝙘𝙤𝙣𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖 𝙦𝙪𝙚 𝙩𝙚 𝙙𝙪𝙧𝙖𝙧𝙖 𝙥𝙖𝙧𝙖 𝙩𝙪𝙨 𝙧𝙞𝙘𝙖𝙨 𝙚𝙣𝙨𝙖𝙡𝙖𝙙𝙖𝙨 𝙮 𝙩𝙤𝙨𝙩𝙖𝙨
#sardinas #Conservas #salazones

[@yakabolso]

Andalu