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[Helen's Kitchen] Charcoal-Fire Flavored Stir-Fry Pork
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- Опубліковано 13 сер 2024
- #HelensKitchen #HelensRecipe #KoreanBarbecue
This is not your normal Stir-Fry Pork (Jaeyook). This is a very special Stir-Fry Pork that tastes like it was cooked over charcoal fire.
Check out that recipe through the video~
![[어남선생 레시피] 기사식당 돼지불백★양념은 3가지로 끝! 불맛 내는 팁까지 공개 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 230616 방송](http://i.ytimg.com/vi/Kx_4ecv9ZWU/mqdefault.jpg)
이 레시피 만든 갓헬렌님.... 🏆상 줘야합니다👍🏻👍🏻우와~~~ 진짜 쵝오👍입니당...
저 같은 똥손도 이렇게 맛있게 만들수 있을줄이얗ㅎㅎ 저는 멕시코에서 살고 있는데요... 한번씩 미국에 왕창 장보러가면서 서울마켓식당에서 꼭꼭 두번씩 먹고오는 매콤숯불돼지고기(?)가 있는데요.... 그것보다 백배 천배 더 맛나욤💙우왕~ 진심으로 고맙습니다🙇 최근에 코로나때문에 집에서 애들이랑 삼시세끼 해먹이느라... 죽을지경였는데...맛난거 먹고 에너지 충전 🔋 만땅되었습니당... 정성껏 올려주신 레시피 하나씩 계속 도전해볼께용... 갓헨렌님... 감사합니다 😊
와~ 만들어서 드셨보셨군요! 그렇죠! 정말 신기하고 맛있는 레시피 저도 자주 해서 먹는 제육볶음이예요~
감사합니다!
한숨 자고 일어났더니
요리가 올라왔네요^^
고기도 있고 ᆞ야채도 있는데
요렇게 함 바싹 🍳 구워볼까봐요
오늘도 귀한 레시피 감사드립니다
네, 간단하고 맛있는 레시피에요. 오늘도 헨렌의키친 와 주셔서 감사해요~
아하 완전히 물기없이
바짝볶는게 포인트네요.
양파와 마늘도
따로 볶아서 싸먹으니
깔끔하고 넘나
맛있겠어요.
감사합니다.
네, 맞아요~! 시청 해 주셔서 감사합니다!
제육뽁음 잘배우고갑니다
감사합니다~~!!!
네~ 정말 맛있는 레시피입니다. 저의 야심작 영상이랍니다...ㅎㅎ
헨렌님 레시피는 흔한 메뉴에 특별한 팁이 있네요. 불맛이 늘 부족한데 딱 원하던겁니다. 감사해요
특별한 제육볶이죠! 잘 봐 주셔서 감사해요~
와~~저도 한쌈 먹고 싶은 마음이 있습니다 ㅎㅎ 잘 봤습니다.
오~ Chong님, 마주보고 앉아 함께 먹어야지요...ㅎㅎ
오늘도 변함없이 찾아와 주셔서 감사합니다!
맛있어 보여서 돼지고기 사와서 다시 보며 메모하고 이제 고기 재우러 가야겠어요 맛있는 요리법 공유 감사합니다~^^
네, 제가 강력 추천하는 레시피예요~ ㅎㅎ
맞있게 드세요~
아우 ~~침고여~~
정말 특별하세요
간단한 양념이지만 황금비율이예요~ ㅎㅎ
오늘 제육볶음 이 레시피로 했는데 가족모두 너무 맛있게 잘먹었어요
이 레시피 꼭 적어놓고 기억하라고 당부하더라구요~ㅎ
간단하면서 맛있는 레시피 올려주셔서 헬렌샘 감사합니다
또다른 고기반찬 레시피도 부탁드려요
그렇죠!..ㅎㅎ
제가 아끼는 레시피예요~
감사합니다~!!
새로운 숫불 돼지고기ㅛㅜ육 맞있겐네 저도한번해야겠네요. 좋은음식외씨피 고마워요.
제가 좋아하는 특별한 레시피예요~ 정말 맛있답니다!
요리하고싶어지는 영상이에요^^
더 유익하고 알찬 영상 만들겠습니다.
이레시피는 특급레시피예요. 꼭 만들어 보세요~
제가 만들 먹었서요 너무 만족하게 먹었서요.너무행복하게먹었서요 .항상건강 행복 하세요.
맛있게 만드셨군요!
저도 기쁘고 감사하네요~!
오늘 아들 생일상에 헬렌쌤 레시피대로 돼지목살 불고기 만들어서 상추와 쑥갓, 볶은 마늘과 양파로 상차림 했어요. 가족 모두 맛있게 먹었어요. 특히 마늘과 양파를 따로 볶으니까 고기 볶음에 양파 골라내는 식구도 만족 시킬 수 있어서 더 좋았어요. 이번이 헬렌의 키친 레시피 세번째 따라해보기였는데 3전 3승 입니다. 담 주에도 계속 시도해 보려고 합니다. 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다 .
와~ 3전 3승! 재밌네요~!...ㅎㅎ
감사합니다!!
우와 정말맛있어보여요~
꼭 만들어볼게용
레시피 감사합니다^-^♡
네, 맞아요~ 제가 사랑하는 레시피예요~ ..ㅎㅎ
이 제육볶음의 레시피를 알아봐 주시는 것같아 반갑고 고마워요~ 감사합니다!
이 레시피로 어제 해먹었는데 너무너무 맛있었네요 감사합니다❤
요리 참 잘하시네요~^^
잘 봐 주셔서 감사합니다~!
맛있겠다 나도 한번 해먹어야 겠어요..다음에 또 다른 뢰시피 보여주세요
네, 간단한 양념으로 정말 맛있는 황금레시피입니다.
또 유익하고 알찬 레시피로 찾아뵐께요~
안녕하세요
영상 잘 보고있습니다
맛술3큰술이라고하셨는데
미림을 얘기하시는건가요??
네, 맞습니다~!
늘 해먹던 제육볶음에서 헬렌쌤 방법으로 해보았는데 아주 만족스러웠습니다 영상 잘보구 있으니 맛난 반찬 많이 가르쳐 주세요 감사합니다^^
이 제육볶음은 레시피도 제가 강력추천하는 레시피인데 사람들이 몰라주네요...ㅠㅠ
현주님이 알아봐 주니 반갑고 고맙습니다!
으으음 정말 정말 맛있겠어용
꼭 한번 해보겠습니다😀😋👍👍😋😋😋
네, 이레시피는 정말 특별하게 맛있는 레시피예요. 꼭 만들어 보세요
`
원당을 대체할 수 있는 게 없을까요??
설탕 사용하시면 됩니다.
잘봤습니다.....
맛있겠네여 ..저도 한국이 막이 생각 날때면...된장 찌게 끊여...바베큐.그릴에. 제육을 구워먹곤 한답니다..
한가지..팬에서 완성 될 즈음..
토치램프로 고기를 구워서 완성하면
더욱 숫불맛이 나더라구여...
감사합니다
마지막에 토치를 사용하면 제대로지요?...ㅎㅎㅎ 감사합니다!
바베큐 할때도 이 레시피로 해 보세요. 더 맛있는 구이맛을 늦끼실거예요~
@@helenskitchen0316 네..그리하지여..항상 포근한 맨트와 설명 감사드립니다
아주 아주 잘 보고 갑니다 저도 꼭 한번 해 먹어 봐야겠습니다 나중에 또 찾아뵙겠습니다 정말 정말 맛있을 것 같아요^^~~
저도 좋아는 레시피예요.
맛있는 제육볶음 꼭 만들어보세요.
찾아주셔서 감사합니다!
맛술을 많이 사용하시던데 대체할게 있을까요? 백포도주나 럼주나 꼬냑으로 대체가능할까요? 아프리카 마트에 술은 많네요. ㅎㅎ
네, 맛술이 없다면 백포도주 넣으셔도 됩니다.
"양념 돼지 갈비찜" 레시피도 올려 주시면 좋겠어요. ^^
네~ 아마도 머지않아 올릴께요~
오늘 저녁 15급 한국어과 졸업생(19일 졸업)들 숯불구이 철망뽂음 해서 파티해 줬어요. 사모님 레시피 올리셨네요...
와~ 졸업식 계절이군요! 수고하십니다. 이교수님!
철망볶음! 아직도 숯불에 굽는 철망볶음 하고 있군요!...ㅎㅎㅎ
철망구이레시피에는 고추장과 고추가루가 더 많이 들어가요~ ㅎㅎ
돼지고기600g에 간장 1/4컵이 맞나요?
많아보여요~~
간장 1/4컵은 60ml 예요. 많지 않아요. 고추장도 1큰술 들어가지만 완성된 맛은 쌈장과 함께 먹어도 맛있는 맛입니다. 질문 해 주셔서 감사해요~
받아적지 않아도 되게 더보기에 레시피를 좀 정리해서 올려주시면 어떨까요?
기회되는대로 업데이트하겠습니다.
시청 해 주셔서 감사합니다.
사탕수수가 설탕인가요? 사탕수수 원당 사서 지금 히는중인데 완전 설탕같아요 유튜브에서 나오는건 미숫가루 같은데
우와. 맛있겠다👏👏😊
재료 비율과 조리법이 쿡포인트예요~
헨렌의키친 와 주셔서 감사해요~
혹시 세종 새샘마을 사시나요? 저희집이랑 구조가 똑같네요~ ㅎㅎ 아무튼 영상 잘봤습니다~~~
어머나! 새샘마을에 사시는 군요! 동생집에서 촬영해요~
시청 해 주셔서 감사합니다.
원당이 너무 많아서 소진해야할 요리군요 감사합니다
설탕보다 원당이 당도는 낮지만 더 고급스런 맛을 낸답니다.
감사합니다!
항상 시청 잘 하고 있습니다^^
해봤습니다~~
숯불은 아니지 않나요?ㅜ
숯불향이나 다른 뭔가가 있을줄 알았는데....
숯불향은 안나는듯 합니다
향보다도 불맛이 납니다...ㅎㅎ
이 맛이라는게 지극히 개인적인것이라...
👍
저도 감사합니다~!
I wish you would write the ingredients with exact measurements at first.
I'll update the description box and add the measurements there. Thank you for visiting Helen's Kitchen!~
ㅣ컵기준은 240 cc인가요?
네, 맞습니다!
부위는 어디가 맛있나요???
이 제육볶음 어느 부위든 상관 없이 맛있답니다.
물론 목살부위와 삼겹살은 더 맛있지요.
원당대신 설탕넣어도되나요?
당연히 됩니다. 원당은 설탕을 가공하지 않은 유기농 설탕입니다.
@@helenskitchen0316 먹어본 제육볶음 중에 제일 맛있습니다!! 감사합니다
@@user-sq4re8fr6d 그렇지요? 저도 여러가지 버전으로 제육볶음 만들지만 이 레시피가 제일 맛있어요. 감사합니다!
@박관순 설탕을 사용하시면 원당보다 좀 덜 넣으심 됩니다.
원당이 무었인가요?
가공하지 않은 설탕입니다. 없으면 설탕 쓰시면 됩니다.
감사합니다 ~ EXCELLENT !!
꼴깍
ㅎㅎㅎ... 맛있는 숯불구이맛 제육볶음이랍니다.
감사합니다!
숯불맞이어떻게나죠?
돼지고기를 팬에 오래 볶으면서 숯불맛이 난답니다.
시청 해 주셔서 감사합니다.
원당이 뭔지 모르겠어요 당 이라면 설탕인가요?
네, 맞아요!
원당은 유기농 무가공 설탕입니다.
@@helenskitchen0316 해외에 있어서 그런데 혹시 원당이라면 Raw sugar가 맞는건가요??
화면에 자막 나오는거 어떻게없에나요 자막때문에 잘안보이고 눈도피곤해요
화면이 안보이는 자막은 제가 넣으것이 아니예요.
하지만 화면 오른쪽 위에 점3개 보이시죠. 그곳을 클릭하고 자막 안보기 누르시면 됩니다.