แป้งทอดกรอบตัวไหนดีสุด กรอบนานสุด (14ยี่ห้อ!) by Chef Lookmoo

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 сер 2024
  • #แป้งทอดกรอบ #แป้งชุบทอด #เทคนิคการเลือกแป้ง #แป้งหอยทอด #แป้งสำเร็จรูป #แป้งเทมปุระ #เทคนิคการทอด #ทำอาหาร #แป้งสำหรับทอด #ชนิดของแป้ง #คอร์สออนไลน์ #ไก่ทอดเกาหลี
    วันนี้ผมจะมาให้ความรู้ทุกคนในเรื่องของ 'แป้งสำเร็จรูป' มันนำมาใช้ประกอบอาหารง่ายมาก ไม่ต้องผสมแป้งเอง แค่เติมน้ำตามสัดส่วนหลังซอง ก็สามารถได้แป้งที่นำไปใช้ได้ทันที
    แป้งสำเร็จรูปที่ขายกันอยู่ทั่วไปนั้น มักจะประกอบไปด้วยส่วนผสมหลัก ๆ ดังนี้ครับ
    - แป้งสาลี
    - แป้งข้าวโพด
    - แป้งมัน
    - แป้งข้าวเหนียว
    - แป้งข้าวเจ้า
    ผมได้ไปตามหาแป้งหลากหลายยี่ห้อที่หาได้ตามท้องตลาด เพื่อมาทดลองทอดให้ทุกคนได้ดูกันว่า ตัวไหนดีสุด อร่อยสุด
    โดยวันนี้ผมหามาได้ถึง 14 ยี่ห้อ! 16 แบบ!
    1.รสดี แป้งชุบทอดปรุงสำเร็จ
    2.คนอร์ แป้งทอดกรอบ
    3.Tasuko แป้งทอดกรอบรสกลมกล่อม
    4.อังเคิลบานส์ แป้งทอดกรอบ
    5.โกกิ(กล่อง) แป้งทอดกรอบ
    6.โกกิ(ถุง) แป้งทอดกรอบ
    7.ครัววังทิพย์ แป้งทอดกล้วย
    8.Savepack แป้งทอดกรอบ
    9.ฉลากทอง แป้งทอดกรอบ
    10.Ma Garrett แป้งเทมปุระ
    11.อิมพีเรียล แป้งชุบทอด
    12.Lobo แป้งชุบทอด
    13.Lobo แป้งทอดกรอบ
    14.โลตัส แป้งชุบทอดสำเร็จ
    15.ครัววังทิพย์ แป้งหอยทอด
    16.UFM แป้งทอดกรอบ
    แต่ตัวไหนจะกรอบอร่อยที่สุด ชมได้ในคลิปเลยครับ
    สนใจติดตามผมในช่องทางต่างๆ หรือสมัครเรียน
    Facebook Fanpage : / chickenclass
    Tiktok : / chickenclass
    Line : lin.ee/ffL7Yw3

КОМЕНТАРІ • 511

  • @pasirinasirin5063
    @pasirinasirin5063 Рік тому +93

    คลิปนี้สุดยอด ดีมากๆค่ะ เยี่ยมจริงๆคนได้ความรู้เลย

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому +8

      ขอบคุณมากเช่นกันครับ

    • @SUNDAYLEGENDARY
      @SUNDAYLEGENDARY 11 місяців тому +1

      ​@@Cheflookmoo🦀ปู,ปลา,กุ้งชุบแป้งทอดใช้ใหนดีค่ะ อร่อยๆ,ทำขาย

    • @nongnaphatnaree8762
      @nongnaphatnaree8762 9 місяців тому +1

      ​@@SUNDAYLEGENDARY❤

    • @user-su4wh1kg9o
      @user-su4wh1kg9o 8 місяців тому

      ​@@Cheflookmooดำในถดดูอะ

  • @wanneekeawsueak6360
    @wanneekeawsueak6360 Рік тому +188

    ปีที่แล้วผมทำไก่ทอดขาย หาสูตรแป้งในยูทูปไม่มีบอกเลย ต้องลองผิดลองถูกกว่าจะได้ขายมาจบด้วยแป้งครัววังทิพย์ แป้งตัวอื่นทอดเก็บไว้นานจะเเข็งไม่ก็นิ่มไม่น่ากิน (ไม่ได้ลองทั้งหมดลองแค่5-6ตัวที่ยกตัวอย่างมา)

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому +7

      ขอบคุณครับ 😊

    • @akermark4379
      @akermark4379 Рік тому +14

      จริงครับ ผมก็ลองมาหลายตัวเหมือนกัน จบที่แป้งครัววังทิพย์ แป้งรสชาติกลางๆ แต่ถ้าร้านเรามีสูตรปรุงเฉพาะตัวจะทำให้รสชาติของร้านเราเด่นขึ้น ผมว่าเหมาะกับร้านที่เป็นห้องอาหาร หรือร้านที่นั่งกิน เพราะความกรอบนานอาจสู้ตัวอื่นไม่ได้ แต่ตัวนี้ก็ไม่ได้แย่นะครับ แค่มีแป้งตัวอื่นบางตัวที่กรอบนานกว่า
      ปล.ความเห็นส่วนตัวครับ

    • @DdDd-js1sj
      @DdDd-js1sj Рік тому

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому

      @@akermark4379 ขอบคุณมากนะครับ

    • @user-ci2xb9eu8n
      @user-ci2xb9eu8n Рік тому +4

      ใช้อยุ่คะตอนนี้ครัววังทิพ.สีสวยคะกรอบนานดีนะคะ

  • @Kanykate_
    @Kanykate_ Рік тому +82

    ส่วนตัวใช้ถ้าใช้ทอดกุ้งแบบโบราณ หอมทอด=โกกิ
    ทอดไก่แบบไก่ผู้พัน/ไก่เกาหลี=วังทิพย์
    ทอดปลา/ทอดไก่ชิ้นแบบคลุกแห้ง =รสดี
    ไก่คาราอะเกะ กุ้งเทมปุระ=อังเคิล
    แต่พรุ่งนี้จะไปซื้อโลตัสเลยค่าเพราะไม่เคยลองเลย ยี่ห้ออื่นแอบอมน้ำมัน รึทอดแล้วแข็งไปนิดนึง จริงๆแต่ละยี่ห้อมีดีต่างกันแล้วแต่การใช้งานและความหาง่ายด้วย แห่ะๆ😊

  • @user-ft8xm5ml9t
    @user-ft8xm5ml9t 10 місяців тому +22

    แป้งของอังเคิล กรอบนานมากครับ ผมขายไก่ทอดจนลูกค้ากลับมาซื้อใหม่บอกว่า ไก่ที่ซื้อไปเป็นชั่วโมงแล้วยัง “กรอบบบบบบ” อยู่เลย

  • @siwleewu
    @siwleewu 6 місяців тому +2

    UFM มีติดครัวไว้ค่ะทอดได้ทุกอย่าง แนะนำเห็ดออรินจิหั่นบางๆ หรือเห็ดเข็มทองใส่ซีอิ๊วกับพริกไทยนิดหน่อยพอค่ะ เหมือนกินปลาหมึกทอดค่ะอร่อย, ปลาหมักเกลือทอดกรอบพักไว้ ทำน้ำราด-ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันนิดหน่อยรากผักชี กระเทียม พริกเหลืองตำ น้ำมะขาม น้ำตาล น้ำปลา เติมน้ำหน่อย เคี่ยวให้น้ำเหนียวนิดนึง ใส่ปลาชุบทอดลงไปคลุกค่ะ, ชุบกล้วยหอมใส่เกลือนิดนึง ทอดเสร็จโรยไอซิ่งหรือน้ำเชื่อมคาราเมล, ผักทอดกรอบเด็กๆชอบมาก ผสมแป้งกับน้ำใส่ซีอิ๊วนิดเดียวชุบข้าวโพดอ่อน ดอกกะหล่ำ ถั่วฝักยาว อร่อยค่ะ

  • @kanoknatphanphung5297
    @kanoknatphanphung5297 Рік тому +27

    สุดยอดมาก เราไม่ต้องลองผิดลองถูกเอง ขอบคุณที่เจอคลิปดีๆของคุณค่ะ

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому +2

      ขอบคุณเช่นกันครับ

  • @suteeisaradech6298
    @suteeisaradech6298 Рік тому +8

    วังทิพย์ วังทิพย์ ทั้งอาหาร คาว และหวาน ❤❤

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому +1

      ต้องลองอันอื่นบ้างแล้ว

  • @user-wr2nw2nb2q
    @user-wr2nw2nb2q 6 місяців тому +6

    คลิปนี้ดีมากๆเลยค่ะ มีประโยชน์มากนะคะขอบคุณจริงๆค่ะ ค้นหามานานกับแป้งทอดกรอบที่ใช่ค่ะ❤❤❤

  • @-meen170
    @-meen170 Рік тому +8

    ใช้2
    ยี่ห้อครัววังทิพย์กับคนอร์ลองมาหมดแล้ว
    ทุกยี่ห้อที่วาง แต่ส่วนใหญ่ใช้วังทิพย์ลงตัวกรอบนานพอดี

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому +1

      วังทิพย์มาแรงมากๆคระบ

  • @brandy1973toye
    @brandy1973toye Рік тому +9

    เรื่องแป้งทอดกรอบ #ความชอบส่วนตัวโดยแท้ เพราะลิ้นแต่ละคนไม่เท่ากัน .. สำหรับคนชอบทำอาหารนะ ส่วนมากจะมีสูตรเฉพาะตัว ก็เหมือนที่มีออกมาหลายๆ ยี่ห้อ นั่นแหละ .. แล้วก็ขึ้นอยู่กับ ตัววัตถุดิบชุบทอดด้วย ว่าเหมาะสมกับแป้งยี่ห้ออะไร

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому +2

      เห็นด้วยครับ ขอบคุณครับ 😊

    • @user-zh3up3gp3r
      @user-zh3up3gp3r Рік тому +2

      ​@@Cheflookmoo เชฟค่ะ แป้งกรอบ รสดี ชุปผักทอดได้ไหมค่ะ

  • @lifeisyourcreation4518
    @lifeisyourcreation4518 Рік тому +6

    อังเคิลบานส์ ค่ะ แพงแต่สมราคา

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому

      ของเค้าดีจริงครับ

  • @user-wf9bt3ik7k
    @user-wf9bt3ik7k Рік тому +29

    ส่วนตัวชอบ UFM เหมาะสำหรับการหมักไก่พวกไก่ทอดน้ำปลา สามชั้นทอดน้ำปลา ค่ะเพราะเราต้องปรุงเพิ่มค่ะ 😉😉😉

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому +2

      ก็จริงนะครับ 😊😊 เก่งมากเลยครับ ขอบคุณสำหรับความรู้เพิ่มเติมนะครับ

  • @user-zx1jh8ko3s
    @user-zx1jh8ko3s Рік тому +7

    ส่วนตัวผมติดใจ ยูเอฟเอ็ม ใช้มาตลอดเวลาทำกินเอง กรอบมากๆ

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому

      ดีใจที่เจอของชอบแล้วนะครับ

  • @therealGreencrack
    @therealGreencrack Рік тому +5

    ชอบวังทิพย์ เพราะสิบกว่าปีผ่านมานี้ทางบ้านแทบไม่ได้ใช้ตัวอื่นเลยคิดว่ารสมันปรุงมาดีมาก ละมันเป็นยี่ห้อแรกๆด้วยมั้งถ้าจำไม่ผิดที่ออกมาขายแข่งกับโกกิ

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому

      ดีอยู่นะครับ วังทิพย์

  • @tharathepneppaiya7539
    @tharathepneppaiya7539 2 місяці тому +3

    รสดีอันนี้ของแทร่เลยครับ อร่อยมาก ๆ ส่วนตัวคิดว่าถ้าซื้อแบบสไปร์ซี่จะเค็มจัดไปหน่อย แต่ถ้าแบบรสเผ็ดจัดจ้านผมชอบทาสุโกะ มากกว่าครับ ขนาดเป็นแป้งมันที่ใช้สำหรับคนแพ้กลูเตนผมยังชอบเลย ไม่เค็มจัดแต่เผ็ดแรงมาก
    ในผู้ท้าชิงทั้งหมด ทาสุโกะ เสียเปรียบด้านตัวแป้งไร้กลูเตนและรสชาติเพราะไม่มีผงชูรส และอีกตัวตึงที่แพ้ทางสายไก่ทอดมาก ๆ อย่างครัววังทิพย์แป้งหอยทอด อันนี้ผมว่าใช้ผิดจุดประสงค์ไปหน่อย มันเหมาะกับพวกทะเลทอดกระทะร้อนมากกว่า

  • @TheoGijbels
    @TheoGijbels Рік тому +21

    โกกิใช้ชุปเคลือบแบบแห้งได้ดี ชุกเปียกก็ตามที่เชฟพูดเลย ต่างแดนมีให้เลือกแค่โกกิ กับฉลากทอง🇪🇺

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому +4

      จริงครับ ต่างแดนแป้งดีๆ เยอะนะครับ ตอนผมอยู่อเมริกา ผมทำเองเลยครับ อาจจะต้องเข้าใจเรื่องแป้งนิดหน่อยครับ

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому +1

      ua-cam.com/video/_JkHDmaMVpQ/v-deo.html ลองดูอันนี้ก็ได้นะครับ

  • @gu5949
    @gu5949 Рік тому +6

    ตัวไหนก็ได้หมดถ้าใช้เคล็ดลับ
    น้ำเยน น้ำโซดา น้ำปูนใสช่วยเรื่องกรอบ
    ถ้า ไม่มีรสชาด ก็โรยรสดีลงไป

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому +1

      ก็จริงนะครับ แต่ว่าไม่ทั้งหมด แป้งบางตัวสัดส่วนต่างกันไป การใส่น้ำปูนหรือ โซดาเป็นเพียงการช่วยให้กรอบมากขึ้นครับ แต่หลักๆ อยู่ที่แป้งเลยครับ

    • @user-kz2ll7bm4d
      @user-kz2ll7bm4d 10 місяців тому

      ถ้าใช้ในการค้าใช้โซดาจะไม่เจ้งหรือครับ

  • @ws05st
    @ws05st Рік тому +3

    ผมก็ลองทุกอันนะ แนะนำจริงๆ รสดี กับ โลตัสคือที่สุดละ ถูกด้วย

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому +1

      เย่ คิดเหมือนกันเลยครับ

    • @ws05st
      @ws05st Рік тому

      @@Cheflookmoo 😁ต้องลองถึงจะรู้ครับ และแล้วแต่ความชอบด้วย แต่ผมก็ชอบแบบนี้เหมือนกัน

  • @teddydk8917
    @teddydk8917 Рік тому +7

    เสียงเคี้ยวชัดเจนมากครับ กรอบทะลุมือถือเลย ทรมานท้องมากๆ หิวตามเลย😅

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому +1

      5555 กรอบจริงๆนะครับ

    • @teddydk8917
      @teddydk8917 Рік тому

      @@Cheflookmoo ที่บ้านทำร้านค้าอยู่ครับ รสดีขายดีสุด รองมาโกกิ แต่ผมก็ชอบใช้ของรสดีนะเป็นปรุงรสมา ปกติเป็นคนทำอาหารไม่เก่งถ้าใช้ตัวไม่ปรุงรสไม่รู้ต้องปรุงแบบไหนถึงอร่อย วันไหนผมทอดไก่เองไม่อมน้ำมันก็คือไหม้เลย😂😂 แต่เรื่องต้มมาม่าผมยื่น 1 เชฟก็เอาผมไม่ลงครับ😁

  • @gotkanchanalak5903
    @gotkanchanalak5903 Рік тому +4

    รสดี เป็นของอายิโน๊โมโต๊ะ
    ในหมวดของอาหารของเขาดีทุกตัวครับ

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому

      ต้องพิสูจน์ซะแล้วว

  • @siriwat161
    @siriwat161 Рік тому +6

    รสดีแบบเผ็ดก็อร่อยนะคะ ทุบกระเทียมใส่ ออกมาเป็นไก่ทอดหาดใหญ่เลย

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому

      เดี๋ยวต้องไปลองบ้างแล้วครับ

    • @HeyyRush
      @HeyyRush Рік тому +1

      จากใจคนหาดใหญ่ ไม่ใกล้เคียงเลยครับ5555

    • @user-ph3rl4le5i
      @user-ph3rl4le5i Рік тому

      ​@@HeyyRush ยี่ห้ไหนดีคับ ทำไก่ทอดหาดใหย่

  • @user-hb6hg3pe3v
    @user-hb6hg3pe3v Рік тому +1

    นี่ใช้แป้งอังเคิลอยู่ ขายปลายปกไก่ทอด โอเคเลยค่ะ ราคาไม่แรงด้วย

  • @OP-go5wv
    @OP-go5wv Рік тому +7

    ทำคลิปแบบนี้ดีนะคะ มีประโยชน์มากค่ะ ทำออกมาอีกหลายๆคลิปนะคะรอดูค่ะ

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому

      ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะครับ

  • @tunyapatchaleaopiyasakul1589
    @tunyapatchaleaopiyasakul1589 11 місяців тому +3

    ที่ร้านใช้ครัววังทิพย์ค่ะ รู้เทคนิคการทอด แต่เช้า กรอบจนถึงบ่ายเลยค่ะ

    • @patinyatipruangkham892
      @patinyatipruangkham892 11 місяців тому +1

      แชร์เทคนิคได้มั้ยคะ

    • @uthaipatrapornviroj5137
      @uthaipatrapornviroj5137 11 місяців тому

      ขอเทคนิคครับ อยากได้กรอบนานๆ ตกงานอยู่ ไม่เคยทำ กำลังทดลองอยู่ จากภู เก็ต ครับ

    • @user-tp6ir5hh4h
      @user-tp6ir5hh4h 10 місяців тому

      ทอดยังงัยคะให้กรอบนาร

    • @sarawuttraikirisatid8469
      @sarawuttraikirisatid8469 6 місяців тому

      ตามครับ

  • @lovetoey
    @lovetoey Рік тому +6

    แป้งทอดกรอบ ที่ชอบสุดอังเคิลบาร์น ไม่แข็งแต่กรอยค่ะ

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому +1

      เค้ามีรสชาติที่ดีนะครับ

  • @user-ur9lr1ve6n
    @user-ur9lr1ve6n 5 місяців тому +2

    ชอบค่ะกำลังคิดหาแป้งทอดกรอบพอดีเลยคะ

  • @chonv5617
    @chonv5617 10 місяців тому

    สำหรับปมมันแล้วแต่วัตถุดิบที่เราจะเอาแป้งไปคลุกด้วยนะ อย่างเช่นไก่แต่ละส่วนใช้แป้งให้เหมาะสมไม่เหมือนกัน เช่นส่วนอกอาจจะใช้ วังทิพย์ ส่วนน่องอาจจะใช้โกกิ ได้รสสัมผัสไม่เหมือนกัน

  • @nattid6376
    @nattid6376 2 місяці тому +1

    ชอบคลิปนี้มาก มีประโยชน์ดี เชพเก่งมาก

  • @Nthree7969
    @Nthree7969 Рік тому +22

    คิดแล้วว่าต้องโลตัส กับรสดี ขอบคุณสำหรับคลิปนี้นะครับ😍 ส่วนตัวใช้วังทิพย์อยู่ครับตอนนี้😁

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому +2

      ลองเลยครับผม

  • @suthidasombatla653
    @suthidasombatla653 Рік тому +32

    👏🏻👏🏻👏🏻เป็นคลิปที่ดีมาก ได้ความรู้เรื่องแป้งทอดกรอบ มีประโยชน์มากๆขอบคุณคลิปดีๆที่มาทดลองให้ชม เยี่ยมชอบคลิปนี้คพ👍🏾👍🏾👍🏾

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому +1

      ขอบคุณที่ติดตามชมนะครับ 😊❤️

    • @user-gz8ii4jq9p
      @user-gz8ii4jq9p Рік тому

      คม

    • @user-jz1nk8vk6f
      @user-jz1nk8vk6f Рік тому

      ​@@Cheflookmoo ขอบคุณที่ได้เจอและได้เจอค่ะ

  • @user-ig7eu2nd6s
    @user-ig7eu2nd6s 7 місяців тому +2

    ใช่เลยต้องแป้ง วังทิพย์ คนอร์เท่านั้นที่บ้านพี่ๆน้องๆในตระกูล20/50คนใช้คนอร์และวังทิพย์ ทั้งคราวและหวานนะคะรุ่นสู่รุ่นค่ะขอบอก🙏😊

  • @nengwiengrat7163
    @nengwiengrat7163 5 місяців тому +2

    ขอบคุณมากเลยครับ คลิปนี้ดีและมีประโยชน์สุดๆ เลยครับ

  • @nenenetima
    @nenenetima Рік тому +6

    ที่บ้านใช้แป้งทาสุโกะประจำเพราะหลานสาวแพ้กลูเตนเลยต้องทานพวกแป้ง Gluten Free เท่านั้น ของทาสุโกะไม่ใส่แป้งสาลี ทำได้ดีมากทั้ง 2รสชาติเลย อร่อยจริงๆค่ะ 👍🏻 ดีใจที่เด็กๆ ได้ทานของทอดกันแบบไม่แพ้

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому

      เยี่ยมเลยครับ

    • @Number-st7ll
      @Number-st7ll Рік тому

      อร่อยค่ะ แป้งตัวนี้

  • @wynnie2179
    @wynnie2179 Місяць тому

    ทาสุโกะ แข็งจริงๆค่ะ กัดฟันแตก

  • @user-iy8ry4hy1l
    @user-iy8ry4hy1l 4 місяці тому +1

    ขอบคุณนะคะ

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  4 місяці тому

      ยินดีครับ

  • @Zyuki-lz2kx
    @Zyuki-lz2kx Рік тому +15

    ครั้งหน้าสอนเลือกซีอิ๊วหน่อยครับ ขอรีวิวลึกกว่าเบน ชลาทิตย์

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому +5

      เป็นไอเดียที่ดีมากเลยครับ ขอบคุณสำหรับไอเดียนะครับ

    • @addytasako1
      @addytasako1 Рік тому

      @@Cheflookmoo ขอเสนอลีกุมกีโกลด์ เข้าประกวดด้วยเด้อเชฟ😋

    • @user-vr4bu7jc7d
      @user-vr4bu7jc7d Рік тому +1

      ครัววังทิพดี่ที่สุดยอด

    • @lawanphakornthanapan6155
      @lawanphakornthanapan6155 Рік тому

      ขอบคุณมากค่ะ เป็นคลิปที่ดีมากๆ😊

    • @sickgore2035
      @sickgore2035 Рік тому

      ​@@user-vr4bu7jc7d เขาถามเรื่องซีอิ้ว ..ครัววังทิพย์ไม่มีครับ เอาที่ไหนมา

  • @RaccoonGrrrl
    @RaccoonGrrrl Рік тому +2

    ตามประสบการณ์เราใช้อังเคิลบาร์นทำคาราอาเกะได้ดีอยู่ค่ะ (ร้านคาราอาเกะแถวบ้านไม่ถูกใจเราสักร้าน ไม่รู้ใช้แป้งอะไร บางทีคือไม่ใช่กรอบละค่ะคือแป้งเหนียวติดฟันเลยฮ่าๆๆ) ไว้ต้องลองรสดีกับโลโบดูบ้างละ

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому

      ขอบคุณเช่นกันครับ อยากให้ทำคลิปแบบไหนบอกได้นะครับ

  • @PHU07
    @PHU07 Рік тому +2

    เราชอบครัววังทิพย์ใช้ประจำทอดง่าย

  • @eurofamilykk1671
    @eurofamilykk1671 Рік тому +5

    ที่บ้านใช้แต่ของรสดีค่า ทำหมู3 ชั้น ทอดย้ำปลา รสชาติอร่อยดี 😂😂

  • @kosornkosorn7773
    @kosornkosorn7773 Рік тому +9

    เป็นคลิบที่ต้องการ ❤❤❤ แต่อยากให้เพิ่มการทดลอง ว่าทิ้งแป้งไว้2ชม ตัวไหนยังกรอบอยู่ เทียบราคา ความคุ้มค่าถ้าจะไปทอดขาย ❤❤❤

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому +9

      ถ้าอยากให้กรอบนานขนาด 2 ชม นอกจากตัวแป้งแล้ว ต้องใช้เทคนิคอื่นๆ ครับ เอาไว้ผมจะทำคลิปการทอดอย่างละเอียดให้นะครับ

    • @kosornkosorn7773
      @kosornkosorn7773 Рік тому +1

      @@Cheflookmoo ขอบคุนคร้าบยบบ

    • @tss7581
      @tss7581 Рік тому +1

      ​@@Cheflookmoo รอชมนะครับเชฟ

    • @wilsondavid2219
      @wilsondavid2219 Рік тому +4

      ต้องมีเทคนิคเพิ่มถึงจะกรอบนาน ลำพังแป้งอย่างเดียวเอาไม่อยู่

  • @passkornnilekamhang3260
    @passkornnilekamhang3260 Рік тому +5

    สุดยอดเชฟ,ให้สาระดีๆ

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому

      ขอบคุณมากเช่นกันนะครับ

  • @user-lx1og9qc8m
    @user-lx1og9qc8m 11 місяців тому +1

    ขอบคุณ​มากที่แบ่งปันค่ะ จะลองแก้​ตัวใหม่ค่ะ😅เพราะหลานๆชอบไก่ทอดKFC โคตระแพงมากๆไม่มีตังค์​ซื้อให้หลานๆกินบ่อยๆเลยทอดเองหลานๆบอกแข็งมากเวลาเย็น​แถมเหนียวอมน้ำมันอีก😢😢 จนหลานๆเบื่อไปเลยค่ะ😅😅

  • @prapatsornkodcharat7648
    @prapatsornkodcharat7648 Рік тому +5

    ขอบคุณสาระดีๆ ได้ความรู้เรื่องแป้งทอดกรอบหลายยี่ห้อเลยค่ะ

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому

      ขอบคุณมากนะครับ ถ้าอยากให้ทำคลิปแบบไหนก็บอกได้เลยนะครับ

  • @user-vb7my3li7s
    @user-vb7my3li7s 10 місяців тому +1

    รสดีอร่อยจริงๆ ผมใช้ประจำหอมมากด้วย

  • @user-xs2ri8de2t
    @user-xs2ri8de2t 3 місяці тому +1

    ถ้าทอดขนมดอกบัวใช้แป้งอะไรดีค่ะ

  • @user-dh4ic2ly6t
    @user-dh4ic2ly6t Рік тому +5

    ดีมากเลยคะขอชมจากใจชาวแม่ค้า

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому

      ขอบคุณเช่นกันนะครับ

  • @Richman1505
    @Richman1505 Рік тому +2

    Ufm แป้งดี มีรสชาติ

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому

      ขอบคุณเช่นกันครับ

  • @user-ti1eh8ob6o
    @user-ti1eh8ob6o Рік тому +6

    ชอบมากๆเลยที่นำมาให้ชมค่ะดีจิง

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому

      ขอบคุณมากครับ

  • @pornphanleuzinger4601
    @pornphanleuzinger4601 Рік тому +3

    สวัสดีค่ะเชฟหมู "ค่าเรียนสูตรแป้งชุบไก่ทอดกรอบของเชฟหมูแพงมั้ย(สอนเรียนโดยตรง)หรอให้ไปทำเอง?)และที่อยากรู้มากก้อคือแป้งชุบทอดกรอบทั้งหมด14ตัวยี่ห้อนี้(เชฟบอกหน่อยว่าเชฟไปเดินหาซื้อเอามาจากทางห้างร้านใหนและชื่อห้างอะไรค๊ะ)คือจะได้ไม่เสียเวล่เดินตามหาซื้อแป้งค่ะ)ต้องการเจาะตรงเข้าศื้อแป่งชุบกรอบๆแบบที่เดียวได้ครบทุกแป้งทุกยี่ห้อที่เชฟหมูเอามาออกถ่ายในคลิปนี้ทั้งหมดได้ครบ14ยี่ห้ค่ะ)ขอบคุณเชฟหมูมากค่ะ"ขอให้เชฟหมูรวยๆๆๆพันล้านบาทไทยค่ะ🥰☺🙏

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому +1

      ผมซื้อจากบิ๊กซีกับแมคโครครับผม ส่วนสูตรไก่เกาหลีผมผสมแป้งเองครับไม่ได้ใช้แป้งสำเร็จรูป ถ้าสนใจรายละเอียดเพิ่มเติมแนะนำให้ แอดไลน์ = @chickenclass มี@ นำหน้าด้วยนะครับ

  • @user-vx1ii6fm9i
    @user-vx1ii6fm9i Рік тому +4

    ได้ใจผมไปเลยครับเชฟ.ได้ความรู้มากมายครับต่อไปผมคือเอฟซีของเชฟอีกคนนึงครับ...ขอบคุณครับที่มอบสิ่งดีๆให้กับ.FC.ทุกคน..

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому +1

      ขอบคุณมากๆเช่นกันนะครับ

  • @thunradeenakarawat7334
    @thunradeenakarawat7334 Рік тому +6

    เยี่ยมค่ะ ขอบคลิปนี้ ขอบคุณนะคะ

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому +1

      ขอบคุณมากนะครับ

  • @user-cs5fd6sj1f
    @user-cs5fd6sj1f 10 місяців тому

    แป้งที่ดีใช่ได้3อย่างสำหรับทอดไก่ค่ะ เซฟแพคค่ะ ครัวแม่เล็ก สุดท้ายufm

  • @pumnote9123
    @pumnote9123 Рік тому +4

    เป็นคลิปที่ดีมาก...กๆๆเลยค่ะ👍👍👍 ขอบคุณที่ทำคลิปดีๆแบบนี้มาให้ดูนะคะ 🙏🙏🙏

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому +1

      ขอบคุณมากๆนะครับ จะทำคลิปดีๆ ต่อไปนะครับ

  • @tunpun392
    @tunpun392 Рік тому +5

    ดีมากเลยครับ มีประโยชน์มากเลย ขอบคุณครับ

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому

      ขอบคุณมากเช่นกันนะครับ แล้วจะคลิปที่เป็นประโยชน์ต่อๆไปนะครับ

  • @RodmayZa
    @RodmayZa 6 місяців тому +1

    บ้านนี้ใช้ของรสดีชุปทอดให้เด็กๆกินตลอดเลยค่ะอร่อยไม่ต้องปรุงเลย😋

  • @katedecha2252
    @katedecha2252 Рік тому +6

    ดีจังค่ะ เห็นความตั้งใจในการรีวิวมากๆ แล้วจะลองซื้อแป้งมาทำทานค่ะ

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому

      ผมอยากเห็น ความแตกต่างเหมือนกันครับ 😊

  • @MrTempura65
    @MrTempura65 Рік тому +1

    ถ้าพูดถึงเรื่องอมน้ำมันหรือไม่อมจริงๆแล้วตัดสินจากการทอดครั้งแรกไม่ได้ครับ ควรที่จะตัดสินในการทอดที่น้ำมันที่สองซึ่งอุณภูมิน้ำมันที่ 200 องศา หลังจากพักไก่ที่ทอดจากน้ำมันแรกแล้วอย่างน้อย 5 - 10 นาที การพักไก่หลังจากน้ำมันแรกก็เพื่อให้เนื้อไก่และแป้งเซ็ตตัวครับ

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому

      ขอบคุณสำหรับความรู้นะครับ 😊

    • @user-lz5gs3hn1d
      @user-lz5gs3hn1d Рік тому

      สุดยอดค่ะแชพ

  • @UUu-tr8wf
    @UUu-tr8wf 23 дні тому

    ใช่คร่ามีความรู้เยอะมากเลยคร่า

  • @xventure126
    @xventure126 Рік тому +9

    ในใจผม ครัววังทิพย์เลิศสุด

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому +1

      ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นนะครับ
      ได้แป้งดีๆไปหลายตัวเลยครับ

    • @xventure126
      @xventure126 Рік тому

      @@Cheflookmoo แต่ผมไม่เคยลองทุกยี่ห้อ ยี่ห้อที่เชฟบอกอาจจะอร่อยกว่าก็ได้ครับ เพราะราคามันสูงกว่าด้วยผมเลยไม่ได้ซื้อ

    • @chawawluxchaidech6284
      @chawawluxchaidech6284 8 місяців тому

      ใส่น้ำปูนใสลงไปกรอบนานทั้งวัน

  • @waruneemalaisant4838
    @waruneemalaisant4838 4 місяці тому +1

    EFMเราใช้ตัวนี้ อร่อย

  • @papanipak6660
    @papanipak6660 Рік тому +8

    ส่วนตัวชอบตราหมีคู่ดาวค่ะ กรอบนาน

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому

      ได้ยินชื่อนี้มานาน แต่ยังไม่มีโอกาสได้ลองใช้เลยครับ

    • @tuntra9485
      @tuntra9485 Рік тому +1

      หาซื้อได้ที่ไหนคะ

    • @sukanyapui1631
      @sukanyapui1631 Рік тому

      ซื้อที่ไหนค่ะ

  • @manoonchodok5645
    @manoonchodok5645 Рік тому +4

    ขอบคุณมากค่ะ
    เพิ่งเห็นคลิปแรกค่ะ
    กดติดตาม+กด Like แล้วนะคะ
    คลิปนี้ มีสาระความรู้ดีจังค่ะ

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому

      ขอบคุณมากเช่นกันนะครับ แล้วจะคลิปที่เป็นประโยชน์ต่อๆไปนะครับ

  • @SGMSGM
    @SGMSGM Рік тому +2

    ผมลองหลายยี่ห้อ ชอบอังเคิ้ลบานครับ

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому +1

      อร่อยดีนะครับ

  • @pitinantarimmagulsub6600
    @pitinantarimmagulsub6600 Рік тому +2

    เยี่ยมยอดมากเลยค่ะ

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому

      ขอบคุณมากนครับ

  • @rotjanaosland2712
    @rotjanaosland2712 3 місяці тому +1

    ❤❤ขอบคุณทีแบ่งปัน

  • @user-uk5mr9sn8v
    @user-uk5mr9sn8v Рік тому +2

    ให้ความรู้ดีมากค่ะ

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому

      ขอบคุณมากๆ นะครับ

  • @jazzophilix
    @jazzophilix 8 місяців тому

    ทำอาหารทำขนมเหมือนทำ lab ในห้องทดลองจริงๆ สำหรับผมได้ความรู้ดีครับ ผมน่าจะได้นำไปทดลองใช้งานในการทำไก่ทอดหรือของทอดอื่นๆ ต่อไป ขอบคุณครับ

  • @saowalukrittidech-to7vc
    @saowalukrittidech-to7vc 5 місяців тому +1

    ถ้าเป็นลูกชิ้น ใช้ตัวไหนดีค่ะ

  • @nosignal6986
    @nosignal6986 Рік тому +6

    Savepak ราคาถูก กรอบนาน ใส่ผงฟูเพิ่มนิดหน่อยอร่อยเลย เราใช้ทอดไก่เกาหลีขายเคลือบซอสแล้วยังกรอบอยู่ ถ้ายิ่งทอดสองรอบจะยิ่งอร่อยเลย รอบแรกทอด 4 นาที รอบสอง 3 นาที

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому

      ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันนะครับ

    • @user-ps8te5vx5s
      @user-ps8te5vx5s Рік тому

      ที่ร้านใช้ราประหยัดดีกรอบ

  • @user-vx8sl2rd1n
    @user-vx8sl2rd1n Рік тому +4

    ขอบคุณค่ะ ได้รับความรู้มาก

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому

      ขอบคุณที่ติดตามครับ

  • @user-uz8nu3ry2x
    @user-uz8nu3ry2x Рік тому +7

    รอดูคลิบแบบนี้มานาน

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому

      ขอบคุณมากครับ อยากให้ทำคลิปแบบไหนอีกบอกได้เลยน้า

    • @user-uz8nu3ry2x
      @user-uz8nu3ry2x Рік тому

      ​@@Cheflookmoo คอนเท้นแนวนี้ผมแนะนำ ทำน้ำปลาพริก จากน้ำปลาหลายๆยี่ห้อครับ 😂😂 ไม่มีคนทำ

    • @user-uz8nu3ry2x
      @user-uz8nu3ry2x Рік тому

      ​@@Cheflookmoo แป้งทอดกรอบอันไหน กรอบนานสุด นานได้กี่ชม ยังไม่มีคนทำครับ

  • @user-rq5kn5gg5w
    @user-rq5kn5gg5w Місяць тому

    รสดีอร่อยทุกอย่างค่ะ

  • @r.pthailand95
    @r.pthailand95 10 місяців тому +1

    เชฟค่ะ สัดส่วน​แป้งกับน้ำเท่าไรค่ะ

  • @mimpiindah59
    @mimpiindah59 Рік тому +2

    ชอบโลตัสกับโกกิิค่ะ​ ราคาถูกทำทานที่บ้าน​ในครอบครัว​

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому

      ขอบคุณเช่นกันครับ อยากให้ทำคลิปแบบไหนบอกได้นะครับ

  • @user-mx6nb5wn7o
    @user-mx6nb5wn7o 9 місяців тому

    น่ากิน เยี่ยมเลย สอบถามผมจะทำขาย ทะเลทอด มี กุ้ง ปู ปลาหมึก ควรใ้ช้แป้งตัวไหนที่กรอบนาน มีรสชาด ให้ลูกค้าติดใจ ติดนานครับ

  • @jakphet4701
    @jakphet4701 Рік тому +4

    ตามหารีวิวแบบนี้มานาน ขอบคุณครับเชฟ

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому

      ขอบคุณเช่นกันครับ

  • @user-mg6rb2eo9w
    @user-mg6rb2eo9w Рік тому +2

    ขอบคุณความรู้ดีๆเพราะสินค้าค่อนข้างหลากหลายถ้าจะให้ลองเองคงไม่ได้ทุกยี่ห้อแบบนี้ค่ะ

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому +1

      จริงครับ ขนาดผมเองยังเลือกไม่ถูกเลยครับ

  • @Shykwang
    @Shykwang Рік тому +2

    คลิปทรงคุณค่ามากครับ

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому

      ขอบคุณมากๆนะครับ

  • @user-bz9fx6kd7c
    @user-bz9fx6kd7c 11 місяців тому +1

    ขอบคุณคะ ปกติที่บ้สนใช้ อังเคิลทอมคะ แต่ ยี่ห้อยังไม่เคยลอง

  • @highlandkoffeeth
    @highlandkoffeeth Рік тому +3

    สุดยอดเลย ได้ความรู้มากเลยขอบคุณมากค่ะ

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому

      ขอบคุณมากครับผม

  • @penpakbunos3480
    @penpakbunos3480 2 місяці тому +1

    เยี่ยมค่ะ

  • @Perfretto
    @Perfretto 7 місяців тому

    แป้งที่สปอน คือแป้งที่ดีที่สุดคับ😊

  • @user-cw9kp3cv7h
    @user-cw9kp3cv7h Рік тому +3

    ขอบคุณที่ทำคริปดีๆแบบนี้ครับ

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому

      ขอบคุณเช่นกันนะครับ

  • @sirp.5632
    @sirp.5632 Рік тому +3

    ขอบคุณค่ะ...
    เป็นห่วงสุขภาพเชฟ​ ต้องเสียสละชิมของทอดเยอะเลย​ 😁

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому

      ต้องไปออกกำลังกาย ชดเชยเลยครับ

  • @user-rd5ne4qv7x
    @user-rd5ne4qv7x Рік тому +2

    สำหรับทอดกินเอง ไก่เพียวๆพสมแป้งเลย ชอบรสดีเหมือนกันครับ สมชื่อออรสดี

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому

      ถ้าไม่หมักจะง่ายดีนะครับ รสดี รสชาติมันเข้มข้น

    • @user-rd5ne4qv7x
      @user-rd5ne4qv7x Рік тому

      @@Cheflookmoo ใช่เลยครับผม สำหรับใครที่ชอบแบบด่วนๆง่ายๆ5555คือโยนไก่ใส่กะลามังเทปงแป้งเทน้ำใส่คนๆๆๆๆทอดเลยอะไรแบบนั้น

  • @twls5272
    @twls5272 11 місяців тому +1

    ให้ความรู้ดีมากมากเลยขอบคุณมาก

  • @sudakanw.8736
    @sudakanw.8736 Рік тому +2

    น้ำลายไหล🤤

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому

      หิววววววไหมมมมครับ

    • @sudakanw.8736
      @sudakanw.8736 Рік тому +1

      อยากลองชิมทุกแป้งทอด..เลยคร้า😅

  • @godgod7537
    @godgod7537 7 місяців тому +1

    ขอบคุณ​มาก​ครับ​เชฟ

  • @gunyagornpuangkalong6911
    @gunyagornpuangkalong6911 Рік тому +3

    ดีใจมากที่เลือกใช้รสดีอยู่แล้ว เย้ ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆนะคะ

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому

      ขอบคุณเช่นกันนะครับ

    • @user-vk5vq3nb8j
      @user-vk5vq3nb8j 10 місяців тому

      ใช้ทอดลูกชิ้นจะดีไหมคะ?

  • @user-fc3hq8jq8c
    @user-fc3hq8jq8c Рік тому +2

    แบ่งปันสูตรชัดเจนขอบคุณค่ะ

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому

      ขอบคุณด้วยนะครับ อยากให้ทำคลิปแบบไหนบอกได้นะครับ

  • @thailandtours4980
    @thailandtours4980 8 місяців тому +1

    เชฟครับทอดกล้วยทอดอันไหนดีสุดครัย อยากทำกล้วยหอมทอดกรอบ

    • @sarawuttraikirisatid8469
      @sarawuttraikirisatid8469 6 місяців тому

      ตามด้วยคนครับ ผมซื้อแป้งที่ร้านผสมมา เค้าขายดีมาก ผมอยากได้ที่แกะส่วนผสมแป้งครับ แยกชนิดแป้งได่ สุดเลยครับ ขายดีมากๆในนครสวรรค์ครับ

  • @Yauntakoyaki
    @Yauntakoyaki 6 місяців тому +1

    ขอบคุณครับที่แชร์

  • @ratchaneehongprayoon390
    @ratchaneehongprayoon390 Рік тому +5

    ขอบคุณมากค่ะเชฟ เลือกง่ายขึ้นเยอะเลยค่ะ

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому

      ขอบคุณเช่นกันครับ

  • @user-mf2xe7ef6z
    @user-mf2xe7ef6z Рік тому +1

    หมีคู่ดาว ก็แจ๋วนะ

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому

      ขอบคุณเช่นกันครับ อยากให้ทำคลิปแบบไหนบอกได้นะครับ

  • @user-mw5ie8fy5w
    @user-mw5ie8fy5w 5 місяців тому +1

    เป็นคลิปที่ดีมากๆเลยค่ะ

  • @natthidaphetpinit7957
    @natthidaphetpinit7957 Рік тому +1

    ขอบคุณมากค่ะ..สำหรับคำแนะนำที่ดี..ฟังๆครั้งแรกเลือกโลตัสกับรสดีค่ะ...ชอบมากๆจะเลือก ใช้ค่ะ

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому

      ขอบคุณเช่นกันนะครับ ua-cam.com/video/_JkHDmaMVpQ/v-deo.html ลองดูคลิปนี้เพิ่มเติมได้นะครับ

  • @pichapopbunleas5899
    @pichapopbunleas5899 Рік тому +1

    สุดยอดครับ ได้ความรู้ดีมาก อยากลุกไปทอดไก่ทานเลย😅

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому +1

      ทอดแล้วอย่าลืม เอามาอวดกันบ้างนะครับ

  • @Dawmanee
    @Dawmanee 7 місяців тому +1

    แป้งครัววงทิพย์หแมอร่อยคะกรอบ

  • @kaka.kukkuk6477
    @kaka.kukkuk6477 Рік тому

    ชิมทุกอัน อิ่มไหมจ๊ะ อิอิ
    อันนี้ ใช้ทอดไก่
    ถ้าทอดผัก ใช้แป้งอะไรดีหนอ
    คลิปนี้ สุดยอด ขอบคุณมากค่ะ

  • @user-jx7gw1fm6j
    @user-jx7gw1fm6j Рік тому +1

    ชอบครับ.จะได้เลือกอย่างที่เราต้องการครับO.K.เลย..

    • @Cheflookmoo
      @Cheflookmoo  Рік тому

      ขอบคุณมากนะครับ