น้ำมันปาล์ม ยี่ห้อไหนดีสุด (6ยี่ห้อ) กรอบนานที่สุด ประหยัดที่สุด by Chef Lookmoo
Вставка
- Опубліковано 11 вер 2024
- น้ำมันปาล์ม ยี่ห้อไหนดีสุด น้ำมันทอด ตัวไหนคุ้มสุด ทอดของให้กรอบต้อง เลือกน้ำมันให้ถูก
วันนี้ผมได้ทำการทดลอง การเปรียบเทียบน้ำมันปาล์ม
ว่าน้ำมันยี่ห้อไหนกรอบที่สุด ดีที่สุด คุ้มที่สุด เพื่อให้ทุกคนที่ชอบทำของทอดหรือทำของทอดขาย เลือกได้เหมาะกับตัวเอง เป็นการทดลองที่สนกมากๆ โดยผมใช้น้ำมันปาล์มทั้งหมด 6 ยี่ห้อที่มีขายอยู่ในท้องตลาด
1.น้ำมันโอลีน
2.น้ำมันหยก
3.มรกต
4.โป๊ยเซียน
5.โบนัส
6.ทับทิม
แต่น้ำมันทอด หรือน้ำมันปาล์มตัวไหน จะทอดออกมากรอบที่สุด อร่อยที่สุด และคุ้มค่าที่สุด ลองไปติดตามชมกันในคลิปได้เลยครับ
สนใจติดตามผมในช่องทางต่างๆได้ที่
Facebook Fanpage : / chickenclass
Tiktok : / chickenclass
Line : lin.ee/ffL7Yw3
#น้ำมันปาล์ม#น้ำมันทอดไก่เกาหลี#น้ำมันทอด #น้ำมันทอดญี่ห้อไหนดีสุด#เปรียบเทียบน้ำมันปาล์ม #น้ำมันทอด #ทอดองให้กรอบนาน #ใช้น้ำมันยี่ห้ออะไรดี #น้ำมันปาล์มยี่ห้อไหนดี #ของทอด #น้ำมันทอดยี่ห้อไหนดีสุด #ทอดกรอบ #ทอดยังไงให้กรอบนาน#โป๊ยเซียน #โบนัส #ทับทิม
#เทคนิคการทอด
ทำไมผมชอบการทดลองอันนี้จัง... ดูแล้วเพลิน เหมาะเป็นความรู้ให้ครูเอาไปใช้เป็นสื่อการสอนได้เลย
ขอบคุณมากนะครับ ผมจะตั้งใจทำต่อๆไปเรื่อยๆนะครับ อยากให้ทำคลิปอะไรบอกได้เลยน้า
อ๋อึ
@@Cheflookmoo ม
😊ลง😊ลล
ผมนี่นั่งดูคลิปที่แม็คโคร กำลังตักสินใจซื้อ😊
ดูทดสอบประสิทธิภาพแป้งทอดกรอบไปเมื่อวาน มีสาระประโยชน์มาก กดไลค์ ไป ปรากฏเช้านี้มี้เด้งขึ้นมาอีกคลิป กดทั้งไลค์ กดทั้งติดตาม เป็นกำลังใจทำคลิปดีๆ ออกมาเรื่อยๆ นะครับ😊😊😊
ขอบคุณมากเลยนะครับ อยากให้ทำคลิปอะไรบอกได้เลยนะครับ
ทอดปาท่องโก๋มา25ปีแล้วที่ดีที่สุดคือหยก รองลงมาคือโอลีนแต่หยกจะทนความร้อนได้มากที่สุดแต่แพงกว่าเขา1-2บาทค่ะแต่ลังหนึ่งก็แพงเหมือนกัน ใช้ตั้งแต่ลิตรละ24บาทใช้เป็นถุงจะลดต้นทุนกว่าปี๊บเพราะปี๊บบวกต้นทุนปี๊บด้วยค่ะ
ถ้าทำเป็นตารางเปรียบเทียบชัดๆจะเยี่ยมมากครับ แบบนี้ต้องไล่จดไล่ทำตารางขึ้นเอง ขอบคุณครับคลิปมีประโยชน์มาก
13:15
มีประโยชน์มากๆเลยค่ะ,เอาไว้ตัดสินใจถูก
อยากให้ช่วยรีวิว น้ำมันเมล็ดในปาล์มครับ
ขอบคุณครับ
จากมุมมองส่วนตัวเท่าที่ใช้มาให้เบอร์ 1 คือ เกสร
คลิปนี้มีประโยชน์มากๆ
ขอบคุณสำหรับความรู้❤😊
ขอบคุณมากนะครับ 👍🏼
ขอบคุณค่ะเชฟ
ตามมาจากทดลองแป้งทอดกรอบค่ะ กดไลค์.. แชร์.. ติดตามให้แล้วค่ะ
ขอบคุณมากเลยนะครับ อยากให้ทำคลิปอะไรบอกได้เลยนะครับ
เพิ่งดูแป้งทอดกรอบ ดูเพลินได้ความรู้มากๆๆๆๆค่ะ ขอบคุณนะคะเชฟ
วันนี้ทอดปลาดุกด้วยโอลีน รู้สึกเห็นทอดน้ำ 😅 ไมซู่ไม่ซ่าแอบนิ่งๆต้องใช้เวลาทอดเพื่อดูความนิ่งว่าจะเละรึจะกรอบ สรุปกรอบสีแป้งสวย แต่ความเดือดของน้ำมันจะเดือดเหมือนน้ำ😅
ขอบคุณมากเลยนะครับ อยากให้ทำคลิปอะไรบอกได้เลยนะครับ
เชฟ แสดงศาสตร์และศิลป ของการทำครัว ที่น่ารักมาก ชมวันนี้1กย66 ผ่านไป6เดือน ราคาขึ้นจากซื้อแต่โลตัส ใก้ลบ้านที่สุด
ราคาตามโปร คนทำขายน่าจะมีประโยชน์ พวกปาท่องโก๋ ทอดจนน้ำมันดำ
ขอบคุณมากเลยนะครับ อยากให้ทำคลิปอะไรบอกได้เลยนะครับ
เดี๋ยวนี้ซื้อสินค้าตลาดสด ร้านขายของชำ ทั่วๆไป ราคาถูกกว่าเยอะครับพี่น้อง
ชอบการทดลองนี้มากคะ ถ้าทอดกล้วยขายใช้หยก หรือโอลีนดีค่ะ
อยากทราบว่า ทอดๆอยู่น้ำมันเป็นฟองขึ้นมาเต็มกะทะเลยค่ะ เกิดจากอะไรค่ะ ทอดน้ำมันเมล็ดในปาล์มค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณเชฟลูหมูมากจ้าเป็นทางเลือกให้คนที่ทําของท ดทานค่ะ😊👍
ขอแอบเป็นกำลังใจให้อีก1คนจ้า
ขอบคุณความรู้จากเชฟมากๆ้ลยค่า
ถ้าทำคอนเทนต์ใช้น้ำมันเพื่อทอดของหลายครั้ง ช่วยเก็บข้อมูลตามคลิปนี้ทุกครั้งด้วยจะดีมาก ๆ เลยครับ จะได้รู้ว่าค่าที่วัดออกมาในคลิปนี้มีความแกว่งมากน้อยแค่ไหน หรือยิ่งใช้ประสิทธิภาพยิ่งแย่ลงไหม ขอบคุณครับ
ปกติน้ำมัน ยิ่งใช้จะยิ่งลดคุณภาพ อยู่แล้วครับ ถ้าอยากให้ใช้ได้นาน ต้องไม่ทอดของที่ใส่พวก กากน้ำตาลครับ
ดีจ้ามาบอกกัน
ขออนุญาตสอบถามค่ะ..กล้วยทอด,มันทอด ใช้น้ำมันอะไรดีค่ะ
ขอวิธีทำให้น้ำมันที่ทอดหลายครั้งแล้ว สีใสขึ้นค่ะ
ทับทิมค่ะทอดใข่ฟูกรอบอร่อยมากๆๆค่ะ
ส่วนตัวผมใช้หยก
ขออนุญาตสอบถามครับเชฟ
ถ้าทอดเนื้อปลาทับทิมเป็นชิ้น ไม่หมักแค่ชุบแป้งข้าวโพดบางๆ แบบใช้ไฟกลางและค่อยไล่ไฟแรงก่อนเอาขึ้น เสิร์ฟไม่เกิน 45 นาที ควรจะใช้น้ำมันยี่ห้อไหน จึงจะให้คุณภาพอาหารออกมาดีที่สุด ในความคิดเชฟครับ
ถ้าอยากได้กรอบๆ ต้องใช้อุณหภูมิสูงๆนะ ครับ แต่ถ้าอยากได้ ยังอยากได้แบบมีน้ำอยู่ ผมแนะนำว่าใช้น้ำมัน ตัวรองๆ ดีกว่าครับ
จากที่อ่านคิดว่าน่าจะเป็นร้านใหญ่ ที่ทอดรอ ลูกค้าแล้วใช่ไหมครับ
ลองใช้เทคนิค ทอด 2 ครั้งไหมครับ จะได้ปลาที่ร้อน แต่อาจจะแห้งหน่อยครับ
Bxn❤🎉🎉😮😅😮😅😮🎉🎉🎉🎉🎉🎉😢😮❤🎉❤
@@Cheflookmooมจ 99
ขอบคุณความรู้ดีๆ แบบนี้
ขอบคุณมากค่ะสำหรับความรู้ดีๆๆค่ะ
ขอบคุณเช่นกันนะครับลองไปผรับใช้ดูนะครับ อยากให้ทำคลิปอะไรบอกได้เลยนะครับ
ตราดอกไม้ เป็นอย่างไรบ้างคะ
ขอบคุณมากๆๆๆๆค่ะ มีประโยชน์มาก ทำให้เราเลือกได้เหมาะกับการใช้งาน
ขอบคุณเช่นกันครับ ❤
ทอดลูกชิ้น ฮอดดอก ลูกชิ้นปลา ใช้แบบไหนดี
ยี่ห้อไหน กรอบนานรึป่าวอะไรไม่รู้ แต่1ในใจ ที่ใช้ทอด คือโอลีน
ชอบค่ะทดลองแบบนี้ ได้รู้ว่าจะเลือกอะไร
เยี่ยมมม
อยากให้แนะนำน้ำมันสำหรับทอดกับน้ำมันสำหรับผัดค่ะ ไม่รู้ว่าควรเลือกแบบไหน
ได้เลยครับ เดี๋ยวจัดให้
ทอดปลานิลให้กรอบใช้ตัวไหนครับ
นํ้ามันปาล์มมรกตฝาเขียวทอดกรอบหอม
❤
ทอดลูกชิ้นกับไส้กรอกแดง น้ำมันยี่ห้อไหนดีค่ะ
ต่อไปแนะนำ การใช้น้ำตาล. ชนิดต่างๆๆ
ถ้าทอดเกี๊ยวทอด คิดว่าน้ำมันยี่ห้อไหนดีสุดคะ
ลองเทียบราคา โป๊ยเซียนกับทับทิมนะครับ ผมเข้าใจว่าทอดเกี๊ยวต้องอุณหภูมิต่ำๆ ใช่ไหมครับ
ขอบคุณมากค่ะคุณ
ขอบคุณด้วยคนครับ อยากให้ทำคลิปอะไรบอกน้า
ขอบคุณค่ะ❤
พีชมรกต ต่างจากปาล์ม มรกต อย่างไรค่ะ
ทอดลูกชิ้นขายใช้ยี่ห้อไหนดีค่ะ
ขอบคุณครับ...OK..หยก.
ถ้าทอดกะหรี่ปั๊บควรใช้อันไหนคะเชฟ ขอบคุณคำแนะนำดีๆค่ะ
ถ้าอยากขายไก่ไม่มีกระดูก ควรใช้แป้งไหน น้ำมันไหนครับ(พึ่งเคยศึกษาครับ)
ต้องดูก่อนครับ ว่าเป็นไก่ไม่มีกระดูก ที่ใช้แป้ง แบบไหนถึงจะตอบได้ครับ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณเช่กนันนะครับ อยากให้ทำคลิปอะไรเพิ่มเติมบอกได้เลยนะครับ
ราคาอยู่ที่ร้านค้ากำหนด ในวันเดียวกัน ยี่ห้อเดียวกันบางร้านถูก บางร้านแพง
ผมว่าคุณ..อาจทำการตลาดให้กับบริษัท นะ
ไม่ได้ทำค้าบ รอใครซักคนเข้าอยู่เหมือนกันนะ 5555
ทอดไข่บ่อยใช้ยี่ห้อไหนดี
ทอดไข่ไม่ควรใช้น้ำมันปาล์มครับ ไปใช้น้ำมันพืชดีกว่า
ทอกหมูกรอบควรใช้น้ำมันอะไรครับ
ปาล์มครับ หรือถ้าไม่ชอบกลิ่น เดี๋ยวนึ้มีน้ำมันผ่านกรรมวิธี ที่สีใสๆ น่าจะยี่ห้อดอกไม้
อันไหนถูกอันนั้นดีที่สุดสำหรับผม
ทำคลิปแบบนี้เสียงโดนฟ้องนะคะ เจ้าของแบรนด์เข้ามาเห็นแล้ว
ขอบคุณความรู้ดีๆนะคะ
ขอบคุณเช่นกันนะครับ อยากให้ทำคลิปแบบไหนบอกได้เลยนะครับ
เราใช้เกสรคะแต่ในคลิปไม่มี😂
ไม่มียี่ห่อไหนดีครับ น้ำมันปาล์มติดอันดับต้นๆที่อันตรายต่อสุขภาพ
ถ้าอยากกิน อาหารประเภททอดผมว่าน้ำมันปาล์มเป็นตัวเลือกที่ดีเลยนะครับ ถ้าซีเรียสเรื่อง น้ำมันปาล์มไม่ดีต่อสุขภาพ ต้องหลีกเลี่ยงอาหารประเภททอดครับ
ผมนี่นั่งดูคลิปที่แม็คโคร😊
ถ้าใช้ทำขนมพริกทอดล่ะใช้น้ำมันยี่ห้อใหนดีตอบดัวยจะได้กรอบนาน ๆ
น่าจะต้องลองพวกน้ำมัน เมล็ดปาล์มครับ ที่สีใสๆ มันจะไม่มีกลิ่นครับ
ใช้น้ำมันหยกได้มั่ย
พอดีลูกชอบกินแต่ชอบให้แม่ทำให้กินมันติดที่เอาน้ำมันออกไม่หมด
ลีลาอร่อยสุด
😅 นํ้าปามล์มรกตฝาเขียว
กล้วยทอด
ข้อสังเกต
ยี่ห้อเดียวกันแต่ละขวด
อาจจะมีคุณสมบัติแตกต่างกันได้
เป็นไปได้ด้วยหรอครับ ยังไม่เคยได้คิดประเด็นนี้เลยครับ
ไม่น่าเป็นไปได้ เพราะโรงงานจะมีสูตรการผลิตตายตัวไม่มีบวกลบ
ปาล์มโอลีฟ
มีเจ้าไหน โทรมาต่อว่ามั่งรึป่าวครับ 555
ยังเลยยยย ครับช่องเล็กๆ ทดลองบ้านๆ เป็นวิทยาทานเนอะ
แล้วน้ำมันเกสรหละค่ะดีไหม ดูแล้วไม่มีน้ำมันเกสรค่ะ
ผมเคยลองใช้ไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ ครับ ความคิดเห็น ส่วนตัวนะครับ
ไชโยล่ะ
ยังสงสัยว่า จุดเกิดควัน คืออะไร
ช้า
ไม่จิง
สาระมาก
ไม่ว่ายี่ห้อไหนก้อเปนภัยต่อสุขภาพ อุดตันเส้นเลือด
เกษรใช้ทอดดีมั้ยคะเซฟ
คลิปดีมากๆค่ะ
เห็นแม่ค้าส่วนใหญ่ใช้ เกษร
ลีลาไม่มีเหรอครับ ได้รางวัลรับรอง
อยากทราบว่า ทอดๆอยู่น้ำมันเป็นฟองขึ้นมาเต็มกะทะเลยค่ะ เกิดจากอะไรค่ะ ทอดน้ำมันเมล็ดในปาล์มค่ะ ขอบคุณค่ะ
เราทำไก่ทอดขายจะใช้น้ำมันทุกยี่ห้อจะไม่ใช้ยี่ห้อเดียวที่โชอยู่ใช้ทุกยี่ห้อ
เกษรใช้ทอดดีมั้ยคะเซฟ
เราใช้แค่น้ำมันทอดหยกยี่ห้อนี้การันตีสุดยอดในการทอดจ้า
ใช้ยี่ห้อหยกทอดขนมโรตีกรอบใช้ทอดซ้ำแล้วไม่มีกลิ่นเหม็นอับของขนมเก็บไว้เป็นเดือนก็ยังได้ทดลองเองค่ะ
ขอบคุณสำหรับ ไอเดียนะครับ👍🏼
ขอบคุณเชฟสำหรับความรู้ใหม่ที่ไม่เคยรู้เลยถึงความแตกต่างค่ะ
ขอบคุณมากเช่นกันนะครับ
ขอบคุณเชฟมากเพราะไม่ต้องลำบากเลือกเอาตามเชฟนี้แหละง่ายแต่คุ้มไม่ต้องลงทุนอะไรเลย
ขอบคุณครับ 👍🏼
เชฟเคยใช้น้ำมันตราดอกไม้ทอดมั้ยคับ
รีวิวเกล็ดขนมปังหน่อยครับใช้ยี่ห้อไหนดี
ได้เลยครับ จัดให้ๆ
ทอดไก่ต้องใช้น้ำมันซ้ำก็ต้องใช้แบบไหนดีค่ะ
โอลีฟทนความร้อนสูงสุด หรือหยกก็ได้ค่เท่าที่ฟังมา
สรุปแล้วเฟรนฟรายควรใช้น้ำมันอะไรดีคะ
น้ำ้มันทีดีต้องไม่มีตราฮาลาล
@@hhihffhhhkjvvg5439มีตราฮาลคืออาหารที่สะอาดปลอดภัยที่สุดก็แล้วแต่เขาไม่ได้บังคับให้กินนะ