Мариновка куринная мяса для Шаурмы (Донера) (Шавермы) Chicken meat marinating for Shawarma (Doner)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 лют 2023
  • Ассалам алейкум (мир вашему дому) многие из вас просили мариновку мясо вот пожалуйста приятного просмотра ваша поддержка моя мотивация лайки комментарии подписки не жалеем,
    Извините что так долго жизненный ситуации, всем мира и добра!
    #таджикистан #таджикистанбапеш #душанбе #худжанд #шаартуз #кулоб #бохтар #хатлон #балхи #хисор #бадахшон #памир #казахстан #алматы #астана #жаркент #костанай #атырау #россия #москва #питер #бородатый #донер #шаурма #пита #нанкебаб #шаверма
    Турция 😔🙏❤❤
    Сирия 😔🙏❤❤

КОМЕНТАРІ • 232

  • @Borodatiy_shaurmist
    @Borodatiy_shaurmist  Рік тому +10

    Если интересует мариновка мяса говядины самой вкусной то обращайтесь +77079912434 whats app

    • @user-zw6ke1ny9q
      @user-zw6ke1ny9q 11 місяців тому +1

      Тоже видео зделайте пожалуйста

    • @user-oh5ll5fl6j
      @user-oh5ll5fl6j 11 місяців тому

      Асалому алейкум

    • @shavkatmukimov3247
      @shavkatmukimov3247 10 місяців тому

      Класс

    • @user-pk6kf5qm7z
      @user-pk6kf5qm7z 6 місяців тому

      На 5 кг мяса курица сколько грамм идёт перец чёрный и красный соль карияндр хмель снел и молоко спасибо

    • @Borodatiy_shaurmist
      @Borodatiy_shaurmist  6 місяців тому

      Ответили вам на вацап)

  • @useggc
    @useggc 8 днів тому

    МашАллах

  • @user-lg5rl7lw3q
    @user-lg5rl7lw3q Рік тому +20

    Молодой человек Вы так возмужали!У Вас на канале душевно и тепло ! Здравия Вам и процветания!!!

  • @user-ur4ec3bt2u
    @user-ur4ec3bt2u 18 днів тому

    Красава

  • @user-sf4pk3ji2q
    @user-sf4pk3ji2q 4 місяці тому +3

    Молодец. Всё подробно и по полочкам. Береги себя.

  • @dallikar9916
    @dallikar9916 11 місяців тому +2

    Вы большой молодец, спасибо за видео, очень помогли и ответили на все вопросы 😊

  • @Tanechka.T.N
    @Tanechka.T.N 10 місяців тому +3

    Пусть будет доволен тобою Аллах
    Благодарю за видео

  • @user-ernesttino
    @user-ernesttino Рік тому +5

    Молодец парень! Все делает душевно. Процветания тебе в твоём деле.👍

  • @user-ye8jv6ky1e
    @user-ye8jv6ky1e 7 місяців тому +1

    Спасибо за рецепт!мясо получилось и правда как в лучших шавермах!

  • @user-xf2fh5hd5y
    @user-xf2fh5hd5y 2 місяці тому +1

    Какое тёплое видео! Благодарю вас за рецепт! Я даже не знала,что мясо для донера маринуют и что мясо всей курицы берут,я использовала филе просто обычно и просто его жарила в духовке,но суховатое мясо получалось. Добавила теперь ваш рецепт себе в постоянное использование ! Благодарю!

    • @Borodatiy_shaurmist
      @Borodatiy_shaurmist  2 місяці тому

      Попробуйте 50/50 не сухо и не много шкур будет)

  • @zhomarteco
    @zhomarteco 2 місяці тому

    Спасибо большое! Очень хороший рецепт, я бы даже сказал очень душевный! Ваша подача очень приятная👍

  • @damir5553
    @damir5553 Рік тому +1

    Красавчик 👍

  • @user-gn4vm4cy8j
    @user-gn4vm4cy8j Рік тому

    Бехтарин Ака

  • @chim_chi_674
    @chim_chi_674 11 місяців тому +1

    Брат. Это лучшее видео, лучший обзор. Без лишней воды и прочей болтовни! Спасибо тебе за такой обзор
    Подписка!!!

    • @Borodatiy_shaurmist
      @Borodatiy_shaurmist  11 місяців тому +1

      Брат это лучший комент наверное были бы все как ты, на земле был бы только ✌ мир ✊

  • @user-si8ss4mc9q
    @user-si8ss4mc9q Рік тому

    Зинда боши брат, барори кор.

  • @user-kl3on6uw1q
    @user-kl3on6uw1q 15 днів тому

    Спасибо большое. МашаАллах

  • @Sandra-qf2gg
    @Sandra-qf2gg 14 днів тому

    Здорово, спасибо ❤

  • @user-fr2do4ws8j
    @user-fr2do4ws8j 5 місяців тому

    Машаалох

  • @artik200
    @artik200 Рік тому +2

    Привет братка давно тебя не видел обнял спасибо за рецепты

  • @user-rw6dk3sg8w
    @user-rw6dk3sg8w 11 місяців тому

    Красавчик...

  • @OmNomNomProduction
    @OmNomNomProduction Рік тому +2

    Отличное видео. Интересный способ маринования на молоке. Обязательно попробую сделать также. Успехов 👍

  • @user-ox9lt7bp9j
    @user-ox9lt7bp9j Рік тому +3

    Спасибо тебе за видео!

  • @bogotolskiy700
    @bogotolskiy700 Рік тому

    Салам Алейкум брат обязательно попробую!

  • @user-jj3yq4ly5i
    @user-jj3yq4ly5i Рік тому

    Круто

  • @user-ph2og8on7d
    @user-ph2og8on7d Рік тому +8

    Как же я люблю твои видео уроки
    Красава не бросил канал 🤝🤝🤝

  • @Mehribonika
    @Mehribonika 5 місяців тому

    Красавчик, ты лучший.)

  • @LovelyVillage.
    @LovelyVillage. 8 місяців тому

    Красавчик.

  • @Abuubayda3396
    @Abuubayda3396 9 місяців тому +1

    Очень хароший

  • @user-ku1ov2xi2w
    @user-ku1ov2xi2w 9 місяців тому

    Да классно пони аппетитно❤

  • @AnGelika10202
    @AnGelika10202 7 місяців тому

    Всего там я думаю хватило. А канал подписался.)) удачи тебе, дорогой)))

  • @leshiy2k
    @leshiy2k 8 місяців тому +1

    Долгие годы искал "тот самый маринад" - когда-то много лет назад в Москве на станции метро Авиамоторная попробовал вкуснейшую шаурму, которую ребята-арабы делали. Маринад из этого рецепта прям очень напомнил тот самый вкус, спасибо!

  • @AlexandrB-
    @AlexandrB- 25 днів тому +1

    Спасибо бро!

  • @brat-rodnoy
    @brat-rodnoy 11 місяців тому

    Молодец!!!

  • @user-kx3fp9xg4d
    @user-kx3fp9xg4d Рік тому +6

    Спасибо вам большое за такие видео. Мариновка говяжьего мясо тоже делаете пожалуйста

    • @Borodatiy_shaurmist
      @Borodatiy_shaurmist  Рік тому +2

      И вам спасибо 🙏🤝 мясо говядина без проблем щас немножко аудитория поднимем)

  • @user-se4su8ex1o
    @user-se4su8ex1o 9 місяців тому

    Просто и понятно. Я добавляю еще паприку.

  • @fox10kayzer11
    @fox10kayzer11 7 місяців тому

    Красавчик брат!👍

  • @bashirkartoyev
    @bashirkartoyev Рік тому +5

    Альхамдулиллях молодец исправился. Матом не ругаешься более религиозный стал Ин Ша Аллах. Удачи тебе молодец .
    Ассаламу алайкум Брат 1

    • @Borodatiy_shaurmist
      @Borodatiy_shaurmist  Рік тому +1

      Воалейкум салам брат мой, спасибо пусть Аллах простит нас за всё плохое что мы сделали 🙏😔❤❤

  • @user-kz4zx9oi9z
    @user-kz4zx9oi9z Рік тому +1

    Ассаламу алейкум! Молодец 👍 умничка . ... Обязательно попробую так замариновать ..... Думаю что будет очень вкусно😋😋😋😋😋😋

    • @Borodatiy_shaurmist
      @Borodatiy_shaurmist  Рік тому

      Воалейкум салам, правильно думаете)

    • @user-kz4zx9oi9z
      @user-kz4zx9oi9z Рік тому

      Это вам Рахмат 🙏 за интересные и поучительные ролики . Подписалась на вас , хочу поучиться у вас 😊

  • @user-it6mi8wt5w
    @user-it6mi8wt5w 9 місяців тому +1

    Спасибо за контент.А сколько времени нужно чтобы оно обжарилось и можно сделать первую шаурму после того как одели на шампур?

  • @AGT-WrestlingGames
    @AGT-WrestlingGames 7 місяців тому +1

    Ого! Первое видео помню, года 3-4 назад, такой пацан молодой был и уже разбирался в мясе/соусах)
    А тут еще круче)

  • @user-ch3lz8up9f
    @user-ch3lz8up9f 26 днів тому

    Рахмет брат

  • @nk02
    @nk02 Рік тому +1

    очень приятно видеть новые ролики от тебя, спасибо друг - ты лучший среди всех Бородатых Шаурмистов! буду начинать учится делать за тобой :)

  • @user-os1ot1si9d
    @user-os1ot1si9d 3 місяці тому

    Замаринован по твоему рецепту,завтра буду пробывать)

    • @user-sy8pp7kw9o
      @user-sy8pp7kw9o 3 місяці тому

      Напиши как получилось

  • @hannel-
    @hannel- Рік тому

    Молодец

  • @user-tq5xr3qr8v
    @user-tq5xr3qr8v Рік тому +1

    Красаучег!!!)

  • @user-ks4fw7fy8s
    @user-ks4fw7fy8s 3 місяці тому +2

    Спасибо брат ,я по этому рецепту делаю мясо курицы на гриль по праздникам ,сегодня 8 3 24 ,я в очередной раз порадую своих моим любимым рецептом курочки .ДУШОЙтебе спасибо.И пусть мой бог попросит твоего Аллаха ,чтоб в твоём доме всегда был мир и щастье!!!!

    • @user-zi3up6ch7j
      @user-zi3up6ch7j 13 днів тому

      Здравствуйте, Бог един только обращение к нему у мусульман Аллах, у хрестьян Бог, у евреев Иегов.

  • @user-ud3yk1ux2p
    @user-ud3yk1ux2p 11 місяців тому

    Спасибо

  • @realtor_mytishchi
    @realtor_mytishchi Рік тому +3

    Привет! Подскажи пожалуйста по громовкам , сколько мяса, овощей и тд ложешь в шаурму

  • @thorinoakenshield7272
    @thorinoakenshield7272 Рік тому +3

    Рахмат за видео!
    Брат, сделай видео как нарезать мясо (курицу и говядину) для донер-кебаба/шаурмы, пожалуйста!
    С уважением!

  • @vzvzzv
    @vzvzzv Рік тому +6

    Всё очень хорошо, готовка еды вообще вещь замечательная 👍 любой маринад хорош, можно молоко добавлять, можно айран, с айраном мясо мягкое становится, с лёгкой кислинкой, очень нравится мариновать мясо в горчице, также не плохо мариновать мясо в огуречном рассоле👌

  • @user-np5vt1uv7n
    @user-np5vt1uv7n 8 місяців тому

    👍👍👍

  • @dnevnik87
    @dnevnik87 Рік тому +1

    👍

  • @Turlibekova
    @Turlibekova 11 місяців тому +1

    Классно!
    Снимите пожалуйста как вы косточки убрали и как нарезали в пласты! Спасибо за ранее!

  • @ericsmile4630
    @ericsmile4630 Рік тому

    Подписался👍 удачи на канале

  • @yastren51
    @yastren51 8 місяців тому

    Кефтеме брат так держать

  • @user-ex6dh9yc7h
    @user-ex6dh9yc7h 10 місяців тому

    Бародар салом алекум. Целый мург мехари еки факат окорочка даркорай?

  • @livebro6654
    @livebro6654 Рік тому +1

    Подобрел-)

  • @user-ft3kl4kt4c
    @user-ft3kl4kt4c 6 місяців тому +1

    Ассалаумагалейкум

  • @maffaa85
    @maffaa85 Місяць тому

    А что за ноунэйм приправа перед хмели сунели

  • @user-oc1tm5yb4q
    @user-oc1tm5yb4q Рік тому +1

    Дякую за відео. Дуже змістовно. Мені якраз скоро відкривати заклад, тому дуже корисно

    • @Borodatiy_shaurmist
      @Borodatiy_shaurmist  Рік тому +1

      Незнаю что написал ты брат но точно что-то хорошее написал по тебе видно что ты нормальный мужик😀👍

  • @user-cb8ig3lj7w
    @user-cb8ig3lj7w 7 місяців тому +3

    Уважаемый Повар молодец . Есть одно но, Я тоже шаурмист . На много старше тебя. Работаю 2004 года. Будешь делать нет, дело твоё , тебе мой совет.
    У тебя длинная борода это не гигиенично. Одень маску. Если ты всё время масках, люди думает ты болеешь, так что решать тебе на счёт бороды.
    И ещё большие куски мяса надо резать до мариновки , что бы потом не испачкаться.
    И ещё под шампур надо ставить тазик или паднос какой-то что бы ролике аккуратно выглядело.
    Общем брат удачи тебе

    • @user-cb8ig3lj7w
      @user-cb8ig3lj7w 7 місяців тому +1

      Удачи чтобы у тебя было всё хорошо дай бог

  • @alexbilai
    @alexbilai Рік тому +2

    Блин ты лучший, Брат! Давай, делай вещи!

  • @user-mj8yz7tl8u
    @user-mj8yz7tl8u Рік тому

    Очень понравилось)))

    • @Borodatiy_shaurmist
      @Borodatiy_shaurmist  Рік тому

      Мы рады что вам понравилось подпишитесь и ждите новых видео, 🤗

  • @young_dee4060
    @young_dee4060 Рік тому

    Привет брат , рад что снова на ютубе ) а на шкуре можно жарит на большой сковородке? Сталкивался ?

    • @Borodatiy_shaurmist
      @Borodatiy_shaurmist  Рік тому

      Привет спасибо, ua-cam.com/video/EJrG2CXj2eo/v-deo.html

  • @user-fb7kp6nn1k
    @user-fb7kp6nn1k 8 місяців тому

    🙏

  • @user-hz8mf6fu8r
    @user-hz8mf6fu8r 2 місяці тому

    Добрый день! А что это за мясо? Бедра или филе? И как их подготавливать?)
    Спасибо заранее!)

  • @elvinmirzeyev5204
    @elvinmirzeyev5204 8 місяців тому

  • @user-te6ge2vv8h
    @user-te6ge2vv8h 9 місяців тому +1

    Соус для шаурмы как вы делаете

  • @user-sh6cy3xe7g
    @user-sh6cy3xe7g Рік тому

    🇰🇿🤝👍👍

  • @vitalii.pavlenko
    @vitalii.pavlenko Рік тому

    самый вкусный шаурма

  • @user-qx1xw3pd1e
    @user-qx1xw3pd1e Рік тому

    Оо брат Навруз ба пеш

  • @user-qm2uh6gb7t
    @user-qm2uh6gb7t Рік тому

    Давай еще видео , про шаурму

  • @janibeknamaz5443
    @janibeknamaz5443 Рік тому

    Ассаляму Алейкум уа рахматуллахи уа баракатуху брат, если не трудно сними видео про раздела курицы без костей

  • @user-rv5ly7zl1e
    @user-rv5ly7zl1e Місяць тому

    Здравствуйте, расскажите почему именно верхняя кожей вверх. Спасибо.

    • @Borodatiy_shaurmist
      @Borodatiy_shaurmist  Місяць тому

      Здравствуйте, быстро не испортится

  • @BloodyLara45
    @BloodyLara45 10 місяців тому

    Сырная лаваш шаурмы как делается это расскажите нам😮

  • @user-vb9yp4ry2d
    @user-vb9yp4ry2d 9 місяців тому

    А его можно пожарить Так?

  • @user-gn9dr6ye7w
    @user-gn9dr6ye7w 8 місяців тому

    какую мариновку используют для коммерческого мяса? так чтобы увеличить вес и снизить ужарку? (поднакачать, одним словом)

  • @abdun_nur2308
    @abdun_nur2308 2 місяці тому

    ассаламу'алейкум брат. Ты в Казахстане сейчас?

  • @Shawerma...
    @Shawerma... Рік тому

    А саляму алейкум Брат пусть пост тебе будет лёгким По воле Аллаха брат На этом номере сам сидишь или менеджер ?

    • @Borodatiy_shaurmist
      @Borodatiy_shaurmist  Рік тому +2

      Сам воалейкум салам, спасибо, сам брат

  • @Mbappe10591
    @Mbappe10591 Рік тому +1

    БаракАллаху фикум

  • @user-kl8ht1wx8l
    @user-kl8ht1wx8l Рік тому

    Салам алейкум брат скажи пожалуйста хочу открыть чаурмишницу какой аппарат лучше газовый или электро

    • @Borodatiy_shaurmist
      @Borodatiy_shaurmist  Рік тому

      Воалейкум салам 🤝🤗
      Газовый если газ недорогой)

  • @user-ku1ov2xi2w
    @user-ku1ov2xi2w 9 місяців тому

    Брат Как надо правильно шаурму закрывать

  • @DmitriyVasilyev
    @DmitriyVasilyev 8 місяців тому +1

    5:48 шутку не буду озвучивать, сами додумаете :)

  • @user-qp4ur1vp8z
    @user-qp4ur1vp8z Рік тому

    Здравствуйте . сколько можно хранить белый соус ..? Делал без бороды 😊

  • @bablsfrolik
    @bablsfrolik Рік тому

    У мужика голос такой приятный 👍. Всё объяснил чётко

  • @shuhrattursunov2490
    @shuhrattursunov2490 Рік тому

    Салом алаекум

  • @user-fr6og7yl4p
    @user-fr6og7yl4p Рік тому

    навруз чихэ ака

  • @user-pp8qo8il1u
    @user-pp8qo8il1u 2 місяці тому

    Приветствую отличный рецепт , сколько мяса курицы в одну шаурму

    • @Borodatiy_shaurmist
      @Borodatiy_shaurmist  2 місяці тому +1

      Смотря в каком ты стране а так обычно 100г)

    • @user-pp8qo8il1u
      @user-pp8qo8il1u 2 місяці тому

      Как думаеш почему курица получается суховатоя, делаю также как у тебя только без воды и молока на иогурте

    • @Borodatiy_shaurmist
      @Borodatiy_shaurmist  2 місяці тому +1

      Там 1000 мелочей за мясом смотреть то все, зайдешь в эту систему пару лет поработаешь и со временем узнаешь) так сложно объяснить) мясо не должен пережарится и не должно быть сырой (

  • @torettoiztorenta
    @torettoiztorenta Місяць тому

    Брат покажи в следующем видео как правильно свинину мариновать.

    • @Borodatiy_shaurmist
      @Borodatiy_shaurmist  Місяць тому

      Извини брат я свинину не хочу руками даже трогать)

    • @torettoiztorenta
      @torettoiztorenta Місяць тому

      @@Borodatiy_shaurmist а в чем причина интересно?' Вот например я работаю поваром на стройке, все твои братья муслимоголовые кушают свинину в плове три раза в день и нормально, так посоветуй лучший вариант маринада для своих братишек.

  • @German_Mosolov
    @German_Mosolov 2 місяці тому

    Здрасьте. Я не очень разбираюсь, но мариновать мясо в молоке, точно халяль?

    • @Borodatiy_shaurmist
      @Borodatiy_shaurmist  2 місяці тому

      Молоко харам?

    • @German_Mosolov
      @German_Mosolov 2 місяці тому

      @@Borodatiy_shaurmist Я думал смесь мяса с молоком харам... но если нет так нет. Было интересно узнать.

  • @user-my5fe5xj2m
    @user-my5fe5xj2m Рік тому +1

    А можно, молоко кефир, паприка хмели сунели?

  • @sergio262
    @sergio262 Рік тому +1

    На кефире тоже не плохой маринад получается.

    • @Borodatiy_shaurmist
      @Borodatiy_shaurmist  Рік тому

      Да но всё равно не так как на молоке

    • @user-oe9zv8ie2s
      @user-oe9zv8ie2s Рік тому +1

      @@Borodatiy_shaurmistассаламу алайкум брат если на майонезе сделать как будет?

    • @Borodatiy_shaurmist
      @Borodatiy_shaurmist  Рік тому

      Воалейкум салам 👍

  • @user-gd3sr6fg4m
    @user-gd3sr6fg4m Рік тому +1

    Брат где в Алматы ,работаешь ?адрес не подскажешь?

    • @Borodatiy_shaurmist
      @Borodatiy_shaurmist  Рік тому

      Брат в основном подработываю во многих местах)

    • @user-gd3sr6fg4m
      @user-gd3sr6fg4m Рік тому

      Я брат тоже работаю донерщиком, хотел посмотреть как делаешь, так сказать обмен опытом ,хотел попробовать твой донер)))

  • @user-rn8fk1fe4j
    @user-rn8fk1fe4j Рік тому

    Раньше когда кушал ,дышать забывал😁А теперь когда дают бесплатно так и не ест особо )

  • @yaxshikayfiyat5709
    @yaxshikayfiyat5709 Рік тому

    Маринованное мясо можно просто пожарить на сковороде?

    • @Borodatiy_shaurmist
      @Borodatiy_shaurmist  Рік тому

      На канале есть, шаурма на домашних условиях

  • @82NEON82
    @82NEON82 Місяць тому

    Борода потом в мясе не попадается?)

  • @Alpine9884
    @Alpine9884 Рік тому +1

    Сколько по времени готовится мясо на вертеле, когда его можно уже срезать?

  • @user-np7rk2sr7c
    @user-np7rk2sr7c Рік тому +1

    а борода не попадёт в еду?

  • @sanvostok5051
    @sanvostok5051 Рік тому

    А шаурмисты всегда молоком маринуют?

    • @Borodatiy_shaurmist
      @Borodatiy_shaurmist  Рік тому

      Нет брат, просто водой и яйцом во многих местах, молоко дорого обходится и в шаурмечках всякие паприки почти все добавят укроп и зелень тоже,)

    • @sanvostok5051
      @sanvostok5051 Рік тому

      @@Borodatiy_shaurmist понимаю, желаем вашему каналу успехов

  • @erkindadamyrzaev3356
    @erkindadamyrzaev3356 10 місяців тому

    Это бедро