В советское время кулебяка была обязательно во всех кулинарках. В 1988 - 91 годах я вечером забирал детей из школы, мы заходили в Домовую кухню, брали по стакакну какао за 19 копеек. по венгерской ватрушке за 15 копеек и во куску кулебяки с мясом.
Значит, у Вас, Дмитрий, просто испорченное мышление, раз так считаете. :) Запрос к поисковикам со словом "Булочки" не выдал мне ни одну часть женского тела, но выдал много рецептов тех же булочек "Синнабон". Ах, ну и вот ссылка на определение слова "Булочка" ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D1%83%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BA%D0%B0 :)
Виталия умничка, очень люблю смотреть, как мужики украшают еду, сначала вроде бы без энтузиазма, а потом выходит так здорово, что любо-дорого смотреть)))) и сам рецепт хороший
Виталий, ты в одном рецепте применял топленое масло и рассказывал про разницу :) вроде в видео про самсу с бараниной. Топленое масло -это масло избавленное от всей влаги, чистый жир.
Ну наконец-то Виталька повар вернулся!)) А то я уже устала от обзоров! Процентов 50 твоей аудитории наверное больше любят готовить, чем носиться по Москве в поисках пищи!) Но это не точно😉
Hallo, ich muss sagen, dass ich überrascht bin, wie gut Sie das gemacht haben. Sie selber sind überzeugend, und es macht Spaß, Ihnen zuzusehen. Ich weiß, dass ich es probieren werde. Vielen Dank für dieses schöne und inhaltsreiche Video.
Вот что ты делаешь,Виталь)))))Человеку на разгрузочных днях просто противопоказано смотреть такие видео)))А рецепт супер, хочу попробовать приготовить)))
Alisiya Lisicina если топить масло( сливочное) из него выходят трансжиры и то что остаётся то и используют. Если что оно уже будет не белого а желтого цвета
я делал так же,только яйца я разбивал все в сковородку сырые и после чего все мешал,пока яйца полностью не разойдутся в состояние как и фарш(с самим фаршем разумеется),на мой вкус,так получается лучше,и да,это закрытый пирог же
Судя по обилию всевозможных гримас, Виталя наконец-то ("не прошло и пол-года!", как говорится) открыл для себя творчество сэра Роуэна Аткинсона. :)) Но это неплохо, на самом деле, главное, что вкусные рецепты от этого менее вкусными не стали!
Дрожи у вас не заработали потому что опару сделали НЕПРАВИЛЬНО. Чтобы дрожи активировались вы ОБЕЗАТЕЛЬНО должны были добавить сахар в опару. Тот кто будет повторять за вами - сделает ту же ошибку...
Топленое это когда топят его в печи ,как молоко,а растопленное это когда просто нагревают продукт ,чтоб он перешёл из твердого состояния в жидкое, если это возможно
А у нас в садике тоже была кулебяка, вкуснаааааааяяяя, до сих пор забыть не могу! У меня даже ритуал ее поедания был: я сначала чайной ложкой выскабливала мясо, а потом ела тесто:0)
мальчик иди в танки играй дальше.если ты не в курсе что дрожжи являются питанием для раковых клеток то ты дурак и невежда.это еще 70 лет назад доказано
Я про нож. Ничего подобного. Однослойный клинок гораздо хуже дамасской стали, если она, конечно, настоящая, правильно сделана, правильные спуски, а самое главное, это правильная заточка. И твёрдость клинка 58 HRS не так уж и хорошо.
Духовку помыл потом :) сори
Ахах, хотел уже ругаться!
Плевать. У вас приятный голос и хорошая дикция.
Да у кого она идеально чистая то))))ну может у тех, кто ничего в ней не делает)))))все нормально..смотрела только на пирог
Виталь, а как моешь!?)) Я готовлю очень часто, а вот мою увы не очень😕 Стыдно!) Как правильно и главное хорошо ее отмыть?)
Да фигня. Вот мы как-то в духовке остатки курицы забыли...драила три дня и прокаливала столько же)
Прикольный повар! То лук сгорел, то дрожжи не поднялись. Мне нравится, показывает, как в жизни.
Офигенная вышла, буд-то бабушка в печи испекла, такая красивая 👍🏼
В советское время кулебяка была обязательно во всех кулинарках. В 1988 - 91 годах я вечером забирал детей из школы, мы заходили в Домовую кухню, брали по стакакну какао за 19 копеек. по венгерской ватрушке за 15 копеек и во куску кулебяки с мясом.
В воду к дрожжам забыл добавить сахар, поэтому и плохо поднималось оно .А вообще побольше подобных рецептов. Ведь можешь же)
В его случае это молоко,если это молоко необязательно добавлять сахар...
Отличный простой, домашний, душевный рецептъ. Спасибо большое! И смотреть приятно и повторить захотелось
Нормальный размерчик😎 а кулебяка просто накрасивейшая))) ооочень люблю любые булочки)
главный любитель булочек :)))
Что вы в коментах развели срамоту? Канал кулинарный,а они про булочки)))
Так булочки относятся к кулинарии. :)
Булочки относятся к женскому телу,а булки,батоны и прочий хлеб к кулинарии:)))
Значит, у Вас, Дмитрий, просто испорченное мышление, раз так считаете. :) Запрос к поисковикам со словом "Булочки" не выдал мне ни одну часть женского тела, но выдал много рецептов тех же булочек "Синнабон". Ах, ну и вот ссылка на определение слова "Булочка" ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D1%83%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BA%D0%B0 :)
Виталия умничка, очень люблю смотреть, как мужики украшают еду, сначала вроде бы без энтузиазма, а потом выходит так здорово, что любо-дорого смотреть)))) и сам рецепт хороший
""Умничка "" 👿
Очень понравилось, как Вы готовили. Получился шедевр. Обязательно попробую приготовить. ❤
Сделали прямо по рецепту. Получилось супер! Спасибо!
Большое спасибо! Это просто шедевр! К тому же прекрасно украшенный. ❤😂🎉
Не обманул)) Сложные интересные рецепты вернулись) Ушла готовить такую же красоту только с рыбой)
Очень волновались. А огрехи бывают у многих. Вы молодец. Кулебяка красивая. Дерзайте дальше. Храни вас бог. Мира всем.
Виталий,Вы -молодец:все красиво,четко,аккуратно и аппетитно,да еще с лучезарной улыбкой!Сегодня сделаю,но добавлю грибы.БРАВО!!!!!!
Хорошо что я поела перед просмотром)) очень аппетитно и красиво
Могу вечно смотреть на то, как Виталя украшает кулебяку
Красивая какая..украшать говорит не мастак))))навертел косичек, навырезал сердец.цветы..класс👍👍👍очень аппетитно.
Виталя , спасибо за позитивчик!
Можешь завести!
И не захочешь а сделаешь.
Здорово, и вкусно и красиво!
ЛАЙК!!!
Виталий, ты в одном рецепте применял топленое масло и рассказывал про разницу :) вроде в видео про самсу с бараниной. Топленое масло -это масло избавленное от всей влаги, чистый жир.
Просто чудо , обязательно испеку , лайк!
Эх, Виталий сердечко не поставил... проснулся ночью , проверил лайки... полез в холодильник за яблоками... Я ж пошутил)
Это очень красиво и очень вкусно. Очень хорошо сделано
здорово. Очень милый повар, а КУЛЕБЯКА прость супер. МОЛОДЕЦ!
Я Вас не сразу узнала! Совсем другой человек был два года назад. Спасибо за рецепт.
Съёмка очень понравилась, и монтаж, очень качественная картинка, это новый уровень, Круто!!!!!
Спасибо большое, стараемся
Офигела от красоты кулебяки 😍
БЛИН КАК ЖЕ ТЫ ВКУСНО ГОТОВИШЬ!!!! ЛАЙК!
Вкусная кулебяка, спасибо Виталя за рецепт.
Спасибо за такую красоту
Ну наконец-то Виталька повар вернулся!)) А то я уже устала от обзоров! Процентов 50 твоей аудитории наверное больше любят готовить, чем носиться по Москве в поисках пищи!) Но это не точно😉
ДА, СУПЕР!!!!!!! Вы молодец, благодарю вас, конечно приготовлю!!!
Hallo, ich muss sagen, dass ich überrascht bin, wie gut Sie das gemacht haben. Sie selber sind überzeugend, und es macht Spaß, Ihnen zuzusehen. Ich weiß, dass ich es probieren werde. Vielen Dank für dieses schöne und inhaltsreiche Video.
Спасибо за видео, ведь это блюдо идеально подойдёт для свидания с девушкой. Ведь ты дашь ей кусочек, и она растает как карамелька в кармане
Шикарная кулебяка! Завтра буду печь). Спасибо вам за видео.
А Виталя Супер-Шефф!😊Нож отдыхает😁Спасибо за вкусные,простые и всегда «в тему»рецепты и видеообзоры!
Это не кулебяка, это пирог с фаршем.
Нарушен основной принцип кулебяки - несколько начинок разделенных блинчиками.
Спасибо, понравилось все. Сейчас приготовлю.
Вот что ты делаешь,Виталь)))))Человеку на разгрузочных днях просто противопоказано смотреть такие видео)))А рецепт супер, хочу попробовать приготовить)))
держитесь там :)))
Wow! Дай кусочек, слюнки текут!
Топленое масло менее влажное если можно так выразиться) Внизу остаётся что то вроде сыворотки или пахты...Мне прабабушка объясняла но я мелкая была))
Alisiya Lisicina если топить масло( сливочное) из него выходят трансжиры и то что остаётся то и используют. Если что оно уже будет не белого а желтого цвета
Думаю,наивкуснейшая получилась!!!
Молодец! Получилось здорово!
Муж давно присит приготовить 👍 попробую
я так в детстве украшала мамины пироги :D
Зови Полину украшать...:))))
И кулебяку по моему ела последний раз когда еще в школе училась
Прикольная кулебяка получилась!
Тот неловкий момент, когда ты живёшь на Севере и печешь кулебаки исключительно с рыбой. А всё, что с мясом просто пирожок))
я делал так же,только яйца я разбивал все в сковородку сырые и после чего все мешал,пока яйца полностью не разойдутся в состояние как и фарш(с самим фаршем разумеется),на мой вкус,так получается лучше,и да,это закрытый пирог же
От деда Шуры самоучки кулинара кондитера 100 лайков НАШИМ ЛЮДЯМ💪😀😊
Браво ! Внешне очень очень классно !!! Тесто сухое пропеченое
Классно ! Супер!
Виталик , это шедевр 👍👍👍😍😍😍
Судя по обилию всевозможных гримас, Виталя наконец-то ("не прошло и пол-года!", как говорится) открыл для себя творчество сэра Роуэна Аткинсона. :))
Но это неплохо, на самом деле, главное, что вкусные рецепты от этого менее вкусными не стали!
Виталя,класс,разбавляй бургеры рецептами для тетенек!!
А я живу в городе Кулебаки и у нас придумали эту выпечку
Просто класс!!!!
Супер! Отличный рецепт! Спасибо!
Вот бы щас в накрахмаленной рубашке фарш то крутить ))))))) Я бы весь измарался бы 100%
Зачёт) очень красиво получилось
Ого прикольно кулебяка бяка- бяка 😅😅😅 Шучу это вкусно ❤
Виталий, сколько всего муки уходит на кулебяку?
Дрожи у вас не заработали потому что опару сделали НЕПРАВИЛЬНО. Чтобы дрожи активировались вы ОБЕЗАТЕЛЬНО должны были добавить сахар в опару. Тот кто будет повторять за вами - сделает ту же ошибку...
В молоке содержится лактоза или молочный сахар.
Сахар не обязательно добавлять
Опара делается без всякого молока, а тем более без сахара.
Я человек простой, вижу рецепты от Виталика, ставлю лайк
Кулебяка кайф. Виталь, а сделай обзор на доставку Tacoland. Думаю многим это понравится
Почему в ингредиентах к тесту не написали яйцо?
Виталя, как всегда годнота) Привет тебе из солнечного Мурманска)))
привет Мурманску :)
Отлично получилось! А чего риса нет в ингридиентах?
исправлю
Браво!!!
Топленое это когда топят его в печи ,как молоко,а растопленное это когда просто нагревают продукт ,чтоб он перешёл из твердого состояния в жидкое, если это возможно
Дрожжей не многовато на 100мл молока?
очень красиво!!!
Круто очень!
Под порошки подойдёт начинка ?
да как так то? я не успеваю сторис смотреть как видео уже на канале! очень быстрр
Сколько слоев начинки делают в кулебяке?
Привет Виталь попробуй такой пирог с визигой сделать . Класс как всегда .
Супер. Просто коммент для поддержки
спасибо :)
Кто вспомнил вкул кулебяк с мясом из садика. Лайк❤❤❤
Ни фига у вас садик был, кулебякой кормили, у нас манка по праздникам, и на том спасибо))))))))))))))))
А у нас в садике тоже была кулебяка, вкуснаааааааяяяя, до сих пор забыть не могу! У меня даже ритуал ее поедания был: я сначала чайной ложкой выскабливала мясо, а потом ела тесто:0)
Наконец то ты начал готовить а не пробывать)))
рецепт просто бомба 💣💥💥
Сразу лайк!!!
Супер!👍👍👍
Кстати, всех с праздником повара
Крутой рецепт! Жду коно пицца 🙃
Супер🎉🎉🎉
Выглядит по-царски)
Про масло... В топленом нет воды, а в растопленном есть, вроде так))
все верно :)
На кефире тесто тоже можно и быстро
Aaaaamazing!!!! 😍😍😍
Виталя тебе же Грег закваску давал,а ты на дрожжах готовишь.анкология тебя не пугает?
мальчик иди в танки играй дальше.если ты не в курсе что дрожжи являются питанием для раковых клеток то ты дурак и невежда.это еще 70 лет назад доказано
-"いてためろう! 私の kulebyaku!!!" -Soma
Красота
Классно 😅
Класс!
Супер
Блин, Виталь, везёт, я на запах такую опару не переношу(
Хотелось бы увидеть рецепт роллов филадельфия.От покашеварим
было уже
молодец шикарно
Куплю нож самура только потому, что ей можно бриться
Я про нож. Ничего подобного. Однослойный клинок гораздо хуже дамасской стали, если она, конечно, настоящая, правильно сделана, правильные спуски, а самое главное, это правильная заточка. И твёрдость клинка 58 HRS не так уж и хорошо.
Виталий, а половина муки это сколько?
всего 300 граммов ушло
сейчас в описании опишу ингредиенты
Как вам идея , чтоб Виталя брал к себе не только на обзор , а и на готовку еды ?)ставь лайк