Aca en los campos venezolanos lo hacemos artesanalmente le agregamos aguardiente y listo a rascarnos hip vino de corozo, por el color de la uva. es divino que este bien frio. tengo una pequeña planta en mi patio.
Guandolo es un licor que se fermenta con levaduras que se encuentran en el aire. Podría mejorarse el proceso si se inoculara con las levaduras involucradas pero requiere de estudios microbiológicos. Es interesante este producto por lo insipiente o artesanal que aun está.
Mucho cuidado con patentar un procedimiento ancestral y muy popular, esto es imposible porque agrede directamente nuestras costumbres. sin embargo, se le otorga el mérito de comercializar su creación y trabajo a través de una práctica ancestral al igual que la cerveza.
El señor puede patentar su receta su marca .. hasta ahí todo el mundo puede seguir haciendo haciendo el vino en sus casas pero la reciente del señor será única de el
Espectacular programa ancestral y artesano !
La presentadora muy bien y muy original !🇨🇴
Aca en los campos venezolanos lo hacemos artesanalmente le agregamos aguardiente y listo a rascarnos hip vino de corozo, por el color de la uva. es divino que este bien frio. tengo una pequeña planta en mi patio.
Fui a Colombia y probar el Corozo fue una Delicia ...
Eso es una exquisitez
Que delicia madre mía
Jjj que bueno que lo que entra por la boca 👄..... Que bueno
Guandolo es un licor que se fermenta con levaduras que se encuentran en el aire. Podría mejorarse el proceso si se inoculara con las levaduras involucradas pero requiere de estudios microbiológicos. Es interesante este producto por lo insipiente o artesanal que aun está.
Hola con qe puedo reemplazar la levadura
Dónde venden ese guandolo?? Cómo hago para comprar...??? Pero al detal
El truco es agregar pequenos pedasos de madera de roble u otro arbol
Muy buena iniciativa.
Hay que apoyar al talento joven pero esa presentadora debe mejorar su expresion oral.
Steven Mackenzie quien dijo ombe
se puede conseguir directamente con el señor
Hola hacen envíos a santa marta?
¿Como es el proceso de filtrado?
Segovia DM con un colador
Mucho cuidado con patentar un procedimiento ancestral y muy popular, esto es imposible porque agrede directamente nuestras costumbres. sin embargo, se le otorga el mérito de comercializar su creación y trabajo a través de una práctica ancestral al igual que la cerveza.
El señor puede patentar su receta su marca .. hasta ahí todo el mundo puede seguir haciendo haciendo el vino en sus casas pero la reciente del señor será única de el
Se puede "proteger" una receta pero no patentarla
Hola
Deseo probarlo debe ser delicioso, desde pequeña me gustaba mucho el corozo 👍🥂
Felicidades por su guandolo 🥂
Q tan alto en azúcar es...???
no deberian patentar el conocimiento ancestral