마늘쫑 좋아하시나요? 맛있고 쉬운 마늘쫑볶음 옥사부tv에서 채소요리로 만들어봅니다~

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  • Опубліковано 23 вер 2024
  • #마늘쫑볶음 #옥사부tv #여경옥셰프

КОМЕНТАРІ • 247

  • @88olympic
    @88olympic 3 роки тому +9

    옥사부님 중식발전을 위해 애쓰시는 노고에 존경과 찬사를 보냅니다
    대가께서 직접 쉽고 재미있게 알려주시니 너무너무 감개무량할 따름입니다 앞으로도 많은 요리소개 부탁말씀 올립니다 화이팅!!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      우왕~ 정말 힘이되는 말씀 진심 감사드립니다 😍😍

  • @soul-nw3tr
    @soul-nw3tr 3 роки тому +3

    마늘쫑 볶아 먹으연 맛있죠 낼 사러가봐야 겠어요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      낼 맛나게 해서 드시길 바랍니다 😊😊

  • @김병완-l6g
    @김병완-l6g 3 роки тому +3

    초초초간단요리네요 맛있게 보입니다 최고예요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      감사합니다
      맛나게 만들어보세요 😊😊

  • @김성태-b3f
    @김성태-b3f Рік тому +1

    제가 좋아하는 식재료 마늘쫑. 마늘쫑 좋아하면 보통 나이 먹은 사람임. 요즘 젊은이는 아예 모르는 경우도. 잘 만들어 먹을게요 셰프님

  • @여름비-s7f
    @여름비-s7f 3 роки тому +4

    여쉐~프님 드시는" 냠냠"소리듣고
    얼렁 해봐야지 다짐해보네요😉

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      오~~ ㅋㅋㅋ
      꼭 맛나게 만들어 드시길바랍니다 😊😆

  • @회자정리-y9t
    @회자정리-y9t 3 роки тому +3

    오우!^^~맛있겠네요. 낼 반찬 걱정 뚝! 감사합니다^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      내일 맛나게 만들어 드시길 바랄게요😊😊😊

  • @simsseahong1935
    @simsseahong1935 4 місяці тому +1

    우왘~~~~정말 너무 맛있습니다
    울 옥사부님 레스피~~~는 넘 쉬운데
    맛은 고퀄😊~~~~~감사드리고 최고세요~^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  4 місяці тому

      앗 맛있게 드셨나요 😊

  • @나리김-j3n
    @나리김-j3n 3 роки тому +2

    마늘쫑
    맛있겠어요.
    고기넣는마늘쫑.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      맛있죠
      제가 좋아하는 요리중 하나입니다 😊😊

  • @reading357
    @reading357 3 роки тому +14

    오 옥사부님 구독자가 급상승해서 이연복 조리사님보다 구독자수가 많아지셨어요ㅋㅋㅋㅋ 축하드립니다 두분다 구독자 대박 나시길 바랍니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому +6

      감사합니다😊😋
      이연복셰프님은 연예인급이라서 생각지도 않고 있습니다 😋
      유튜브의 성격도 약간씩 달라서 각자 다른영역이라 저 나름대로 좋은 요리영상 올릴려고 하고 있습니다
      둘 다 응원해 주셔서 감사합니다 😍😍

  • @노인네-j7c
    @노인네-j7c 3 роки тому +2

    잘 배우고 갑니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      감사합니다 😊😊

  • @alicehan5992
    @alicehan5992 3 роки тому +2

    진짜 따라해 보면 맛있게 되요
    고급지고 맛있게요
    진정한 사부님 ^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      감사합니다 😊

  • @jonglanlee8917
    @jonglanlee8917 3 роки тому +2

    고급 반찬인데 언제나쉽게
    요리해 주셔서 늘 기대되네요.
    이반찬도 내일 당장 해보겠습니다.감사합니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      꼭 맛나게 만드시길 바랍니다 😋😋

  • @WorldSexKing
    @WorldSexKing 3 роки тому +6

    어떤 요리유튜버들은 보여주기식으로
    구하기 힘든 재료나 쓰기 힘든 큰 중국집웍이나 강한 화력등으로 요리하는데
    사부님께서는 딱 가정집 화력으로 주위에서 구하기 쉬운 재료로 쉬운 요리방법으로 가르쳐 주셔서 정말 좋습니다.
    이런 대가께서 이렇게 대중친화적으로 접근해주시니 정말 고마울따름이고
    40대에 서럽게 혼자 사는 저같은 사람에게는 정말 도움이 되는 채널입니다.
    마늘쫑은 좋아하진 않지만 짜샤이나 게살스프같은건 주말에 쉬면서 간편하게 하기에도 좋은것 같더라고요.
    다음에는 시간내서 가장 좋아하는 중식인 난자완스에도 도전해봐야겠습니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому +1

      좋은마음으로 잘 봐주셔서 진심 감사합니다 😊😊

    • @이동훈-b6q
      @이동훈-b6q 2 роки тому +1

      @@Okcheftv 언제나 집에서 하기쉬운 요리 보여주셔서 감사합니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому +1

      감사합니다 😊

  • @dsy-l1k
    @dsy-l1k Рік тому

    사부님 꼭 한번 해먹어 보겟습니다..충성👍👍👍

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Рік тому

      감사합니다.충성👍👍

  • @ruixunkim9731
    @ruixunkim9731 3 роки тому +1

    여경옥사부님 재료에 대한 이해를 높혀주는 영상이라 좋아요. 大厨师您真棒。乃

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      이해가 잘 된다니 좋네요 😊😊
      감사합니다 谢谢

  • @황경희-n3f
    @황경희-n3f 3 роки тому +2

    맛있어 보입니다
    시원시원합니다....

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      감사합니다 😋😋

  • @신순례-g4t
    @신순례-g4t 3 роки тому +1

    맛있는 중국요리 오늘도쉽게 잘 배우고 갑니다. 👍 👍 👍

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      감사합니다 😊

  • @KM-dm5ce
    @KM-dm5ce 3 роки тому +2

    간단한 밥반찬 감사합니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому +1

      감사합니다 맛나게 만들어 보세요 😊

  • @쥴리아-x1s
    @쥴리아-x1s 3 роки тому +1

    마늘쫑 고기볶음..
    중국식으로 하는건 생각도 못해봤는데 .
    맛있게 만들어볼께요.감사합니다.
    근데, 드시는 소리가
    맛없는것도 맛있게드실듯..ㅎㅎ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому +1

      ㅋㅋㅋ 맛있어요 😋😋

  • @전용욱-f6u
    @전용욱-f6u 3 роки тому +3

    구독자가 훌쩍 늘고 있어 좋네요 😁😁
    오늘도 영상 재미있게 잘봤습니다!!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому +1

      글게요
      감사한일 입니다 😊😊

  • @이순민-c6o
    @이순민-c6o 3 роки тому +1

    멸치넣고졸이고ㆍ볶기만해봤는데 고기넣고 해봐야겠네요 색감도이쁘고 손님요리로도 손색이없겠네요
    멋진요리 감사해요~^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      멋진요리로 만들어 내시길 바랄게요 😊😊

  • @김정현-h9n
    @김정현-h9n 3 роки тому +1

    😍😍😍

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      😋😋😋😋😋

  • @유현준-i1w
    @유현준-i1w 3 роки тому +2

    다이어트중인데... 제 방식대로 어레인지해가면서 옥사부님 영상중에 제가 할수있는것들을 하고있어요.! 유익해요★ 시장에 마늘쫑 사러가야겠어요!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      아이구 다이어트 중이신군요 😅😅
      맛나것도 드시고 다이어트도 성공 하시길 바랄게요 😅😆

  • @younghong5444
    @younghong5444 3 роки тому +3

    너무 쉽게 잘 설명해 주셔서 감사합니다 ☺️ 지금까지 만들어 주신 요리 잘 따라서 하고 있습니다 갑자기 늘어난 제 요리 실력에 식구들이 놀라고 있습니다 외식비가 많이 죽었네요
    백만 구독자 되는 그날까지 응원합니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому +1

      우왕~도움되셨다니 감사합니다
      잼나고 맛있는 요리영상 계속 준비할게요 😊😊

  • @백억손
    @백억손 3 роки тому +2

    ㅋㅋ 어제 마늘쫑 사왔는디 머해먹을지 고민했는뎅 감사합니다 맛나게 해먹을께용~

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      맛나게 드시길 바랍니다 😊😊

  • @astamotors
    @astamotors 3 роки тому +2

    마늘쫑은 식감도 좋고 향도 좋고 매운맛도 나서
    고기랑 같이먹으면 궁합도 잘맞고 완전 좋아요
    맛있겠습니다
    마늘쫑은 계란 새우 닭 소 돼지 아무거나 엮어도 다맛있을거 같습니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому +1

      네 암거나 같이 볶아도 맛있죠 😋😋

  • @jungmin.i
    @jungmin.i 3 роки тому +6

    진짜 빵터짐ㅋㅋㅋㅋ

  • @서민식당김셰프
    @서민식당김셰프 3 роки тому +1

    간단하지만 대단히 매력있는 것 같습니다 ^^& 반찬으로 해 먹어야겠네요 ㅎㅎ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      네 반찬으로 짱이죠 😋😋

  • @순덕이네반찬가게
    @순덕이네반찬가게 3 роки тому +1

    오랜만에 왔는데 몸에좋은 마늘종요리 하셨네요 고기랑 같이 볶으니 영양적으로도 훌륭하네요 새우로만 많이들 하는데 아주 좋아요 굿굿! 감사합니다^^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      맛나게 드세요 😊😊

  • @문곰-x5i
    @문곰-x5i 2 роки тому +1

    개인적으로도
    여사부님의 간단재료요리스탈 선호합니다
    부재료 욕심내다보면
    니맛내맛도 아닌 경험이 있어

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому

      그렇군요
      감사합니다 😍

  • @loveleta
    @loveleta 3 роки тому +1

    정말 쉽게 요리하시네요
    쉽게 요리할수있게 알려도 주시고
    마늘쫑 장아찌를 좋아하는데 한번 시도해봐야겠네욧

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      맛있게 만들어 드세요 😊😊

  • @어디가김작가
    @어디가김작가 3 роки тому +1

    이보다 쉬울 순 없다! 맛도 있겠어요. 저도 해봐야겠네요

  • @yeejunghun
    @yeejunghun 3 роки тому +2

    옥사부TV 보고 주말에 덮밥을 선보였더니 여자친구가 너무 좋아합니다. (청주가 없어서 미림을 썼는데 이번 영상에서 설탕 이야기를 하셔서 뜨끔했습니다^^;) 이렇게 대가가 가르쳐 주시는 가정용 중화 레시피를 집에서 볼 수 있다니 참 좋은 세상입니다. 올려주시는 영상마다 감사히 보고 있습니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому +1

      우왕 덮밥 성공하신거 축하드립니다
      도움 되셨다니 저도 기분좋네요 😊😋

  • @ktt-j9x
    @ktt-j9x 3 роки тому +1

    딱보기에도 술안주로 최고네요, 아이들밥반찬으로는 전분빼고 참기름 올리고당 살짝넣어도 좋을것같구요 감사합니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      감사합니다
      맛나게 해서 드세요 😊😊

  • @김하은-p2s
    @김하은-p2s Рік тому +1

    유튜브 영상중에 이게 제일 맛있어 보여서 들어왔어요. 오늘 잘 해먹을게요!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Рік тому

      감사합니다
      맛있게 만들어드세요 😊

  • @beautysongsong6685
    @beautysongsong6685 4 місяці тому +1

    식재료사면 이제 싸부님 유튜브부터 들어가는거 있죠 ㅎㅎ늘 감사합니다

  • @한영순-x2n
    @한영순-x2n 2 роки тому +1

    마늘쫑 볶음 좋아하는데 매번 실패해서 하기 망설였는데 사부님 방식으로 하면 맛이 없을 수가 없겠네요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому +1

      이번에는 꼭 맛있게 만들어드세요😊😊

    • @한영순-x2n
      @한영순-x2n 2 роки тому +1

      @@Okcheftv ㅎㅎㅎ 사부님 일찍 마트가서 장봐 만들었어요!저희 집앞 마트는요 7시에 오픈이라 만들어서 출산한 조카네 가지고 갈거예요! 정말 맛나네요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому +1

      오~마트가 가깝네요😊

  • @jiwon60
    @jiwon60 3 роки тому +1

    중식을 너무 쉽게 배우고있네요. 감사합니다. 이러다 중국식당 매상 감소 걱정되네요... 저마다 집에서 ... 손님초대 팔보체 해드렸어요. 물론 대박이었죠. 매일 중독되서 하루 한가지씩 보고있어요 .이렇게 쉽고 간편한재료로 요리를 할수있다니요. 거듭 감사 드립니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      우왕 ~감사합니다 😊😊

  • @말랑몰랑-x8c
    @말랑몰랑-x8c Рік тому +1

    최고입니다!! 진짜 요거 배워보고 팠는데... ㅠㅠ 진짜 너무 감사합니다.
    덕분에 먹고 싶었던 요리 먹었어요. 하기도 쉽고.. 금방 할 수 있어서 너무 편해요.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Рік тому

      잼나게 배우셨다니 감사합니다 😊

  • @문선진-r9y
    @문선진-r9y 3 роки тому +2

    사부님 오늘도 감사합니다^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому +1

      잼나게 봐주셔서 감사합니다 😊

  • @낚시꾼-k3z
    @낚시꾼-k3z 3 роки тому +1

    몇 년 전에 여선생님 요리책을 사서 보고 중국요리 좀 배웠지요. 고추잡채가 제 주특기 입니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      오~이요리도 고추잡채랑 흡사한거라서 맛나게 만드실수 있습니다😊

  • @신순례-g4t
    @신순례-g4t 3 роки тому +1

    가르쳐 주신 대로 요리하니까 진짜진짜 너무 맛있어요. 최고 👍

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      즐겁게 감상해주셔서 감사합니다 😊😊

  • @eunheesong7645
    @eunheesong7645 3 роки тому +1

    사부님요리 매끼니 열심히 따라해 보고 있습니다.
    simple recipes지만, 맛은 최고입니다 👍
    사는곳이 미국이라서, 재료구하기가 쉽진않네요.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      감사합니다
      외국이시라면 재료가 약간씩 차이가 날수도 있겠네요
      구하기 쉬운걸로 맛나게 따라 하시길바랍니다😊😊

  • @hsk--8983
    @hsk--8983 2 роки тому +1

    이걸로 어제 저녁 한끼 잘 해결했습니다~

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому

      오~맛있게 잘 하셨군요😊

  • @초록지붕-c9b
    @초록지붕-c9b 3 роки тому +1

    꼭 만들어 볼께요~ 감사합니다~^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      맛나게 만드세요 😊😊

  • @사스가2
    @사스가2 3 роки тому +2

    술안주 인가 반찬인가~ 평소에 쉽게 구할수 있는 식재료지만 이렇게 조리할 생각은 못해본거 같습니다 새우나 멸치랑 같이 간장에 볶거나 짱아치 정도 먹었던거 같은데 중식 마늘쫑 볶음이라 음 사부님 덕분에 식생활이 점점 풍부해지는 느낌입니다. 브로콜리볶음 빈스볶음 중식 멸치 볶음 모르는 사이에 밑반찬에 스리슬쩍 들어가 버렸습니다~ 감사합니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому +1

      밑반찬이 늘었다니 좋네요
      늘 애독해 주셔서 감사합니다 😊😊

  • @mink_540
    @mink_540 3 роки тому +1

    맥주랑 같이 곁들여도 좋고 말씀하신대로 밥이랑 먹으면 밥도둑이겠어요 ㅎㅎ 마늘쫑잡채 같은 느낌입니당 ㅎㅎ 저도 도전해볼게욤!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому +1

      다 어울리는 음식이죠
      맛나게 만드시길 바랄게요😊😊

  • @이영희-y8u
    @이영희-y8u 3 роки тому +1

    마늘쫑볶음 지금 저녁반찬으로 했는데 무지무지 맛있어요.
    쇠고기 제비추리 얇게 썰어서 칼등으로 두드려 넣고 전분가루 다 떨어져서 찹쌀가루 개어서 넣고 했어요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      우왕 ~~👍👍👍

  • @bluecamp2
    @bluecamp2 Рік тому +2

    사부님.뎅뎅 오뎅으로 대체할경우, 고기뽂는 과정만 생략하면되죠?

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Рік тому +1

      네 고기대신 오댕을 먼저 살짝볶는게 좋습니다 😊

  • @kjsym9109
    @kjsym9109 3 роки тому +3

    요리 같은 반찬^%^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      네 술안주 반찬 다 좋죠
      만들기도 편합니다 😊😊

  • @아난타-r6z
    @아난타-r6z 3 роки тому +1

    오늘 시골에서 마늘쫑 보내주셔서 해먹었는데 가족들이 좋아하네요. ^^ 옥사부님 레시피가 짱이에요!!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      오~ 잘 하셨네요 😊😊😊

  • @아미산-r7y
    @아미산-r7y 3 роки тому +4

    서운하게 시리... 먹는데 누가 뭐라고 합니까!!! ㅋㅋㅋ 앞으로 더 맛나게 드셔주십시오~

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      ㅋㅋㅋ 그쵸
      감사합니다 😋😋

  • @샬랄라-o7e
    @샬랄라-o7e 3 роки тому

    마늘쫑에 고기넣을 생각은 못했어요
    진짜 맛있겠네요 내일 당장 해먹어봐야지...
    감사합니다..셰프님 화이팅 !!👍🍀

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому +1

      감사합니다😊😊😊

  • @적랑-o2w
    @적랑-o2w 3 роки тому +1

    오옹 제철 일품 술안주네요♡
    마늘쫑 좋아하는데 고기대신 간단하게 자숙새우나 해산물믹스를 써도 좋겠고 새송이나 양송이나 당근이나 통마늘같이 좋아하는 채소추가하면 완전 따봉♡

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому +1

      😋😋😋😋😋

  • @dwlee0123
    @dwlee0123 3 роки тому +1

    옥사부님, 마늘쫑볶음 넘 좋은데요!!!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      감사합니다 😋😋

  • @kkangc8728
    @kkangc8728 3 роки тому +1

    저 방금 따라서 요리해보았어요. 맛있습니다!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому +1

      오~축하합니다
      생각보다 쉽죠 ^^
      다른것도 도전해보세요 😊😊

  • @김대영-s3m
    @김대영-s3m 2 роки тому +1

    빨간색 앞치마가 참 잘 어울리세요
    요리는 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому

      감사합니다 😊😊

  • @millionroad
    @millionroad 3 роки тому +3

    유머러스하시고 위트넘치는 쵝오의 요리선생님!!!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      우왕 잘 봐주셔서 감사합니다 😊😊

  • @KoreanGuitarists
    @KoreanGuitarists 3 роки тому +1

    안그래도 요즘 마늘쫑 철인지 엄청 많이 나오더라구요. 또 가벼운 술안주 레시피 하나 챙겨갑니다. 기존엔 청주 들어가는 곳에 미림을 썼었는데 이번에 백화수복을 구입해서 한번 써보려고 합니다. 생강 하나만 놓고 보더라도 생강가루/생강술/간생강/깐생강을 사용했을때 저마다 풍미가 확 다르더라구요. 이것 또한 요리의 재미 같습니다. 항상 감사합니다~!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому +1

      중식당에서는 백화수복을 많이 사용하긴 합니다만 미림도 겐찮습니다 😊😊

    • @KoreanGuitarists
      @KoreanGuitarists 3 роки тому +1

      @@Okcheftv 지금 먹고 있는데 정말 맛이 좋군요. 공심채도 이렇게 볶아 먹으면 맛있을 것 같습니다. 어제 사온 백화수복은 옥사부님 말 듣고 미림에게 양보하고 지금 따서 마시는 중입니다. 환상의 궁합이군요!! 다시한번 감사드립니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      ㅋㅋ 백화수복을 미림에게 양보하고 마신다는 글에 빵 터졌습니다 🤣🤣
      맛나게 드세요 😊😊

  • @gyeangyeonno207
    @gyeangyeonno207 3 роки тому +2

    ㅋㅋㅋ 경래 형님 계셧으면 6 센티라 하셧을껄요 조아요는 사랑 임니다

  • @술덕후
    @술덕후 3 роки тому

    중식은 역시 야채가 맛있는거 같아요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      야채볶음 맞나죠 ^^

  • @budda_story
    @budda_story 3 роки тому +1

    이번주 바로 해봐야겠네요. 구독 누르고 갑니다~

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому +1

      감사합니다
      맛나게 해서 드세요 😊😊

  • @NEO-us9cz
    @NEO-us9cz 3 роки тому +1

    뭔가 따라 해보고 싶은 꼭!!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому +1

      따라해보시면 맛있게 나올겁니다 😊

  • @술덕후
    @술덕후 3 роки тому +1

    마늘쫑이 마늘대파생강 필요없는건 마늘쫑 향이 좋아서? 그런거겠죠?

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      네 그냥 볶아도 됩니다 😊😊

  • @Dreamchadori
    @Dreamchadori 3 роки тому +1

    마늘종 볶음은 어릴 적 때에도 먹어봤습니다.

  • @pianistjeon
    @pianistjeon 3 роки тому +1

    마늘쫑 너무 맛있죠~~ 어제 몇년만에 먹어보고 눈물났네요.. 😭
    예전 가지요리 할때랑 비슷하게 기름에 먼저 살짝 익히면! 식감도 좋고 간도 더 잘 밴다고 옥사부님께서 말씀하셨습니다 !! 👌👍😍
    (기름 싫으신 분은 물에 살짝 데치고 써도 되고요)

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому +1

      우왕 자유의 몸이 된건가요
      축하합니다 😊😊

    • @pianistjeon
      @pianistjeon 3 роки тому +1

      @@Okcheftv 자유는 소중한 거에요.
      몸 건강히 좋은 친구들과 함께 이런얘기 저런얘기 나누는 것, 가족들과 맛있는 음식 나누는 것.. 평범함을 누릴 수 있다는 것이 참 특별하게 느껴지는 요즘입니다♡

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому +1

      맞아요 ❤

  • @jeyookdubbob
    @jeyookdubbob 3 роки тому +1

    와우~~~ 이거 딱좋다

  • @bluecamp2
    @bluecamp2 Рік тому +2

    사부님 . 식혀서 냉장고에 얼마나 보관 할수 있까요?

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Рік тому +1

      집에서라면 하루정도 가능합니다 😊

  • @이태리도마도
    @이태리도마도 3 роки тому +1

    이거슨 밥반찬을 떠나서 요리다 요리👍🏼

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      😊😊😊😊😊

  • @세월-h6w
    @세월-h6w 3 роки тому +1

    굿입니다~`^^

  • @윤태섭-u2r
    @윤태섭-u2r 3 роки тому +1

    옥사부님...
    짜파게티 요리사인 저에게
    그 어려운 중식을 너무나도 쉽게 알려 주셔서 감사합니다 (꾸벅꾸벅)
    지금처럼 항상 유쾌하고 즐겁게 요리 하시는 모습 힘차게 응원하겠습니다 加油
    본 영상 마지막에 참기름 넣음 죠타 하실때 애제자 반고 박은영 쉐프님이 떠올랐습니다 : )

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      짜파게티는 저보다 잘 하시겠군요 😊😊
      유용하게 잘 보셨다니 감사합니다 😊😊

  • @유현준-i1w
    @유현준-i1w 3 роки тому +6

    좀전에 인터넷에서 찾아본건데, 와....옥사부님 우리나라 중화요리의 넘버원이라는 후덕죽 님의 제자 셨군요.... 물론 옥사부님께서도 옥사부님의 형님께서도 현재 한국중식의 거장이시지만요...비록 가정에서도 해먹을수있는 레시피라고 하지만...이렇게 대단한 분의 요리영상을 집에서 볼수있다니..세상 너무 좋아졌네요ㅠㅠ 정말.★

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      좋은 마음으로 봐 주셔서 감사합니다😊😊

  • @1MustardSeed
    @1MustardSeed 3 роки тому +1

    움하하 지금 뜰에 11월에 심은 마늘에 마늘쫑이 올라올라고 하고 있슴다! 불미스러운 오해를 막는 가장 쉬운 방법은 음식이 들어있을때는 무조건 입술을 꽉 붙이고 그리고 입에 음식이 있을때는 절대 더이상 넣지 않으면 아주 간단합니당. 아닌가???🤓 사람이 맘에 들면 귀엽게 드시는건데^^ 저도 마늘쫑 엄청 좋아해요 장아찌 볶음 둘다요! 미국 마켓에 마늘쫑이 잘 없어서 일부러 심어요. 그리고 진짜 깍지콩같이 생겼어요 제가 몇번 돌려봤어요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      맛나게 만들어 드시길바랍니다😊😊

  • @JAY16887
    @JAY16887 3 роки тому +1

    1빠 !! ㅎ
    예전에 집에서 자주해주시던 반찬입니다ㅎ 饅頭 쪄서 곁들여먹던 추억의반찬
    오늘도전합니다!! 謝謝!

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому +1

      오~ 찐빵이랑 먹는 그맛입니다 😋😍

    • @JAY16887
      @JAY16887 3 роки тому +1

      @@Okcheftv
      사부님도 그러셨을가요 전 어려서 밥도빵 간식도빵 였었는데 ㅋㅋ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому +1

      그래서 전 밀가루음식 많이 못 먹습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @Baby-th4fv
    @Baby-th4fv 3 роки тому +1

    이것도 해먹을거에요

  • @gloriashin9139
    @gloriashin9139 3 роки тому +1

    감사합니다 구독도 벌써 눌렀어요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      우왕 감사합니다😋😋

  • @설혜-f6q
    @설혜-f6q 3 роки тому +1

    전분 넣는 거 배웠네요..굴소스와 치킨스톡은 요리의 완성

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      😋😋😋😋😋

  • @sjchung2925
    @sjchung2925 3 роки тому +1

    늘 잘보고 있습니다.
    후라이판 클로즈업 부탁해요
    요리중 너무 멀어요 벽만 많이 보이고
    감사합니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      네 조언 감사드립니다
      이후에 찍는건 크로즈업 많이 했습니다 😊😊

  • @neostory2000
    @neostory2000 3 роки тому +1

    마오타이 혹은 백주에 궁합 좋은 안주는 탕수육 같은 튀김류가 좋던데요. 혹시 옥사부님께서 좀더 어울릴만한 씨크릿 안주 알고계신다면 언젠가 소개 부탁드립니다.♡

  • @DUTA_TV77
    @DUTA_TV77 3 роки тому +1

    맛있는 영상 잘봤습니다~^^
    선생님 혹시 도플갱어 아시나요?
    이세상에 자신과 꼭 닮은 사람이
    있다...
    저도 음악방송준비 하는 초보
    유튜버 입니다.
    제영상속 친구들 여행사진영상
    보시면 깜짝놀라실꺼예요..
    제진구가 선생님 과 너무닮았어요..
    진짜 비슷한데..더황당한건
    목소리도 비슷해요..
    그친구도 15년전 요리사..였어요
    지금은 운전^^
    시간되시면 놀러오셔서 한번 영상꼭
    봐주세요~^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому +1

      앗! 네 😊😊

    • @DUTA_TV77
      @DUTA_TV77 3 роки тому

      옥사부님 초보 음방유튜버인데
      해시테그 걸어도 될까요?
      부탁드리겠습니다^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      그게 몬지 모르지만 제가 뭘 허락해야 되는건가요?

    • @DUTA_TV77
      @DUTA_TV77 3 роки тому

      아..해시테그..라고
      #옥사부# 이렇게하면
      옥사부님영상보는 사람들이
      관련영상에 제것도 보이는 기능입니다.
      한마디로 유명인분의 덕을 보는거죠^^
      허락하시면 감사히 열심히
      유튜버 활동 해보겠습니다^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      저야 피해보는 일이 아니라면 상관 없읍니다만 훨씬 좋은 유튜버들이 많을텐데요 😅😅

  • @yrchoi5252
    @yrchoi5252 Рік тому +1

    전분을 자주 쓰시는데 전분은 어떤 전분을 쓰는게 좋은지 궁금합니다.

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  Рік тому

      감자전분을 주로 사용합니다😊

  • @seophillippe1733
    @seophillippe1733 3 роки тому +1

    굴소스 빼고는 우리나라 마늘쫑 조림과 비슷하네요 저는 설탕 조금넣고 해 먹겠습니다~구독과 좋아요는 진짜 필수네요^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому +1

      우왕 감사합니다 😊😊

  • @술덕후
    @술덕후 3 роки тому +2

    와 술안주다..

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      😆😆😆😆😆

  • @김선미-k9n
    @김선미-k9n 3 роки тому +1

    맛인겠다!먹고싶네

  • @푸른하늘-z5i
    @푸른하늘-z5i 3 роки тому +2

    사부님...중국요리 먹방만 따로하셔도 될거 같습니다. 나중에 여경래 사부님하고 두분이 먹방 한번 찍어 주세요^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      ㅋㅋㅋㅋㅋ
      연구해 보겠습니다 😊😊

  • @정길영-s5s
    @정길영-s5s 2 роки тому +1

    기름은 한 번 쓰고 버려야 하나요??^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  2 роки тому

      아니요
      몇번 사용해도 됩니다 😊

  • @홍차-o8g
    @홍차-o8g 3 роки тому +1

    오늘도 잘 봤습니다 쉐프님 빠른 업로드 감사합니다
    항상 기다리고 있습니다 ㅋㅋ
    쉐프님 혹시 굴소스말고 해선장소스 넣으면 어떤가요?

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      맛이 좀 많이 달라서요
      차라리 간장 설탕을 더 넣는걸 추천합니다
      해선장은 아주 약간만 넣으세요😊😊

    • @홍차-o8g
      @홍차-o8g 3 роки тому +1

      쉐프님 답변 감사합니다
      황비홍치킨을 보고 해선장소스를 구입했는데 저걸 어디에 사용할지를 모르겠습니다 ㅋㅋ
      혹시 해선장소스는 어디에 사용하나요 쉐프님?
      네이버 검색해도 자세히 나온게 없어서요?

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      간장이나 굴소스로 간을 하는요리에 약간 넣으시면 맛이 좋아집니다
      그리고 고기 제어놓고 구을때 사용하셔도 됩니다 😊😊

    • @홍차-o8g
      @홍차-o8g 3 роки тому +1

      쉐프님 짱 너무 너무 감사합니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      😋😋😋

  • @hrjeon
    @hrjeon 3 роки тому +1

    와 진짜 너무하시네요 생으로도 좋아하고 새우 마늘쫑 볶음도 좋아하는데 중식 마늘쫑이라니요?

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      ㅋㅋ 한번 맛나게 해보세요
      좋아하실겁니다 😊😊

    • @hrjeon
      @hrjeon 3 роки тому +1

      @@Okcheftv 자야되는데 클났네요

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      일단 주무세요 😊😊

    • @hrjeon
      @hrjeon 3 роки тому +1

      튀긴걸 다시 볶는게 충격이네요. 정말 궁금

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      완전 맛있읍니다 😊😊

  • @Rose-ms5sy
    @Rose-ms5sy 3 роки тому +2

    세프님 요리는 뭐라도 좋아요
    요즈음 죽순이 나오는데 죽순요리 하나 해주세요
    부탁드립니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      네 죽순철이네요 😊😊
      지금은 시간이 안되지만 곧 하나 준비하겠습니다 😊😊

  • @무숙자-m6e
    @무숙자-m6e 3 роки тому +1

    웍 어떤제품인지
    알려주세요^^

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      십년전에 선물 받은거라 딱히 어디 제품은 아닙니다 😊😊

  • @rurikim9664
    @rurikim9664 3 роки тому +1

    선생님
    중식스타일로 만든 미역요리궁금합니다

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      네 중국에 미역요리는 딱히 없는데 한번 준비해볼게요 😊

  • @보노이정우
    @보노이정우 3 роки тому +2

    이거네요

  • @이태호-b1p
    @이태호-b1p 3 роки тому +1

    마늘쫑 초벌 익힌게 화라고 봐도 되는거죠??

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      화는 일반적으로 육류를 부드럽게 익힐때 주로 사용하고 채소등은 꿔여우(过油)(기름을 지나다)이라고 부릅니다 😊😆

  • @최윤철-y3c
    @최윤철-y3c 3 роки тому +1

    고기랑 같이 먹어서 맛이 없는건 음... 자갈과 모래 정도가 있겠군요!

  • @엔젤-y4n
    @엔젤-y4n 3 роки тому +1

    마늘쫑을 기름에 안넣고 물에 살짝 데치게 되면 얼마나 데쳐야 될까요?

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому +1

      한접시 만드는양 데치는건 대략 5~10초 정도입니다 😊😊

    • @엔젤-y4n
      @엔젤-y4n 3 роки тому +1

      @@Okcheftv 아~금방 꺼내는군요ㅎㅎ 제가 마트에서 굴소스를 샀는데 이름이 직화 파기름 굴소스에요.,... 향은 기존 굴소스랑 다른 것 같은데 이거 써도 괜찮겠죠?

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому +1

      네 가능할겁니다 😊😊

    • @엔젤-y4n
      @엔젤-y4n 3 роки тому +1

      @@Okcheftv 정말 다행이네요ㅎㅎ
      굴소스를 새로 사야하나 고민했었어요ㅠㅠ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому +1

      만나게 만드시길요 😋😋

  • @jungmin.i
    @jungmin.i 3 роки тому +2

    꺄아앙

  • @user-JamesHong
    @user-JamesHong 3 роки тому +3

    앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ🤣🌞

  • @minsung355
    @minsung355 3 роки тому +1

    설명란에 간단하게 재료랑 조리법이 있으면 보기 더좋을 것같아요 ㅎ

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      앗 네 조언 감사합니다

  • @보노이정우
    @보노이정우 3 роки тому

    마늘 다진거 추가해도 되나요?

    • @Okcheftv
      @Okcheftv  3 роки тому

      마늘쫑 볶음인데 넣어도 됨 ^^

  • @jungmin.i
    @jungmin.i 3 роки тому +6

    시식하는데 게걸스럽게 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ