Danke für den coolen Tipp, Mehlbutter ist ja irgendwie Mehlschwitze anders herum 😁 ... Sieht auch nach einem richtig schnellem Essen aus. Vielen lieben Dank fürs zeigen! Macht weiter so! Einer der besten Kochkanäle auf YT!
Das mit Salz und Zucker habe ich bei uns auch durchgesetzt, schmeckt wunderbar - auch den Tipp mit der Mehlbutter werde ich antesten. Danke für die Rezepte aus Omas Küche
Das ist genau das, was ich aus meiner Kindheit kenne und sehr schätze. Ich finde es genial, dass Du / Ihr solche Rezepte aufgreift und zeigt, wie einfach Kochen sein kann. Weiter so.
Ich bin so begeistert über die ganzen "vergessenen" Rezepte. Es geht doch nichts über Omas (oder Calles) Kochkunst 😉 Bei Oma hat es eh immer am besten geschmeckt 🤗 Danke dafür und macht weiter so
🥰das habe ich in meiner Lehre auch kochen müssen . Gab es meistens auf buffet s vor 35 Jahren . Wir haben allerdings noch Eigelb unter die Soße gezogen einfach nur lecker 🤤
Wird heute gekocht und ich freu moch schon drauf.... Und meine Frau erst, die weiß nicht was es gibt, und liebt es sich an den gedeckten Tisch zu setzen..... Sie haßt kochen!!! Danke das ihr solche Gerichte vorstellt. Und natürlich haben wir beide euch lieb!!!
Wieder mal sehr gelungen ! Und JA das ist seehr lecker. Mache das seit über 35 Jahren und jeder liebt dieses „Mutschelessen“. Die beurre manie kann man auch super in kleine Kugeln formen , einfrieren und bedarfsweise verwenden ( z,B. Auch Zum andicken von Eintöpfen :). Hab Euch auch lieb !
Habe jetzt schon einige Rezepte nachgekocht . Und wenn ich mir ganz sicher sein will ,dass es schmeckt gucke ich nur noch bei Calle . Sensationell!!! Vielen lieben Dank an euch und schöne Grüße aus dem hohen Norden .
Seltsamer Zufall! Ich habe das auch heute gemacht ohne das Video vorher zu sehen… Fast zu 100% gleich, nur mit paar Kartoffeln Scheiben drunter… Total lecker!
Diesen Auflauf habe ich so ähnlich vor ca. 20 Jahren einige Male gekocht. Stand in irgendeinem Kochbuch, damals nutzte man die ja noch. Ich kann mich erinnern, dass oben noch Semmelbrösel drauf kamen, dadurch wurde es oben noch etwas krosser. Weiß aber nicht mehr genau, in welcher Reigenfolge genau, ich meine zwischen Soße und Käse. Danke für diese Erinnerung, werde ich demnächst mal wieder machen 🙂
Saulecker... mal nebenbei bemerkt..Mehlbutter ist sowas von vielseitig.. zB.Rosenkohl..Kohlrabi...man könnte noch Gewürze dazugeben...zB paprikapulver...schmeckt hervorragend zur Lachsschnitte...verzichtet auf die Fertigsoßen.. was nicht gebraucht wird...ab in ein Glas..oder Gefrierdose..lange im Kühlschrank haltbar...ohne Zusatzstoffe.
Das war Gedankenübertragung, hatte mir heute Morgen ein Blumenkohl gekauft Danke für das tolle Rezept Und natürlich … hab euch lieb 🥰 Ach ja, wenn der gesamte Blumenkohl nicht in die Auflaufform passt, mache ich am nächsten Tag ein Püree aus Kartoffeln und den Blumenkohlresten. Sehe lecker, mit Bratwurst, Leber …. Oder oder oder, nutzt eure Fantasie 😉
Super, mein Mann mag keine Mehlschwitze, da sind immer Klumpen drinnen, weil er zu ungeduldig ist. Deshalb wird er von der Mehlbutter begeistert sein. Danke lieber Calle, grüße mir deine Carmen, mit glg eure Angelika aus Kärnten
Mach ich fast genauso. Geniales Rezept von Oma. Allerdings schneid ich Kartoffelwürfel die zuerst im Salzwasser fast gar kochen und kommen dann als unterstes in die Form . Rest wie beschrieben
Hallo lieber Herr Calle, das wird am WE gemacht ... da freue ich mich schon darauf, letzte Woche habe ich Rezept mit den harten Eiern gemacht ,, Top.. meine Schwiegermutter war da und meinte ,, warum nicht einfach klassisch ,, nachdem sie probiert hat ,, hmmmhhh, das lohnt sich .. ich sagte ihr ,, kochen nach Omas Rezept und sie ist auch Oma ,, 9 x .. also warum nicht .. okay meinte sie ,,am WE wird sie helfen und ist gespannt ,, ICH auch , ERSTE mal kochen mit Oma... also vielen Dank und bis zum nächsten Male .. gut das SIE UND FRAU CARMEN DAS MACHEN !
Moin, der Trick mit der Mehlbutter kannte ich nicht. Super Tipp. Lieber Calle was ich oft bei dir vermisse ist: Die Gradzahl für den Backofen und die Zeit im Backofen. z.B.: jetzt auch beim Blumenkohl🙈 Ich koche alle deine Sachen nach und bin sehr zufrieden mit meinem Ergebnissen. Ich habe auch meine alten Töpfe alle entfernt. Ich liebe die Töpfe, Pfannen usw. von „Hoffmann“. Kleine Umstellung z.B. Vorher schonmal die Pfannen oder Bräter erhitzen.👍👍👍👍. Mach bitte weiter so , ich habe einiges gelernt.
Danke für dieses Rezept, das Ergebnis war sehr lecker und heute hab ich anstatt Blumenkohl zwei Brokkoli genommen und die Hälfte der Sahne durch saure Sahne ersetzt. Auch absolut genial. Weiter so Calle. Viele Grüße aus Brandis in Sachsen.
Danke ihr 2! Hab es heute nach gemacht, total lecker! Die Soße war etwas zu flüssig, aber es gab ja Kartoffeln dazu. Das bietet Platz zum Üben. Mehlbutter mache ich schon sehr lange, hab es von meiner Omi gelernt. Hab euch auch lieb
Hallo Calle, das Gericht heute nachgekocht-und was soll ich sagen, einfach fantastisch 👍 und super lecker. Hat auch ohne Kartoffeln geschmeckt.😋 Liebe Grüße auch an die Kamerafrau Carmen... Marion und Frank aus dem schönen Thüringen
War das lecker!!! Wir haben am Wochenende den Blumenkohlauflauf nachgekocht und mein Schatz und ich sind begeistert!! So einfach, aber schmeckte so super! So ein richtiges Wohlfühlessen. 😋🤩 Vielen Dank für dieses Rezept! Dein Kochbuch haben wir auch, wirklich eine Bereicherung! Liebe Grüße von den größten Fans aus Hannover! Cathrin & Frank 😘
das hat mein Allerliebster alles gerade aufgegessen. Gruesse aus North Carolina. Danke fuer die Omi Rezepte, meine Omi hat mir leider keine ueberlassen.
Erst vor kurzem beim Lieferdienst bestellt, was totaler fraß war. Da gibt man knappe 8,00 Euro aus plus Lieferkosten und vergisst dabei wie einfach man dieses gute Essen selbst machen kann. Vor allem bekommt man beim selber machen für den gleichen Preis das Dreifache heraus. Man ist auch tatsächlich selbst für alte und sehr einfache Gerichte viel zu bequem geworden sie selbst zu kochen. Danke für dieses tolle Rezept
Nicht zu bequem, man will mal nicht selbst kochen, sich "verwöhnen" lassen und wird dann nur enttäuscht. Schade um das schöne Geld was man dann für so einen Fraß ausgegeben hat.
Das passt ja super habe gestern einen Blumenkohl gekauft,da werde ich dieses tolle Rezepte ausprobieren 👍 vielen Dank für das tolle Rezepte 💞 liebe Grüße von Sieglinde 👋🙋🏻
Wenn mir die Reanimation oder Revitalisierung von Blumenkohl mit dieser Deiner Rezept-Hilfe gelingt, dann wäre das toll. Irgendetwas ist da in der Kindheit gründlich schiefgegangen. Vom Schauen her scheint das Geheimnis im Einhalten der 'strengen' Vorgaben und Tipps zu liegen. Dankeschön.
Ich zitiere""Mein Gott ist das Lecker"😊 Wie mögen Blumenkohl eh recht gerne, aber nach diesem Rezept ist er voll der Knaller. Das wird in unser festes Repatouar aufgenommen. Die Salzkartoffeln als Beilage lassen sich durch eine feine Frikadelle ersetzen. Und so ganz nebenbei sei erwähnt, dass dies ein ausgesprochen preiswertes Essen ist. 5 € und 4 Personen satt! Herzlichen Dank für. Ihr Kanal ist zu meinem Lieblings-Koch-Kanal geworden. Was mich besonders freut, ist dass für Ihre Rezepte die typischen Zutaten und Gewürze völlig ausreichend sind und auf Fru-Fru völlig verzichtet wird.
Mmmhhhh, suuper lecker sieht das aus, danke für das Rezept. Ich koche heute noch so, wie meine Mutter immer kochte. Sie hatte immer kleine Finessen und Tips, wenn z. B. mal etwas versalzen war, oder, wie bekomme ich die goldgelbe Farbe der Sonntagssuppe? Usw. Bei einer 10köpfigen Familie, mit sehr kleinem Budget!, war das eine Kunst, immer alle satt zu bekommen. Sie verzichtete trotzdem nie auf Qualität, gute Zutaten....
Hallo, das gibts bei mir öfters. Ich dämpfte allerdings den Kohl im Ganzen, nachdem ich den Strunk winklig geschnitten habe. Nur soviel Wasser nehmen, sodass das Wasser nur den Boden bedeckt. Deckel drauf und dämpfen.
Der Tipp mit der Mehlbutter war spitzenmäßig. Aber du hast vergessen zu erwähnen wie lange du den Blumenkohl gekocht hast. Auf wie viel Grad hast du denn Backofen vorgeheizt?
Bester Kartoffelauflauf mit Hackfleisch. So gelingt er immer.
ua-cam.com/video/hnVfv2rDRps/v-deo.html
Wer eine Oma hat und eine Mama... der ist immer gut aufgestellt im Leben.... ❤ natürlich mit Opas und Papas ❣️
Danke für den coolen Tipp, Mehlbutter ist ja irgendwie Mehlschwitze anders herum 😁 ... Sieht auch nach einem richtig schnellem Essen aus. Vielen lieben Dank fürs zeigen! Macht weiter so! Einer der besten Kochkanäle auf YT!
Mache dieses Gericht schon zum 6 mal und jedesmal freuen wir uns drauf.
Die Mehlbutter einfrieren, coole Idee.
Danke für dieses Wunderbare Rezept und Video 🧡🌼
Sehr gerne 🤗
Das mit Salz und Zucker habe ich bei uns auch durchgesetzt, schmeckt wunderbar - auch den Tipp mit der Mehlbutter werde ich antesten.
Danke für die Rezepte aus Omas Küche
Oma war einfach die Beste !!!
Ein so leckeres Rezept! Blumenkohl ist unglaublich vielseitig. Schönes Wochenende!
Einfach nur lecker und Omas Trick mit Butter/Mehl, genial. Probieren wir am Wochenende gleich aus 👍
Das ist genau das, was ich aus meiner Kindheit kenne und sehr schätze. Ich finde es genial, dass Du / Ihr solche Rezepte aufgreift und zeigt, wie einfach Kochen sein kann. Weiter so.
Oma's Rezepte sind die Besten 🥰😋 immer her damit 😁👍🏻
Ich liebe Blumenkohl 😋😋😋😋😋🍽️👨🍳👏👏👏👏👏
Ich bin so begeistert über die ganzen "vergessenen" Rezepte.
Es geht doch nichts über Omas (oder Calles) Kochkunst 😉
Bei Oma hat es eh immer am besten geschmeckt 🤗
Danke dafür und macht weiter so
Cooler Typ Calle 👍 mit der Mehlbutter
Der Auflauf ist wirklich sagenhaft lecker und so schnell gemacht.
Hab gerade das Rezept mit Blumenkohl vom eigenen Feld nach gekocht und meine Frau ist begeistert. Uns hat es beiden sehr gut geschmeckt.
Meine Oma hat immer noch einen Schuss Essig oder Zitronensaft ins Kochwasser getan. Empfehelenswert.
🥰das habe ich in meiner Lehre auch kochen müssen . Gab es meistens auf buffet s vor 35 Jahren . Wir haben allerdings noch Eigelb unter die Soße gezogen einfach nur lecker 🤤
Wird heute gekocht und ich freu moch schon drauf.... Und meine Frau erst, die weiß nicht was es gibt, und liebt es sich an den gedeckten Tisch zu setzen..... Sie haßt kochen!!!
Danke das ihr solche Gerichte vorstellt.
Und natürlich haben wir beide euch lieb!!!
Habe dieses Rezept gestern nachgekocht, der Blumenkohl war so lecker und die Mehlbutter so einfach.
Top das Rezept.
Das mit der Mehlbutter ist ein toller Tipp, danke! :)
Das freut mich!
Der Trick mit der Mehlbutter ist genial. Super!!! Werde ich ausprobieren.
Unbedingt!
Wieder mal sehr gelungen ! Und JA das ist seehr lecker. Mache das seit über 35 Jahren und jeder liebt dieses „Mutschelessen“. Die beurre manie kann man auch super in kleine Kugeln formen , einfrieren und bedarfsweise verwenden ( z,B. Auch Zum andicken von Eintöpfen :). Hab Euch auch lieb !
Das freut mich sehr!
Habe jetzt schon einige Rezepte nachgekocht . Und wenn ich mir ganz sicher sein will ,dass es schmeckt gucke ich nur noch bei Calle . Sensationell!!!
Vielen lieben Dank an euch und schöne Grüße aus dem hohen Norden .
Weltklasse Calle wie bei Oma die Mehlbutter!
Super - jetzt habe ich echt Hunger bekommen 😁 - Omas Tipp ist auch toll!
Das ist 1 ganz tolles Rezept welches naechste Woche nachgekocht wird und die Mehlbutter ist auch 1 prima Tipp. Danke Calle für dieses Video. ❤️
Da muss ich Carmen Rechr geben: Sosse mit Beilage schmeckt toll👍👍👍🙂
Eben nachgekocht - schmeckt wie in der Kindheit 😍. Vielen Dank für diese Erinnerung
Mmmmmhhhhh, lecker. Muss ich auch mal wieder kochen. SUPER Idee. Gerne mehr davon.
Vielen Dank für den Tipp - richtig genial - einfach, günstig und lecker - perfekt
Chapeau, lieber Calle 🙏 steht schon auf der Einkaufsliste, wie kann ich den Blumenkohl nur übersehen haben, ist mir unerklärlich...
Das muss ich unbedingt nachkochen!! Super!!!
Looks so delish, will defo be making this for my fam.
lecker! ich liebe Blumenkohl! wird nachgekocht 🙂
Das haben wir gestern gegessen. Super lecker und die Mehl Butter war auch Toll. Wir essen sehr gerne Gemüse.
Mach ich morgen ! Dankeschön, lieber Calle 😊
Seltsamer Zufall! Ich habe das auch heute gemacht ohne das Video vorher zu sehen… Fast zu 100% gleich, nur mit paar Kartoffeln Scheiben drunter… Total lecker!
Oma hatte wirklich tolle Gniffe und Tips👍👍👍😀die Mehlbutter Erinnert mich an die Streusel vom Streuselkuchen-Zucker dazu, fertig😀🇳🇴
Eine sehr leckere Blumenkohl Variante. Der unvergessliche Klassiker :) Danke für die Kindheitserinnerungen :D LG vom Rainer
Danke für das schöne Rezept. Ausprobiert und die Familie war begeistert. Mehlbutter kannte ich nicht, ich werde es wieder machen.
Heute genau so nach deinem Rezept gemacht und es war ein voller Erfolg!
Danke!!
💓💓💓
Mehlbutter - der Hammer-
Es ist mir prima gelungen und es hat geschmeckt!
super Idee mit der Mehlbutter hat super funktioniert! Weiter so.
Werde ich mal nachmachen. Danke!
Moin, ich habe diesen Auflauf inzwischen dreimal nachgekocht.
Meine Leute haben mich mit wattebällchen beworfen❤😂.So lecker wie einfach.
Das freut mich 🤗
Diesen Auflauf habe ich so ähnlich vor ca. 20 Jahren einige Male gekocht. Stand in irgendeinem Kochbuch, damals nutzte man die ja noch. Ich kann mich erinnern, dass oben noch Semmelbrösel drauf kamen, dadurch wurde es oben noch etwas krosser. Weiß aber nicht mehr genau, in welcher Reigenfolge genau, ich meine zwischen Soße und Käse. Danke für diese Erinnerung, werde ich demnächst mal wieder machen 🙂
Saulecker... mal nebenbei bemerkt..Mehlbutter ist sowas von vielseitig.. zB.Rosenkohl..Kohlrabi...man könnte noch Gewürze dazugeben...zB paprikapulver...schmeckt hervorragend zur Lachsschnitte...verzichtet auf die Fertigsoßen.. was nicht gebraucht wird...ab in ein Glas..oder Gefrierdose..lange im Kühlschrank haltbar...ohne Zusatzstoffe.
Das war Gedankenübertragung, hatte mir heute Morgen ein Blumenkohl gekauft
Danke für das tolle Rezept
Und natürlich … hab euch lieb 🥰
Ach ja, wenn der gesamte Blumenkohl nicht in die Auflaufform passt, mache ich am nächsten Tag ein Püree aus Kartoffeln und den Blumenkohlresten. Sehe lecker, mit Bratwurst, Leber …. Oder oder oder, nutzt eure Fantasie 😉
Gerade gemacht. Ein wahrer Traum. Der Trick mit der Mehlbutter ist einfach genial. Hab euch auch lieb
Hallo Kyra Semmelrodt. Herzlichen Dank für Deinen lieben Kommentar. LG Carmen und Calle
Super, mein Mann mag keine Mehlschwitze, da sind immer Klumpen drinnen, weil er zu ungeduldig ist. Deshalb wird er von der Mehlbutter begeistert sein. Danke lieber Calle, grüße mir deine Carmen, mit glg eure Angelika aus Kärnten
Beurre Manie, aus dem Vergessen geholt, ich danke Dir, lieber Calle! Habe ich gleich zusammen gerührt und in den Kühlschrank gestellt. LG Thomas
Lieber Calle das ist ja wirklich Oberdeckes toll liebe Grüße Barbara 👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️
Wir haben es gerade gekocht. Es war großartig. Wird auf jeden Fall wieder gekocht. Danke für das Rezept und liebe Grüße aus Bayern 👍❤️
Tolles Rezept. Werde es heute nachkochen. 👍
Mach ich fast genauso. Geniales Rezept von Oma.
Allerdings schneid ich Kartoffelwürfel die zuerst im Salzwasser fast gar kochen und kommen dann als unterstes in die Form .
Rest wie beschrieben
Sehr schön! Ein leckeres, gesundes und auch noch relativ günstiges Gericht! Ich glaub das koch ich morgen nach.
Da hat Oma mal wieder nach meiner Nase gekocht. Njam jam. Herrlich. Grüsse aus nürnberg. Rolf und Angela. 😃👍
Mok doch mol een deel op platt. Mol keeken watt so mang de komentore kümmt. Dat hätt doch mol watt.🤣🤣👍👍
Hallo lieber Herr Calle, das wird am WE gemacht ... da freue ich mich schon darauf, letzte Woche habe ich Rezept mit den harten Eiern gemacht ,, Top.. meine Schwiegermutter war da und meinte ,, warum nicht einfach klassisch ,, nachdem sie probiert hat ,, hmmmhhh, das lohnt sich .. ich sagte ihr ,, kochen nach Omas Rezept und sie ist auch Oma ,, 9 x .. also warum nicht .. okay meinte sie ,,am WE wird sie helfen und ist gespannt ,, ICH auch , ERSTE mal kochen mit Oma... also vielen Dank und bis zum nächsten Male .. gut das SIE UND FRAU CARMEN DAS MACHEN !
Das ist wiedermal ein leckeres Rezept! 👍 😊
Vielen Dank 🌞 🍀
Mhhh, ich liebe Blumenkohl!😋👍
💓💓💓
Mehlbutter... natürlich... danke für den Wink mit dem Zaunpfahl.
Immer wieder gerne!
Jaaa neues Video sehr schön und wieder was neues zum Kochem weil ich das noch nie gemacht habe danke Calle 🥰❤❤
Sehr gerne 🤗
Moin, der Trick mit der Mehlbutter kannte ich nicht. Super Tipp. Lieber Calle was ich oft bei dir vermisse ist: Die Gradzahl für den Backofen und die Zeit im Backofen. z.B.: jetzt auch beim Blumenkohl🙈
Ich koche alle deine Sachen nach und bin sehr zufrieden mit meinem Ergebnissen.
Ich habe auch meine alten Töpfe alle entfernt. Ich liebe die Töpfe, Pfannen usw. von „Hoffmann“. Kleine Umstellung z.B. Vorher schonmal die Pfannen oder Bräter erhitzen.👍👍👍👍. Mach bitte weiter so , ich habe einiges gelernt.
Danke für dieses Rezept, das Ergebnis war sehr lecker und heute hab ich anstatt Blumenkohl zwei Brokkoli genommen und die Hälfte der Sahne durch saure Sahne ersetzt. Auch absolut genial. Weiter so Calle. Viele Grüße aus Brandis in Sachsen.
Danke ihr 2! Hab es heute nach gemacht, total lecker! Die Soße war etwas zu flüssig, aber es gab ja Kartoffeln dazu. Das bietet Platz zum Üben. Mehlbutter mache ich schon sehr lange, hab es von meiner Omi gelernt. Hab euch auch lieb
lg Carmen und Calle
Danke für's mitnehmen wird gemacht , schönes Wochenende LG 🇦🇹
Hallo Calle, das Gericht heute nachgekocht-und was soll ich sagen, einfach fantastisch 👍 und super lecker. Hat auch ohne Kartoffeln geschmeckt.😋 Liebe Grüße auch an die Kamerafrau Carmen... Marion und Frank aus dem schönen Thüringen
War das lecker!!! Wir haben am Wochenende den Blumenkohlauflauf nachgekocht und mein Schatz und ich sind begeistert!! So einfach, aber schmeckte so super! So ein richtiges Wohlfühlessen. 😋🤩
Vielen Dank für dieses Rezept! Dein Kochbuch haben wir auch, wirklich eine Bereicherung!
Liebe Grüße von den größten Fans aus Hannover!
Cathrin & Frank 😘
Ihr seid wirklich der Hammer! Ich gucke Euch sehr gern. Ich würde mich auch immer über One-Pot-Gerichte freuen, weil die für Camping so ideal sind. LG
das hat mein Allerliebster alles gerade aufgegessen. Gruesse aus North Carolina. Danke fuer die Omi Rezepte, meine Omi hat mir leider keine ueberlassen.
Erst vor kurzem beim Lieferdienst bestellt, was totaler fraß war. Da gibt man knappe 8,00 Euro aus plus Lieferkosten und vergisst dabei wie einfach man dieses gute Essen selbst machen kann. Vor allem bekommt man beim selber machen für den gleichen Preis das Dreifache heraus. Man ist auch tatsächlich selbst für alte und sehr einfache Gerichte viel zu bequem geworden sie selbst zu kochen. Danke für dieses tolle Rezept
Nicht zu bequem, man will mal nicht selbst kochen, sich "verwöhnen" lassen und wird dann nur enttäuscht. Schade um das schöne Geld was man dann für so einen Fraß ausgegeben hat.
Prima, genau das, was ich gesucht habe. Dankeschön :-)
Das freut mich!
Echt toll. Danke , wird nachgekocht 😎👍🥰
Das passt ja super habe gestern einen Blumenkohl gekauft,da werde ich dieses tolle Rezepte ausprobieren 👍 vielen Dank für das tolle Rezepte 💞 liebe Grüße von Sieglinde 👋🙋🏻
Sehr gerne 😊
Danke fürs Rezept, wird gleich nachgekocht. Weiter so.....😘😋🤗
Sehr lecker wieder mal was neues
Das freut mich 🤗
Super!👏
Danke!
Wenn mir die Reanimation oder Revitalisierung von Blumenkohl mit dieser Deiner Rezept-Hilfe gelingt, dann wäre das toll. Irgendetwas ist da in der Kindheit gründlich schiefgegangen. Vom Schauen her scheint das Geheimnis im Einhalten der 'strengen' Vorgaben und Tipps zu liegen. Dankeschön.
Richtig lecker🤩bei mir kommen allerdings noch Kartoffeln dran😊❤
Super gut 👍 👍 👍 👍 👍 👍 gerade nachgemacht ,vielen Dank ❤
Man kann den Karfiol bis hierher riechen!
👌😛
Sehr geil❤
Hammer
Wird gemacht.👍🏽
Wird nächste Woche mal nachgekocht ich werd noch bisschen bacon dazu hauen 😅👌🏼 danke für des Rezept ❤
Ich mach mir immer Mehlbutter Kugeln und friere sie ein dann hab ich immer welche in Vorrat
Ich zitiere""Mein Gott ist das Lecker"😊
Wie mögen Blumenkohl eh recht gerne, aber nach diesem Rezept ist er voll der Knaller. Das wird in unser festes Repatouar aufgenommen. Die Salzkartoffeln als Beilage lassen sich durch eine feine Frikadelle ersetzen.
Und so ganz nebenbei sei erwähnt, dass dies ein ausgesprochen preiswertes Essen ist. 5 € und 4 Personen satt!
Herzlichen Dank für. Ihr Kanal ist zu meinem Lieblings-Koch-Kanal geworden. Was mich besonders freut, ist dass für Ihre Rezepte die typischen Zutaten und Gewürze völlig ausreichend sind und auf Fru-Fru völlig verzichtet wird.
Danke! Mehlbutter = Beurre manié. Hat die Oma vielleicht nicht gesagt, la grande-mère aber schon...
Supergeil. 🤩
Geiles Gericht 😍 und cooles tattoo by the way
Die Mehlbutter mache ich immer. Kann man auch mit Biskin oder Margarine machen. Benutze ich dann für Backformen zum einpinseln
Sosse
ist
das
wichtigste
!!!!!!!!!!!
Mmmhhhh, suuper lecker sieht das aus, danke für das Rezept. Ich koche heute noch so, wie meine Mutter immer kochte. Sie hatte immer kleine Finessen und Tips, wenn z. B. mal etwas versalzen war, oder, wie bekomme ich die goldgelbe Farbe der Sonntagssuppe? Usw. Bei einer 10köpfigen Familie, mit sehr kleinem Budget!, war das eine Kunst, immer alle satt zu bekommen. Sie verzichtete trotzdem nie auf Qualität, gute Zutaten....
Hallo, das gibts bei mir öfters. Ich dämpfte allerdings den Kohl im Ganzen, nachdem ich den Strunk winklig geschnitten habe. Nur soviel Wasser nehmen, sodass das Wasser nur den Boden bedeckt. Deckel drauf und dämpfen.
Gute Idee 👍
Wow, lecker.
🙏🙇🏻♂️😋🤗. Dankeschön, sehr lecker❣️. Darf wiederholt werden😎.
Super👍👏👏👏👏💙
Der Tipp mit der Mehlbutter war spitzenmäßig. Aber du hast vergessen zu erwähnen wie lange du den Blumenkohl gekocht hast. Auf wie viel Grad hast du denn Backofen vorgeheizt?